Le Monde

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.今日去觀塘做嘢🤗順便約埋朋友食個lunch😋呢間既法國餐係以現代的簡約歐洲風為主🤩以傳統的法國菜烹調方法‼️餐廳全部出品從麵包、主菜至甜品皆自家製作‼️性價比極高價錢仲超平民化添🙋🏻‍♀️下次要試吓晚餐炭燒🔥美國西冷熟成牛扒🥩聽講牛扒會Dry Aged 28日‼️令牛肉味道更濃烈飽滿，再用230°C左右炭燒🔥入口非常甘香，肉質軟嫩，牛味極重蜜糖🍯芥末包糠焗比目魚扒🐠配露筍原來比目魚扒配紫薯蓉係出奇地咁夾‼️仲要加埋芥末包糠一齊食個味道好特別💯魚肉好滑，而麵包糠甜甜地幾得意🤩仲有蘆筍好甜食落爽口👍🏻📍 Le Monde (觀塘)觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室#法國菜 #性價比高 #價錢親民 #foodie #育兒親子樂

法國菜午餐 呢度店舖都好大 🇫🇷平日午餐時間人頭湧湧 ⚜️如果1:30後入座就有八五折🐟蜜糖芥末包糠焗比目魚扒配露筍比目魚都有食過，但係呢個創意嘅配搭 加上清甜香脆嘅蜜糖芥末麵包糠舖在厚厚嘅魚上面，就未試過☺️👍魚好滑，而麵包糠就增添左口感下低有紫薯蓉 微甜軟滑💜仲有長長嘅蘆筍🍀🥩烤阿根延 21日熟成西冷牛扒配黑松露燒汁及烤薯21日熟成牛扒特別多汁 肉嫩而用阿根廷既正宗烹調手法，即係先煎熟表面再放進焗爐烤，就更加能夠將肉汁能鎖喺牛扒其中一個餐湯升級咗精選龍蝦湯🦞順滑濃郁 仲有啲龍蝦肉 係正宗嘅法國口味同埋餐包都幾配合另外仲有沙律見天氣咁熱 再叫埋一杯新鮮鮮榨既果汁🌟🍎🍏選左升級蘋果汁同埋青蘋果汁，又幾特別 新鮮好飲

觀塘真係有好多隱秘美食， 每次都有驚喜，今日同事帶我去鴻圖中心食西餐.－入到去裝修華麗， 坐位寬躺舒適， 播放著柔和音樂， 成個人好relax ， 同同事傾計都唔會覺得好嘈.我哋叫咗2 個lunch set , 已包餐湯， 餐包，沙律， 主食和餐飲. 餐包好軟， 其中一個餐加$18 轉龍蝦湯， 推介， 沙律菜新鮮， 倜source 酸酸甜甜， 幾開胃.蜜糖芥末包糠焗比目魚扒配露筍：比目魚扒好滑， 煎得剛剛好， 入口即化， 露筍大條爽甜.焗阿根廷21 日熟成西冷牛扒配烤雜菜及墨西哥酱：牛味重， 大件厚切，食落冧身， 唔鞋口， 配埋個酱一齊食更惹味

Le Monde環境超闊落，勁適合多人聚餐，價錢又貼地，真係性價比幾高！！啲set一啲都唔貴，$400鬆啲就已經有，一個set份量又多，我地兩個人一個set+一個a la carte pasta,已經夠晒飽～～法式慢煮鵪鶉脾配山渣汁。鵪鶉脾啲肉好幼嫩，山渣汁第一次食，酸酸地夠開胃～法式洋蔥湯。呢個洋蔥湯落足心思，入面有加左焗左嘅麵包同芝士舖面，好地道好好飲。燒西班牙伊比利亞豬鞍配味噌蒜香忌廉汁。好厚嘅豬鞍呀！脂肪紋路適中，肉質鬆軟又多汁，味道濃郁。個自家製忌廉汁一啲都唔馬虎！菠蘿雪葩。真係原個咁上，個presentation又幾有睇頭，底下加左乾冰，呢點幾surprise!海鮮蟹肉闊蛋麵。海鮮有大蝦、青口、大蜆。個麵好食，係我鍾意嘅有咬口，個汁底又好香，真心正！

今日假期與朋友到觀塘上堂，順便來試一試一直嘗試的這間法國菜餐廳。 餐廳環境闊落，環境舒適及浪漫，是有情調的法國菜餐廳！❇️烤阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥青醬 $188點了五成熟，牛扒有21日的熟成期，牛肉味濃郁、肉質鮮嫩多汁。表面焦脆，但內裡好粉嫩。另外，墨西哥青醬很特別，口味清新！配以牛肉一起吃，十分滋味！❇️西班牙火腿芝士蘑菇薄餅 $128薄餅焗得十分香脆，西班牙火腿的份量亦算多，薄餅配以西班牙火腿及芝士，有鹹香的味道，加上蘑菇的香氣，十分滋味。❇️椰子雪葩 $78一上枱非常吸睛！冒煙的效果非常吸引！絕對適合打卡！雪葩口感有點像雪糕。椰子雪葩很有椰子的味道而且當中有椰絲，口感冰涼又清爽。❇️Le Monde colada $68無酒精飲料。非常有熱帶風情的飲料！使用菠蘿汁、椰汁和牛奶。十分清新！ ❇️Virgin Mojito $68無酒精的碳酸飲料，酸甜清爽又解膩。絕對適合炎炎夏天。

🍝海鮮蟹肉闊蛋麵 性價比頗高，份量唔少👍🏻海鮮種類算多，有蜆、青口、大蝦同三文魚🐟 特別欣賞蝦同三文魚，口味啱啱好，唔係會太老或者好柴😋麵條掛滿汁，好食！🍽️晚市套餐 $388 up 前菜：法式慢煮鵪鶉髀配山楂汁湯：龍蝦濃湯主菜：燒西班牙伊比利亞豬鞍配味噌蒜香忌廉汁甜品：+$58 升級至原隻鮮果菠蘿雪葩 餐飲 ：咖啡/ 茶豬鞍超級厚身，外層烤至微微金黃✨油脂感唔會好重，部份位置帶點焦香，整體算係嫩口🙆‍♀️甜品好值得加錢升級至雪葩，好睇又好食，果香味好出

前菜湯，餐包，沙律個湯飲唔晒，比較淡麵包口感ok沙律個汁係唔錯整體正常發揮主菜 肉眼配薯菜雜菜肉眼叫左五成熟，我鍾意比較生不過一上碟，好難切得開，就知大鑊叫左5成熟，諗住會有少少血，但冇放入口啦，真係好韌，𡁻咗好耐塊扒3分1都係咬唔開既係肥膏另外，塊扒都有唔少根仲要冇乜味。唔知係唔係溶唔切雪。認真嘥quota上次食豬扒係ok（雖則唔係心心眼）今次塊扒真係不能接受加20$既5青汁反而ok不過都係放材料落搾汁機姐雖然今次失望但會再比多次機會佢，試吓其他野服務係ok

係香港食法國菜動軋過千元，但係觀塘呢間樓上法國菜Le Monde就可以食到價錢相宜👍🏻不論賣相、味道都係水準以上嘅法國菜。晚市套餐由$388起，包括頭盤、湯、主菜、甜品，而單點嘅意粉、肉類更加只係百幾蚊就有交易🤑🤑份量亦夠大。今次就同朋友叫咗一個dinner set再另加意粉同飲品。餐廳佔地頗大，坐得好舒服，氛圍亦有種浪漫感覺🥰🥖餐包🍗法式慢煮鵪鶉脾配山楂汁鵪鶉脾經慢煮過後再煎香，令外皮食落好香口，而內裡肉質卻非常嫩滑😻鹹香嘅鵪鶉配合底下嘅紅菜頭沙律，味道平衡😚🦞龍蝦濃湯龍蝦味超級香濃🤩飲得出係用大量龍蝦殼熬出嚟再打到creamy。裡面仲有啲龍蝦肉。🥩炭燒美國特級西冷牛排（28日自家乾式熟成）配紅酒燒汁收到訂單始開始將牛扒熟成。西冷medium煎得啱啱好，熟成過後有牛香。煎香後外面充滿炭燒香氣，內裡肉質保持juicy💦紅酒汁非常香濃，配帶有炭香嘅牛扒食更添香氣。伴碟嘅炸薯波水準都不遑多讓，外脆內creamy，充滿菇菌香味😋🍝海鮮蟹肉闊蛋麵A la carte嘅單點菜式，海鮮份量好多🤪有蜆、青口、大蝦、三文魚、八爪魚、蟹肉，三文魚好大件好厚，但食落出奇地嫩滑；八爪魚出色，口感超級軟腍👏🏻

觀塘教會bg前速食，原本想食牛頭角拉面🍜點知無開，臨時轉場去工廈法國🇫🇷菜Le Monde，OpenRice book 88折，地方皓大，我係第一☝️枱，侍應睇到我remark唔食酸同薑，都有介紹返相對應既course，揀咗頭盤法式慢煮鵪鶉脾，都幾嫩滑，之後上龍蝦🦞湯，比較淡，有龍蝦🦞肉，有法包🥖同牛油🧈，包一般。主菜西班牙🇪🇸紅蝦手打意粉🍝，蝦🦐皓多膏，但意粉🍝味道👅一般，同屯門間JEP冇得比。甜品🍮係朱古力🍫泡芙配鮮果，泡芙太凍，咖啡☕️叫咗熱latte，冇拉花。侍應本質係唔錯👍🏻，但個場咁大得兩個侍應睇唔到我，我要行出位搵侍應

週日中午運動後來個假日午餐！走到觀塘工業區避開人潮乘着巴黎奧運熱潮，找來一家法國菜館慶祝一下微笑劍后為香港隊摘下金牌餐廳座落於商廈頂層，相當隱世！環境舒適雅緻座位寬敞，從桌椅至餐具皆看到花了很多心思烤阿根廷廿一日熟成西冷牛扒配墨西哥青醬將豐腴肉汁鎖於牛扒中心四式芝士薄餅口感香脆的薄餅，四種芝士風味濃厚甜品即叫即製，迷你窩夫配意大利雲呢拿雪糕透心涼雞尾酒Lychee Margarita內有一粒車厘子，酸酸甜甜

第二次再黎呢間餐廳吃晚餐，雖然香港餐飲業蕭條，但發現呢間位處觀塘嘅樓上餐廳似乎無受影響，係星期五晚上依然有多枱客人，氣氛熱鬧。本來安排坐係大廳角落，但由於我怕嘈，所以最後都係去咗VIP room入面坐。因為想吃多啲唔同嘅菜式，所以揀咗 Set dinner + A la Carte，並冒險試咗由老闆親自點嘅菜式...首先係餐牌上有嘅前菜，分別有老闆點嘅「法式慢煮鵪鶉脾配山楂汁」，以及我點嘅「法式香草焗田螺配多士」。兩者都好味，但我偏愛田螺多啲，上菜時個紅色鍋係熱到可以燙傷手，香草味濃兼帶出田螺嘅鮮味。湯我就點咗摯愛嘅「龍蝦濃湯」，味道濃郁，比係馬會Hong Kong Kitchen嘅酥皮龍蝦湯更勝一籌。跟住到主菜，我地係食“隱藏菜式”，包括有「櫻花蝦虎蝦配番茄意大利粉」...(老闆話成日對住已經好悶，但為咗陪我食，勉強地自己叫咗呢個意粉)同埋「阿根廷21日熟成西冷牛扒」，真心推介呢個牛扒，肉質鮮嫩入味，廚師更細心切開，比美國牛扒更為好食由於當晚客人較多，我地又太遲先開始食，到吃完主菜後，餐牌上有嘅甜品都沽清。老闆就特別幫我點咗個「迷你窩夫配意大利雲尼拿雪糕」，但廚房焗個窩夫太耐，變成「

小編知道觀塘及牛頭角之間有一個愛琴坊food court，未曾想過樓上都有特色小店。有次路過見到有一間法式餐廳banner，環境看起來挺不錯，所以星期四就約略朋友一起去試試。環境非常大，座位擺設不會顯得擠逼，亦有房間提供多人聚會。暗黃色的燈光低調舒適，而且見到有音響設備，幾有格調。餐廳提供哦功套餐同單點，價錢大眾化就已經可以食到法式料理，CP值很高。炭燒美國特級西冷牛扒（28日自家乾式熟成）配紅酒燒汁牛扒以長條切塊並以層層排方式擺盤，顯得優雅。小編叫咗medium rare，一眼就直接睇得到廚師烹煮的完美手勢。熟成牛排口感味道有別於平時食的普通牛扒，熟成牛扒外脆內軟。層次感相當豐富，首先會食到炭燒香味，然後是鹹香味，再就是牛味，伴隨嫰滑口感。小編朋友認為牛肉有點“韌”的口感，但不是平時外面咬不到的那個口感，所以向侍應查詢一下。侍應解釋是因為把整塊牛扒放入熟成機器28日，令到外層慢慢變熟變硬及鎖住內層肉汁，再透過炭燒令外層變得焦脆，使之風味口感變得獨特及不單調。拌菜有一顆濃郁奶香味的炸意大利飯芝士球及嫰脆西蘭花，令整道菜昇華。黑松露香菌餡半月形雲吞Porcini 係香港比較少見，通常都是

去左觀塘做野, 跟手呢區食埋午餐. 朋友介紹間法國菜. 一於去試下 ! 喺工廠區中有間咁靚裝修嘅餐廳, 地方闊落，枱距又足夠, 坐得舒服，環境浪漫有情調既法國菜餐廳. 烤阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥青醬 $188   配有 沙律，包及餐茶一杯份量超足. 厚厚嘅牛扒 . 牛扒21日熟成期, 肉味好濃郁, 肉質鮮嫩。嗌咗medium done，煎得超好. 表面煎到香脆. 內裡粉嫩肉質. 口感香脆又軟淋，仍鎖住香濃肉汁. 特別係個墨西哥青醬做得超出色! 一定要試. +$18 升級為龍蝦湯，龍蝦湯湯汁濃，滿滿龍蝦香味, 口感份外香滑. 香煎羊架配芥末籽燒汁及薯蓉 $168 羊架同樣做得非常出色.  煎嘅功夫好好. 做到外脆內嫩. 熟度又剛好唔會過生. 而且本身食材都係好高質. 薯蓉也配搭得宜. 好味 ! 最後加左件自家制CHEESECAKE 作結. 下次要黎試下佢地晚餐!  Le Monde地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室

這間餐廳環境寧靜，服務員經常協助加水，又有COCKTAIL或MOCKTAIL，真係很合適與知已談心三文魚他他配三文魚籽及牛油果醫：三文魚鮮美可口，三文魚籽的鮮味和牛油果的香滑。龍蝦湯：龍蝦湯鮮香濃郁。西班牙紅蝦配自家製手工意大利粉：西班牙紅蝦的蝦肉鮮美彈牙，家製手工意大利粉的口感Q彈。吃到一半待應教西班牙紅蝦蝦頭是精華所在，將蝦頭汁伴上意大利粉，味道有所提升。西班牙紅蝦蝦頭汁果然十分鮮味，而且有蝦頭膏，十分美味。蜜糖芥末烤原隻黃油春雞：春雞的香味混合着蜜糖和芥末的香味，春雞的外皮酥脆可口，雞肉鮮嫩多汁。

觀塘Le Monde.味道：8/10🌟抵食：7/10🌟環境：8/10🌟.今日去咗間朋友推薦嘅法國菜🇫🇷意外發現倒間咁好味嘅牛扒！即刻出po😆必點一定係21日熟成西冷牛扒🥩小編叫7成熟，牛肉非常嫩滑😍滿滿肉汁同牛油香簡直冇得輸🧈超有驚喜❤️另外叫咗西班牙火腿芝士蘑菇薄餅🍕薄餅一上台就聞到超香😍餅皮酥脆，火腿份量都好足，好好味🤤嘢飲方面，鍾意椰子🥥嘅不妨同小編一樣叫招牌嘅Le Monde Colada，而喜歡酸甜果香嘅話Flamingo都唔錯👍🏻適合weekend或者放工與朋友小聚😀.#香港 #foodie #牛頭角 #觀塘 #法國菜