LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

營業中

休息中

今日契妹約我食飯，佢帶咗我去旺角嘅labeat。新鮮生蠔 $62/隻Taylie 法國生蠔🦪非常新鮮，肉身飽滿，肉質爽滑堅挺，味道甘甜鮮美😋。香煎鵝肝多士 $138鵝肝表面煎至焦脆，口感柔潤軟滑，油脂豐腴，配上香脆嘅多士，口感豐富，入口即融😍，肝味濃郁，油脂香味四溢，令人回味無窮😋。油封法國鵪鶉髀 $188/6隻用木盒上枱，盒底燃燒中木屑散發出煙燻氣味🥰，慢慢滲透入鵪鶉髀，味帶微微嘅鹹香，仲有陣陣煙燻香氣🤤，大推💯。西班牙龍蝦尾意大利飯 $288龍蝦🦞肉身飽滿，質感爽滑彈牙，鮮香味十足😍。飯粒煮得啱啱好，軟滑中帶點柔韌，口感濕潤，每一口充滿香濃又鮮的龍蝦味🤤。Set Dinner $368前菜 - 日式慢煮鮑魚 +$48鮑魚煮得啱啱好，口感軟滑彈牙，鮮甜味美，配搭入口清甜，口感鬆化嘅白蘿蔔，零舍滋味。每日餐湯 - 蘑菇湯忌廉湯🍲熱辣辣，滿滿的碎菌粒，菌味濃郁，口感幼滑😋。主菜 - 燒安格斯肉眼扒 +$88肉眼扒5️⃣成熟成度剛好，表面烤至焦香🔥，肉質軟嫩多汁，牛味香濃帶陣陣油脂香🥰，點埋海鹽或芥末醬，令肉味更香，味道更鮮😋。配菜有脆嫩、翠玉瓜、甘筍仔、薯仔及蒜頭，新鮮清甜又香口🥰。

為咗慶祝紀念日，到處搵未去過嘅餐廳。今次搵到旺角T.O.P. 商場五樓呢間西餐廳，預早book枱，仲有餐廳玫瑰花瓣佈置、甜品寫子。👏🏻👏🏻食物方面，仲有$368 dinner set，包括餐前麵包、前菜、餐湯、主菜、甜品。［STARTER ]Tuna Tartare🐟吞拿魚他他～魚肉鮮嫩入口即溶，清新開胃。Japanese Slow Cooked Abalone +$48日式慢煮鮑魚～軟腍鮑魚好入味，有清酒味道，醬汁鮮甜香濃，再配以清清地嘅蘿蔔。［SOUP ]🥣Daily Soup～忌廉海鮮湯［MAIN COURSE ］Pan Seared King Prawns with Turmeric Risotto🦐香煎大蝦姜黃意大利飯Pork Tomahawk with Caramel Apple🐖豬斧頭扒配焦糖蘋果~ 豬斧頭扒肉質軟腍腍，味道濃，系我最鐘意食豬嘅部位👍🏻。［DESSERT ］🍰Daily Surprise～ 士多啤梨朱古力蛋糕，味道不太甜，份量剛好。［DRINK ]🍹Virgin Mojito $88(Lime, Mint, Soda, Sryup）🍹Lemon Tea $

LAB EAT Restaurant & Bar係一個集儀式感、視覺和味覺享受同打卡於一身嘅西餐廳，個人覺得特別適合慶祝生日同朋友聚會，無論菜式定飲品，都係都係好高水準的🥂Welcome drinks係帶有輕微果味同香檳酒，入口順滑，愈飲愈順口，作為餐前酒好啱🔮餐前法式麵包🥖，外脆內軟😋配埋黑松露蘑菇湯，黑松露味道濃郁，每一啖都有細細粒的菇菌，順滑又有口感🔮頭盤係慢煮原隻澳洲鮑魚和北海道帶子刺身，真心的新鮮度同精緻度真係都無得輸！鮑魚鮮味十足，入口軟熟得來又有嚼口；北海道帶子刺身，鮮嫩清甜，上面微微淋上自家制醬汁，更加提味！🔮另一appetizer是吞拿魚他他脆筒，tuna刺身粒鮮甜爽口，一口食落，一脆一軟，有口感又好有驚喜主菜🔮黑松露烤焗法式黃油雞，（限量供應，記得要提前預訂），絕對係餐廳signature的誠意之作，原隻黃油雞慢煮烤焗，火喉精準，雞肉嫩滑，外皮脆口，肉汁非常豐富，底部的蔬菜吸晒雞汁的精華，超級惹味，真係一啖都唔想放過。最誇張係，成道菜仲會連小木箱一齊上台，好似打開寶箱咁，畀你打完卡再食。🔮美國安格斯肉眼扒，肉質軟嫩，外面煎至微焦而內裡色澤粉嫩，充滿油脂香配搭自制燒烤

今晚我和老公慶祝依然相愛😆，光顧了一家浪漫有情調的西餐廳，是位於旺角彌敦道T.O.P. 5樓的LAB EAT Restaurant & Bar, 這家餐廳充滿浪漫氣息，中間有半圓形的Sofa座位很舒適，裝潢設計時尚，有情調。⭐️日式慢煮鮑魚（$98）：鮑魚好彈牙，味道清新，可惜只得一隻⭐️蒜蓉奶油煎帶子（$198）：蒜蓉奶油汁非常美味，帶子亦很厚身，擺盤精緻👍🏻⭐️香蒜白酒蜆肉意粉（$168）：很多蒜蓉，味道帶點微辣，蜆肉新鮮，非常出色👍🏻⭐️炭燒西班牙黑毛豬鞍（$368）：豬鞍厚切，配上梨醬，非常開胃😋餐廳座位舒服，食物也不錯，最讚的是侍應，服務招呼周到！

💜 一去到見到枱上裝飾好驚訝🤣 不過唔係我哋生日，應該係book枱嘅時候佢哋誤會咗😂😂 但係我都好開心因為有靚花😎 如果係慶祝生日壽星仔女應該都幾驚喜😝💜 除咗室內仲有室外位置都好似幾舒服。而家天氣漸漸轉涼，差唔多時候可以坐出邊了🤓💜 意大利蕃茄湯燴海鮮 $128講到明係蕃茄湯，所以飲落都係蕃茄味比較重，有淡淡嘅海鮮味。入邊有蝦，青口，蜆等海鮮☺️💜 卡邦尼扁意粉 $128並唔係平時食開嘅卡邦尼口味哦! 多咗一種芝士味，上邊仲擺咗一塊脆芝士🧀入邊仲有滿滿嘅煙肉！💜 US Prime Beef Rib Eye Steak🥩 $488肉眼扒份量足夠，點咗三成熟，煮出嚟生熟度都好適合☺️ 本身調味唔算重，店員說是原汁原味，可以更加食到牛嘅味道。另外附上左醬汁，鹽同黑椒可以根據自己口味再加上😁💜 金箔朱古力蛋糕 $98點甜品可以預先安排定寫字！😍要先叫佢哋寫咗專屬嘅 “Happy HW”🥰呢個蛋糕有驚喜😚 入邊有脆脆嘅部份很喜歡吃，有啲榛子味😊

餐廳位置真係旺中帶靜，仲有戶外位可以睇住個靚景食飯，兩個人傾計又唔會覺得好嘈，但係又唔會靜到好尷尬，唔夠膽出聲。當日朋友食飯遲到，但係因為我都比較早落單，店員超級友善會問我使唔使遲啲先準備，而且好有禮貌，真係要特登大讚呢一點，淨係態度已經令到我覺得成餐飯食得好舒服。‣ Set Dinner $368/person· 吞拿魚他他吞拿魚他他質感柔軟，配雪糕筒口感有趣，外脆內軟。食到調味有啲麻油香，仲有少少嘅魚子醬吊味。唔需要好多繁複嘅調味，就咁已經好好食· 每日沙律蔬菜夠晒爽脆，唔算好多汁但已經好夠用。搭配嘅雞肉都處理得唔錯，唔會太乾身，成個感覺都相當健康。· 每日餐湯湯係我最鍾意嘅周打海鮮湯，比想像中足料，相當多蜆仔喺入面，飲得出湯嘅鮮味，湯嘅質感都偏綿密，但係又唔會太過厚重。咁啱天氣比較涼爽，飲熱辣辣嘅海鮮湯真係好滿足。· 廚師精選慢煮雞胸肉嘅處理相當出色，比想像中好食好多，真係出乎意料之外。肉質相當嫩滑多汁，而脆皮亦都唔油膩，雖然係炸嘢，但係整體個感覺都相當健康。我覺得調味醬汁亦唔會太重手，啱啱好可以突顯到雞肉嘅自然風味。· 豬斧頭扒配焦糖蘋果斧頭扒嘅份量十足，肉質都好結實，但係食落

位於旺角T.O.P.嘅🌟LAB EAT Restaurant & Bar🌟，喺正地鐵站上蓋🚇，交通極方便，打風落雨都唔洗擔遮😜！LAB EAT佈局同埋燈光設計，頗具情調🥰！設室外座位，氣氛良好，係約會嘅好去處👍🏻！🍹Welcome Drink色調迷人，由vodka同埋紅酒調配，酒味適中，微酸開胃！🌟Set Dinner $368/位晚市套餐包含前菜、餐湯、主菜、甜品！🥗是日沙律吞拿魚片配沙律菜，清新開胃！🍦吞拿魚他他size迷你嘅雪糕筒，鮮味卻無窮！🧅是日餐湯洋蔥湯香甜可口！🪓豬斧扒配焦糖蘋果豬斧扒大大件，肉質軟淋！有一定嘅厚度，所以都幾多肉汁！伴碟嘅薯蓉同埋蔬菜都好美味，不要錯過！🥩燒安格斯牛肉眼 ＋$88燒至外香內粉嫩嘅肉眼扒，軟柔可口，點少少鹽食已經好好味！🍨是日精選甜品朱古力雪糕配雙色卷蛋，唔錯！🍰甜品拼盤 ＋$68兩款蛋糕配咖啡雪糕，奉送煙霧效果，夠打卡！

呢間餐廳一向人氣高企，都屹立左係旺角好多年，於是入嚟支持下！先來兩個即焗即製麵包🥖🥯熱乎乎的麵包，非常開胃慢煮鮑魚大大隻鮑魚，肉質新鮮，味道鮮甜，配上醃制過的蘿蔔，尤其開胃蘑菇忌廉湯蘑菇味非常濃郁，且幼滑creamy，中意蘑菇🍄‍🟫嘅朋友必點這個！豬斧頭扒豬肉都幾嫩滑，口感不會太粗糙，再配上幼滑的薯蓉，口感非常creamy忌廉粟米焗過的粟米🌽，粒粒都掛上忌廉汁的鮮味，口感挺豐富，正好可以中和一下口腔的飽膩感鵪鶉髀第一次食鵪鶉髀，肉質質感堅實，一上菜好濃烈的煙燻味，每一啖肉都帶有微微的煙燻味，鵪鶉皮亦呈香脆狀態。帶子扁意粉帶子表面金黃色，內裡半生熟，味道鮮甜，啖啖肉非常滿足，而每條意粉都掛上蒜粒&辣汁，味道幾惹味！抹茶蕨餅蕨餅口感煙韌，抹茶味濃郁，再配一球雲尼拿雪糕，絕對係透心涼之選

今日我同朋友去咗旺角中心樓上嘅一間西餐廳，聽講佢哋星期六都有set lunch，實在好吸引！我哋決定試下。一入到餐廳，環境就好舒服，裝潢幾有情調，燈光柔和，令我哋一坐低就覺得好放鬆。服務員態度非常友善，立即幫我哋介紹咗set lunch嘅內容。首先上咗雞胸柚子沙律，裡面有新鮮嘅生菜、雞胸肉、搭配住清新嘅柚子醬，食落去好開胃！雞胸肉煮得剛好，保持住肉質嘅嫩滑。主菜方面，我叫咗炭燒安格斯牛肉眼，而朋友就選咗英式燒安格斯牛肉。當牛肉上到台面時，香味已經撲鼻而來。炭燒安格斯牛肉眼厚厚，肉質滑嫩，燒得恰到好處，外脆內嫩，尤其是搭配少量燒汁。而朋友嘅英式燒安格斯牛肉同樣吸引，肉質同樣滑嫩，但因為烹調方式唔同，味道更加偏向清淡，感覺更為精緻。雖然兩款牛肉都係安格斯，但因為燒法唔同，味道上有明顯嘅分別，令我哋都覺得非常滿足。兩碗牛肉跟餐都有薯蓉，薯蓉非常幼滑，味道濃郁，完全冇任何顆粒，搭配牛肉食，真係一流！吃完主菜之後，我哋仲加咗錢換甜品，選擇咗意大利雪糕同日式抹茶蕨餅。意大利雪糕嘅口感滑順，味道濃郁，特別係香草味，吃一口就令人感到無比滿足。而日式抹茶蕨餅就更加有驚喜，蕨餅軟軟的，抹茶味道濃郁，搭配上

今年生日朋友帶左我黎依間西餐廳食😋食完之後忍唔住再黎多次😌餐廳有室內場同室外場，黃昏時段係室外場啲景都幾靚🌄.✨蒜蓉奶油煎帶子 $198依個熱既頭盤♨️奶油味超香，帶子唔會話煎到好老👍🏽鮮甜味好出🥰蒜味唔會話好出.🍳慢煮蛋及蘆筍 $38個蛋出黎既效果係好似水煮蛋咁☺️一啖放晒落口，蛋漿係口到爆晒出黎👍🏽配埋超嫩口既蘆筍，面層放上溶左既芝士🧀依個層次昇華左🆙.🧄蒜香白酒蜆肉意粉 $168意粉軟硬適中😊一啖放落口食到啖啖既蒜白味👍🏽白酒味唔會話好重😇蜆肉鮮甜彈牙.🐮美國極佳級牛肉眼扒 $488今次叫左六成熟，上到黎生熟程度岩岩好😍食落去肉味香濃可口，仲配上醬汁💦我就鐘意食原汁原味🤣配菜方面有焗好既蒜頭，車厘茄同埋杏鮑菇🍄

昨晚同朋友去咗旺角T.O.P行街，剛巧差唔多晚飯時間，於是我哋走咗去商場5樓搵食，朋友想食西餐，於是就揀咗呢間餐廳探店。Dinner Set 👇🏻🔸 Starter ➰ 日式慢煮鮑魚鮑魚煮到好入味，但又好爽口兼彈牙，配上鮮甜嘅白蘿蔔，簡直係絕配。➰ 吞拿魚他他用迷你雪糕威化杯盛著鮮甜嘅吞拿魚他他，再加埋啲魚子醬，造型很討好，而且好好味。🔸 Soup➰ 忌廉蘑菇湯呢個湯嘅磨菇味好香濃兼夠晒creamy。🔸 Main Course➰ 豬斧頭扒配焦糖蘋果斧頭豬扒煎到好香，但肉質重好軟腍，配埋酸酸甜甜嘅焦糖蘋果醬，簡直係絕配。➰ 燒安格斯牛肉眼牛肉眼煎到外皮微脆，而裡面嘅肉質重保持到嫩滑多汁，脂肪分佈均勻兼夠香醇。🔸 Dessert➰ 綠茶蕨餅綠茶蕨餅有濃厚嘅綠茶香，兼好軟糯而又略帶彈性。🔺 2 Drinks➰ Magical Lychee呢杯飲品係打卡首選，而且荔枝味道香濃。➰ Fresh Fizz呢杯桑梅加薄荷梳打再加冧酒，酒味唔太濃，帶點酸甜。

同屋企人慶祝生日搵到呢間餐廳，有個生日佈置係枱打下卡🤩，又坐得幾舒服，價錢亦合理!😌西班牙龍蝦尾意大利飯 ($288)擺盤真係超級靚呀! 😍大大隻龍蝦尾同鉗放左係到好吸引，龍蝦啖啖肉好彈牙亦都好juicy🦞，而意大利飯都夠香濃，軟硬適中，超滿足呀~😋油封法國鵪鶉髀($188)一開盒有煙燻過程好夢幻，鵪鶉髀每隻都好飽滿，表層好亮麗😍。咬落估唔到又幾嫩，皮亦好薄好香，好有水準!👍🏼Set Dinner ($368/p.p)日式慢煮鮑魚 (+$48)鮑魚真係大大隻，但食落一啲都唔難咬，配合簡單調味都好夠🤤🤤每日餐湯估唔到白湯都可以有咁多料，每一啖都好香濃😆，仲有唔同蔬菜係當中，飲落感覺都好舒服~🫕豬斧頭排配焦糖蘋果好厚好滑好嫩嘅豬斧頭，火喉煮得啱啱好🤩。調味有焦糖蘋果、粗鹽、蒜片，真係每啖都可以揀唔同野，想要甜定咸都得🥳。旁邊仲有薯蓉、蘆筍等等配菜夠哂豐富!😍甜品拼盤(+$68)甜品拼盤成架船又噴哂煙咁好有驚喜! 🤩🤩有雪糕、榛子蛋糕同抹茶蛋糕🍨🍰，仲要唔細件架，每件都加左唔同配料又有層次睇得出好有心思❤️，榛子同抹茶都夠濃，仲有唔同味嘅果仁同啫喱做配搭都幾特別~😋

餐廳好有feel，啱情侶或者朋友gathering今次嗌咗一人dinner set，另外加咗意粉同埋小食，真係食到飽晒🤰🏻一入座仲有餐前麵包🫶🏻Dinner set 有齊前菜、餐湯、主食同甜品吞拿魚他他擺盤真係好靚整到好似兩個迷你雪糕筒咁☺️餐湯係大蒜薯仔湯，飲落係薯仔味香濃亦都好滑Main course 燒安格斯牛肉肉眼扒250g呢個菜有得單點，店員話單點嘅就會有350g想講呢個肉眼扒真係超好食😍叫咗medium rare一啲都韌！而且勁重牛味，一切啲肉汁多到瀉Side dish加$18有一個迷你嘅菠菜苗🥬，真係好creamy所以真係好好食🤤Dessert 加咗錢叫個甜品拼盤🍡 個presentation 勁打卡able ，抹茶慕絲大受我哋好評😆 好濃又唔甜意粉隔住個mon都見到有幾咁Creamy😆 而且佢落咗好多煙肉🥓意粉同煙肉嘅份量都非常慷慨鵪鶉髀一定要嗌呢一個鵪鶉髀試下🫶🏻放喺月光寶盒入面咁fancy 得唔得㗎🥹😝 味道都唔錯👍🏻海膽多士海膽好新鮮好味😋 一啖就食晒，做開胃小食一流仲要大讚呢度服務好好👍🏻一舉手就有人幫你

小編和朋友在旺角的商場看到這間餐廳的Set Dinner看起來很吸引，決定試試*晚餐 $368每日沙律 日式慢煮鮑魚+$48 前菜包括沙律和慢煮鮑魚。沙律口味清新，其中還加入了一些吞拿魚片；慢煮鮑魚嫩滑，容易切開，入口時帶有甜味，旁邊還有兩塊白蘿蔔。每日餐湯餐湯是薯仔忌廉湯，喝下去暖暖的，味道濃郁creamy香煎大蝦薑黃意大利飯是日精選 主菜是薑黃意大利飯，有大蝦和蘆筍等配菜，味道濃厚，飯顆粒分明，口感扎實，大蝦則彈牙可口。另一道主菜是三文魚柳，除了三文魚外，還配有薯仔、蝦仁和脆片，搭配的醬汁讓三文魚柳的味道更惹味。忌廉粟米+$18菠菜苗+ $18我們還加了兩款小菜，分別是忌廉粟米和菠菜苗。忌廉粟米口感香甜；而菠菜苗充滿了忌廉，入口濃郁。每日精選甜品甜品拼盤+$68 最後，我們點了每日精選甜品和甜品拼盤。精選甜品是日式蕨餅，上面搭配了一小球雲呢拿雪糕，並用水果點綴。甜品拼盤則包含四件蛋糕，也有一球雲呢拿雪糕，擺盤精美，適合拍照。蛋糕分別是榛子味和抹茶味，口感濕潤，不會乾柴，榛子味甜度較高，抹茶清新。

今日約左朋友去食飯傾計，去左旺角TOP嘅Lab Eat😌環境氣氛好好，而且座位坐得好舒服☺️我地都唔想諗食咩，所以嗌咗兩個set dinner😆🍹Welcome drink🥢沙律雞肉沙律，雞肉好嫩滑，沙律菜尚算新鮮配埋個汁酸酸甜甜咁十分之開胃🥢吞拿魚他他調味非常好，少少酸，亦都係開胃之作亦都食得出吞拿魚嘅鮮味脆筒保持到脆度👍🏻🥢洋蔥湯屬於比較液體啲嘅湯但唔好以為佢好稀，飲落味道十分濃郁，亦都帶有陣陣洋蔥嘅甜味😃🥢燒安格斯牛肉眼嗌左5成熟就真係5成熟👍🏻時間火喉控制得幾好食落好有牛嘅香味，有啲啲咬口同肉感碗菜都好食，由其是係個mashed potato👍🏻🥢catch of the day今日係三文魚，配左個少少辣嘅醬😁三文魚煎到外脆內嫩，入面唔係全熟，所以食落好滑😆仲有一隻大蝦，蝦身爽口彈牙!🥢忌廉粟米🥢甜品跟餐嘅甜品黎講算幾精緻☺️有朱古力雪糕球同香蕉味嘅roll cake為今餐畫上完滿嘅句號☺️