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港鐵銅鑼灣站 E 出口 繼續閱讀
所有分店 (7)
電話號碼
28611866
開飯介紹
火爆上海、深圳等地的美國甜品神店Lady M,以千層蛋糕及乾酪蛋糕為招牌,也會推出季節限定蛋糕。集美味與顏值於一身,即使大排長龍也不容錯過。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至三
11:00 - 22:00
星期四至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯 Apple Pay 易辦事
其他資料
海景景觀
Live Music
食評 (300)
等級4 2019-08-24
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本來「Lady M」裡面的招牌食品千層蛋糕,千層蛋糕裡面的味道與口感都是名不虛傳,食客可以透過「Lady M」提供的餐叉,逐小地感受千層蛋糕層次分明,結結實實的軟滑感覺。可惜「Lady M」裡面的午餐餐牌,午餐餐牌裡面提供的主餐食品,食品的份量相對就顯得有點薄弱,午餐所有主菜食品裡面,幾乎找不到任何肉類,大部分都是素食食品,只剩下一款「冷天使麵伴溫泉蛋」還有一隻蛋可以食。究竟沒有任何肉食的食品搭配「Lady M」千層蛋糕,兩者合體構成的餐牌,算不算是一份午餐呢?我就覺得沒有肉食的食品,配搭招牌千層蛋糕,再加一杯飲品合體而成的「Lady M」午餐,比較像「下午茶」多一點。幸好中午我在西貢墟裡面,食完一餐正常份量,有雞肉有牛肉的午飯之後,就坐車來到了香港島「銅鑼灣」,近着「百德新街」「Fashion Walk」的美食食店區裡面。我在「Fashion Walk」裡面茫茫「大海」裡面不斷尋找,最後終於在「Fashion Walk」大約中央位置裡面,找到有代表性的銅鑼灣店「Lady M」。包括上手手機跟「開飯喇」戶口報銷之前的「Lady M」體驗,我由以前到現在大約食了三四次「Lady M」裡面的招牌千層蛋糕甜品,每次食完我也忘記不了,千層蛋糕裡面的甜味和層次口感。今次也不例外,因為銅鑼灣「Lady M」裡面的午餐,午餐所有的食品都可以配搭,任選一款「Lady M」裡面的不同千層蛋糕,我之前食過原味的千層蛋糕。今次我比較想一些有口感的「Lady M」千層蛋糕多一點,所以我選擇了表面灑了少許開心果碎,裡面也充滿了開心果濃厚甜味的「開心果千層蛋糕」。我一向都是非常喜歡食開心果,非常開心果甜味的人,所以以前我經常會在超級市場裡面購買一大包包裝,或者一大罐罐裝的「鹽焗開心果」,然後回家慢慢享用。今次我終於有機會在「Lady M」,食到有開心果香脆口感,跟開心果甜味的「Lady M」「開心果千層蛋糕」,即使價錢比較昂貴也算是很值得。至於「Lady M」午餐餐牌裡面的飲品,原來也可以自由選擇,選擇「Lady M」飲品餐牌大部分的正價飲品,就算是同一款飲品,冷熱版本都是收同一價錢。所以我在銅鑼灣「Lady M」裡面,選擇了「Lady M」價錢最昂貴的飲品,凍飲「凍朱古力咖啡」,「凍朱古力咖啡」原價本來需要港幣六十元。但是「凍朱古力咖啡」一去到了「Lady M」午餐裡面,就立刻變成了不需要另外加錢的「免費飲品」,反而一般的「Tea Latte」還需要另外加錢。至於我在銅鑼灣「Lady M」「午餐」裡面的前菜,我就選擇了一客份量不多的炸蔬果小食「香脆牛油果」。本來味道偏向比較甜的牛油果,在被「Lady M」廚房裡面的廚師處理過,放進油鍋裡面炸好之後,牛油果表面炸皮層的口感,立刻變得很香脆。再把口感本來炸得很香脆的牛油果,點一些「Lady M」廚房煮好,擺放在炸牛油果旁邊,顏色呈粉紅色,有點像「千島醬」的牛油果醬汁之後,之後炸牛油果的味道就變得更甜。之後我就開始嘗試攪拌「凍朱古力咖啡」,咖啡本來味道偏向甘苦,但是當苦澀的咖啡遇上被加熱煮成甜味的朱古力之後,「凍朱古力咖啡」味道就立刻變成了甜味。而朱古力本身的甜味非常之濃厚,甜味濃厚得幾乎把咖啡原有的苦澀味都完全壓抑,令到「Lady M」「凍朱古力咖啡」的整體味道,立刻變成朱古力飲品裡面的甜味。反而「Lady M」沒有任何肉類配菜的「凍天使麵配溫泉蛋」,天使麵最初入口的時候近乎沒有味道,直至把溫泉蛋裡面的甜味蛋黃撈進天使麵之後,天使麵的味道才有了少許甜味。「凍天使麵配溫泉蛋」裡面的配菜不多,除了甜味的溫泉蛋之外,就只得一些蔬菜,尤其是被切成一粒粒的新鮮秋葵。新鮮的秋葵因為表面看來滑溜溜,外表又有點像青椒,所以令我一向都不太喜歡食秋葵,就算秋葵被處理過,變成乾身的秋葵我也不是很喜歡食。所以即使天使麵本身的口感,真的造得很幼細,天使麵入口的口感感覺軟腍腍,然而口感柔軟的天使麵配上秋葵,還是感覺兩者不是很合襯的食材。至於「Lady M」裡面的招牌菜,「開心果千層蛋糕」一開始就透過餐廳的金屬餐叉告訴了我,「開心果千層蛋糕」擁有非常層次分明的結構感覺。「開心果千層蛋糕」表面砌了一些開心果果碎,開心果本身的口感香脆,可惜開心果的果碎,不會貿貿然藏身於「開心果千層蛋糕」裡面。所以即使我在「開心果千層蛋糕」裡面,食到非常濃厚的開心果甜味,但是整件「開心果千層蛋糕」一食完,甜味感覺就立刻到此為止完結了。至於「Lady M」裡面的飲品「凍朱古力咖啡」,「凍朱古力咖啡」裡面的朱古力味道非常之甜,飲品裡面我朱古力甜味,幾乎把咖啡原本的苦味都完全遮蔽了。「Lady M」裡面本來已經有濃厚朱古力甜味的咖啡飲品「凍朱古力咖啡」,表面再噴上了一層甜味的奶油忌廉,甜味忌廉令味道偏甜的「凍朱古力咖啡」,最後喝到的甜味味道變得更濃厚。雖然「Lady M」午餐的價錢一點也不便宜,但是午餐裡面的飲品跟餐價錢,反而便宜得近乎「冷熱同價」,童叟無欺,令性價比本來不高的午餐,稍為挽回了一點分數。而且「Lady M」午餐裡面的真正重點,其實應該是午餐規定免費附上的招牌千層蛋糕,所以即使午餐裡面的食品份量不是豐盛,但是仍然能靠冷熱同價的飲品,跟招牌千層蛋糕掙到正面評價。至於「Lady M」午餐裡面的定價不算便宜,午餐裡面的主菜也不算很能食得飽肚,肉食少到近乎沒有,反而甜品和飲品不需要跟餐價錢,比「Lady M」午餐的主菜食品更有存在價值。即使只點一份量「Lady M」的千層蛋糕食品,再加一杯凍飲飲品,總價錢連加一服務費也只需要接近港幣一百五十元而已。所以我覺得下次再光顧銅鑼灣分店的「Lady M」,只點一件招牌的開心果味道千層蛋糕甜品,再加一杯甜味的凍飲飲品,就已經很足夠了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-07-21
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約了閨蜜吃午餐,首選必然是令女士們如癡如醉的Lady M。由前菜、主菜、飲品到蛋糕均可自由配搭,蛋糕更是沒有限制,也不需額外加錢,真的很划算!午餐只限平日供應!法國玫瑰鮮奶茶 (+$8)顏值爆表,鋪滿了浪漫迷人的玫瑰花瓣,入口香醇順口,每一口都滲透着淡雅花香,滋味無窮。冷天使麵伴溫泉蛋幼身的天使麵掛滿黑松露蕎麥麵醬汁,再將富有芳郁蛋香的溫泉蛋拌勻一起吃,非常清新,好吃得停不下嘴。以天使麵代替冷麵/蕎麥麵這個配搭新穎又美味,為味蕾帶來新的驚喜!牛油果炒蛋漢堡單看賣相已經流口水!鬆軟的牛油軟包夾着熟透的牛油果、嫩滑炒蛋、自家製焦糖洋蔥和辣味蛋黃醬,甜甜辣辣,口感和味道豐富,滋味妙不可言。玫瑰千層蛋糕如此嬌艷動人的粉紅色外型,充滿了少女心和浪漫情懷。質感香軟幼滑,每一口都洋溢玫瑰香氣,口感細膩,但味道偏甜。伯爵茶千層蛋糕每片透薄細緻的班戟蛋皮之間均勻地塗上茶香芳郁的伯爵茶忌廉,厚薄一致沒有絲毫分差,十分精緻且口感豐富。柔滑的伯爵茶忌廉,幽香怡人,甜而不膩。 繼續閱讀
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🎐熊妹一放假就周圍食食食,又點會放過港女首席代表餐廳《Lady M》?記得幾年前風摩一時《Lady M》旋風🌊襲海港城,不昔排隊排幾個鐘就係為一嚐千層蛋糕🍰的滋味。📌而家《Lady M》已經開到成行成巿有7️⃣間分店遍鋪港九新界甚至離島,仲要俾熊妹發現原來位於銅鑼灣Fashion Walk 食店街間分店竟然有推出咸食午餐🤩,簡直係令港女餐廳再昇華一級🔝。📌熊妹一入到門口已經被蛋糕櫃深深吸引,少女心發作,急不及待好似小朋友咁塊面痴實塊玻璃揀蛋糕喇🤪。📌Lunch set 就係包一款前菜🥡,主菜🥣同任選《Lady M》一款蛋糕🎂及一杯咖啡☕️或茶🍵,非常完整的一個套餐,價錢為$198,如果唔要前菜就平$30,即$168。Crispy Seaweed Maki with wasabi mayonnaise 前菜揀左香脆紫菜山葵卷,有兩件,唔係好大一件,外皮炸得脆脆的,山葵漏漏的,口感幾特別,仲有酸酸芥末醬同紅石榴粒做伴碟,設計都幾有心思喎,果然係港女餐廳升級版🍴。Brioche Burger📌作為港女餐廳首席代表又點會無港女恩物牛油果🥑呢?作為牛油果控熊妹又點會錯過任何牛油果做材料的菜式呢?熊妹二話不說就揀了牛油果炒蛋漢堡做主菜。漢堡🍔餡料有半個熟透了的牛油果,份量十足,連埋熱辣辣的炒蛋🥚同半溶芝士🧀,仲有啲醃製過的洋蔥絲,呢個組口配撘一定無得輸,不過size唔算好大,女孩子👧🏻食量就剛剛好。麵包🥯口感就似普通餐包,無咩特別,勝在夠軟熟。碟邊以一堆花花草草💐做伴碟,係幾靚既,但熊妹覺得應該唔食得既。Green Tea Mille Crepes蛋糕就當然點了《Lady M》的招牌菜千層蛋糕🍰,抹茶味就係港女必選喇。整件綠油油充滿著抹茶粉的千層蛋糕都能想像有幾抹茶味,真係望到都流哂口水🤤。果然名不虛傳,千層皮超薄,每層夾雜著香濃的抹茶味忌廉,超creamy之餘又一點都唔覺油膩,一啖一啖超易入口,絕對令人食上隱唔夠喉,能榮登港女餐廳的首席代表實在係無可置疑。Strawberry Mille Feuille📌既然來到港女勝地,一件港女恩物當然未能滿足熊妹喇。📌試完招牌千層蛋糕,就試下另類一款法式士多啤梨千層酥。有3層千層酥,中間夾著豐厚的吉士忌廉層,超鬆化的千層脆脆夾埋超濃奶油味忌廉,士多啤梨又唔酸,再一次證明《Lady M》出品的蛋糕真係非同凡響,能穩坐一姐的位置實在當之無愧。Cappuccino 📌《Lady M》無熊妹最愛的flat white,唯有退而求其次,揀了cappuccino☕️ 。熊妹都明白《Lady M》始終係出產蛋糕甜品,咖啡都只係配襯的綠葉☘️,無flat white都正常的。好靚喎!係白天鵝🦢的2D拉花,即刻令熊妹心花怒放喇🥰!Cappuccino 都幾厚奶泡層,咖啡味又幾濃,係出乎意外的驚喜!所以成日話無期待先會喜出望外!📌題外話,《Lady M》仲有推出cake set,$298加一包4️⃣件蛋糕,最多只可選兩件千層蛋糕同兩杯飲品,即係大概$160一位就可享受到兩件《Lady M》的蛋糕同一杯飲品,係《Lady M》消磨一個下午歎返個下午茶絕對抵哂喇。 繼續閱讀
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等級4 2019-05-10
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今天提前幫婆婆慶祝生日,往年我們都只是購買美心/東海堂的蛋糕便算了,不過今年我們想特別一些,所以便買了這個Lady M的生日蛋糕了可惜的是,希望愈大,失望愈大,這份Lady M開心果千層蛋糕的味道完全不似預期喔!No.1 【開心果千層蛋糕(6吋)】 $480開心果千層蛋糕除了沒有美輪美奐的外表,也沒有玲瓏剔透的雕刻,更沒有巧奪天工的裝飾,很老實說,它的賣相真的非常一般,可能比起美心/東海堂的蛋糕更不堪至於味道方面,雖然千層蛋糕的千層【層層分明】,而且每層亦十分薄,應該有接近20多層,可是卻含有太多奶油了,所以我們吃了幾口後,肚子已經很漲和飽,撐腸拄腹,飽飽滯滯,根本不想再繼續吃了另外,千層蛋糕不單止缺乏濃郁的開心果氣息,它的味道亦過於甜膩了,我們每一口都嚐到濃濃的化學甜味,簡直是甜得嗆喉,完全是【甜到入心】的程度,讓人難以下嚥,囓蘗吞針總結來說,雖然Lady M的千層蛋糕十分昂貴,可惜無論是賣相抑或味道都只是一般而已,並不太值得這個價錢 繼續閱讀
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等級1 2019-10-16
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風和日麗嘅下午,和妹妹shopping完,正想揾個地方坐hea下,咁啱行Lady M,竟然只有2個人排隊,梗係把握機會 Chill 下先,唔駛5分鐘就可以入座一入門口就見到五顏六色嘅蛋糕,真係好吸睛,第一次黎就揀皇牌千層糕試下啦!😋😋 點左開心果千層蛋糕&玫瑰千層蛋糕,除左賣相好鬼靚之外,甜度啱啱好,每層蛋糕皮都好薄好滑,本人非常推介開心果果款,堅好味。臨走見到有dinner set,好多款西式熱食,下次一定要試下。 繼續閱讀
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