Lady M

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海鹽焦糖千層蛋糕 $75 (🇭🇰香港限定)蛋糕上鋪了一層海鹽焦糖醬，而幼滑忌廉平均咁鋪咗係每一層朱古力班戟上面，微微鹹味又有少少焦糖甜，食落覺得唔會膩又唔太甜，絕對可以一個人食一件😌朱古力棋盤蛋糕 $58賣相可愛之餘，呢個設計好巧妙，唔好睇小 海綿蛋糕和朱古力蛋糕嘅間隔，唔同格嘅配搭會食出唔同嘅朱古力濃度，而每一層每一格之間都有忌廉，兩者混合，令朱古力更滑🍫法式士多啤梨千層酥 $62 (限量)酥皮尚算鬆脆，中間係忌廉同海綿蛋糕，夾雜住士多啤梨醬同果肉，唯一美中不足嘅係份量太少，對鍾意士多啤梨既人黎講(即係小編)，可能會唔滿足😣Ps 有堂食，外賣兩條隊，唔好排錯🙈😂店鋪開門時間: 11am (平日10:50am排隊都算快嘅)

Lady M 9月在沙田新城市廣場開左分店，而這個海鹽焦糖千層蛋糕只有在沙田店開業初期限在此店供應的，對於喜愛焦糖口味的我常常都想去一試，但無奈新店新開張的期間常常出現可怕的人龍，終於等到今日沒那麼多人時去做一下港女，試試這個新口味蛋糕😆。 店內其中的一角，也有排隊等候外賣的隊伍。海鹽焦糖千層蛋糕真的推介大家一試，甜味適中，而千層厚薄都好均勻，夾層的忌廉也很幼滑。而Rose Latte就有很香的玫瑰味，略嫌奶味較重茶味不夠，不過喜愛玫瑰味的也是不錯的選擇。後記： 大家要有心理準備，在等候的期間會見到不時有外地人唔排隊直接見位就沖入去坐下打尖的情況，幸好職員們都經驗豐富，所以都沒有做成太混亂嘅狀況。

睇到facebook 嘅post 話 沙田新店有海鹽焦糖味 所以特登黎做下港女🙈我地兩個叫左一個海鹽焦糖 & 抹茶 🙈🙈 個人鍾意抹茶味多d 入口好香抹茶加cream 嘅mixture 好鍾意呢個口感😍😍 而海鹽焦糖就偏甜 唔係咁岩我口味😝不過千層蛋糕真係好好食 一層一層 係好細膩嘅感覺👍

老實說我見佢新開張冇人排隊，就同友人一人揀一件回公司tea一tea,揀左件法國cheese cake同海鹽焦糖，件cheese 我就唔喜歡喇，cinnamon味太重太濃，我自己真心覺得over曬，一d都食唔到cheese味！至於件海鹽焦糖就好味好多，大拿拿$75/1件海鹽焦糖免強都值回票價嘅，不過件cheesecake就⋯⋯⋯⋯仲有d待應，一人負責一樣多一様同快手d都不會，如蟻般工作！

其實平時周不時都會去食下lady M，做下港女。今次專誠你到沙田就係想試焦糖海鹽嘅香港限定千層蛋糕，點知我三點去到已經賣晒！ ！ ！ ！ ！排隊排到半個鐘先知道賣晒，咁又冇理由吾牌架嘛，咁咪照食囉！叫咗個玫瑰牛奶，佢個樣整得好靚，但係上面嘅食用花瓣我覺得個味道有啲唔自然，雖然我冇食佢，但係已經聞到好大陣味人工嘅味道，有少少似擺衣櫃嗰啲乾花味。牛奶嘅未完全cum過咗玫瑰花味，呢杯飲品如果值60幾蚊，我覺得真係好唔抵。而呢個green tea嘅千層蛋糕，明顯係雪得唔夠凍，好快就已經出水咁，一夾落去唔會層層分明。不過好在個抹茶味係好食嘅，同忌廉嘅幼滑都幾夾。不過都係果句，呢個價錢肯定唔值。

今日沙田新城市廣場的LadyM終於開業！晚上從學校回來和朋友們前去品嚐！原本以為會排隊很久，但是並沒有！排隊期間waiter會提前拿便利貼給你點餐，交到前台後會送餐過來。點了三份抹茶千層和原味、玫瑰各一。抹茶千層真真好吃！最上面是一層抹茶粉，苦苦的，味道濃厚，蛋糕體軟滑，入口即化的感覺！和抹茶粉搭配起來一點也不膩！！！朋友說原味和玫瑰味也超級好吃！一本滿足！！！下次要去品嚐伯爵茶 栗子蛋糕還有海鹽焦糖限定口味！