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03/01/2010 晴天正在病中的我都冇太大胃口, 昨天我家人在APM 買了兩件cake給我和妹妹, 買了New York Cheese cake & Sacher Cake 回家, 兩件的價錢都是$29, 買相看來好吸引, 蛋糕的size 都不細, 待我先品嚐cheese cake 先...可惜這件New York Cheese cake為何沒有sour cream?? 食落個cheese味道不是好濃, 反而奶的味道過濃餅身又不夠實, 餅底又軟又濕, 不似消化餅底不過又不知道是什麼?講到個Sacher Cake , 食第一口已經感到口腔內充滿的濃郁甘香朱古力味道, 可是那層朱古力海綿蛋糕就比較濕了一點, 個餅身又是不夠實在餐廳有tea set是一件蛋糕+tea/coffee 是$36, 價錢都好合理, 不過蛋糕的質素真是一般了
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薑餅人剪完頭髮去log-on買文具之餘也不忘買了三件芝士餅和我分享.我們由紐約芝士餅開始吃起, 味道只算中等, 芝味不夠豐富, 質地不是硬邦邦的.跟着便來雲尼那朱古力芝士蛋糕, 這可算有些驚喜, 味道夠香濃, 除有雲尼那味外, 還有些焦糖味道 (事後知道名稱後想這其實是bitter choculate 才真). 無論如問, 我倆也十分喜愛這小餅.最後才吃外貌最美的黑朱古力士多啤梨芝士袋. 黑朱古力外皮薄薄軟軟的, 味道也然. 士多啤梨也只是得面頭那顆裝飾而已, 內裡並沒士多啤梨味. 稱之為芝士袋, 滿以為內藏濃郁可口的芝士餅, 但原來只是清蛋糕加忌廉芝士, 芝味薄弱得以為只是普通忌廉蛋糕…可謂虛有其表.
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