Linguini Fini (已結業)

三月上旬‧晴來過很多次也是晚上來，是次就正午前來，因為要試這裡的早餐。自家製麵包、醬汁及火腿，加上農場蛋及本地產有機蔬菜，這裡的早餐是沒有難吃的道理。 一味LF Benedict絕對是萬人迷，自家製鬆餅加上走地雞雞蛋及火腿，橙色的荷蘭汁是加入了莎樂美腸去煮的，味帶辣也惹味。我必再來。

I have been to Linguini Fini for dinner twice and quite like the place. I had been thinking about bringing my family over, but was held back because they didn't accept reservation before. Now that they do, I had to bring them there.Linguini Fini extended to the ground floor where Cantopop was before, possibly due to the high demand at rush hour. The manager said they are still seeking a location for Cantopop. The reception also moved to the ground floor, so approach the receptionist on the groun

生日的lunch hour要看電影，早上空檔正好吃個brunch．從前屬週日專屬的weekend brunch現已擴大至連週六也有供應，個人非常喜愛的餐廳Linguini Fini也不例外．來到擴張至地下的餐廳，時鐘已撥至提供brunch的時段．白天的酒吧環境舒服非常，心想反正未坐過樓下，酒吧也可點一樓的食物，就選擇沿地下的舒適圓枱坐下．地下樓上的裝修風格一致，牆上滿佈本地start from zero的塗鴉，耳邊的音樂節拍強勁而不吵耳．心想要是早上半睡半醒的來吃早餐，不用點食物，光是坐一會聽音樂，保證你醒神不少！這裡的brunch menu更是豐富，內容和早上7-11全新供應的breakfast menu一樣，分別不過是早餐時段飲品是免費並且unlimited refill的．這天很sad的賣光了水牛芝士，不能點caprese，只能把眼光轉向其他的items，刷刷刷的很快就點好菜．先來的Straccetti di manzo是從第一來開始每次都會點的，此品有多麼可愛從此可見．薄牛肉片中芯還是粉紅嫩滑，輕咸的咸魚醬和藍芝士更突出其香甜，毡底的火箭菜有足夠橄欖油而一點不苦．還是那麼美味！

絕對用得上久仰大名 來形容 Linguini Fini ， 聞說其價廉物美， 用料的天然新鮮有機為主， 希望以大眾代的價錢為食客帶來美味的食物，開業不久已成為人氣食店， 當初更不設訂位；直至近期擴充營業由一層變兩層才開始接受訂位。今天終於有機會一試。首先想談談他們的「不設加一」政策。結賬時有光顧過的朋友說這裡是沒有加一服務費，所以我們給小費時以沒有加一的標準來決定小費的金額，約給了＄210元， 鳥獸散之時翻看賬單， 發現有收加一， 不過發現得太遲， 小費已付了， 也就算。原來他們的「不設加一」只適用於8位以下， 8位以上是收加一的， 已寫在餐牌上， 當然是T&C font size， 所以大家要留意返， 雖然負責照顧我們的那位待應的服務態度也不錯， 但不致於要俾兩舊水小費。經過今次， 我相信令這家餐應爆紅的原因之一是因為價錢平， 這一餐7個前菜， 4 個pasta ， 3個pizza， 5個 主菜， 淨計食物人均約＄170， 加上13個咖啡， 汽水， 5 枝prosecco， 每人＄350， 怎麼計在中區都是平， 所以有擁躉不足為奇。現在談食物， 前菜點了有機農場蕃茄， 水牛芝士， 羅

一直都很喜歡Linguini Fini的食物，午餐及晚餐也常來。餐廳剛剛新增了早餐時段，每天早上七至十一時，公眾假期也如常供應，聽到此消息後真的很開心。上班前來吃份三文治，或是假日來享受一客美味的班尼迪蛋，真是不錯。早餐還配上無限添飲的La Colombe咖啡、茶或鮮榨果汁如橙汁、蘋果汁等，實在是抵吃。這天先謝謝邀請，讓我來吃個豐富的早餐，為一天的開始注滿能量。每天有數款新鮮焗製的鬆餅或蛋糕，這天試了其中兩款，先來Lemon & Ricotta Cheese Cake。這個有點像餐牌上的甜品Olive Oil Lemon Cake，但這以芝士為主，清新的檸檬味中滲出淡淡芝味，不甜又不膩。塗上自家製的紅桑莓果醬，帶來多份酸香，而且口感鬆軟，很好吃。Strawberry Coffee Cake，表面那層較為深色的比較特別，口感香脆，其下蛋糕質鬆軟且帶點濕潤，底部還有士多啤梨肉粒，一口咬下，口感豐富。香甜中帶點咖啡味，還有酸酸的士多啤梨味，討人喜愛。想吃得健康及輕型一點，可選生果及乳酪杯，$68。新鮮的士多啤梨及香蕉，全也來自本地有機農場Homegrown，吃起來特別鮮甜。與原味乳酪及自製的

I had been wanting to try this restaurant for some time but they didn't take reservations and I'm not one for waiting. On learning that they did now take reservations I went there last night with 3 friends. We enjoyed a pleasant pre-dinner drink in the bar downstairs and then headed upstairs for dinner. We then found out that we were supposed to check-in with reception downstairs. This is not clear as no one greets you when you enter the bar area. The waitress kindly went downstairs for us

自己前後來過linguini fini都有4次了, 都很喜歡吃他們的意大利美食但這次想寫一下他們在地下的酒吧美食good thyme lemonade加入gin酒跟百里香的檸檬特飲, 酸酸的很合我酒精比例不會太重, 我不太能喝也能喝得到, 如果想要酒量重一點就先請他們加多一點toy soldiers以豬頭肉做成的炸豬肉條, 一口咬下吃到裡面很嫩的豬頭肉調味非常簡單不花巧, 只用了鹽巴調味, 熱熱的肉汁很豐富我比較喜歡蘸上蛋汁跟番茄醬, 味道比較豐富, 尤其是他們的番茄醬真的很優天然的番茄味跟蛋味很能配合豬肉的香氣fried pork brain基本上我是第一次吃西式作法的豬腦, 想不到很有驚喜!豬腦被炸過, 脆熱的外層包著裡面嫩滑的豬腦, 非常美味!味道豐腴甘香, 配以上面的豬油真的是香到不得了, 如果你喜歡吃豬腦, 這個一定很適合, 好好吃喔bianco這款bianco跟餐牌上的有些不同, 朋友要求加點豬油在上面他們的pizza批底比較厚, 但厚得來是很鬆軟, 不太愛吃厚批的我也覺得很不錯豬油味道很香, 但比較大塊所以蠻難咬的. 芝士鹹香軟滑, 跟迷迭香一樣香氣很突出ice crea

已經仰慕Linguini Fini 的大名己久，這間位於中環的人氣意菜店自去年開業之後，一直人氣高企，每天都迫得人山人海，其門如市。可惜餐廳只接受六人以上的訂座，一直沒有恆心排長龍，因此始終緣慳一面。直到近期，餐廳終於擴充至地下，兩層面積合共萬餘呎，兩人枱都可以訂座。全新擴充的酒吧餐廳設計簡約，一點 fine dining 的味道都沒有，形象親民。餐廳中央的一個大型水吧，兩旁幾個馬蹄形的梳化座位，沉實得來又夠得體。食物亦跟環境一樣純樸，主打大眾化的意國地道家庭小菜，當中意大利粉和薄餅自然不可缺少，但連較少見的意式牛肚、吉列炸豬心等等都有供應。餐廳還特別揀選了幾款有機蔬果和無激素肉類作為食材，非常為客人的健康著想。 White Gold Bars 炸香草水牛芝士配大蒜番茄醬 (Grade: 4/5)自小經已聽說人對食物的喜好，會隨著年齡而改變，這個說法果然一矢中的。以前極度討厭水牛芝士的軟腍質感和乳香味的我，如今竟然對它愛不釋手。這款「白色金條」其實是外層炸至金黃鬆脆的水牛芝士條，脆皮的外層出奇地乾身，一點也不帶油滯。內層的水牛芝士卻沒有想像中的黏口，芝士味亦略嫌不夠濃烈。幸好廚師選用了

A new italian restaurant in town, highly recommended by some readers, with the cold and rainy weather outside it's an ideal recipe to try out this restaurant.After watching an entertaining movie we decided to try this new restaurant In the hope it could be an exciting sequel of the evening. Linguini Fini is nicely decorated. A good choice to spend a third or fourth date. It's a bit loud for a first date or you should be able to talk with your hands. The designer have paid attention to every deta

睇左2012年米芝蓮，見到呢間新上榜，決定一試。星期六沒有set lunch，叫左三樣野LF Benedict 賣相佳，食落去第一啖幾咸，原來是ham的鹹味好特出，有些太濃了，蛋的味道甚好，是organic的吧。Carbonara 意粉好彈牙，正是我最喜歡的硬度。特別之處，用了切碎了的腩肉，味道濃。並且不會太creamy (很怕食那種好似加了白汁一般的Carbonara)，推薦。Tiramisu 好精美可愛的感覺，尤其是表面粉紅色的意式雪糕，推薦。環境比較輕鬆寫意，與三五知己相聚頗為適合，若是較正式的午餐，則不夠雅緻。價錢亦都合理，一定會再來。

二月二十二日 (星期三)終於可以一吃人氣意粉店-Linguini Fini本身同老公仔的朋友一起前來吃，可惜她當日抱恙希望她早日痊癒後可以再聚這兒前身是港土茶記，現已搖身一變成為了Linguini Fini的酒吧區加上原來的一樓，規模擴充了一倍未上過一樓，地下的酒吧區感覺較causal，我們就被安排坐在那些酒吧位看看餐牌，午餐的價錢比想像中相宜，與Soho區的價錢差不多未加一前，不用一張紅底己包括前菜，主菜和飲品前菜方面有兩款選擇，分別是Cesar Salad or 8 Hour Tripe而主菜則可選linguini fini (可配上餐牌上不同的醬汁) 和LF Roast Beef凱撒沙律配有本地的有機西山菜，十分爽口鮮嫩配合巴馬芝士和鹹鯷魚醋汁，惹味非常，也十分醒胃清清的一碟，配料不多，田園風味卻很濃烈經過八小時烹調的牛肚,牛及豬肉，再加上意大利風乾的五花腩和新鮮蕃茄牛肉及豬肉質地鮮嫩，口感煙韌，一點也不嚡口，騒香的牛肚也炆得軟腍，一輕嚼就在口中融化，加上惹味的醬汁和新鮮酸甜的蕃茄，是一道十分豐富的前菜己吃過前菜，但眼看其他食客也有麵包供應了麵包痴的我豈容錯過，唯有不斷的向侍者詢

侍應很惡，不過食物味道OK，也不用等很久。午餐的手工意大利麵很好吃，有咸蛋黃的那個也不錯。但有銀魚的意大利麵就鹹了點。Lunch有訂位的話可以一試。set lunch 是HKD98，服務費隨意。

見到依間新餐廳咁多好評, 忍唔住要試下!真係無試錯呀! 星期三食0左個lunch, 98蚊有麵包, 有湯(minestrone), 有pasta (野菌炒闊麵) 同coffee. 好抵!麵包我麻麻地, 雖然好香芝麻的味, 但係個邊好硬, 所以唔太like. 個湯好RICH, 好香蕃茄味, 入面有D一粒粒, 應該係PASTA的物體, 好味!個PASTA超好味! 好香的菌加RED ONION去炒個麵, 同埋個麵應該係自家制的, 因為比較薄, 而且口感偏稔. 不過OVERALL 黎講, 都係非常之好的.COFFEE比較濃, 我麻麻地.另外加0左個TIRAMISU同朋友SHARE, 好得意呀, 同平時食既唔同, 大家試下啦! 另外, WAITER超CARING, unexpectedly caring! thank you!

女朋友今日想食雞蛋，於是我地去左 Linguini Fini今次係裝完修之後第1次黎，雖然時間係中午1 時左右不過音樂聲依舊刺耳，喜歡寧靜既朋友，我想這個地方未必適合你話說回頭，我地叫左3樣野BENEDICT $88STEAK & EGG $98TIRAMISU $48BENEDICT : 外形似足菠蘿飽，圓圓的半生熟水蛋，蛋味甘香，配上意式火腿，十分惹味。整體水準是不錯。STEAK & EGG : 很可口的牛! 肉汁豐富鮮味! 可惜伴碟的麵包烘得過火，碳味嚴重~TIRAMISU 呢? 淡淡的 GELATO ，最底層的蛋糕濕到輕輕按壓都出水，前一兩個POST 有網友勁讚TIRAMISU，我自己卻不以為然。。。笑口分數係比BENEDICT 同 STEAK~

跟好朋友中午去食lunch, 在openrice看到附近的Linguini Fini的食評不錯, 就這裡吧! 以為有pasta lunch set, 點知無喎, 算啦, 就散叫吧! 朋友點了Spaghetti Carbonara, 而我就點了Classic Linguini Fini (即是Linguine in Garlic Olive Oil), 看到餐廳的名字, 對這裡的pasta總會有些少期望, 誰知只是我想多了。這裡的Carbonara不是creamy的, 我看到的只有olive oil; 而我的更不用說了, 只有olive oil, 沒有味道, 難道需要自己加salt嗎? 還有, 一樣最重要是餐廳的selling point是自家製的linguine, 可惜我未懂得欣賞, 這裡的linguine是很幼的, 根本就煮不到Al Dente的口感。 我跟好朋友最後的comment就是僅此一次!