Lady M (已結業)

🌎Lady M (銅鑼灣)Lady M 裝修真係好靚 顏色以白 灰作為主調 仲用左大理石做餐具同餐枱 係視覺上睇落去好典雅 華麗 下午茶一於去呢到食啦！首選唔少得千層蛋糕 好味Cake set for two $298🍰4件+☕️2杯玫瑰千層蛋糕芋頭千層蛋糕朱古力棋盤蛋糕栗子蛋糕千層蛋糕係lady m 出名既皇牌蛋糕 必食推介 我簡左🌹玫瑰味道 入面忌廉散出一陣陣玫瑰香味 好滑 甜度適中 另外千層班戟好透薄 總共有20層 口感好正 好軟身 好似入口即化感覺 另一款芋頭千層蛋糕都好味 表面有開心果粒粒 入面忌廉有芋頭粒粒 兩者咬落去好香口 而且好有口感 薄薄既忌廉打得好軟身 食落去唔會膩 朱古力棋盤蛋糕賣相好吸引蛋糕好鬆軟 食落去海綿🧽感覺 加上表面朱古力偏向苦 中和番蛋糕甜味 所以味道啱啱好 至於栗子蛋糕就麻麻地啦 太甜 唔夠香飲品方面 ☕️：金橘甘菊花芋頭燕麥奶天氣凍當然要飲熱辣辣飲品啦 兩杯飲品不過不失人均消費：$150環境衛生：9/10推介指數：7.5/10📍銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖

終於來到傳說中蛋糕界的名牌，這間店長期以來的外賣或堂食都要排隊。而此店位於銅鑼灣不用排隊，而且更有主食吃，重點是這店沒有時間限制可以和好友坐多一點談天說地。我們二人點了一份二人餐頭盤有香脆紫菜伴山葵蛋黃卷，紫菜香脆可口。另外新餐肉芝士卷，新餐肉健康不肥膩。主菜選擇牛肚菌伴意大利溫泉蛋飯，溫泉蛋伴意大利飯好creamy。另一經典二式番茄意大利粉，蕃茄酸酸甜甜配上香草意粉，沒有失分。選擇來這裏的重點當然要嘗試一下他們的蛋糕，是次選擇了朱古力棋盤蛋糕及玫瑰花千層蛋糕，前者朱古力棋盤蛋糕恰到好處，不是太甜。相反後者玫瑰花蛋糕，賣相精緻，但甜度相對地高。飲品方面選擇了400次咖啡，咖啡香口，咖啡豆味香濃。總括而言，可以在星期五不用排隊不用限時的晚餐已算不錯。

Lady M的千層蛋糕，一直都係我的至愛，今次試左佢嘅下午茶tea set ，＄298加一，包四件蛋糕和二杯飲品，性價比高，唯獨太耐無幫襯了，原來已經無左我最愛的海鹽焦糖蛋糕，唯有學侍應員所說，要不斷變款式，給客人新鮮感！今次要了四款，伯雀茶千層蛋糕，玫瑰千層蛋糕，威士忌黑朱古力mousse,紅絲絨蛋糕！對伯雀茶感覺一般，但居然最好食的是它，茶味清香，無選擇錯。至於威士忌黑朱古力mousse,有點不是我那杯茶。玫瑰千層蛋糕，一直不過不失。紅絲絨蛋糕，都不是我那杯茶！不過Lady M的千層蛋糕，一直是我的喜好，下次掛住它時，我又會再嚟啦！

Lady M嘅cake set都係另一個下午茶選擇，自選四件蛋糕+2杯飲品，價錢HK298+10%，Lady M出名係千層蛋糕，但我鍾意食海綿蛋糕多啲，蛋糕係軟綿綿嘅，今次我哋叫咗四款不同蛋糕：🍰朱古力棋盤蛋糕🍰栗子蛋糕🍰威士忌黑朱古力mousse🍰法式士多啤梨千層酥第一至三款蛋糕我以前都食過，亦係我至愛😋今次第一次食威士忌黑朱古力mousse ，有淡淡酒香，黑朱古力夠濃，正👍🏻飲品：Cappuccino 及凍碟豆花乳酪梳打，紫色嘅梳打賣相幾靚，不過忘記影相，今次乳酸味道較淡。

LADY M既玫瑰千層蛋糕一直都好想食，果然無令我失望每層皮都好薄好滑，口感好好而且仲有食到玫瑰花香味，唔會太過甜，完全係食完一啖再接一啖都唔會漏喉重點係，賣相真係好靚又高貴又浪漫～～唔怪得咁多女仔影相打卡啦～～下次再黎，一定要試下其他口味先

LadyM 真心係最好食既千層蛋糕！ 今日同朋友叫了桂花味同伯爵茶味，飲品叫了碟豆花乳酸。桂花味千層蛋糕非常清新，味道非常夾，一啲都吾流。另外，伯爵茶味千層蛋糕都好正，茶味非常濃，兩款都好出色。碟豆花亦好好飲，推介！

之前第一次食係因為有同事送散水餅，感覺真係超爆好味呀，所以今次就買咗外賣嚟食下啦。上次試咗原味，今次就試吓我最鍾意嘅綠茶味千層蛋糕啦，雖然價錢唔貴但係都覺得物超所值，因為好細滑嘅綠茶忌廉同埋好薄好薄嘅班cake真係夾到非常，係我食過咁耐以來最好食嘅crepe cake❤️❤️❤️❤️

貴婦brunch之選✨($188)，一個價錢包左主菜、飲品同埋蛋糕，紐約特色牛油果烘麵包以cream cheese 襯上蛋白同牛油果🥑清新又飽肚。菠菜芝士奄列伴蘑菇醬食到絲絲菠菜，蘑菇汁的蘑菇味較不突出。試了新推出嘅芋頭千層蛋糕，芋頭粒嘅口感加上忌廉，稍微有點甜。還是原味最好吃🌸🌸🌸.Weekend Brunch’s top pick✨ ($188), New York Avocado Bagel with cream cheese & guacamole 🥑 tastes fresh and fulfilling. The spinach cheese omelet is served with mushroom sauce. For the dessert, I tried the newly launched Taro Mille Crêpes. Slightly too sweet and not as smooth as other flavour because of the taro grain. Still the original flavor is the best

本身麻麻哋千層蛋糕，不過係朱古力控🍫我係甜品櫃見到chocolate mousse cake呢個新口味啱晒我，就即刻決定要試😛外層黑朱古力glaze好濃郁而唔會苦澀💫威士忌朱古力慕絲令我大開眼界🤩威士忌酒香配合香醇沉穩嘅朱古力混合洋溢成個口腔😭牛奶朱古力慕絲太甜☹️好在佢可以突出威士忌酒香之餘令佢酒精冇咁刺激喉嚨🤗兩層慕絲中間夾住威士忌橙味啫喱增添清新嘅果香🍊底層仲有驚喜，脆朱古力可麗餅碎提升口感層次😍諗住自己lunch之後食一份咁Heavy嘅蛋糕會好濟，今次我食完之後竟然想買晒成個返屋企繼續嘆😚呢個應該係我食過最好味嘅蛋糕，有機會一定要再encore💕

嗰日經過Lady M， 忍唔住入咗去買蛋糕， 買咗伯爵茶千層蛋糕， 桂花千層蛋糕， 玫瑰千層蛋糕， 同埋有一個類似拿破崙嘅蛋糕， 員工都十分有禮貌， 外賣蛋糕佢哋都做得好仔細，每一個盒入面都有冰袋， 而且佢個叉都十分靚😂 雖然係交差但係佢哋做到好似不銹鋼咁用完都唔捨得丢， 曲線支持咗環保👍 四款蛋糕 我最鍾意伯爵茶蛋糕， 茶味突出得嚟又唔會搶曬忌廉嘅香味， 真係食到停唔到口， 其餘兩款千層蛋糕我就覺得不過不失， 反而個拿破崙蛋糕 我就覺得佢唔係太出色， 個人熱烈推薦伯爵茶千層蛋糕😜

以原味千層蛋糕聞名既Lady M，係香港已經開左好多分店，唔知係咪熱潮已過，今次去見到堂食唔洗排隊，但我就想買返屋企慢慢嘆🤪.可能太晏去到，好多款都冇哂，外賣叫左四件，分別有伯爵茶千層蛋糕、玫瑰千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、朱古力棋盤蛋糕，賣相相當吸引🥰.Lady M的蛋糕偏向貼近香港人口味，甜而不膩，20層薄如紙一樣既法式班戟皮，全人手製作，層次分明，厚薄均勻，食出甜品師時間同心機🙈玫瑰香氣自然，表層有層玫瑰果膠和花瓣，增添貴氣感，抹茶用左日本高級抹茶粉，層層有抹茶的甘香，朱古力黑白相間的格子，外表相當吸引，上面仲加左帶有光澤朱古力醬，口感細緻又滑順🤤

Lady m千層蛋糕就食得多,但cheesecake 就第一次食,雖然外表望落去唔靚,好簡單,但係好好味,唔甜,好有口感,一d都唔流,忌廉芝士好香,好軟,餅底鬆脆食到尾仲有d玉桂味.

下午茶相約友人到lady m品嚐該店駐名的蛋糕🍰。首選當然不少得千層蛋糕🍰，我選擇了抹茶千層蛋糕、及朱古力雪糕套餐$98配上400次咖啡☕️+$38，友人則選擇了草莓🍓拿破輪蛋糕及Earls grey tea雪糕套餐。我覺得抹茶千層蛋糕甜度適中、很香抹茶味，及非常creamy ，巧克力雪糕非常香濃，加上咖啡☕️很好喝👍🏻非常特別，奶在下層，面上蓋上咖啡泡沫，甜甜地的，喝時才混合。友人的草莓🍓蛋糕也意想不到的好食😋，好滿足的一餐。

突然間好需要糖分，咁啱又喺銅鑼灣，即刻諗起想試 Lady M嘅桂花千層蛋糕好耐，所以心動不如行動。🥰🥰喺銅鑼灣 Fashion Walk呢間分店真係咁多間最好，佢真係一間鋪頭，位置又chill有outdoor area, 重點係唔洗排隊等位。💯講吓件桂花千層蛋糕先，D千層同cream就不嬲都咁優秀，pancake 皮夠薄，cream分佈平均，甜度啱啱好。但個桂花味幾唔夠吓，可以落重手d就perfect喇。 賣成$75一件，落多d桂花唔會增加好多成本啫。

我諗平日好多人都係會過嚟Lady M朝聖食蛋糕, 佢嘅蛋糕我都食過好多唔同嘅味比較鍾意嘅係焦糖海鹽同玫瑰味，cheesecake都OK但係今日我特登為咗飲佢杯咖啡，我覺得佢啲咖啡都好唔錯. 我自己個人觀感覺得好過 elephant ground對面嗰間Cafe.反而我下次想試吓食佢個lunch。有咖啡嘅豆香泡沫好細緻溫度適中拉花又唔錯.