Le Viet (已結業)

朋友帶我去旺角行街話想食越南菜，就同左我去彌敦道附近既le viet食野，餐廳設計燈光光猛，好多人幫襯，燈光佈置都好特別，安排入座速度快，餐牌食物選擇多，我地揀左食蒜香大頭蝦，勁大條228蚊上碟個樣好靚，蝦肉好厚，好抵食，條蝦大到好似同龍蝦差唔多size，薯仔都炸到金黄色外脆內軟，值得一試，仲叫左火車頭，牛肉怪最愛，牛腩好淋，牛丸彈牙，仲有牛栢業，湯底香濃惹味，另一碗豬頸肉河，豬頸肉好淋，燒到好香。

約妹妹去旺角食野兼行街，妹妹鍾意食東南亞食物，所以選咗「Le Viet」青木瓜蟹肉雞絲沙律食得出係新鮮蟹肉，所以有鮮甜味，雞絲肉質嫩滑，加上爽脆青木瓜絲，味道非常合拍，清爽醒胃咖哩炒大虎蝦咖哩汁有棷香味、唔辣，大虎蝦炸得鬆脆，另加咗份薄餅，薄餅蘸上咖哩汁，夾埋一齊食，真係絕配沙嗲串燒（雞、牛、豬）牛肉肉質軟腍，雞肉嫩滑，豬肉有嚼頭，沙嗲醬汁稀稠適中，味香濃，蘸肉一齊食，非常美味椒絲炒通菜有少許辣，通菜新鮮爽口椰汁綠豆冰椰味清甜，綠豆爽口，清爽解渴

疫情困擾下，好難得約咗兩位老友出嚟旺角gathering, 於是搵一間坐得舒服，又冇咁逼人嘅餐廳聚下，呢個位置一流，四通八達。老實講，餐廳內客人唔算少，但坐得比較鬆動，所以好安心。我吔一行3人首先叫左一份雞翼，久違嘅越式風味😋由於唔係太過大食，我哋3人只係order多2個主食，分別係椰子焗海鮮飯，與及一個海南雞飯。雖然3人食2份，但其實份量絕對綽綽有餘，好大份，結果都係食唔曬，性價比超高👍🏻無論位置及價格上都係一個超值gathering好去處😃

Le Viet 係我喺旺角最愛嘅餐廳，平時人均$100左右就可以嘆到嘅泰國菜✨香茅燒烏頭($173)香茅燒烏頭非常入味，烏頭嘅外層有厚厚嘅海鹽包住烏頭嘅魚味好重，愛魚之人必食嘅菜式~~最正最正宗嘅食法係先係外層魚皮舔一下啲海鹽，再食入邊啲魚肉，咁就可以食得到魚嘅鮮味。旁邊仲有少少青檸汁 可以直接點嚟食非常開胃✨Le Viet 招牌飯($86)招牌飯一定有好多唔同嘅餸，有香茅豬扒，香茅雞翼，扎肉，同埋煎蛋。食落非常豐富，二一個一人嘅碟頭飯來講真係非常豐富！✨咖哩牛腩鍋配法包($105) 咖哩牛腩鍋配法包聽聞就係呢度嘅招牌菜式，今次聞名不如見面終於食到。咖哩喎熱辣辣真係好正，法包係一種獨特嘅質感就係可以吸收咖喱汁，非常惹味！牛腩就啱晒我呢種食肉獸，可以補充蛋白質之餘又好味！呢度嘅咖喱鍋簡直係超級抵食！

餐廳嘅主理人係柬埔寨華僑嘅第二代🇰🇭所以主打創新嘅越南新派混合菜色，場內佈置以紅黃藍色作裝潢為主調，行走型格氣派😎💗越式咖哩軟殻蟹配法包($93)咖喱香濃稠身，味道甜中帶辣，椰汁味濃郁，富香茅同薄荷葉各種香料味，配菜有彩椒同洋蔥🥘重點當然係炸至金黃嘅軟殼蟹，𥚃面有蟹肉同蟹膏🦀墊底有幾舊炸薯仔，薯肉好綿密🥔最細心係佢會另上，所以唔會浸到冧哂。另外仲送半條烤至外層脆卜卜，裡面質感煙韌嘅法包，餸埋咖哩汁食一流🥖💗精選越式拼盤($98)🦐炸蝦餅：外表沾上麵包槺炸至香脆乾身，內𥚃嘅蝦膠結實，食落爽口彈牙，味道鮮甜。🌯札肉蒸粉包：滑溜嘅粉皮包住大量豬肉碎、爽口嘅本耳、鮮味嘅冬菇粒同炸香嘅蝦米，味道較清淡。面頭仲有扎肉薄片、炸蒜片同蔥油。🍤春卷：鬆脆春卷皮帶點煙韌，內𥚃包住爽脆嘅木耳、清甜嘅紅蘿蔔絲、Q彈嘅粉絲同少量豬肉碎。點埋酸辣醋食落好開胃。🐷香茅燒豬頸肉：邊位燒得焦脆，油脂經炭燒後好甘香，肉質肥瘦均勻，而且唔算薄身，食落爽口彈牙，充滿肉汁，茅香醃得夠入味。💗生牛肉湯河($68)湯底以大量牛骨、越式香料同草果等餚製 12個鐘而成，味道鮮甜濃郁，湯面清澈唔油膩🍲幼身河粉好薄夠滑溜溜，生牛肉有5成熟

政府派發一萬大元到手，緊係要振興下經濟消費下，所以約埋家姐去搵好野食下😋。於旺角區真係咩菜式都有，今日下午就卜左Le Viet 食越南菜；餐廳望入去好乾淨衛生，地方寬敞，一邊牆全玻璃窗，令餐廳光線非常充足。首先黎個沙律開下個胃口先😋🥢青木瓜蟹肉雞絲沙律 - 最鍾意係個酸汁，酸酸味味，食咗份外開胃；而蟹肉真係堆得好高，份量真係好多，而且都好有蟹鮮味；木瓜絲清甜爽口，食左令胃口大開😋。🍡串燒 - 有雞、牛、豬；先講份量，每串嘅肉都係大大舊，非常滿足倒口感；每串都係外邊熱得小小燶邊，但入邊仲保持濕潤；如果個沙嗲汁再加辣啲就更加好味😋。咖哩炒大虎蝦 🍤 - 蝦開左邊有6大舊，每邊淨係個蝦身有成隻食指咁長，啖啖肉、肉質鮮嫩彈牙，而且仲有好多切得大大塊嘅配菜（洋蔥🧅、青辣、紅辣🌶等），好有口感；個咖喱汁小小辣，但仍保持咖喱嘅香味，稀杰度適中，最岩就係配印式薄餅一齊食，一於連汁都撈埋😋。最後叫多咗個椒絲炒通菜， 分量都唔少，唔會太油，簡簡單單基本調味料，小小辣，夠鑊氣，成碟仲保持青綠👍🏻今餐真係食得飽飽，飲埋杯青檸梳打消消飽肚感，真係好滿足😋。

呢日去開旺角銀行中心取貨，順便食個午餐。由於天氣太熱廢事周圍行，所以去返同一度食飯。一樓有間🇻🇳越南餐廳爆唒棚，感覺有啲信心保証，等咗幾分鐘就入得。餐廳面積都大，可以坐成過百人，我哋獲安排坐窗口位，環境舒服開揚😌。個場咁大，但都係得三、四個職員，佢哋超忙碌，不過都能保持專業，抵讚👍。喺㕵角人氣地段，午市套餐價錢介乎$59-$85，有九款選擇，唔算貴。真心全部都幾吸引，特別係飯類🍚。我哋叫咗兩個午餐Share食，再加咗條魚😂，因為見隔離枱食得津津有味。越式咖喱牛腩鍋Curry Stewed Beef in Vietnamese Style on Hot Pot($69)，見張相好似好正咁就嗌咗🥘。跟餐有白飯同餐湯，後者麻麻地好飲，好淡。至於咖喱鍋造型真係唔馬虎，因為係有個熱爐仔熱住，所以啲咖哩汁保到溫，夠熱先好食嘛😋。咖哩比想像中辣🌶，純粹係因為我以為係椰汁零辣度嗰種，而且餸料亦都幾多，牛腩同牛筋各有幾件，大大件。另外仲有好多薯仔🥔、洋蔥同青椒；咖哩配飯食真係一流！生牛肉湯粉Rice Noodle Soup with Raw Beef($59)，其實嗌Pho係因為唔想食太多飯。嚟到發現幾

今次同朋友約左lunch見個面，打算去旺角食越菜，Le viet既地點夠晒方便，座位都好闊落香茅豬扒湯河 $59(美味指數: 😋😋😋😋😋)湯河加入辣椒粒，別具風味。再配上香茅豬扒醃得好入味，而且煎得香脆可口。如果想令味道更有層次既朋友仔，可以試下加入少許青檸汁~會令味道再提升豬頸肉撈檬 $64(美味指數: 😋😋😋😋)豬頸肉燒得好香好juicy，豬頸肉既燒汁甜甜地，配合埋檬粉汁酸酸辣辣好開胃香茅燒烏頭 $173(美味指數: 😋😋😋😋)烏頭魚好大一條，而且即叫即燒，上枱熱辣辣仲好香。烏頭肉質比較結質而且少骨，最岩唔識挑骨既朋友仔。切開條魚之後會見到有香茅同檸檬葉等等既香料係個魚肚入面。另外仲配左青辣醬，沾埋醬汁黎食非常惹味😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：3.5 / 5

上網見到依間餐廳有個超誇張嘅椰青焗飯🥥就趁黎開旺角就慕名而來😝-🥥超載椰青焗飯 $103我所講嘅就係依間餐廳嘅no.1招牌菜雖然見過相 但見到實物個下都真係shocked超豐盛啲椰汁係多到滿瀉😳依個焗飯好重椰汁味 甜甜地有蝦呀粟米呀嘅配料 岩哂2-3人share!! -🌶越式酸辣海鮮鍋 $148依個鍋真係另一個驚喜!! 推廣價$148就有咁大鍋佢酸酸甜甜咁 再有小小辣味我地係當湯咁成鍋飲哂🤣入面有好多海鮮 例如蝦 魷魚 蜆等等鍋底仲有海量菠蘿🍍 怪不知咁清甜啦😝-🐟香茅燒烏頭 $173魚迷梗係要嗌條魚嘆下啦 好重香草味🌿原來入面放左香茅咁燒 咁香係有原因😝-依間餐廳真係有超多款食物越南迷真係唔可以錯過🇻🇳🤪

是日紀念日，book檯個陣有comment到不過沒有什麼特別。職員開頭有安排咗張二人檯，但略細，d野食擺到成檯都係，不過佢地好好，一有大檯就問我地洗唔洗轉檯。野食質素中上，咖喱軟殼蟹好好食，有法包配送，法包質感剛剛好，外脆內軟。海鮮柚子沙律略腥，d海鮮都不太新鮮，應該是冰鮮。叫咗個拼盤，不過個豬頸肉非常煙韌，很難咬開。環境都舒服乾淨的，如果食下午茶應該都不錯。

🐽 超載椰青海鮮焗飯🥥 ($103)當然要試下餐廳既人氣No.1 !🥇超香既椰味 份量好多🤤🤤 入面有蝦 蜆等海鮮🦐🐙勁飽飽🤰🏻🐽 海鮮酸辣鍋🍲 ($148)幾抵食既海鮮鍋! 入面有大蝦 魷魚 蜆🦐🦑而且一路燒住🔥 可以食到熱辣辣既海鮮🔥酸辣湯好好飲 鍋底有海量菠蘿🍍🍍少少辣 又有好清甜既菠蘿味😻😻🐽 炸蝦餅🦐 ($68)超彈牙 夠曬蝦味!🤪🤪外皮炸得好香脆😼點埋個汁 正🥳🐽 香茅燒大烏頭🐟 ($173)超有份量既原條烏頭😻😻燒得好香 魚肉好嫩🤤 而且配埋綠色汁更正😼🐽 香芒糯米飯🥭 ($55)食越南野唔少得叫番個甜品作為完美既句號🍾芒果勁甜 糯米飯配上超濃椰汁 yummy🎉🐽 青檸梳打 & 咸檸梳打🍹 ($28/1)

晚市時間好多人， 嚟遲一步都要等位，非常受歡迎，坐夠兩個鐘就要埋單走人lu。➡️ 大蝦菠蘿飯 ($96)個賣相真係幾靚，蝦又大隻，飯又多，撈埋啲肉鬆一齊食，好香好好味！➡️ 香茅燒豬頸肉 ($76)燒得都幾香口，成碟都有10舊左右，幾個人share當小食最好不過。➡️ 香茅燒牛仔骨($95)呢個牛仔骨反而有少少硬，比較難少少咬開，而且有少少燶，我未必會encore。➡️ 去骨海南雞半隻 ($118)去骨嘅海南雞啖啖肉又嫩滑，我最鍾意就係個辣汁，加埋一齊辣辣地好好味！➡️ 扎肉薰蹄米紙卷 ($42)呢個皮做到好薄，每一舊都好大舊，d粉絲多到爆出嚟。➡️ 手撕雞撈檬 ($68)好多手撕雞喺面，完全遮蓋左下面嘅檬粉，撈埋啲粉一齊食，啖啖都可以食到雞肉。➡️ 柚子海鮮沙律 ($78)柚子沙律個份量都幾多，大大片柚子、蝦、青木瓜絲、腰果，加埋一齊真係好夾，酸酸地好開胃。➡️ 蒜蓉炒椰菜苗 ($66)雖然份量就唔多，但係椰菜苗炒出嚟都仲好嫩，加埋蒜蓉一齊好惹味。Le Viet地址📍: 旺角彌敦道636號銀行中心1樓101-106,108-109號舖.............................. 味道

中午時候黎到Le viet食嘢，一向鍾意食越菜,特別係夏天個陣! 越菜比人好清新既感覺, 而家食就岩岩好今日我地叫左一個set lunch: 生牛肉湯河, 湯底味道濃郁, 牛肉呈鮮紅色, 我比較鍾意食熟多少少, 所以擺一陣岩岩好! 我再加埋辣椒食, 超正!! 鍾意食超生牛肉既話就岩哂喇~另一個係手撕雞撈檬, 手撕雞份量好多!整個撈檬份量都係多既, 配菜仲有好多紅蘿蔔絲, 青瓜絲,仲有生菜, 所以好健康我好鍾意! 可以encore再黎多一個香茅燒烏頭, 烏頭我地比較鍾意食東南亞煮法~燒! 比較香,肉都好嫩, 跟配既綠色醬汁好正,點魚好好食! 本身想叫木綿魚但原來已經無再賣lu!!

總括都好味的，但份量好似少d，5個人叫7個野食咖喱軟殼蟹嘅咖喱好好味，唔辣的。可能我中意食咖喱配法包也不錯，另外叫左薄餅。海鮮酸辣鍋唔酸又唔辣，係甜嘅菠蘿嘅甜味海鮮都可以的

今日真係好熱，但家中既女皇大人竟然仲話要去食下辣野刺激一下味蕾添！！原來佢係想食咖喱，不過佢又厭日式咖喱唔夠辣，話要食東南亞風味既椰香咖哩~~所以搵埋大帝之後就黎左呢間越南餐店呢度既“越式咖喱牛腩鍋”HKd$69+10%，嗌呢個咖喱會跟埋湯同飯，仲有埋飲品添！！！原鍋咖喱有小火爐坐熱，keep住溫度特別滋味論係牛筋牛腩定配菜薯仔洋蔥都索曬味仲愈食愈有辣勁，配飯一流另外要左一份“法包”HKd$25+10%黎點上濃濃既咖喱汁，都好正架另外要左一條“香茅鹽燒烏頭”HKd$173+10%雖然因為生燒，所以要等得耐d，但都係值得既~~條魚燒得岩岩好，所以食落既肉質唔嚡，仲有淡淡既香茅味添依家佢地既“焦糖燉蛋”HKd$36+10%做梗優惠，買一送一，點可以唔試下估唔到越菜餐店都做到咁有水準既西式甜品✔✔✔