L'AMOUR

朋友強烈推介大埔呢間餐廳嘅法國菜食完真心覺得佢無介紹錯，食物好有水準，賣相仲好精緻好有心思。最正係可以三五知己摸下酒杯傾下聚下。超享受嘅一餐...「龍蝦湯」未放入口已經聞到好濃郁嘅龍蝦香味，感覺加入咗好多隻龍蝦熬製而成。「烤加拿大海膽多士」多士上舖上厚厚嘅海膽，細細片多士都可以咁有份量，味道同口感都好match「日本時令生蠔」喜歡生蠔一定要食，大大隻好鮮甜「忌廉加拿大海膽扁意粉」足料嘅海膽配上扁意粉，味道完全無比忌廉掩蓋，好正。「傳統法式鵝肝牛柳」牛柳肉質夠淋，完全唔會靭，面層片鵝肝煎得金香，口感幼滑好Creamy高質法國菜，唔少得美酒點綴一下「Blue Hawaii」「Sexy On The Beach」

住係大埔既朋友話大埔有間法國菜好出名，仲性價比好高，原因係平民價就可以試到前文華東方酒店主廚既法國菜。一入去到去好驚喜佢既門面設計，因好門先見到出面，一關門就好似與世隔絕咁，私隱度好高。而且佈局亦好有格調。睇完menu 後，我同老公都係牛魔王，所以決定簡dinner set 簡左鵝肝牛柳再加個頭盤半打蠔同主菜威靈頓牛柳。先講dinner set,$688 ，6道菜，性價比高，啱晒樣樣都想試下既我。前菜係刺身，好fresh.每碟菜亦用食用花裝飾到好靚，立即胃口大增。之後上既係湯，味道濃郁，好濃既南瓜味。第三道菜係金鉑魚子醬多士，感覺好明貴，入口好有咸香味。第四道菜係好有驚喜既鵝肝脆撻，簡直一試難忘。第五道菜係主菜鵝肝牛柳，牛柳夾住鵝肝一齊放入口，幸福感充滿成個口，簡直停唔到口。第六道菜甜品係tiramisu,又香又滑，咖啡味又唔會太搶味。另外，蠔又大食又充滿海水味，好creamy 連唔好蠔既老公都讚不絕口。另一個主菜，威靈頓牛柳酥皮好香好脆，牛柳好juicy. 但相比我較喜歡鵝肝牛柳。最後一定要提杯cocktail sunset on the beach, 啱晒女仔飲，好易入口，酒濃度唔

🍇波特酒釀葡萄·法式鵝肝凍 $188好新穎嘅食法~青葡萄嘅甜同鵝肝凍嘅creamy幾夾🤭🐟蝶豆花木魚清湯·鯛魚刺身 $188鯛魚刺身好厚😻蝶豆花木魚湯幾清甜~賣相都好啱打卡🥳🐚香煎北海道帶子黑松露薏米飯 $258第一次食薏米飯🙊食完真係一試難忘🤣帶子幾大隻仲好新鮮🍃黑松露仲要超香~真係一流🙈🥩傳統法式鵝肝牛柳 $398鵝肝入口即溶🤤牛扒5成熟啱啱好🙈兩樣一齊食好夾~~🍹Sexy On The Beach $98好fruity🍍佢配咗雜果，入口唔會好嗆😋🍸Mojito $92青檸味嘅cocktail🍹佢配咗蜜糖🍯所以飲嘅時候加啲就會甜啲仲好fresh添🙈

同朋友約左好耐既二月生日飯終於食到喇，等左好耐終於食到六道法國菜喇🇨🇵 ~每人叫咗一個688蚊六度菜嘅餐😋😋蝶豆花雕魚刺身🐟首先上咗前菜 感覺好新奇，冇諗過蝶豆花可以同鯛魚刺身係咁match 到, 少少酸酸地嘅感覺令人開胃😲忌廉濃湯🥣平時好怕飲忌廉湯會好膩，但係呢個有啲甘筍🥕點綴，同埋個蒜蓉包好脆，成件事係另一個層次法式魚子醬多士🥖🏅本身都冇期待會有魚子醬出現😍😍😍😍，所以當時應放呢個多士喺面前嘅時候已經好興奮， 魚子醬同三文魚子都好新鮮，食落去有幸福既感覺焦糖法式燉鵝肝 🤑啱啱食完個魚子醬再嚟多一個鵝肝， 冇諗過鵝肝可以放入葡撻 ，味道十分驚喜😌😌傳統法式鵝肝牛柳🐮最後呢到重頭戲鵝肝牛柳揀咗五成熟牛肝好juicy一啖 鵝肝 一 啖牛柳 簡直係錦上添花🤩🤩士多啤梨燕窩奶凍🍓最後食埋呢個芝士奶凍作結尾， 個奶凍唔係非一般嘅奶凍佢係有料喺入面所以好有口感🥰最後叫咗 兩杯酒🥂朋友叫咗杯rainbow我叫咗一mojito ，我地對於le 餐生日好滿意，好有驚喜，仲有滿滿幸福感覺👯👯👯

餐廳主打法國菜‼️🇫🇷 餐廳裝潢奢華、富有情調✨ 擺碟精緻、對食物一絲不苟的態度，很想再來二訪‼️💛🧡❤️▫️❥$𝟱𝟴 ʜᴏᴜᴇꜱ ᴡʜɪᴛᴇ (ɢʟᴀꜱꜱ)🥂甜甜地，容易入口‼️😉▫️❥$𝟭𝟴𝟴 自家製蟹餅·檸檬忌廉汁🥧扎實的蟹餅塞滿了蟹肉作餡料‼️🦀 除了餡料外，頂部也鋪上蟹肉及魚子醬作點綴😍 搭配酸酸甜甜的檸檬忌廉汁，鮮味中帶點清新‼️🤩▫️❥$𝟭𝟮𝟴 巴馬臣芝士黑松露薯條🍟薯條炸得乾爽，不會油油膩膩的‼️👍🏻 黑松露很香濃，令人吃不停口‼️👅▫️❥$𝟭𝟭𝟴 泡沫龍蝦湯🥣綿密濃郁的龍蝦湯咸鮮味滿分‼️💯 湯中還有龍蝦肉‼️😚▫️❥$𝟭𝟳𝟴 蒜片辣椒蟹肉扁意粉🍝一絲絲的蟹肉、魚子醬、蒜片、辣椒、蘆荀、蘑菇和意粉攪拌均勻，整體有點微辣又很鮮‼️😍 美味又划算‼️👍🏻▫️❥$𝟮𝟱𝟴 慢煮西班牙黑毛豬鞍·焦糖蘋果🥩一見到此菜式便雙眼發光，豬鞍好厚好厚份量也大‼️🤩 粉粉的肉質嫩得不行，肉汁在口中瞬間爆開，很好吃呀‼️🤤 伴碟有薯泥和焦糖蘋果‼️🍎 豬鞍和焦糖蘋果相間著吃可保持口腔清新‼️😋▫️❥$𝟴𝟴 焦糖蘋果·雪糕🍧軟糯帶點脆的蘋果被焦糖醬包裹，甜甜地味道很清新‼️👅 中間的咖啡雪糕有濃郁咖啡香‼️😙 果然吃得再飽也要有甜品才夠滿足‼️

法國菜真係好少可有機會食，今晚放工就去左朋友介紹位於大埔嘅「L’AMOUR」，係法文黎架，意思係解「愛❤️」😊一去到見到大門係用上電動磨砂玻璃，雖然係地舖，但私隱度非常高☺️加上 店員們嘅友善服務，真係令到我哋有賓至如歸嘅感覺👍不得不提，餐廳係由前文華東方酒店行政總廚Pierre帶領團隊製作特色法國餐😋Lobster Bisque Cappuccino $128呢個龍蝦🦞湯非常濃味，仲有龍蝦肉係入面，非常足料😋Foie Gras Cream Brûlée $198呢個焦糖法式燉鵝肝認真不得了！用上傳統嘅焦糖燉蛋方法，用上鵝肝醬、法國忌廉、雞蛋等材料，口感細滑得黎，仲帶有甘香嘅鵝肝味，再將摺成玫瑰花造型嘅多士點落去😂減低油膩感😋Sousvide Pork Rack With Caramel $258呢塊黑毛豬鞍肉質幼嫩，食落口應一流😋亦非常鬆軟☺️Tournedos Rossini $398呢個鵝肝 配上 5成熟嘅牛柳，簡直完美！鵝肝嘅甘香味，配上牛柳嘅鮮嫩，簡直無可挑剔！🤤美女與野獸Beauty And The Beast $138呢個甜品嘅造型已經贏晒！感覺得廚師花咗好多心思落去！👍Sex

今次同fd一齊食法國大餐🤩估唔到呢間嘢影相一流之餘啲美食都唔錯😆🌟海膽多士✍🏾海膽鮮甜美味，配搭埋法式多士簡直就係冇得頂👍🌟黑松露帶子意大利薏米飯✍🏾用薏米代替左意大利飯令到個味道更加獨特，同埋都幾配搭同埋新穎🌟威靈頓牛柳✍🏾成日睇到網上整都好似好難咁，但係其實從來都未食過，今日難得一次估唔到幾好味，同埋上網學過都知道好難所以真係好勁，火候都控制得好好👍🌟羊架.黎麥.栗子✍🏾問過職員知道大概平時啲人叫咩成熟，咁佢就推介五成熟，於是就五成熟，估唔到真係啱啱好，口感十足，熟度啱啱好，唔會過生同唔會過熟👍

📍L'AMOUR (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖🤩咁大個女都未食過法國餐廳，所以難得出糧就當然去試下啦🤩🤩呢間法國餐廳嘅外觀好神秘咁，令我有種好奇心驅使我想入去，原來度門嘅設計係開門先望到入面，關門就即刻矇曬，私隱度高😆入面嘅裝潢都好奢華時尚，空間大，唔會好有空間嘅壓迫感，坐得舒適👍🌟小食➡️烤加拿大🇨🇦海膽多土👅海膽新鮮甜美，配搭上法式多士，簡直係天作之合、口感十足😆😆😆💰68（pc）➡️巴馬臣芝士黑松露薯條👅全部都係我最愛🤩薯條炸得金黃鬆脆，粗幼分明，配搭埋黑松露，一送上台就已經聞到濃郁嘅黑松露味，再有d 巴馬臣芝士做點綴，將食材配搭得啱啱好👍👍👍呢個一定要叫😆💰128🌟湯🥣➡️牛肝菌忌廉湯配蒜蓉法式多士👅濃郁嘅牛肝菌打碎混雜着忌廉湯，一飲落去好creamy同好濃郁嘅菇味，好好飲，外表亦都吸引，有拉花圖案💰88➡️泡沫龍蝦湯配蒜蓉法式多士👅龍蝦湯亦都有拉花圖案，並且飲落就知係用真嘅龍蝦熬成嘅湯，飲得出龍蝦嘅味道，同出面餐廳嘅截然不同💰128🌟飯➡️香煎北海道帶子黑松露薏米飯👅傳統嘅risotto用義大利米，呢間餐廳別出一格，將薏米替代左義大利米，口感比義大利米更有咬感，配搭

有情調有格調有feel!高級法國菜餐廳影相打卡 環境又好———————————-L'AMOUR 大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖Pinky lady叫左兩杯飲品 好有趣 來到上面有個泡泡適合情侶打卡味道甜甜地 岩哂甜蜜情侶Crab meat linguine Shiloh olio超香蒜味 賣相相當好包滿哂蟹肉既扁意粉加上帶微辣 食落開胃 配埋蟹肉 食到本身既鮮味Sousvide pork rack with caramel原塊黑毛豬扒拎去燒 超級厚身一刀切落去 岩岩好熟 帶點粉紅色D汁水流哂出來 一啖一啖咬落去超嫩超鬆軟 唔會好實 配搭清爽既焦糖蘋果食完豬扒食番塊焦糖蘋果 清走油膩感Macaron with ice cream 來到最後一道甜品將朱古力淋上馬卡龍一啖食落去 超滿足馬卡龍咬落口感酥鬆 入口即融有五種口味嘗試 每一隻都可以試

食法國菜唔一定要去5星級酒店先食到 太和都竟然有隱世法國菜餐廳價錢較平民化就食到由文華前主廚主打既法式浪漫晚餐 正呀入到店即刻比呢盞水晶燈吸引左 播住輕聲英文歌 加個特色大酒櫃 好有情調我地先叫左兩個頭盤先有法式焦糖燉鵝肝配面包焦糖面好脆 仲暖 配合珍貴鵝肝醬 好夾 加埋一個玫瑰造型既面包 真係好睇又好食Order左幾隻時令日本生蠔 隻隻有手掌咁大 超鮮甜 又唔腥!!!忍唔住再encore左!!!今日下午食得飽就無叫意粉類,但試左個美國焗甜薯,比起薯條更香更甜 仲好有蕃薯味!!熱辣辣正呀另外就緊係要試埋文華最出名既龍蝦湯 仲要有龍蝦肉tim ah!!!! 終於黎到主菜,今次叫左7成熟wellington beef, 酥皮好鬆化,牛又岩岩好熟度 好有牛味 配菜既椰菜花蓉值得一讚!!薯仔亦焗得好好味!!另一個主菜係法式西鰽鱸魚,有兩大塊魚肉 煎得外脆內嫩 又唔會有雪味 有魚既甜味!最後當然要叫一個甜品作結,首選一定係法國既馬卡龍 仲要6款唔同口味 酸酸甜甜 配埋個雪糕一絕!

老公終於返嚟香港喇！為咗同佢大肆慶祝🥳，就帶咗佢嚟L’amour食餐勁嘅。雖然地點唔太就腳，但網上嘅介紹實在太吸引，於是千里迢迢、攀山涉水都要嚟一試！除咗廚師係前文華東方酒店🏨大廚，食物味道有保證之外，食物嘅擺盤簡直可以稱得上為藝術品，令人賞心悅目，目不暇給。相信今餐唔單止味蕾👅會得到刺激，連眼睛👀都會得到滋潤。L’amour大門設計有氣派，外面睇真係充滿神秘感。內裡裝潢有格調，有啲似酒店酒吧，雖然地方唔太，但因為樓底高同有自然光，所以富有空間感。餐牌上每一道菜都好吸引，之前係網上睇相已經覺得好頭痛唔知揀邊樣。好可惜胃就得兩個，千挑萬選最終揀咗以下幾道菜。1️⃣ 傳統英國名菜：威靈頓牛柳 $398🔸上網睇先知哩道菜原來已經有200年歷史。由於歷史悠久，製作手續繁複，真係一試就知廚師有幾多斤両。🔸哩度嘅威靈頓牛柳擺盤精緻，色彩繽紛鮮艷，用咗唔同食用花去裝飾，打卡一流。酥皮金黃酥脆，同咸香嘅火腿一齊食好夾。牛柳叫咗5成熟，鮮嫩嘅粉紅色，🔥火喉控制得啱啱好。牛肉軟淋鮮嫩，唔會嚡熠熠，肉汁香濃。哩道菜盡顯廚師功架，我同老公都食到lam lam脷🤤。2️⃣ 慢煮西班牙黑毛豬鞍·焦糖蘋果 $268我老公鍾

自從朋友介紹後，先知道大埔有間幾岀名嘅隱世法國餐廳🇫🇷，係由前文華東方酒店Pierre主廚助陣🤩，趁住週末假期特登專程過去覓食吓🤓威靈頓牛柳喺餐廳招牌菜式之一，個人真心非常推薦，一定要試吓❗️牛柳喺5成熟，非常鬆軟多汁，而且一D都唔乾🤤。外層包住咗火腿同酥皮，有外酥內軟嘅口感💕另一份主菜，我哋叫咗法式傳統鵝肝牛柳🔥。鵝肝入口即融，完全唔會感覺到好油膩👍🏻；牛柳同樣都喺5成熟，一樣咁岀色我哋仲叫咗一份薯條作為小食🍟，薯條焗到呈金黃色✨，加上少少香料，亦唔會好咸～咁chill嘅氣氛之下，美食當然要配翻埋杯美酒嘆吓啦🥂～分別叫咗一杯Mocktails：Blue Angel💙，同埋一杯Cocktails：Chi-Chi💛，拎嚟打卡都一流📸💙Blue Angel飲落有D似波子汽水，青檸甘甜嘅味道都好突岀，好fresh，又解暑💦💛Chi-Chi就偏向熱帶風情多D🍹～清新嘅菠蘿刺激味蕾下🍍，令食慾大開，而且又唔會覺得好甜！有一個小細節位，餐廳唔係用傳統白色餐碟㗎🍽，反而用咗著名法國廚具品牌Le Creuset嘅夢幻糖果色調餐碟，非常吸睛🔅

Lunch 1099 per person x 2 + 10% = 2396 中環lunch fine fine 米之蓮價錢有蚊咬的環境茶餐廳的服務對唔起個價的食物質素以法西做主題,1099 的服務每度錯換餐具都不出餐次序錯都照出Menu 原本係刺生先，龍蝦湯後點知龍蝦出先，勁濃味，飲哂杯水都仲有味之後先補番刺生，個刺生己經比龍蝦湯蓋哂味1099 一位，咁都錯😵成間餐廳不斷比蚊圍繞，環境不可以說令食客舒服食物質素1099 係連一個叫得上main 的菜都無，最大份就係帶子意大利飯，真係無話可說如果你比得起1099一位，強烈建議去中環搵一間都好食和好服務過呢間餐廳

之前喺openrice上面見到呢間食法國菜嘅餐廳，有好多好評所以決定放假同男朋友去試下 。首先好特別嘅係呢間餐廳喺客人用餐嘅時候門口嘅玻璃後會轉成白，令到出面嘅人見唔到入面嘅食客，大大提高私隱度。入面裝修好靚，一入到去我首先見到嘅係水晶燈， 而且仲有一個閃令令嘅酒櫃。我哋兩個人去佢畀咗張四人枱畀我哋， 梳化位坐得好舒服。店員都好貼心咁即刻俾咗兩杯水畀我哋，好溫柔好有禮貌。 我哋兩個人，所以就叫咗兩份主食，一個小食，同埋兩杯飲品。巴馬臣芝士黑松露薯條真係一啲都唔誇張係我食過最好食嘅黑松露薯條。黎到賣相已經好好，薯條炸到金黃色，上面淋咗好多黑松露碎，碟邊就有啲芝士碎，仲會附上一個沙律醬。薯條食落超熱超脆，入面嘅薯仔好綿， 一路食會一路有淡淡嘅黑松露香，唔點醬其實都已經好夠味，點埋沙律醬就會更加豐富。我同男朋友唔駛十分鐘就已經食曬喇！威靈頓牛柳 牛柳我哋叫咗五成熟，黎到超靚個粉紅色，啱啱好熟度，切嘅時候都好易切，連埋酥皮一齊食，一入口首先係食到濃濃嘅肉味，之後蘑菇醬嘅味道就慢慢滲出嚟，再加埋脆卜卜嘅酥皮，超級有層次。佢啲伴碟都唔麻虎，煎香左嘅薯仔片同樣出色。 法式香料烤龍蝦海鮮薏米飯 呢個係

Massive glass doors, mystically dim lighting and a romantic chandelier easily sets the tone at this upscale French restaurant that's perfect for date night 🥀〘 Foie Gras Toast with Caramel Apple 〙Might have to splurge a little on this duck liver starter - but why wouldn't you? The fatty and flavourful foie gras made the dish an enticing treat for many senses.〘 French Fries with Parmesan Truffle 〙Regular fries from fast food chains might suffice when you’re in a rush, but it simply does not compar