La BASE HK (已結業)

在繁忙嘅尖沙咀發掘到一間樓上西餐廳，旺中帶靜，餐廳裝修型格又帶優雅，有室內和室外Area ，室內裝修以藍白色為主調，座位主要以梳化卡位為主，非常舒服，室外位置更加精彩，好多打卡位，今日我哋夜晚嚟到，好多小燈泡一閃一閃，非常浪漫，呢度無論閨蜜黎傾偈，又或者一大班人嚟食飯，都非常適合👍🏻Menu選擇好多，特別係自家調制有酒精或者冇酒精嘅飲品，好有特色，最特別係冰塊用上原粒玫瑰花冰，賣相一流好靚靚，食物由頭盤，湯，主菜，意粉，意大利粉到甜品都一應俱全，一定可以揀到你嘅心頭好，特別一提餐廳非常慷慨，每道菜式份量都好大份，好抵食😋今日和好姊妹晚餐二人前👧🏻👧🏻▪️Organic Cesar Salad $ 218🥗有機凱撒沙律沙律份量超級大，我哋見到都好開心因為鍾意食菜，沙律菜超級新鮮，好爽脆，加咗少少意大利沙律醬汁，同埋帕爾馬芝士，好開胃又好味，好快就清晒👍🏻▪️Italian Roasted Baby Pig $ 428🐷意式風味乳豬配時令蔬菜燒乳豬有四大件，乳豬皮燒得超級脆卜卜，好香口，肉質爽口彈牙，調味非常好，連豬骨都好入味，不需要點任何醬汁，食到豬嘅原汁原味，另外仲有燒蔬菜，茄子，黃椒，紅

難得去尖沙咀食飯，真係唔想咁迫人，又想坐得舒舒服服，又可以打下卡影下靚景，今日就試咗一間樓上西餐廳，符合晒以上嘅要求。而且烤雞係佢嘅主打菜，就梗係要試吓。因為怕唔夠飽，所以叫多個三文魚意粉同串燒拼盤。🙈🙈🙈🤩意式燒雞 （半隻）唔怪得知係佢招牌之作，唔信嘅話要來試一下，佢係真係皮脆肉嫩🤤🤤🤤為咗減少罪惡感，佢都有少少蔬果🤣🤣🤣🤩串燒拼盤包羅萬有的串燒，仲要款款都好食，有煙肉荔枝串，霜降牛排粒，泰式豬頸肉，雞肉串同魷魚🦑🫶🫶🤩澳洲野生三文魚配意大利扁面🍝好多三文魚粒粒，每一啖意粉都可以夾住三文魚煎得好香，又有芝士粉同忌廉嘅加持，唔好食都難啦❣️❣️兩杯嘢飲都好精緻，有玫瑰花🌹同小熊🐻公仔😛😛打卡啱用！

La Base價錢💲: $328/ $428/ $268/ $98/ $68好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 4/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3.7/5-去到尖沙咀但又唔想去啲咁多人的地方食飯，咁呢到就啱晒啦！係商廈樓上，有室內室外位置，望住對面尖東一帶的景色，叫返杯野飲，都真係幾chill😳呢到都一樣有。老闆娘仲係平台種左好多香料，薄荷葉呀個D都係自己種，而所有用的蔬菜個啲都係有機架，對健康好有保證🤣-✅意式海鮮沙律。來到比咁多海鮮驚喜左！有帶子、青口、蝦、八爪魚、蜆、魷魚，每樣份量都好多🤩所有海鮮都輕微灼過。 帶子大隻鮮甜，🦐都係大隻，其他都彈牙。連埋沙律菜同車厘茄個d撈埋好清新，用小小黑醋加大量橄欖油做個汁，西式風味好重！食得好開心😎-✅✅意式風味乳豬配時令蔬菜。一上碟又有驚喜了。咁啱當日的乳豬唔係好肥，皮仲冇咩脂肪，烤到好脆🤪 因為肥膏唔多，所以肉的比例好多，望落就好似燒鵝咁。食落啖啖肉，好香豬味。因為脂肪唔多，咬落唔會好軟，但都係容易切開同咬，唔乾的。旁邊的燒蔬菜，茄子、瓜、甜椒同車厘茄全部都好軟甜，呢碟真係好好食‼️-✅意大利長通粉配有幾番茄肉醬。

尖東有眾多酒吧餐廳，這間樓上chill吧擁有室外室內用餐區，室內環境清靜，空間闊落，好適合家庭聚會，生日party ; 室外放滿唔少綠色植物，花花藤椅，打卡一流，飲吓嘢，傾吓計，最緊要係冇限時間😁😁估唔到佢嘅食物都好不錯！店員好Friendly 介紹咗兩款igable又好飲Cocktails 給我們😘😘🔸White Sangria $98（白葡萄酒/Organto Byrup/雪碧/Lime Jule/Presh Mie Prunta）白葡萄酒、雪碧、新鮮水果等，飲落清爽解渴🏖️🔸Mojito $68以蘭姆酒、薄荷、萊姆汁、碎冰、糖、氣泡水等嘅材料調製而成的Mojito，酸甜度剛好，新鮮薄荷清涼帶出酒感風味👍👍Vongole white wine sauce with Garlic bread白酒煮大大隻蜆配蒜蓉包 $288白酒煮的蜆肉好大隻，味道很清新，入口有海鮮味兼白酒香，配上新鮮蕃茄仔煮，酸甜味又能突出蜆的鮮味，真係食到唔停口，蘺著香脆蒜蓉包，吸收晒白酒忌廉汁，正呀👍👍Linguine seafood tomato sauce 茄汁海鮮闊條意粉 $288新鮮大蝦🍤魷魚🦑青口，意大利

無意之中發現到呢個基地😂 環境靜靜地，可以relax咁傾計，坐幾耐都得，同埋個場夠闊落，要包場搞party都唔錯😌 窗邊🪟有唔少既燈飾，戶外仲有個大露台，用木🪵同藤為主題，仲有張ig-able既白花藤椅😜 而食材大部分都健康，用無激素既肉同埋有機菜～ 小編亦有同老闆有傾過計，發現佢每樣野都好用心，由選材、配搭、烹調、裝修全部都落過心機去安排，盡心盡力，呢份堅持好難得～ 野食都幾高質，係個幾值得翻兜既地方👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）串燒拼盤 🍢 - $238 (好味指數：😍😍😍😍)個拼盤🍢真係幾大，野食又多🤩 當中包括：一口牛肉粒 🐮：出面大部分既牛柳粒都韌，要咬好耐，但係呢到既竟然唔韌，都幾juicy同埋幾濃肉味，上面仲有啲黑椒幾惹味～全天然雞脾肉 🍗：好用心咁用左天然無激素既雞脾肉 🍗，肉質嫩滑，食落啖啖肉咁，幾香口juicy全天然豬頸肉配秘製醬汁 🐷：豬頸肉🐷肥瘦適中，唔會燒到🔥好乾，肉質軟滑爽彈，醃肉既汁應該有埋棕櫚糖同魚露，當糖遇上高溫就令到啲肉更加惹味焦香，配埋酸酸甜甜既秘製醬汁，感覺清新啲～煙肉荔枝🥓：以煙肉🥓包住半粒荔枝肉，而煙肉🥓既邊有一層薄薄既脂肪包圍住，帶有啲油

番工咁辛苦，收工朋友就帶左小編黎尖東一間西餐廳輕鬆下嘆下美食😝餐廳有室內及室外位置，室外仲有裝飾同靚靚打卡位，好適合情侶同朋友來約會，餐廳冇限時大家可以好chill咁食嘢，另外佢地都係Pet Friendly架😺今次試左幾款野食味道都唔錯🤤 🧀意式火腿拼盤 $268好大個拼盤，分別有3款凍肉，包括Parma Ham同肉腸等，口味有淡有濃各有特色。旁邊仲有Nuts、芝士同沙律菜，小編幾鐘意個Parma Ham，帶鹹香，沙律菜加上醋酸酸甜甜好開胃🤪 🍝肉醬意粉 $268雖然係看似簡單既肉醬意粉，不過味道有驚喜🥫份量好多，幾欣賞個醬汁調味得剛剛好，酸酸甜甜食倒好濃蕃茄味，上面仲加左芝士調味更香口🧀 🥩全天然美國穀飼肉眼扒$438份量有成10-12oz足夠2-3人Share食，肉質剛剛好，夠軟腍，旁邊仲加上優質有機蔬菜及自家種植香草🌿蔬菜清甜值得一試 🍾Mojito餐廳亦提供多款Cocktail，杯上面既冰玫瑰好靚打卡一流😂😂佢哋仲用左有機cane sugar 煮糖漿，連薄荷都係自己種，飲落好清甜 🍹White Sangria小編鍾意呢杯多啲，可以揀果味/酸度/酒嘅濃度份量😂 白酒Base加

La BASE HK (尖沙咀)朋友去左尖沙咀食野❤️🥰呢間樓上餐廳環境好靚，野食都唔錯，環境靜靜哋，好岩同朋友傾下計飲下野，或者搞生日party🎂🎂最緊要呢度係冇限時間👍👍凱撒沙律$238🥗份量好多，蔬菜大部份係有機好Fresh，個醬酸酸地好開胃，食得出冇落左少量芝士🧀幾好食😝海鮮意大利飯$298有魷魚、大蝦、蜆肉同帶子，海鮮份量超多😋全部都好新鮮入味，蕃茄味都幾濃，個汁調到好好，飯嘅淋度都適中，推薦！❤️意式焗本地農場雞$298所有配菜都係有機😚全天然無激素肉🍖🍖用左自家種植嘅香草🌿幾好食☺️雞嘅表面燒到好脆口，肉質都嫩滑🙆🏻‍♀️White Sangria好多生果🍊❤️屬於偏甜嘅酒，好啱我飲🥰用嘅全部都係新鮮生果，好香甜😋Mong Kok呢杯酒都幾好飲，有好似提子嘅冰做裝飾，好靚🥰而且酒味唔會太濃，幾易入口❤️Tiramisu$168呢個tiramisu 係老闆都推介嘅，咁就緊係要試下啦🤣黎到又真係幾好食，咖啡味唔會太濃但係又夠香😋同埋個口感亦都幾creamy，推薦大家試下❤️地址：尖沙咸道南11-15號余仁生中心3樓整體評分：4/5味道：5/5環境：5/5抵食：4/5

週末想找個地方與朋友輕鬆坐一整天，到樓上的餐廳就最適合不過～ 餐廳面積佔整層，空間感十足！室內環境闊落，座位舒適，而且乾淨，加分！餐廳另設戶外空間，可以三五知己Chill一整天，更可book場與朋友大開派對🙌🏻🍢特式串燒拼盤 ($238)一盤6款的小食，全部都十分吸引！牛肉粒串及雞脾肉串肉質軟嫩，極高質！而薯條及薯角亦是新鮮即炸，十分香脆🤤 個人推介燒全隻魷魚！口感爽脆，完全不會煙靭，加上辣辣的調味，十分滿足！🍝肉醬意粉 ($268)長通粉有驚喜！味道有別於一般的肉醬長通粉，醬汁濃稠，滿口肉醬，十分足料🙌🏻 細嚼下更有啖啖芝士香味，令人一試難忘🤤✨整體感覺：環境十分乾淨，坐得舒服；食物質素高，有機會會再回訪🙌🏻

【尖沙咀•La BASE HK】🐝————————————————————————網上見到間樓上食鋪 唔講都唔知尖沙咀P3 lift一岀行1分鐘就到 非常方便🍯｜意式海鮮沙律｜HKD328食過最正嘅沙律😍😍😋😋‼️‼️‼️海鮮款式多樣化 大蝦。帶子。大蜆。有機青口。鮮魷海鮮烹調時間控制得好好 唔會過熟又唔會太生各種海鮮都好新鮮 所以口感相當鮮甜運用自家店舖秘製醬汁 醬汁用自家種香草 秒清🍯｜意式焗本地農塲雞｜HKD298外脆內嫩農場雞🐥連雞胸都覺得嫩滑先犀利忍唔住講咗句點解雞胸都咁滑 店舖話因為用咗農場雞 用心烹調之作伴碟有燒時蔬 南瓜 秋葵 茄子 串茄 加上咗醬汁🍯｜肉醬長通粉｜HKD268店舖以有機蕃茄煮嘅茄醬 口感酸甜適中配料用上無激素豬肉同牛肉製成嘅肉醬汁煮意粉過程分幾次加Parmesan芝士 伴碟也用令到長通粉更加入味 整體每樣配料恰到好處🍹｜白酒水果酒｜HKD98店舖好有心 介紹飲品之餘 仲會問prefer酸甜度👍🏻👍🏻充滿果香嘅白酒 整體口感好fresh 啱一眾女士飲用 易於入口🍹｜橙汁｜HKD58選用阿根廷直壓橙汁，無色素無添加最愛店舖以玫瑰花型冰作裝飾 即刻高貴。❤️❤️店舖

尖東高質樓上西餐廳✨🦥環境寬敞溫馨，寧靜舒適，且有露台，並以木和藤為主調，讓人有渡假的感覺，讚！👍🏻很適合一大班朋友聚會和紀念日/生日慶祝。餐廳做用了高質、有機的食材進行烹調，且落足心思，非常推薦👍🏻餐廳更自家種植香草🌿天然健康！《意式海鮮沙律》$328非常足料的海鮮沙律，鮮味十足，新鮮！海鮮很豐富，包括：大蝦、帶子、大蜆、有機青口、鮮魷魚，全部都大大件！😍而且配搭餐廳秘製的醬汁，意大利風情感重！醬汁的橄欖、洋蔥等的味道，令海鮮味很濃厚！推薦！推薦！✨✨✨✨《肉醬長通粉》$268與眾不同的長通粉，用了有機番茄製成的茄醬，加入無激素的豬肉和牛肉，健康無比！食得安心！👍🏻而長通粉加入Parmesan芝士，令其香味濃厚而不膩！讚！🌈《意式焗本地農場雞》$298推薦！雞味很香濃！雞味很特出！確確實實是新鮮雞的味道！😍而且烹調得很細心！意式風味，香噴噴！皮脆肉嫩，連雞胸也很嫩滑！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻飲品也很有賣點，同樣是運用了有機、健康得食材來製作。《橙汁》$58運用了阿根廷直壓的橙汁，無添加任何色素！無添加！《白酒水果酒》$98水果酒用了白酒調配，果味香濃，吃西餐豈能少得喝酒呢！總結：高質的餐廳，

好味指數：😋😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐️今日約咗朋友嚟尖沙咀附近食嘢，餐廳有室內室外座位，咁啱見到室外有職員準備緊小朋友嘅玩樂設施，原來聽日有family party🤣🤣估唔到餐廳有呢種service，環境舒服又有嘢玩，好啱一班朋友/family 開party🎉🎊餐廳無時間限制⏱唔洗擔心比人趕住走💕✅意式焗香港農塲雞 $298選用全天然無激素本地雞🐔外皮焗得好酥脆，雞肉非常嫩滑，配有特色辣粉令雞肉嘅味道更香🤤配菜係有機，比起平時嘅蔬菜好食🥬特別係南瓜🎃✅自家種殖香草黑松露長通粉 $298黑松露味道濃郁，長通粉內外都充滿黑松露醬，仲加咗芝士撈埋一齊食，非常邪惡😈✅White Sangria $98可以自選甜酸度☺️好重果香味，容易入口😜值得一試👍🏻📍La BASE HK (尖沙咀)地址：尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓

LA BASE HK————————————呢間係近尖東嘅樓上餐廳～ 有室外座位比大家欣賞下夜景，餐廳都裝修得好靚，坐得好舒服。1. 有機田園沙律沙律菜係用咗有機菜～配搭埋芒果、杏仁、車厘茄等等 淋埋埋黑醋同橄欖油，好清新開胃～2. 串燒拼盤呢個拼盤有好多款式，有: 豬頸肉、魷魚、牛柳粒、雞肉同埋煙肉卷，煙肉卷特別推介～入面包住荔枝果肉，食落去甜甜地，中和返煙肉嘅油膩感，另外仲配咗啲炸薯角同炸蕃薯條，全部嘢都好好食🤣3. 黑松露芝士扁意粉意粉一上枱已經聞到好香黑松露同芝士味，意粉煮得啱啱好，個汁係非常creamy，feel到佢係加咗勁多芝士，中意食芝士同黑松露嘅話叫呢個會好滿足🥰嘢飲叫咗一杯Sangria同蘋果汁，呢度嘅Sangria係用白酒底，啱晒唔中意紅色嘅我🤣 值得一提呢度啲冰係玫瑰花形狀，勁有心思。————————————La BASE HK (尖沙咀)📍尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓

［#kwfoodie西餐］🍽La BASE HK尖沙咀新開了一家隱世樓上西餐😍餐廳設有戶外和戶內座位，亦有提供各式特色Cocktail～晚上的戶外座位遍佈燈飾，不但可以打卡，也是一個Chill Place和朋友把酒談歡🥰#香橙配煙鴨胸 $78首先是前菜，橙肉和鴨胸交替著，香橙🍊和煙鴨胸是歷久不衰的配搭，味道清新而中和了鴨胸的油膩味道小評分：😋😋😋😋/5#意式烤本地走地雞配多色烤有機瓜菜 $298全隻烤雞燒至外層香脆，由於是走地雞的關係，所以雞肉不會有太多脂肪，所以雞肉略為乾身一點，而一旁附上了剛烤好的有機瓜菜～味道小評分：😋😋😋😋/5#牛肝菌意大利飯 $298牛肝菌味道濃厚，菇菌🍄的精華滲透在意大利飯內，而且添加了不少芝士烹調，所以意大利飯亦帶有滿滿的拉絲效果😍所以也會偏膩一點味道小評分：😋😋😋😋😋/5#Havana Express餐廳特色Cocktail🍹頂部放上了一個西柚切片作裝飾，打卡一流🤣酒味較為濃郁的一款雞尾酒，味道會偏酸和開胃一點味道小評分：😋😋😋😋😋/5#Cancun Twister原來雞尾酒內裡放了一個藍色冰球，令小編頗為驚喜🤣這一款雞尾酒味道較清新，酒味較重味道小評分

今晚在尖沙咀餐廳吃飯，這一帶有不少餐廳。這家餐廳有室內和室外用餐空間，所有食材用的香草都是自家種植。⭐️有機田園沙律有芒果、腰果、車厘茄、火箭菜、生菜和葡萄乾。有水果乾和果仁，口感多層次，沙律入口新鮮清爽。⭐️BBQ Platter有各式的串燒，例如霜降牛扒粒、泰式豬頸肉、麻辣雞串、煙肉荔枝串、魷魚、薯條薯塊。串燒各有特色，霜降牛扒粒肉味出眾，豬頸肉軟嫩，煙肉荔枝串咬下去有荔枝的肉汁，魷魚有些許辣味。⭐️ 鮮牛肝菌意大利麵濃郁的忌廉汁配上意大利麵，入口幼滑，雖然配料不是很多，但已經很滋味。⭐️Mojito$68沒有酒精的Mojito，有一朵藍色玫瑰花點綴，十分吸睛，冰爽的薄荷口味十分清新。⭐️White Sangria$98香橙酒入口淡淡酒精，容易入口。

鐘意La Base嘅環境設計室內 座位寬敞舒服好有空間感 設計簡潔另設有室外空間夜晚可以對住浪漫景色進餐除左環境好食物亦好高質素採用精選有機材料#串燒拼盤：一口牛肉粒全天然雞脾肉全天然豬頸肉配秘製醬汁煙肉荔枝串全隻燒魷魚炸薯條薯角非常豐富 一次過試哂唔同種類豬頸肉夠鹹香 又唔會太油膩肥瘦岩岩好一口牛肉粒 燒得生熟度剛好保持到肉汁 口感軟嫩食得出每樣都係用心烹調#海鮮意大利飯使用有機茄汁材料有蝦 蜆肉 青口賣相吸引 飯粒軟硬度 濕潤度都恰到好處