La Paloma

營業中

休息中

$350 一位brunch , tapas 己經有好多款，而 seafood paella mixta suckling pig 係任食的一開始會上小食手cold cut ,cheese ,ham, tomato bread, olives,chorizo 都非常可口Salmon 加上芒果coconut dressing,好夏日應該，甜甜的水果醬汁很開胃Salad 我最愛，kale ,beetroot orange goat cheese ,顏色好鮮明，見到都繽紛，很健康沒負擔夏天食岩曬Spicy potato 粒粒好粉惹味熱辣辣，加了芝士醬辣椒粉未，好味Chorizo是鹹辣肉腸加上雪梨酒煮，甜酒中和了肉腸鹹味蒜片蝦，脆卜卜蒜片同橄欖油好香，蝦好滑身彈牙。大大盤海鮮飯，飯中加了切成細粒的魷魚很有咬口，飯像risotto 中間會生生地，有點焦香唔太濃味。豬好脆呀，皮焗得薄如薯片口感卻不會油膩，仲有大量蔬菜甜品是churros ,有朱古力醬同vanilla ice cream , 出面熱到35度, churros 炸到外脆內綿。

困在家中已有一個多星期，這天有要事被迫要出關，而且政府說過6pm 前病毒不會咬人 (曲線要講明)，所以就在La Paloma 品嚐正宗西班牙風味Sunday Brunch。餐廳面積寬敞，木系的鄉村風格，加上落地玻璃引進午間柔和的陽光，帶來溫暖樸實的氛圍。Brunch Menu只限星期六、日供應，價錢為每人$350，除了六款Tapas 及甜品外，還可任食兩款菜式，包括Paella Mixta及Cochinillo，如想任飲酒精可再加$208。Mix Spanish Cold Cuts第一道冷盤集合Parma Ham、辣肉腸、Manchego 芝士、橄欖和蕃茄多士，全用西班牙來貨，喚醒沉睡中的味蕾。個人最喜歡鮮茄多士，脆卜卜的多士配上酸甜番茄，令人胃口大開。Ceviche de Salmon Y CocoCeviche意即檸汁醃海鮮，依靠檸汁的強烈酸度醃熟魚肉，也可為海鮮僻腥提鮮。三文魚色澤鮮豔，口感依然嫩滑，魚肉鮮美而有彈性。Ensalada de Col Rizada沙律賣相色彩繽紛，令人提起食慾，用料新鮮，全素沙律口味清新。以羽衣甘藍superfood 配上鮮橙及清甜紅菜頭，健康又開

星期日的中午，去到西環，當然要發掘一下好美食，先至令呢個假日過得充實！去到呢間西班牙式餐廳，環境非常舒適，仲有陽光射入嚟，份外寫意。菜單上的選擇都唔少，同朋友想試多幾款小食，又想食海鮮飯，所以大家都毫不客氣叫左幾款。頭盤先有三文魚配上芒果醬汁，清新的味道，可以清一清味蕾，品嚐三文魚的魚油香味，亦都非常適合夏天品嚐。接著分別有傳統西班牙醬汁薯仔同埋西班牙腸仔，呢兩款味道較第一道稍為濃烈，醬汁帶有少少辣味，但係肉味依然濃郁，絕對真材實料。而主菜方面，分別有西班牙海鮮飯同埋燒乳豬。前者用上青口，鮮蝦，蜆肉等新鮮海鮮，再加上雞肉，用料非常豐富，多加上上湯一齊烹調，令到飯粒同食材同樣入味，質素非常上乘。而乳豬配豬肉醬汁雜菜，同埋都係啱晒食肉獸。乳豬皮燒得非常香脆，而乳豬肉肉質結實，同乳豬皮一同品嚐，口感一流！最值得一提，呢兩款主菜仲要係無限任加，只要食到幾多就可以叫，保證一定食得飽飽。

突然醒起上次同朋友嚟依度食weedend brunch 好味，今日特登過嚟🙂再試下晚餐。鍾意食西班牙菜，因為tapas細細份，就算兩個人都食到幾款不同的前菜🤪呢間西班牙餐廳我間唔中都會黎，鍾意佢環境輕鬆舒服，坐位闊落，岩哂傾偈飲下酒。晚上嘅感覺浪漫啲，上次週末中午黎感覺就輕鬆寫意啲。每次黎我都一定會叫sangria， 紅白酒加了水果和果汁之後甜甜地好易入口😍不過不要小看它，酒精度都幾高，真材實料。之後來了幾道前菜， 分別係煙肉芝士空氣法包，迷你沙甸魚，辣肉腸配法包，椰子芒果汁配帶子刺身。最鍾意嘅竟然係辣肉腸配法包，個汁好惹味，非常開胃嘅下酒菜😍另外叫咗兩個主菜，叫咗鵝肝同天使麵paella。香煎鵝肝就唔使講啦，一咬落去，充滿油香，好味又邪惡。 至於另一個主菜，幾有驚喜，冇諗過天使麵整paella 都ok , 味道同佢嘅其他西班牙飯一樣，不過質地就唔同，啱晒啲唔鍾意食飯嘅人。最後嘅甜品係熱情果忌廉，忌廉打得非常輕盈，配上酸酸嘅熱情果醬，好味👍

本來plan咗今個月同男朋友去西班牙玩，但因為疫情去唔成🤧唯有食正宗西班牙菜補數😆呢間西班牙餐廳位於西營盤，入到去第一個感覺係裝修好靚，而且好舒服唔會有侷促拘謹嘅感覺✨我哋怕多人早嚟，大約7點嘅時候已經差唔多full晒。total有3個starter，第一個係Baby Sardines with “Salmorejo” and Black Olives🐟第二個係Scallop Ceviche with Coconut Dressing and Mango第三個係Bacon and Cheese Air-Baguette 三個嚟講我最中意第二個starter，帶子伴椰子醬汁好fresh，冇諗過會咁夾💕而男朋友最中意第三款，一口咬個包皮好香脆，入面係好香濃芝士🧀主菜分別有Sauteed Chorizo with Dry Sherry我同男朋友都食到舔舔脷😋香腸肥瘦度適中，而且好香，配埋法包一齊食簡直一流，如果法包可以多少少仲perfect。另一個main dish係烤羊架表皮少少脆，肉質超級soft，醬汁都好好味，男朋友大讚一流係咁食🤣最後係重頭戲，西班牙菜中必試嘅“Fideua” Ang

提早一日慶祝父親節， 一行十人嚟到試吓佢嘅weekend brunch。全部Tapas共有6款， 按人頭上sharing，每樣嘅份量剛剛好，食材非常新鮮/特別, 其中要講有款青椒幾特別, 平時喺其他西餐廳唔係咁容易食到 。Tapas 之後2款主菜分別係西班牙海鮮飯同乳豬，2樣都係可以任食。最後甜品就係churros 。整體嚟講係非常之抵食尤其是乳豬我哋嗌咗兩round 已經回哂本，真係食到捧住個肚走。鍾意西班牙嘢嘅人一定要試。

疫情下去唔到西班牙所以喺香港搵間有西班牙菜嘅餐廳，於是乎OpenRice見到呢間西班牙菜餐廳。位於商業大廈入面發現意想不到好味嘅餐廳我同朋友一共叫咗四款嘢食1. Beef foie airbaguette 必點之選 上面塊和牛 到嘅時候師傅會即場用火槍燒至半熟，再一啖食落去仲有濃郁嘅鵝肝，簡直令人回味無窮想再encore 2.Cuttlefish balls食落唔會有太大驚喜，反而配菜薯仔烤得好香3.suckling pig 🐽 燒乳豬一流皮脆肉厚而且勁”林”，好好味同平時食嘅乳豬好唔同，連佢嘅豬手食落都好容易脫骨不錯不錯4.paella Valenciana 勁勁勁大份，一個飯足以多3-4人食，如果佢有得叫半分就好啦最後仲食唔哂

朋友生日聚會，找點新花樣去新地方，見食評ok, try try......結果有D失望。地方正常，冇特別nice 嘅decoration, brunch set price reasonable, food quality acceptable. 份量足，係正常素質，小食拼都好味，千祈唔好叫meat ball....炒飯係正常嘅。但係唔知點解個場D客講嘢好大声，Saturday lunch time the Spanish restaurant is like a Friday night pub, 同枱自己講嘢完全聽唔到，淨係聽到其他枱D人 大喊大笑，今日仲撞正佢有個party gathering,好多人⋯有外國人，又冇😷😷又密集🤢🤢. 希望佢地唔好中呀🤦🏻‍♀️⋯⋯

這間位於西營盤商業大廈的西班牙餐廳，偏離高街的餐廳集中地，位置一點也不起眼，但卻經常其門如市，即使疫情期間，晚餐也是座無虛席。 餐廳設計時尚簡潔，寬敞舒適。巳光顧了這間餐廳很多次，多年也能維持高水準的食物質素，特別是我的至愛Tapas，百吃不厭，值得一讚！西班牙番茄沙律配醃吞拿魚 - 蔬菜新鮮，配上醃過的洋葱和吞拿魚份外清新，帶點微酸的醬汁十分醒胃，而且提升了整個沙律的味道。Sardinillas - 每次來也會點這個沙甸魚， 難得吃到沙甸魚是完全沒有魚腥味，別緻的賣相看到廚師的心思，吃時將魚放在烘得香脆的多士再加點醬汁，口感豐富。煙肉芝士盒 - 像壽司般小巧，手功精細，薄薄的煙肉放在脆口的小麵包合上，裡面是澎湃的流心芝士，味道柔和，跟煙肉的鹹香很配合。和牛鵝肝盒 - 賣相和芝士盒相似，十分精緻，和牛鮮嫰軟腍，加上流心的鵝肝，真的引爆味蕾。Bikini - 這個西班牙三文治味道豐富，有濃厚的黑松露味和西班牙火腿的鹹香，還有芝士的煙韌口感，雖然有點油膩但是值得一試。Chorizo - 這個是用上新鮮的西班牙腸，味道比較鹹和辣，算是重口味，適合配麵包吃，也是很好的佐酒小食。烤乳豬 - 這

平日中午和友人來到位於西環西浦的樓上餐廳食西班牙菜。這裡餐廳環境開揚，亦富西班牙風情，坐得舒服。午市時段的lunch set跟餐前Chef’s selection buffet，包括有沙律及西班牙火腿和芝士等前菜，亦有跟餐湯，非常豐富。主菜我們點了一份Linguini carbonara style及Pan fried sea bass with mashed eggplant, purple cabbage and lemon butter sauce。推介煎香了的sea bass，配搭開胃的lemon butter sauce味道非常好。

嚟到間餐廳必定要叫西班牙炒飯，真係好足料同埋好大份，仲有必食嘅烤乳豬，完全係食到又薄又脆嘅乳豬皮，肉質好嫩滑，一試難忘，仲有啲薯條超好味，完全唔係快餐店嗰種嘅質素。

一直都好鍾意食西班牙菜，因為感覺比西餐熱鬧，更適合同屋企人或者朋友聚會。入到去裝飾好色彩繽紛，加埋啲背景音樂，真係好熱鬧，同樓下條街有好大對比。tapas 有好多選擇，樣樣都好吸引咁😍。研究完個menu, tapas 揀咗黑毛豬火腿配蕃茄飽，八爪魚同羽衣甘藍沙律，之後再要個必食既海鮮飯同sangria. 個蕃茄飽好好食，同偏咸既火腿好夾。八爪魚燒得好香，切開一塊塊，加埋薯仔係下面，一啖放入口，好滿足呀🥰。個墨魚汁海鮮飯都好香好濃。

上次來餐廳還是半年前了，這次有四個人終於可以多點一些了。首選當然還是入口即化的和牛鹅肝tapa了。三文魚也不錯👌西班牙菜怎麼少得了新鲜热辣的海鲜饭呢。可惜因為疫情沒能吃到青椒等原產地是西班牙的菜式。

Nestled in Sai Ying Pun, next to MTR station, this spacious Spanish restaurant serves variety of Tapas, Paella, Wood oven dishes and Alcohol drinks! Pop-art colours provide a sharp background! Salad: Something green before the meal. Cochinillo: Crispy slow roasted sucking pig.Paella Valenciana: Table-sized traditional style paella with chicken, green beans etc. Cheese Plate: Good to pair with wines. Cheers to this wonderful night

呢次係我第三次嚟食La Paloma喇，不過次次嚟到都係幫襯唔同嘅款式，第一次係晚餐嗌A la Carte Menu，第二次係Weekend Brunch Set，而今次第三次就係食All You Can Eat Tapas Menu，實行來一個西班牙Tapas之夜🇪🇸。留意返呢個任食餐只係星期三晚供應，每人承惠$300；我都係因為呢個餐先特登Book枱食。呢個餐係唔包飲品的，如果想要1.5 Hours Free Flow Sangria就要比多$180/一個人，有啲貴🙈，所以我哋只係單點咗一杯Rose Sangria($98)，酒味唔重，但🌹玫瑰味幾出。我哋點餐時好霸氣咁話全部同我上一份😎🤣，哈哈。既然任食，梗係全部試哂啦，睇下邊款好食先Encore。餐廳當然無一次過上哂13款畀我哋，而係跟住餐牌上嘅次序分3-4次出菜。店員好細心，每次當我哋就嚟食完嘅時侯，就會準備幫我哋收碟，同再起菜，服務扺讚👍。第一輪嘅四款我認為係最正😚，可能加埋肚餓嘅關係啦：🥓Serrano Ham with Tomato Bread🥓呢個係西班牙風乾火腿拼盤，火腿每片薄薄的，好考刀功；口味我覺得無平日咁重口味