La Paloma

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休息中

最近除咗中式片皮鴨🦆，另一樣好喜歡嘅就係西班牙🇪🇸乳豬🐽。上次試咗銅鑼灣一間不錯的，今次朋友🈯️定食呢一間，話連西班牙人都話正，結果都係無推薦錯，無論裝修格局、氣氛同食物都係非常好，最緊要係食得滿足😋———————————————————————————🇪🇸慢煮烤乳豬🐽配椰菜仔磨菇💬啖啖肉夠厚身唔油膩亦唔太肥，味道相當之出色，皮脆而且香口，十分滋味😋.🇪🇸酥炸忌廉球💬有伊比利亞火腿🥓同蘑菇🍄兩款餡料，只叫咗各一粒試吓，幾有趣，火腿餡感覺惹味一點😋.🇪🇸鮮嫩八爪魚🐙配薯仔🥔及煙燻紅椒粉橄欖油💬香脆薯仔🥔加上超濃郁嘅醬汁，配搭八爪魚🐙夠鮮嫩無比，略鹹些少少🤏但佐酒絕佳😋.🇪🇸蒜香風味紅蝦🦐💬紅蝦雖然感覺普通，但配上法包🥖重點在於鑊仔上嘅蝦膏，蘸埋一齊食相當回味😋.🇪🇸巴斯克芝士蛋糕🍰+西班牙炸脆條💬必定係呢兩款經典甜品，油條係簡單但好味，配朱古力醬；芝士蛋糕🍰夠濃厚😋

Spanning 3400 square feet in the heart of Sai Ying Pun, La Paloma is a lively Spanish eatery offering authentic and vibrant Mediterranean food. From savory and innovative tapas to well-curated paella and desserts, Chef Alex Fargas’ dishes are sure to make your visit memorable. Bikini $98Sandwiched between the fluffy and perfectly grilled buttered toasts are Iberian ham ane stringy cheese imbued with pungent truffle aroma. The concoction of savory and umami worked wonders on our palates, making i

第一次來，吃嘅係節假日El brunch set，總體評價非常average，配唔上458加一嘅價。先係tapas，水平仲可以，尤其hams我可以俾到6-7分左右。但係蒜香蝦好唔新鮮……再來係mains....mains係放題，一道烤豬，一道雞肉海鮮paella，但係分量對於兩個人來講根本唔需要所謂放題，而且都唔好吃我點會再order？烤豬配嘅西蘭花同豬肉本身都好似水煮咁，完全冇味！！差評。Paella入邊嘅海鮮都好唔新鮮，貝仲有沙…………真係令人失望😞最後係甜品雜莓雪糕配芝士蛋糕…………芝士蛋糕同街邊賣二三十蚊嘅品質冇分別所以如果來食呢間，最多點滴tapas啦……

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$600-700+📍Address: La Paloma, Sai Ying Pun去過西班牙旅行之後，一直對於西班牙菜非常難忘，今次終於可以喺香港食返咁地道嘅西班牙味道。呢間餐廳特別適合家庭聚餐、慶祝生日🎂食西班牙菜又點少得Paella同埋churros! 我哋叫咗Traditional Chicken Paella，對於西班牙人來講，一份好嘅西班牙海鮮飯，飯底一定會有Socarrat，即係我哋稱為嘅飯焦，一大個煎鍋上桌，金黃嘅顏色相當誘人！以迷迭香、藏紅花、紅椒粉，再加上雞肉作為配料，飯粒分明，每一啖飯都可以食到雞肉，兩個人share非常有滋味。Tapas方面有呢幾款推介: 和牛鵝肝配長法包Wagyu beef air baguette ，店員會係你面前用火槍即席燒和牛，鵝肝香濃嘅味道，再加上和牛入口即溶嘅油香，真係好正。Tuna and king crab salad with squid ，吞拿魚同埋蟹肉都好新鮮。Russian salad with sardines，薯仔沙律配上酸橄欖🫒，感覺refreshi

環境好舒服 好chill 好岩聚餐嘅西班牙餐廳嗌咗Traditional Menu set 有6款開胃Tapas dishes，呢3款最好食🤤🍤蒜香辣椒煮大蝦 好入味 蝦夠彈牙又夠蝦膏🍘酥炸忌廉球 外脆內軟 忌廉配肉餡 好香濃🌮蕃茄伊比利亞火腿烤多士 咸香又酸甜嘅combo仲有吞拿魚三文魚籽沙律配脆餅，豬肉章魚配薯仔薄片，鑊煎西班牙腸 🤓🥘西班牙雞肉燉飯🥘都有唔少雞肉同菇菇燉飯熟度剛好 粒粒分明一定要加檸檬汁 配燉飯嘅汁酸甜又無咁膩🍰芝士蛋糕配雜果雪葩🍰雜果雪葩酸度好高 好清新配好rich 嘅芝士蛋糕 岩曬仲有Sangria 水果酒 🍷

西營盤呢間西班牙小店，真係都幾隱蔽，啲嘢食好高質環境都幾舒服，係樓上鋪嚟嘅，午餐$198，有兩個西班牙小點，一個主菜同埋一杯嘢飲，食物好有西班牙風情。LUNCH 每位 $198 另收加一🍴大廚精選酥炸忌廉球 (7.5/10)炸得好香脆，入面係用咗芝士同忌廉，好creamy，好香濃嘅芝士味道，幾唔錯。🍴牛肉他他配多士 (8/10)多士係好香脆，牛肉他他係酸酸地，切到一粒粒都有口感，用咗醋同埋香油去撈，口感都有層次，軟淋嘅牛肉配上脆脆多士，唔錯。🍴西班牙白毛豬配番茄包 (7.5/10)白毛豬幾鹹香，油脂都豐富係屬於好香口嗰種，但唔會好油膩，新鮮蕃茄蓉，好清新好香，麵包係法包外脆內軟，加埋火腿食好香！🍴薯仔洋蔥西班牙奄列 (7/10)洋蔥薯仔蛋餅好家庭式嘅味道，喺屋企都整到，上面有蛋黃醬，感覺好純樸！🍴西班牙龍蝦海鮮飯 每位+$88 兩位起 (10/10)個飯同一般嘅海鮮飯唔同，係用咗龍蝦嘅膏去整，個顏色比較偏深色同埋偏綠，個飯偏淋但食到飯粒口感，比較似risotto濕潤啲，有龍蝦膏嘅香味，同埋青椒嘅味道，偏濃味但有少少焦香嘅味道，仲有啲豆角同埋魷魚粒粒增加口感，個蝦爽口，蜆青口都有口感，唔

港島西食評系列 ~關鍵詞：１個人、工作日午餐第10站：皇后大道西189號店名：La Paloma餐廳類型：西餐--西班牙菜提前訂座：有遇上美食，一字記之曰：緣無心插柳，發現西營盤站附近的 La Paloma，網上N多好評的店，就１個人來試試午餐。點了Set lunch，包括以下的：#Cold Cut Platter：以伊比利亞豬為食材的凍肉併盤，風乾火腿、莎樂美腸、芝士、麵包，豐富的組合，鹹鮮味十足。#Salad：酸蕃茄搭配煙三文魚，開胃，適合夏天吃。#Tapas：炸薯球，外皮脆卜卜，薯蓉加入火腿，yummy！#Tapas：辣肉腸配法包，挺好吃的。#Main Course：西班牙雞肉海鮮飯，較少有的１人份量，吃得很滿足。#Dessert：芝士蛋糕伴雲呢嗱雪糕，本來已經吃飽，再來這個份量十足的甜品，撐得連晚餐的 quota都用上 😅#Iced Lemon Tea：套餐不包飲品，單點了凍檸檬茶，少冰少甜，酷暑天喝１杯，very nice！總體感覺：服務很好！食物水準之上，性價比高。

西班牙菜一向係我最鐘意食嘅菜系之一，皆因好多菜式都會用上新鮮海鮮入饌，各款Tapas款式多之餘又好味。今次就揀咗位於西營盤呢間La Paloma嚟慶生，環境幾cozy，氣氛又好🎉不過呢度嘅tapas份量較小但價錢相對較高，性價比唔算好高😅Gambas Al Ajillo 蒜香辣椒煮大蝦同西班牙Common嘅蒜片大蝦有啲唔同，呢個唔會浸係啲油度，但蒜蓉都係好多好香，蝦肉算彈牙，仲可以食到蝦頭啲蝦膏😛法包仲可以添架！不過差唔多成$200，呢個份量性價比較低🥺Pulpo A La Gallega 鮮嫰八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油呢款tapas味道都唔錯，簡單經典嘅配搭，八爪魚的確鮮嫩彈牙，薯仔夠哂粉。不過都要百幾二百蚊就唔多抵食😅😅Croquetas 酥炸忌廉球 (Iberian Ham, Mushroom)炸得酥脆嘅忌廉球，入面係火腿或蘑菇，餡料質感creamy帶鹹香。Paella De Cerdo Iberico Y Setas 伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯Paella🥘係呢度嘅招牌菜，仲有好多款選擇，個鑊大到好震撼，幾個人share都食得飽。飯粒粒粒分明幾煙靱又炒得乾爽，調味適中，配料

📍ʟᴀ ᴘᴀʟᴏᴍᴀ . 一向都鍾意食西班牙菜， 但係香港要搵正宗同好食呢，我會選擇呢間。.位於西環嘅ʟᴀ ᴘᴀʟᴏᴍᴀ, 正正可以做到我要求， 正宗又好食, 空間感十足, 最緊要係易搵同就腳，去食飯有時搵位置都搵到把幾火. 呢間好合我心水。.服務員主要都係外籍人士, Menu 有中英文對照, 唔洗擔心唔識點野食，而且務員好Nice, 有問題可以問佢哋介紹。.ENSALADA DE ATUN吞拿魚、帝王蟹、三文魚籽沙律配脆餅 - 作為前菜超級滿足，將所有嘢放上脆餅，口感大滿足。.GAMBAS AL AJILLO蒜香辣椒煮大蝦,蝦身大隻，剝埋殼，只留頭尾，食得好方便，肉質彈牙，配蒜蓉加微辣，麵包香脆，沾少少汁，非常惹味。. Tapas 口味有幾種，我想食豬，所以點呢個。PAELLA DE CERDO IBERICO Y SETAS 伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯，上枱果陣嚇親，成張枱咁大，燴飯用大量菇菌同豬肉煮成，飯嘅口感唔錯，濕潤又唔會太硬。.甜品必點 Churros - 炸得好脆，面頭沾滿玉柱同糖，拌有朱古力醬同雲呢拿雪糕，朱古力醬唔會太甜，香脆好食，朋友話要重點推介😂.飲品MOJO

早陣子喝咖啡時已經發現 ʟᴀ ᴘᴀʟᴏᴍᴀ外面看到很 ᴄʜɪʟʟ 的露天用餐區 很吸引位於西營盤站 ᴀ𝟷 出口旁的西浦 𝟷樓正體是間西班牙餐廳 就找個晚上跟友人去吃了 雖然是樓上餐廳 但人氣依然滿滿平日晚上到訪也是座無虛席ʟᴀ ᴘᴀʟᴏᴍᴀ 店員都是外藉人士 熱情又親切 店內播放著西班牙 ʙɢᴍ 燈光昏暗 營造滿滿情調想不到吃什麼 又每道都想嘗嘗的話不妨點他們的 sᴘᴇᴄɪᴀʟ ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ 包含六款特色 ᴛᴀᴘᴀs 跟一份 ᴘᴀᴇʟʟᴀ 蠻划算的不過我們擔心會吃不完 還是點了 ᴀ ʟᴀ ᴄᴀʀᴛᴇ ᴍᴇɴᴜ 有西班牙文加中英對照 蠻 ғʀɪᴇɴᴅʟʏ 𓋪 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘛𝘕𝘛 𝘟2有三款開胃的前菜 其中我們點了兩顆一樣的 如果點滿六顆 就可以填滿可愛的盤子 面頭有三文魚子 裹著煙燻三文魚咬下去時 裡面的墨西哥酸忌廉會爆出來像個流心的鹹撻 酸酸的很開胃𓋪 𝘎𝘢𝘮𝘣𝘢𝘴 𝘈𝘭 𝘈𝘫𝘪𝘭𝘭𝘰ᴛᴀᴘᴀs 多到目不瑕給 最後選了蒜香辣椒大蝦有四隻大蝦跟四塊小法包小法包可以沾底部的蒜蓉汁享用整體不算辣 但濃濃的蒜香十分惹味𓋪 𝘗𝘢𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘝𝘢𝘭𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢𝘯𝘢每桌都必點著名的 ᴘᴀᴇ

超愛食西班牙菜，依間餐廳幾有特色食物又好吸睛，當然要一去啦！環境寬落好有氣氛，好多客人放工三五知己享用晚餐，好熱鬧！當晚食左7樣食物都無乜挑剔位，值得一去再去。Tuna & crab salad w/ cracker每杯都有好多蟹肉面頭加入吞拿魚粒同三文魚籽，前菜食依啲真係太滿足～配搭嘅脆餅係佢地自己整，好特別。Seafood paella for 2西班牙海鮮飯好大鑊偏濕潤濃味，底同鑊邊都有焦位，如果汁再收稠啲就更正啦！海鮮份量兩人份都足夠，連蝦都剝好殼處理好晒，好細心！其中幾鍾意佢地嘅garlic cream，點綴下更出色。Cuttlefish "Tagliatelle" carbonara style最驚喜係竟然有Cuttlefish，好似麵嘅外型但其實係彈牙嘅墨魚本人，卡邦尼煮法夾雜啲菇菌同煙肉食超推介。Lamb Ribs with romesco羊扒一字骨烤焗得皮脆肉嫩又唔會太羶。Wagyu Beef and Foie Gras air baguette和牛鵝肝法包上枱即燒，和牛油香加上鵝肝甘香，邪惡得嚟令人回味。最底嘅法包係好薄脆個種，平衡膩感又增加口感。Beef Chee

最近成日嚟西營盤搵食，呢邊嘅餐廳真心唔錯，今次食嘅係西班牙菜，餐廳唔駛加一好抵🫶🏻𝘌𝘯𝘴𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢 𝘋𝘦 𝘈𝘵𝘶𝘯吞拿魚、帝王蟹、三文魚籽沙律配脆餅$188 原本以為係綠色嗰啲沙律🥗，原來係無菜嘅🤣 雖然吞拿魚係普通料，但個帝王蟹真心鮮甜不得了🦀 加埋好香嘅脆餅，推介👍🏻𝘛𝘦𝘳𝘯𝘦𝘳𝘢 𝘠 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴和牛及鵝肝配長法包 $35ea 又係超好食，上枱時先會用火槍燒和牛，底下香脆嘅法包包住鵝肝，一咬開就成口都係鵝肝香，唔油膩但係個香味係爆發出嚟🤯 呢款直頭個個都應該點🫡𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘛𝘕𝘛煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子 $35ea 同上面嗰款差唔多構造，呢款係海鮮嘅鹹香再加酸忌廉，好食但無鵝肝咁驚艷～𝘉𝘪𝘬𝘪𝘯𝘪西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露 $98 西班牙好普遍嘅食物，烤出嚟真心好香，𝘊𝘰𝘳𝘥𝘦𝘳𝘰烤焗羊扒一字骨配烤紅椒堅果醬 $228 聞落好重羊羶味，我鍾意🤣 肉質有啲瘦嘅就柴少少🤏🏻 但肥啲嘅就好似羊腩啲骨位咁好食😋𝘛𝘰𝘳𝘵𝘪𝘭𝘭𝘢 (𝘊𝘩𝘰𝘳𝘪𝘻𝘰)傳統西班牙奄列 (辣肉腸) $78 平時食開薯仔洋蔥version，加辣肉腸係第一次試，食落口感無咁有層

餐廳推出Wednesday Tapas Tour😆可以一次過任食多達8款西班牙小食🥰🇪🇸即使去唔到旅行，都可以一次過先晒多款西班牙傳統菜式🤩 如果想同朋友飲返兩杯，可以加$258/$358 即享cocktail/紅白酒任飲🥂Selection of hams Arturo Sanchez & picos火腿鹹香十足，入口彌漫住濃郁嘅甘香，食落帶堅果味，食落好似有少少芝士香🤣伴以香脆嘅餅乾，可以中和油膩感～Traditional pickle skewer重口味人士可以一試😆 係有酸瓜同橄欖嘅串串Tomato salad, olives, pickle onion番茄酸酸甜甜，清新開胃🍅 加入紫洋蔥同埋橄欖味道更加refreshing！Deep fried squid sandwich麵包烘至香脆可口，魷魚外脆內軟，口感都幾煙靭～ 中間加咗醬汁，食落唔怕乾😌Traditional pork stomach stew with chickpeas估唔到西班牙菜都有牛肚食🤣 洗得好乾淨，一啲都唔怕腥～ 點埋醬汁一齊食又幾惹味！Egg, fried potato & "chistorra”呢道

La Paloma的主理人Alex同時也打理着FoFo by el Willy, 兩間餐廳雖然都是西班牙菜餐廳, 但無論餐廳位置, 裝橫和菜式上後者也比前者Decent, 無奈是因為疫情打擊, FoFo by el Willy在上年已光榮結業, 作為扎根在香港十多年的西班牙菜其中一間領導餐廳, 這個結局也蠻Sad的. La Paloma感覺就是大家會寬懷暢飲, 邊吃邊喝的Tapas餐廳, 相對平易近人的風格, 也許就是能讓餐廳生存的基本. 說到它的White Sangria, 甜酸度不高, 反而酒香甚重, 用上Vodka基調的甜酒對於愛飲烈酒的食客倒是相對吸引.La Paloma的Paella除了有不同海鮮作配料可供選擇外, 特別對其華倫西亞燉飯有興趣, 除了因為特別喜歡有維辛迪和祖亞昆時代的華倫西亞球隊外, 也是因為這個城市是Paella的發源地, Paella西班牙語就是鍋的意思, 配料不一定是海鮮, 例如這風格就是配以雞肉, 青豆和雅枝竹煮成, 可惜的是沒有兔肉, 也許真的是”你怎麼可能吃兔兔, 兔兔那麼可愛”的原因吧. 醬汁香濃鮮香, 但飯身口感依然實在, 沒有糊化, 飯焦多而

✨Red Prawn juicy Rice💰398 🔅推介🔅💫評分: 9/10📝店員推介呢款special，真係無介紹錯，自己鍾意呢款多過乾身嘅傳統嘅西班牙海鮮飯，呢款似多啲湯飯紅蝦超級濃味，真材實料，熱辣辣食唔停(趁熱食‼️)，超有驚喜😋，兩個女仔食哂🤣🥳✨Beef-Fole airbaguette💰35@ 🔅推介🔅💫評分: 8.9/10📝好似一件壽司，和牛鵝肝仲有脆餅，超邪惡無得頂，鵝肝味超香濃，店員會用火槍燒到塊和牛半熟，咬落去鵝肝醬已經爆晒入口🤩✨Ham Croquettes/Mushroom Croquettes💰24/💰20💫評分: 7.9/10📝兩款酥炸球熱辣辣，ham夠鹹香，蘑菇味creamy啲，兩款兩個人share🤣，為咗可以試多啲嘢✨Bikini💰98💫評分: 7.1/10📝BIKINI有芝士、Iberian ham同黑松露組成嘅sandwich，略嫌多士唔夠脆，正常發揮，呢啲配料一齊點都會ok🤣✨Churros 💰78💫評分: 7.5/10📝西班牙餐廳必有嘅，炸得好脆，有糖同朱，配偏甜嘅朱古力醬，記住朋友生日要remark定，有煙花蠟燭🧨🥰，仲可以喺上面寫Happy