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2012-04-18 19 瀏覽
三月上旬‧晴來過很多次也是晚上來,是次就正午前來,因為要試這裡的早餐。自家製麵包、醬汁及火腿,加上農場蛋及本地產有機蔬菜,這裡的早餐是沒有難吃的道理。 一味LF Benedict絕對是萬人迷,自家製鬆餅加上走地雞雞蛋及火腿,橙色的荷蘭汁是加入了莎樂美腸去煮的,味帶辣也惹味。我必再來。
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三月上旬‧晴

來過很多次也是晚上來,是次就正午前來,因為要試這裡的早餐。

自家製麵包、醬汁及火腿,加上農場蛋及本地產有機蔬菜,這裡的早餐是沒有難吃的道理。

一味LF Benedict絕對是萬人迷,自家製鬆餅加上走地雞雞蛋及火腿,橙色的荷蘭汁是加入了莎樂美腸去煮的,味帶辣也惹味。

我必再來。


很不錯
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2012-04-15 56 瀏覽
I have been to Linguini Fini for dinner twice and quite like the place. I had been thinking about bringing my family over, but was held back because they didn't accept reservation before. Now that they do, I had to bring them there.Linguini Fini extended to the ground floor where Cantopop was before, possibly due to the high demand at rush hour. The manager said they are still seeking a location for Cantopop. The reception also moved to the ground floor, so approach the receptionist on the groun
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I have been to Linguini Fini for dinner twice and quite like the place. I had been thinking about bringing my family over, but was held back because they didn't accept reservation before. Now that they do, I had to bring them there.

Linguini Fini extended to the ground floor where Cantopop was before, possibly due to the high demand at rush hour. The manager said they are still seeking a location for Cantopop. The reception also moved to the ground floor, so approach the receptionist on the ground floor for your table instead! (So you won't end up like me bringing my whole family into the lift and came back out since we did not have access to the floor. *blush)
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Once the escalator doors opened, you will see a nice bar area with a long wooden table and red long coach. Further inside are lots of squared tables and sofa booths with comfortable spacing. There are also a semi-opened kitchen area where several dishes are placed. If you look around the dinning area, you will see lots of graphics painted on the walls, which are masterpieces by local artist Start From Zero. If you pay more attention while walking around in HK and Macau, you will probably see a lot of theirs designs too. I also like the banker lamp on the sofa booth area, which makes things more classy. There were also casual music playing at the background to accompany your food. All in all, the ambiance was pretty nice.
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Service was as usual nice and friendly. The server brought us a menu of the day on a wooden chalk board, and we ordered cold cuts as my dad loves it alot. My server, an Asian who couldn't speak chinese, made my parents wonder if non-english speakers are welcomed to the restaurant. I would think its a good opportunity for him to at least try learning since he is working in Asia anyways?
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LF Salumi Platter
Lonza (Left) - Cured loin that was mildy salty and sweet. Quite nice!
bresaola (Right) - Glossy cured beef that was rubbery textured and not quite salty, most boring among the four.
Finocchiona (Far Back) - Cured loin that was spicy, salty and fatty but yum. The texture was rubbery if cmoared to Picante.
Picante (Front) - Glossy cured loin that has the same spiciness as Finocchiona but also less salty and fatty.
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Picante Pizza $128 (7/10)
The pizza was quite delicious. The crust was crispy at the rim but soft in the middle. The tomato taste was very strong and sweet, and paired well with the lightly tasted mozarella buffalo. The Picante was too little to give enough taste to the pizza though. Anyhow, I was quite nice.
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Dried Shrimp Diavola Linguine $88 (10/10)
Love this linguine to the max, its simply splendid. Of course the linguine was cooked al dente, but the most excellent part was the savoury tomato sauce. Imagine every mouth full was filled with a strong shrimp and tomato taste with mild spiciness and al dente linguine. How great was that!
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LF Benedicts $98 (5/10)
The dish was crazily orangy, I have never seen hollandaise sauce that organy before. The poached egg was nicely made with semi-solid whites and running orangy yolk. The egg tasted really lovely with sweet and creamy yolk, i wonder where they source them from. The 'Nduja replaced the traditional bacon but was not salty enough in my own opinion. The Hollandaise sauce tasted nice with slight spiciness, but was a bit too much. Not only had it overpowered the natural taste of the egg and 'Nduja, it also soften the muffin too. I was a bit disappointed.
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FINAL COMMENTS...
Lunching at Linguini Fini is a totally different dinning experience from dinning at night. It is more relaxing during the day, but more energetic at dinner hour which loud music is played. I think it would be better to bring family at lunch and friends at dinner hour, since most parents hate place that are loud and noisy?

FOOD RECOMMENDED
- LF Salumi Platter
- Picante Pizza
- Dried Shrimp Diavola Linguini
題外話/補充資料: - Make reservation in advance is recommended.
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • LF Salumi Platter
  • Picante Pizza
  • Dried Shrimp Diavola Linguini
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2012-04-12 12 瀏覽
生日的lunch hour要看電影,早上空檔正好吃個brunch.從前屬週日專屬的weekend brunch現已擴大至連週六也有供應,個人非常喜愛的餐廳Linguini Fini也不例外.來到擴張至地下的餐廳,時鐘已撥至提供brunch的時段.白天的酒吧環境舒服非常,心想反正未坐過樓下,酒吧也可點一樓的食物,就選擇沿地下的舒適圓枱坐下.地下樓上的裝修風格一致,牆上滿佈本地start from zero的塗鴉,耳邊的音樂節拍強勁而不吵耳.心想要是早上半睡半醒的來吃早餐,不用點食物,光是坐一會聽音樂,保證你醒神不少!這裡的brunch menu更是豐富,內容和早上7-11全新供應的breakfast menu一樣,分別不過是早餐時段飲品是免費並且unlimited refill的.這天很sad的賣光了水牛芝士,不能點caprese,只能把眼光轉向其他的items,刷刷刷的很快就點好菜.先來的Straccetti di manzo是從第一來開始每次都會點的,此品有多麼可愛從此可見.薄牛肉片中芯還是粉紅嫩滑,輕咸的咸魚醬和藍芝士更突出其香甜,毡底的火箭菜有足夠橄欖油而一點不苦.還是那麼美味!
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生日的lunch hour要看電影,早上空檔正好吃個brunch.
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從前屬週日專屬的weekend brunch現已擴大至連週六也有供應,個人非常喜愛的餐廳Linguini Fini也不例外.
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來到擴張至地下的餐廳,時鐘已撥至提供brunch的時段.白天的酒吧環境舒服非常,心想反正未坐過樓下,酒吧也可點一樓的食物,就選擇沿地下的舒適圓枱坐下.
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地下樓上的裝修風格一致,牆上滿佈本地start from zero的塗鴉,耳邊的音樂節拍強勁而不吵耳.心想要是早上半睡半醒的來吃早餐,不用點食物,光是坐一會聽音樂,保證你醒神不少!
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這裡的brunch menu更是豐富,內容和早上7-11全新供應的breakfast menu一樣,分別不過是早餐時段飲品是免費並且unlimited refill的.

這天很sad的賣光了水牛芝士,不能點caprese,只能把眼光轉向其他的items,刷刷刷的很快就點好菜.
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先來的Straccetti di manzo是從第一來開始每次都會點的,此品有多麼可愛從此可見.薄牛肉片中芯還是粉紅嫩滑,輕咸的咸魚醬和藍芝士更突出其香甜,毡底的火箭菜有足夠橄欖油而一點不苦.還是那麼美味!
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沒得吃水牛芝士就單點cherry tomatoes作配菜吧!顏色繽紛的本地番茄滿滿一碟,大小形狀都不一,粒粒卻都是充滿甜汁的好貨色,鮮味濃郁,一點不酸不澀,醒胃得很.
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on top of spaghetti是第一次點的,大大顆肉丸坐在茄醬意粉上面,伴以兩小片蒜蓉多士.先把肉丸切開再搞伴,質感鬆化而且肉味濃郁,香草味剛好不會蓋過豬牛肉的鮮味,不錯.意粉也是煮得al dante的煙韌,茄醬卻有點偏甜.將之伴著肉丸吃會比較合適.
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兩隻渾圓的LF Benedict顏色強烈,杰身的鮮黃色Hollandaise sauce伴著片Basil leaf非常搶眼.Hollandaise sauce調得不錯,除了一般的檸檬酸味還帶點點辣香的,份量也足,令Benedict更惹味.
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蛋煮得剛好熟,切開中芯就能看見誘人的流心蛋黃汁,味道和顏色同樣強烈又鮮味.只是用來煮蛋的開水應該下醋下得慷慨,蛋白有點過酸。English muffin也明顯比第一次吃時烘得更香更脆,中芯保持點軟熟得以吸收蛋汁。硬是要挑骨頭的話就只是火腿平凡了點,不過我素來就不好此物而偏好菠菜或煙三文魚,可能非軍之罪也。
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既愛水果,又愛乳酪,當然不放過這裏的fruit and yogurt cup。用的是本地農場種植的士多啤梨,granola則是與posto pubblico一樣的香脆品種,這回伴以足夠乳酪就沒上次那般太有咬口。一切實在太完美,稱這杯yogurt為我的dream breakfast絕無誇大!
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吃完咸點,正想點lemon olive oil cake之際,目光卻被吧台上的數款homemade pastries吸引過去:對澱粉總是無力抗拒的我把持不住,還是點了片coffee and strawberry cake
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外皮蓋以酥脆的crumble,是我愛的牛油味;鬆軟而乾濕剛好的蛋糕一點不過膩,蛋香透露絲絲我愛的咖啡香。間中的草苺果肉更為餅身增添濕潤甜美。我們雖不好甜,但眼前這片份量不少的蛋糕卻在不覺間被你一叉我一口的吃個碟底朝光 - 如何美味可想而知吧!

只可惜喉嚨作怪,與煎炸熱氣之物無緣,否則G/F酒吧新推出的pizzatoy soldiers等惹味食物,肯定在這高興的早上通通進了肚.不過正如志明所講,有些事情不用一晚做完,有些美食也同樣不用一次吃光-

突然想起另一個更大的遺憾,想著也叫人既憤又悲;但,也許every cloud has its silver lining,雖未能如期離港,但換來的是另一個體驗,更會在這喜愛的餐廳附近工作一段日子,來這裡更不愁沒機會.

這天微不足道的遺憾,就待夏日時慢慢滿足吧
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級4
183
2
2012-04-08 10 瀏覽
絕對用得上久仰大名 來形容 Linguini Fini , 聞說其價廉物美, 用料的天然新鮮有機為主, 希望以大眾代的價錢為食客帶來美味的食物,開業不久已成為人氣食店, 當初更不設訂位;直至近期擴充營業由一層變兩層才開始接受訂位。今天終於有機會一試。首先想談談他們的「不設加一」政策。結賬時有光顧過的朋友說這裡是沒有加一服務費,所以我們給小費時以沒有加一的標準來決定小費的金額,約給了$210元, 鳥獸散之時翻看賬單, 發現有收加一, 不過發現得太遲, 小費已付了, 也就算。原來他們的「不設加一」只適用於8位以下, 8位以上是收加一的, 已寫在餐牌上, 當然是T&C font size, 所以大家要留意返, 雖然負責照顧我們的那位待應的服務態度也不錯, 但不致於要俾兩舊水小費。經過今次, 我相信令這家餐應爆紅的原因之一是因為價錢平, 這一餐7個前菜, 4 個pasta , 3個pizza, 5個 主菜, 淨計食物人均約$170, 加上13個咖啡, 汽水, 5 枝prosecco, 每人$350, 怎麼計在中區都是平, 所以有擁躉不足為奇。現在談食物, 前菜點了有機農場蕃茄, 水牛芝士, 羅
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絕對用得上久仰大名 來形容 Linguini Fini , 聞說其價廉物美, 用料的天然新鮮有機為主, 希望以大眾代的價錢為食客帶來美味的食物,開業不久已成為人氣食店, 當初更不設訂位;直至近期擴充營業由一層變兩層才開始接受訂位。
今天終於有機會一試。

首先想談談他們的「不設加一」政策。結賬時有光顧過的朋友說這裡是沒有加一服務費,所以我們給小費時以沒有加一的標準來決定小費的金額,約給了$210元, 鳥獸散之時翻看賬單, 發現有收加一, 不過發現得太遲, 小費已付了, 也就算。原來他們的「不設加一」只適用於8位以下, 8位以上是收加一的, 已寫在餐牌上, 當然是T&C font size, 所以大家要留意返, 雖然負責照顧我們的那位待應的服務態度也不錯, 但不致於要俾兩舊水小費。

經過今次, 我相信令這家餐應爆紅的原因之一是因為價錢平, 這一餐7個前菜, 4 個pasta , 3個pizza, 5個 主菜, 淨計食物人均約$170, 加上13個咖啡, 汽水, 5 枝prosecco, 每人$350, 怎麼計在中區都是平, 所以有擁躉不足為奇。

現在談食物, 前菜點了有機農場蕃茄, 水牛芝士, 羅勒香草配30年意大利黑醋($108), 有機農場蕃茄味道鮮甜, 不錯;自家製香辣豬肉腸($98),吃得出沒有化學劑,配那個烤蒜芥末很惹味 ,全天然牛豬肚,意大利風乾五花腩肉, 蕃茄,意式水牛芝士($88), 牛豬肚很腍, 平時吃牛肚都是柱候炆, 想不到有西式做法;烤香蒜蕃紅花煮蜆配炭烤多士($88), 最喜歡這一味, 蜆夠新鮮大隻,到此為止前菜都不錯, 之後問題便來了。

Linguini Fini 斷估 Linguini 不是招牌菜也應該做得不錯,而他們的餐牌的確有篇幅去特寫他們的Linguini是「招牌細扁長條的意大利麵」。 點了一個”Aglio Olio “辣醬蒜片橄欖油意大利麵 ($88), 這是一個最簡單的pasta 做法, 一吃便知道他們做意大利麵的水準。意粉上枱時賣相不佳, 一看便覺得太乾, 用叉和匙把意粉卷起時, 我的眉心也繑埋一舊,意粉們互相糾纏, 條理不分明, 很低級的烹調技巧, 麵條煮得太乾以至太硬, 不要冒充Al Dente, 咸, 不覺有辣醬味, 很想退回廚房叫煮的人自己試試。“On top of the spaghetti”- Home made meat ball all covered with cheese「自家製大芝士肉丸配意粉,蒜茸包」 ($128) 肉丸和麵條一樣, 太乾, 太硬, 蕃蕃醬偏酸,餘下兩款沒有試了;Pizza 吃了一片, 餅底做得很薄, 餡料也咸, 忘了吃的是那一款。

主菜香脆三文魚配紅椒洋蔥橄欖醬($148), 意式烤豬柳($248),意式風乾豬油燒雞 ($168), 只有那味雞覺得不錯, 雞肉算鮮嫩。
這裡有做得不錯的菜式, 但最能代表意大利餐的卻做得一團糟, 也許這裡比較適合吃午飯, 3道菜賣一佰元, 又或者來happy hour , 試試他們做得不錯的bar food, 最重要是不把這裡當成意大利餐廳便應該沒甚麼怨言。

沒有興趣再來。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
等級4
一直都很喜歡Linguini Fini的食物,午餐及晚餐也常來。餐廳剛剛新增了早餐時段,每天早上七至十一時,公眾假期也如常供應,聽到此消息後真的很開心。上班前來吃份三文治,或是假日來享受一客美味的班尼迪蛋,真是不錯。早餐還配上無限添飲的La Colombe咖啡、茶或鮮榨果汁如橙汁、蘋果汁等,實在是抵吃。這天先謝謝邀請,讓我來吃個豐富的早餐,為一天的開始注滿能量。每天有數款新鮮焗製的鬆餅或蛋糕,這天試了其中兩款,先來Lemon & Ricotta Cheese Cake。這個有點像餐牌上的甜品Olive Oil Lemon Cake,但這以芝士為主,清新的檸檬味中滲出淡淡芝味,不甜又不膩。塗上自家製的紅桑莓果醬,帶來多份酸香,而且口感鬆軟,很好吃。Strawberry Coffee Cake,表面那層較為深色的比較特別,口感香脆,其下蛋糕質鬆軟且帶點濕潤,底部還有士多啤梨肉粒,一口咬下,口感豐富。香甜中帶點咖啡味,還有酸酸的士多啤梨味,討人喜愛。想吃得健康及輕型一點,可選生果及乳酪杯,$68。新鮮的士多啤梨及香蕉,全也來自本地有機農場Homegrown,吃起來特別鮮甜。與原味乳酪及自製的
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一直都很喜歡Linguini Fini的食物,午餐及晚餐也常來。餐廳剛剛新增了早餐時段,每天早上七至十一時,公眾假期也如常供應,聽到此消息後真的很開心。上班前來吃份三文治,或是假日來享受一客美味的班尼迪蛋,真是不錯。早餐還配上無限添飲的La Colombe咖啡、茶或鮮榨果汁如橙汁、蘋果汁等,實在是抵吃。這天先謝謝邀請,讓我來吃個豐富的早餐,為一天的開始注滿能量。
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每天有數款新鮮焗製的鬆餅或蛋糕,這天試了其中兩款,先來Lemon & Ricotta Cheese Cake。這個有點像餐牌上的甜品Olive Oil Lemon Cake,但這以芝士為主,清新的檸檬味中滲出淡淡芝味,不甜又不膩。塗上自家製的紅桑莓果醬,帶來多份酸香,而且口感鬆軟,很好吃。
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Strawberry Coffee Cake,表面那層較為深色的比較特別,口感香脆,其下蛋糕質鬆軟且帶點濕潤,底部還有士多啤梨肉粒,一口咬下,口感豐富。香甜中帶點咖啡味,還有酸酸的士多啤梨味,討人喜愛。
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想吃得健康及輕型一點,可選生果及乳酪杯,$68。新鮮的士多啤梨及香蕉,全也來自本地有機農場Homegrown,吃起來特別鮮甜。與原味乳酪及自製的燕麥片混勻來吃,既有咬口,味道亦不會很甜。
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餐牌中,還有我很愛吃的LF班尼迪蛋,$98。圓圓的半生熟水煮蛋被橙紅色的辣香腸荷蘭醬包圍著,加上鮮綠色的羅勒葉,顏色十分吸引,大大引起食慾。
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把水煮蛋切開,生熟程度恰好,橙黃色的蛋黃漿澎湃流出,味蕾還未受刺激,視覺上已大為享受。蛋味香濃,喜愛這荷蘭醬帶點微辣,跟上火腿的鹹香,十分惹味。鬆餅口感比上次吃的較好,表面烤得微脆,內裡微微煙韌,還吸滿流出來的蛋汁及荷蘭醬,所以吃下去不會很乾身。
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若想再吃得豐富點,選大胃王早餐相信更能滿足。內容包括蒜蓉番茜豬肉腸、兩隻雞蛋、炭烤粗麥麵包、白豆、香脆五花腩片及烤蕃茄,$118。吃肉腸最怕就是肥膏太多,這裡自家製的豬肉腸,肥豬肉不多,所以不怕吃太多會不健康。外層腸皮烤得微脆,鹹味亦恰好,鮮甜的蕃茄又多汁,跟上炒蛋,吃一份真的飽肚。
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最後喝一杯Cappuccio,真的叫人滿足。
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早餐食物全也不錯,價錢亦不貴,若我是在這區居住或工作便好了。對我來說,吃早餐很重要,吃多一點,整天才有力量做事。特別是享受過美味的食物後,心情也更愉快。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
10
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I had been wanting to try this restaurant for some time but they didn't take reservations and I'm not one for waiting. On learning that they did now take reservations I went there last night with 3 friends. We enjoyed a pleasant pre-dinner drink in the bar downstairs and then headed upstairs for dinner. We then found out that we were supposed to check-in with reception downstairs. This is not clear as no one greets you when you enter the bar area. The waitress kindly went downstairs for us
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I had been wanting to try this restaurant for some time but they didn't take reservations and I'm not one for waiting. On learning that they did now take reservations I went there last night with 3 friends. We enjoyed a pleasant pre-dinner drink in the bar downstairs and then headed upstairs for dinner. We then found out that we were supposed to check-in with reception downstairs. This is not clear as no one greets you when you enter the bar area. The waitress kindly went downstairs for us to confirm our reservation and shortly afterwards were seated. There were 4 of us on a square table that was clearly meant for 2 people so it was a tight squeeze. They have a long bar area upstairs which suits singles and 2 people so I don't know why they don't seat 2 people at those tables and put 2 of the square tables together for groups of 4. We shared the caprese salad and the homemade sausage for starters. The salad was tasty and a good portion. The homemade sausage was also good but overpowered by a too spicy mustard sauce and unnecessary garnish of grilled peppers. I had the linguini puttanesca - the pasta was overcooked and had clumped together but the sauce was good, just a shame there wasn't more to help separate the pasta strands. One of my friends had the ravioli which she enjoyed, another the giant meatball which wasn't so good but her pasta and sauce were, and one the salty egg which again was good. The wine list was OK but like most places in HK a bit over-priced bearing in mind that there is no tax on wine here. A house wine under $300 would be nice and might actually make me drink more over dinner. We didn't have any desserts as nothing sounded that appetising to risk the calories! The ambiance and service was good. I think I would go back to try the pizzas but there's no way 4 people could have a pizza each on the size of their little square tables!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-29
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
等級4
2012-03-24 18 瀏覽
自己前後來過linguini fini都有4次了, 都很喜歡吃他們的意大利美食但這次想寫一下他們在地下的酒吧美食good thyme lemonade加入gin酒跟百里香的檸檬特飲, 酸酸的很合我酒精比例不會太重, 我不太能喝也能喝得到, 如果想要酒量重一點就先請他們加多一點toy soldiers以豬頭肉做成的炸豬肉條, 一口咬下吃到裡面很嫩的豬頭肉調味非常簡單不花巧, 只用了鹽巴調味, 熱熱的肉汁很豐富我比較喜歡蘸上蛋汁跟番茄醬, 味道比較豐富, 尤其是他們的番茄醬真的很優天然的番茄味跟蛋味很能配合豬肉的香氣fried pork brain基本上我是第一次吃西式作法的豬腦, 想不到很有驚喜!豬腦被炸過, 脆熱的外層包著裡面嫩滑的豬腦, 非常美味!味道豐腴甘香, 配以上面的豬油真的是香到不得了, 如果你喜歡吃豬腦, 這個一定很適合, 好好吃喔bianco這款bianco跟餐牌上的有些不同, 朋友要求加點豬油在上面他們的pizza批底比較厚, 但厚得來是很鬆軟, 不太愛吃厚批的我也覺得很不錯豬油味道很香, 但比較大塊所以蠻難咬的. 芝士鹹香軟滑, 跟迷迭香一樣香氣很突出ice crea
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自己前後來過linguini fini都有4次了, 都很喜歡吃他們的意大利美食
但這次想寫一下他們在地下的酒吧美食
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good thyme lemonade
加入gin酒跟百里香的檸檬特飲, 酸酸的很合我
酒精比例不會太重, 我不太能喝也能喝得到, 如果想要酒量重一點就先請他們加多一點
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toy soldiers
以豬頭肉做成的炸豬肉條, 一口咬下吃到裡面很嫩的豬頭肉
調味非常簡單不花巧, 只用了鹽巴調味, 熱熱的肉汁很豐富
我比較喜歡蘸上蛋汁跟番茄醬, 味道比較豐富, 尤其是他們的番茄醬真的很優
天然的番茄味跟蛋味很能配合豬肉的香氣
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fried pork brain
基本上我是第一次吃西式作法的豬腦, 想不到很有驚喜!
豬腦被炸過, 脆熱的外層包著裡面嫩滑的豬腦, 非常美味!
味道豐腴甘香, 配以上面的豬油真的是香到不得了, 如果你喜歡吃豬腦, 這個一定很適合, 好好吃喔
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bianco
這款bianco跟餐牌上的有些不同, 朋友要求加點豬油在上面
他們的pizza批底比較厚, 但厚得來是很鬆軟, 不太愛吃厚批的我也覺得很不錯
豬油味道很香, 但比較大塊所以蠻難咬的. 芝士鹹香軟滑, 跟迷迭香一樣香氣很突出
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ice cream sandwich
甜品讓我想起澳門某雪糕店的招牌呢
上面的餅乾雖比較硬, 但蠻重牛油香, 味道很好, 裡面的雪糕則不會太硬
我覺得這雪糕還蠻有古早味的呢

再之後來過吃晚餐, 有很多東西之前吃過也寫過了, 以下這兩樣我覺得好吃而之前沒有吃過的
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homemade spicy hot sausage
他們的自製香腸非常好吃! 肉質不是一般吃到很幼滑的那種, 還能可以吃到肉碎
混了很香的黑椒, 配合洋蔥跟旁邊的烤蒜芥末, 想起又很想再吃了
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warm staracceti sandwich
我很喜歡他們的烤牛肉三文治, 包十分鬆軟, 光是軟綿的包就已經很好吃了
加上裡面的烤牛肉蠻嫩的, 肉香十足, 下次想要再吃看看其他口味的三文治

每次來linguini fini都會吃得很滿足. 身邊的朋友也很有興趣來
看來很快會再到這裡吃飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2012-03-21 27 瀏覽
已經仰慕Linguini Fini 的大名己久,這間位於中環的人氣意菜店自去年開業之後,一直人氣高企,每天都迫得人山人海,其門如市。可惜餐廳只接受六人以上的訂座,一直沒有恆心排長龍,因此始終緣慳一面。直到近期,餐廳終於擴充至地下,兩層面積合共萬餘呎,兩人枱都可以訂座。全新擴充的酒吧餐廳設計簡約,一點 fine dining 的味道都沒有,形象親民。餐廳中央的一個大型水吧,兩旁幾個馬蹄形的梳化座位,沉實得來又夠得體。食物亦跟環境一樣純樸,主打大眾化的意國地道家庭小菜,當中意大利粉和薄餅自然不可缺少,但連較少見的意式牛肚、吉列炸豬心等等都有供應。餐廳還特別揀選了幾款有機蔬果和無激素肉類作為食材,非常為客人的健康著想。 White Gold Bars 炸香草水牛芝士配大蒜番茄醬 (Grade: 4/5)自小經已聽說人對食物的喜好,會隨著年齡而改變,這個說法果然一矢中的。以前極度討厭水牛芝士的軟腍質感和乳香味的我,如今竟然對它愛不釋手。這款「白色金條」其實是外層炸至金黃鬆脆的水牛芝士條,脆皮的外層出奇地乾身,一點也不帶油滯。內層的水牛芝士卻沒有想像中的黏口,芝士味亦略嫌不夠濃烈。幸好廚師選用了
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已經仰慕Linguini Fini 的大名己久,這間位於中環的人氣意菜店自去年開業之後,一直人氣高企,每天都迫得人山人海,其門如市。可惜餐廳只接受六人以上的訂座,一直沒有恆心排長龍,因此始終緣慳一面。直到近期,餐廳終於擴充至地下,兩層面積合共萬餘呎,兩人枱都可以訂座。
水吧旁邊有不少吧枱位置,最適合「獨行客」。
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全新擴充的酒吧餐廳設計簡約,一點 fine dining 的味道都沒有,形象親民。餐廳中央的一個大型水吧,兩旁幾個馬蹄形的梳化座位,沉實得來又夠得體。食物亦跟環境一樣純樸,主打大眾化的意國地道家庭小菜,當中意大利粉和薄餅自然不可缺少,但連較少見的意式牛肚、吉列炸豬心等等都有供應。餐廳還特別揀選了幾款有機蔬果和無激素肉類作為食材,非常為客人的健康著想。
馬蹄形的梳化座位立體感十足。
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餐廳採用了舊式餅乾鐵罐做麵包籃,非常搶眼。
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White Gold Bars 炸香草水牛芝士配大蒜番茄醬 (Grade: 4/5)
自小經已聽說人對食物的喜好,會隨著年齡而改變,這個說法果然一矢中的。以前極度討厭水牛芝士的軟腍質感和乳香味的我,如今竟然對它愛不釋手。

這款「白色金條」其實是外層炸至金黃鬆脆的水牛芝士條,脆皮的外層出奇地乾身,一點也不帶油滯。內層的水牛芝士卻沒有想像中的黏口,芝士味亦略嫌不夠濃烈。幸好廚師選用了一個大蒜番茄醬,味道清新宜人,令整道菜式變得更為突出。
炸香草水牛芝士配大蒜番茄醬
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8 Hour Tripe 8小時烹調牛肚、全天然牛及豬肉、意大利風乾五花腩、蕃茄 (Grade: 5/5)
對之前的炸香草水牛芝士滿意指數頗高,但另一款前菜慢煮牛肚更加深得我心。

切了絲的牛肚,再混入無激素的牛肉和豬肉、意大利風乾五花腩、蕃茄和香草等的配料。經過超過八小時的烹調之後,牛肚變得十分腍滑而且相當入味。加入牛肉、豬肉和五花腩亦不禁令口感更為豐富,嚼勁一流,現在回想起依然覺得津津有味。
8小時烹調牛肚
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Fettucine Funghi 牛肝菌闊身意粉、本地有機蘑菇,菊苣配卡斯特馬諾芝士 (Grade: 4.5/5)
自家製作的闊身意粉麵香濃郁撲鼻,入口爽口彈牙,配搭略帶鹹味的牛肝菌和苦澀的菊苣固之然最好不過,但加入卡斯特馬諾芝士仿忽將菜式推至另一個境界。

盛產於意大利西北部的卡斯特馬諾芝士,有着過千年的歷史。由於這款芝士主要以牛奶作為材料,而區內的牛自小生長於佈滿新鮮青草的牧場,因此聞說芝士亦會略帶青草的香味,味道也相對温和,跟闊身意粉和其他材料配搭得天衣無縫。
牛肝菌的份量比闊身意粉還要多!
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服務
值得一提的是餐廳沒有強制性的收取加一服務費,客人可在沒約束之下,按服務的質素和滿意程度來釐定是否給予服務費。這個安排不單沒有對士氣帶來負面的影響,相反令員工工作得更加賣力。

總結
新鮮的食材,加上用心的製作,即使非常簡單的家庭菜式,也可以變成人間珍品。個人特別喜愛那道8小時慢煮的牛肚,入口惹味。意粉亦做得出色,難怪短短半年之間,餐廳已成功淒身成為全港最熱門的意菜館之一。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
8小時烹調牛肚
牛肝菌的份量比闊身意粉還要多!
馬蹄形的梳化座位立體感十足。
水吧旁邊有不少吧枱位置,最適合「獨行客」。
等級1
3
0
A new italian restaurant in town, highly recommended by some readers, with the cold and rainy weather outside it's an ideal recipe to try out this restaurant.After watching an entertaining movie we decided to try this new restaurant In the hope it could be an exciting sequel of the evening. Linguini Fini is nicely decorated. A good choice to spend a third or fourth date. It's a bit loud for a first date or you should be able to talk with your hands. The designer have paid attention to every deta
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A new italian restaurant in town, highly recommended by some readers, with the cold and rainy weather outside it's an ideal recipe to try out this restaurant.
After watching an entertaining movie we decided to try this new restaurant In the hope it could be an exciting sequel of the evening. Linguini Fini is nicely decorated. A good choice to spend a third or fourth date. It's a bit loud for a first date or you should be able to talk with your hands. The designer have paid attention to every detail of the restaurant. The servings and even the toilets have been decorated in the style of the restaurant, which has an european /american fusion style feel.

But i am not here to review the decoration of the toilets....so let me get to the point:

Linguini fini is an[b] italian[/b] restaurant....the emphasis here is on the word Italian. What are italians famous for?? the pasta's and pizza's

So we decided to try the pasta's

We also ordered A Rieseling wine, but the hostess was quickly to respond whether we know that Rieseling is Sweet?? in her defence she said many people didn't know that (?????) and we might be dressed like non wine drinkers? strike one...

Now to the Pasta, I skip the starters for now...in one word..A disgrace...how in the world can they claim to be Italian restaurant???

If you cannot cook pasta properly, if you don't know how much water you need to use or to time the cooking then please stop....If you don't even know the basics of cooking pasta than no review after this is required.....

who dared to serve this should be ashamed of him/herself to and should call him/herself a doctor, pilot, accountant or any other profession but not a chef..

I would seriously recommend the chef to go to taste, city super or any supermarket and buy the pasta package and follow the instructions. how long to cook it, when to cook the pasta and how much water and pasta is required. before mastering the basics please don't pretend to be an Italian restaurant. Go home and go practice cooking pasta and the staff need to learn what is called service from the heart...maybe they should all watch the training material of cathay pacific.

I do hope the real italians don't find this place before they learn the basics of cooking pasta otherwise a possible riot would take place....

Linguini fini is like the movie Cowboys and Aliens, high expectations but nor cowboys or Aliens are worth to watch.....and with every minute you would like the word FINI would appear...good try but failed on the very basics..

If you cannot even
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-12
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
等級2
24
0
2012-03-09 8 瀏覽
睇左2012年米芝蓮,見到呢間新上榜,決定一試。星期六沒有set lunch,叫左三樣野LF Benedict 賣相佳,食落去第一啖幾咸,原來是ham的鹹味好特出,有些太濃了,蛋的味道甚好,是organic的吧。Carbonara 意粉好彈牙,正是我最喜歡的硬度。特別之處,用了切碎了的腩肉,味道濃。並且不會太creamy (很怕食那種好似加了白汁一般的Carbonara),推薦。Tiramisu 好精美可愛的感覺,尤其是表面粉紅色的意式雪糕,推薦。環境比較輕鬆寫意,與三五知己相聚頗為適合,若是較正式的午餐,則不夠雅緻。價錢亦都合理,一定會再來。
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睇左2012年米芝蓮,見到呢間新上榜,決定一試。

星期六沒有set lunch,叫左三樣野

LF Benedict
賣相佳,食落去第一啖幾咸,原來是ham的鹹味好特出,有些太濃了,蛋的味道甚好,是organic的吧。

Carbonara
意粉好彈牙,正是我最喜歡的硬度。特別之處,用了切碎了的腩肉,味道濃。並且不會太creamy (很怕食那種好似加了白汁一般的Carbonara),推薦。

Tiramisu
好精美可愛的感覺,尤其是表面粉紅色的意式雪糕,推薦。

環境比較輕鬆寫意,與三五知己相聚頗為適合,若是較正式的午餐,則不夠雅緻。價錢亦都合理,一定會再來。
LF Benedict
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Carbonara
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Tiramisu
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120
推介美食
LF Benedict
Carbonara
Tiramisu
  • Carbonara; Tiramisu
等級4
2012-03-06 12 瀏覽
二月二十二日 (星期三)終於可以一吃人氣意粉店-Linguini Fini本身同老公仔的朋友一起前來吃,可惜她當日抱恙希望她早日痊癒後可以再聚這兒前身是港土茶記,現已搖身一變成為了Linguini Fini的酒吧區加上原來的一樓,規模擴充了一倍未上過一樓,地下的酒吧區感覺較causal,我們就被安排坐在那些酒吧位看看餐牌,午餐的價錢比想像中相宜,與Soho區的價錢差不多未加一前,不用一張紅底己包括前菜,主菜和飲品前菜方面有兩款選擇,分別是Cesar Salad or 8 Hour Tripe而主菜則可選linguini fini (可配上餐牌上不同的醬汁) 和LF Roast Beef凱撒沙律配有本地的有機西山菜,十分爽口鮮嫩配合巴馬芝士和鹹鯷魚醋汁,惹味非常,也十分醒胃清清的一碟,配料不多,田園風味卻很濃烈經過八小時烹調的牛肚,牛及豬肉,再加上意大利風乾的五花腩和新鮮蕃茄牛肉及豬肉質地鮮嫩,口感煙韌,一點也不嚡口,騒香的牛肚也炆得軟腍,一輕嚼就在口中融化,加上惹味的醬汁和新鮮酸甜的蕃茄,是一道十分豐富的前菜己吃過前菜,但眼看其他食客也有麵包供應了麵包痴的我豈容錯過,唯有不斷的向侍者詢
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二月二十二日 (星期三)

終於可以一吃人氣意粉店-Linguini Fini
本身同老公仔的朋友一起前來吃,可惜她當日抱恙
希望她早日痊癒後可以再聚
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這兒前身是港土茶記,現已搖身一變成為了Linguini Fini的酒吧區
加上原來的一樓,規模擴充了一倍
未上過一樓,地下的酒吧區感覺較causal,我們就被安排坐在那些酒吧位
看看餐牌,午餐的價錢比想像中相宜,與Soho區的價錢差不多
未加一前,不用一張紅底己包括前菜,主菜和飲品
前菜方面有兩款選擇,分別是Cesar Salad or 8 Hour Tripe
而主菜則可選linguini fini (可配上餐牌上不同的醬汁) 和LF Roast Beef
醒胃的凱撒沙律
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凱撒沙律配有本地的有機西山菜,十分爽口鮮嫩
配合巴馬芝士和鹹鯷魚醋汁,惹味非常,也十分醒胃
香港臭草配山羊奶芝士醬意粉
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清清的一碟,配料不多,田園風味卻很濃烈
最驚喜的 Eight Hours Tripe
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經過八小時烹調的牛肚,牛及豬肉,再加上意大利風乾的五花腩和新鮮蕃茄
牛肉及豬肉質地鮮嫩,口感煙韌,一點也不嚡口,騒香的牛肚也炆得軟腍,一輕嚼就在口中融化,加上惹味的醬汁和新鮮酸甜的蕃茄,是一道十分豐富的前菜
要三催四請才送來的鬆軟麵包
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己吃過前菜,但眼看其他食客也有麵包供應了
麵包痴的我豈容錯過,唯有不斷的向侍者詢問
終於來到,入口十分鬆軟,加入牛油更香

吃罷,主菜也隨即送上
意粉煮得恰到好處
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入口,意粉是al dente的,味道就如你面前是一大遍草地,這青蒽氣息,我十分愛落,老公仔則不覺太享受
除了臭草香,山羊奶芝士十分幼滑味香,令到意粉更覺香滑,與臭草香十分匹配
LF Roast Beef
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三大塊燒牛臀肉,燒至外焦內嫩
入口牛香滿溢,只嫌份量較少,對於胃口大的我們似乎有點不足
牛肉鮮紅,肉質煙韌富牛香
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烤薯仔作為配角也十分稱職,入口香甜
配上洋蒽香蒜蛋黃醬,十分之香口
咖啡恰如其份
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以檸檬茶作結
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想不到今次最令人驚喜的是肉類菜式
期待下一回能夠嘗到這裡的意粉精髓
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (午餐)
推介美食
醒胃的凱撒沙律
最驚喜的 Eight Hours Tripe
香港臭草配山羊奶芝士醬意粉
意粉煮得恰到好處
LF Roast Beef
牛肉鮮紅,肉質煙韌富牛香
等級1
4
0
2012-03-01 9 瀏覽
侍應很惡,不過食物味道OK,也不用等很久。午餐的手工意大利麵很好吃,有咸蛋黃的那個也不錯。但有銀魚的意大利麵就鹹了點。Lunch有訂位的話可以一試。set lunch 是HKD98,服務費隨意。
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侍應很惡,不過食物味道OK,也不用等很久。

午餐的手工意大利麵很好吃,有咸蛋黃的那個也不錯。但有銀魚的意大利麵就鹹了點。

Lunch有訂位的話可以一試。

set lunch 是HKD98,服務費隨意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2012-02-29
用餐途徑
堂食
等級2
6
0
2012-02-25 13 瀏覽
見到依間新餐廳咁多好評, 忍唔住要試下!真係無試錯呀! 星期三食0左個lunch, 98蚊有麵包, 有湯(minestrone), 有pasta (野菌炒闊麵) 同coffee. 好抵!麵包我麻麻地, 雖然好香芝麻的味, 但係個邊好硬, 所以唔太like. 個湯好RICH, 好香蕃茄味, 入面有D一粒粒, 應該係PASTA的物體, 好味!個PASTA超好味! 好香的菌加RED ONION去炒個麵, 同埋個麵應該係自家制的, 因為比較薄, 而且口感偏稔. 不過OVERALL 黎講, 都係非常之好的.COFFEE比較濃, 我麻麻地.另外加0左個TIRAMISU同朋友SHARE, 好得意呀, 同平時食既唔同, 大家試下啦! 另外, WAITER超CARING, unexpectedly caring! thank you!
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見到依間新餐廳咁多好評, 忍唔住要試下!

真係無試錯呀! 星期三食0左個lunch, 98蚊有麵包, 有湯(minestrone), 有pasta (野菌炒闊麵) 同coffee. 好抵!

麵包我麻麻地, 雖然好香芝麻的味, 但係個邊好硬, 所以唔太like. 個湯好RICH, 好香蕃茄味, 入面有D一粒粒, 應該係PASTA的物體, 好味!

個PASTA超好味! 好香的菌加RED ONION去炒個麵, 同埋個麵應該係自家制的, 因為比較薄, 而且口感偏稔. 不過OVERALL 黎講, 都係非常之好的.

COFFEE比較濃, 我麻麻地.

另外加0左個TIRAMISU同朋友SHARE, 好得意呀, 同平時食既唔同, 大家試下啦!

另外, WAITER超CARING, unexpectedly caring! thank you!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
等級4
236
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2012-02-21 13 瀏覽
女朋友今日想食雞蛋,於是我地去左 Linguini Fini今次係裝完修之後第1次黎,雖然時間係中午1 時左右不過音樂聲依舊刺耳,喜歡寧靜既朋友,我想這個地方未必適合你話說回頭,我地叫左3樣野BENEDICT $88STEAK & EGG $98TIRAMISU $48BENEDICT : 外形似足菠蘿飽,圓圓的半生熟水蛋,蛋味甘香,配上意式火腿,十分惹味。整體水準是不錯。STEAK & EGG : 很可口的牛! 肉汁豐富鮮味! 可惜伴碟的麵包烘得過火,碳味嚴重~TIRAMISU 呢? 淡淡的 GELATO ,最底層的蛋糕濕到輕輕按壓都出水,前一兩個POST 有網友勁讚TIRAMISU,我自己卻不以為然。。。笑口分數係比BENEDICT 同 STEAK~
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女朋友今日想食雞蛋,於是我地去左 Linguini Fini
今次係裝完修之後第1次黎,雖然時間係中午1 時左右
不過音樂聲依舊刺耳,喜歡寧靜既朋友,我想這個地方未必適合你

話說回頭,我地叫左3樣野
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BENEDICT $88
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STEAK & EGG $98
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TIRAMISU $48

BENEDICT : 外形似足菠蘿飽,圓圓的半生熟水蛋,蛋味甘香,配上意式火腿,十分惹味。整體水準是不錯。

STEAK & EGG : 很可口的牛! 肉汁豐富鮮味! 可惜伴碟的麵包烘得過火,碳味嚴重~


TIRAMISU 呢? 淡淡的 GELATO ,最底層的蛋糕濕到輕輕按壓都出水,前一兩個POST 有網友勁讚TIRAMISU,我自己卻不以為然。。。

笑口分數係比BENEDICT 同 STEAK~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-19
用餐途徑
堂食
等級2
12
0
2012-02-20 23 瀏覽
跟好朋友中午去食lunch, 在openrice看到附近的Linguini Fini的食評不錯, 就這裡吧! 以為有pasta lunch set, 點知無喎, 算啦, 就散叫吧! 朋友點了Spaghetti Carbonara, 而我就點了Classic Linguini Fini (即是Linguine in Garlic Olive Oil), 看到餐廳的名字, 對這裡的pasta總會有些少期望, 誰知只是我想多了。這裡的Carbonara不是creamy的, 我看到的只有olive oil; 而我的更不用說了, 只有olive oil, 沒有味道, 難道需要自己加salt嗎? 還有, 一樣最重要是餐廳的selling point是自家製的linguine, 可惜我未懂得欣賞, 這裡的linguine是很幼的, 根本就煮不到Al Dente的口感。 我跟好朋友最後的comment就是僅此一次!
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跟好朋友中午去食lunch, 在openrice看到附近的Linguini Fini的食評不錯, 就這裡吧! 以為有pasta lunch set, 點知無喎, 算啦, 就散叫吧!

朋友點了Spaghetti Carbonara, 而我就點了Classic Linguini Fini (即是Linguine in Garlic Olive Oil), 看到餐廳的名字, 對這裡的pasta總會有些少期望, 誰知只是我想多了。這裡的Carbonara不是creamy的, 我看到的只有olive oil; 而我的更不用說了, 只有olive oil, 沒有味道, 難道需要自己加salt嗎? 還有, 一樣最重要是餐廳的selling point是自家製的linguine, 可惜我未懂得欣賞, 這裡的linguine是很幼的, 根本就煮不到Al Dente的口感。

我跟好朋友最後的comment就是僅此一次!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2012-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$93 (午餐)