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餐廳: | Kyoto Joe |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28046800
開飯介紹
以日本居酒屋為主題的Kyoto Joe為客人帶來多元體驗,餐廳的的裝潢參照日式鳥居為設計靈感,並提供高質素及融合洛杉磯風格的創意日本料理及精選佳釀。行政總廚Chef Dow及其團隊結集多年經驗,為食客精心炮製了全訢的早午自助餐及素菜美食,廣受食客追捧。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: Lunch 14:30 / Dinner 22:30 /星期六(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
星期日(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
公眾假期(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近發現一間好正的周末brunch,位於蘭桂坊加州大廈的「Kyoto Joe」,是日式半自助放題,與提供周末brunch的FUMI 同是蘭桂坊集團旗下,不同的是Kyoto Joe 不是以自助形式,而是即叫即做,用餐體驗更好!餐廳位於加州大廈23樓全層,出𨋢就見到非常開揚景觀🏙️,樓底高,裝潢是以紅色為主調嘅全統日式風格⛩️,光是環境就已經滿分,非常relax舒適😌週末半自助早午餐每位$588,包一個🍽️主菜,每人仲有一份🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒,而沙律/前菜、剌身、卷物、爐端燒、天婦羅則是無限供應。職員會將每樣放題的食物都供應一次,基本上所有菜式走一次,已經飽到上太空😆。大胃王當然亦可以繼續追加。與其說放題,不如說是無限追加的廚師發板👨🏻🍳。每道菜都是非常精美,而且質素都是相當有水準,每樣都絕對值得一試。侍應亦會跟據食客用餐進度而調節上菜的速度,就如同食fine dining一樣,一道一道上的,可以細心品嘗每一道菜。因此用餐體驗是非常滿意的👍🏻主菜有四款,選擇了🥩A4宮崎和牛西冷陶板燒和🍲自家製鰻魚飯,兩款都好高質素,和牛西冷富有油香,而鰻魚飯亦香濃味美。更欣賞的是🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒,質素都是單點的水準用料絕不馬夫,可以說是性價比爆登!✨週末半自助早午餐✨每人一客🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒🥗沙律/前菜炙燒A4宮崎和牛天使香辣三文魚他他泡菜醬魷魚沙律日本海雲日本中華海蜇鰻魚酢物🐟剌身蝦、帶子、油甘魚、三文魚及廚師推介🍣卷物A4宮崎和牛舞茸卷自幔卷磯の雪昆布炸大蝦卷鰻魚板壓壽司墨西哥卷🍡爐端燒宮崎和牛串鹽燒銀鱈魚串日本風螺串🍤天婦羅炸蝦炸蟹鉗炸紫蘇銀雪魚🍽️主食A4宮崎和牛西冷陶板燒自家製鰻魚飯🍮精選甜品
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放假前夕約咗朋友去蘭桂坊放鬆吓🤗飲酒之前梗係去醫肚先啦🤣今次嚟到位於蘭桂坊中心點加州大廈23樓既Kyoto Joe食日本菜😋餐廳半開放式廚房及吧位☺️室內部份以多個局酒屋燈籠非常吸晴🤗走出露台中環嘅夜景盡入眼簾😍感覺真係好舒服☺️ 前菜精緻金槍魚他他☺️野菜天婦羅微辣之餘😊口感好脆身🙌同生菜一齊食感覺特別☺️刺身拼盤有雞魚、深池𩶘魚、北海道帶子和牡丹蝦及拖蘿每件都好新鮮😍特別深刻係拖蘿🤩魚油十足入口即化🥳鱸魚卷物師傅將鱸魚先炸後再製成卷物😊搭配波菜醬☺️外軟內脆😊串燒係非一般豬牛雞😂豬腩及牛肉係先焗上4個鐘再燒製而成😎無論牛肉及厚切豬腩入口即溶化但又唔會好肥膩🥰好驚喜又深刻🤩極推薦必點!立鄰燒炸至魚鄰脆卜卜😊肉質保持爽口煙韌有咬口😊並散發著淡淡柚子香味😊椰菜天婦羅沾滿酸酸甜甜醬汁及芝麻😊食落有點韓式炸雞既感覺😂最後三小杯燉蛋甜品😬口味包括咖啡、綠茶🍵及芝麻味🤗我就特別鍾意咖啡味☕️口感香滑微甜👍依家逢星期四、五、六會有駐場魔術師🧙表演魔術😎我哋仲可以參與其中感受當中嘅樂趣🥰真係太神奇了🤣食日本菜一定唔少得飲Sake🍶呢枝獺祭 45 純米大吟釀飲落果香十足😍搭配刺身及炸物非常夾😍另外店員特別調製既紫蘇Vodka Lime😍對於紫蘇控真係唔可以錯過😍入口個陣紫蘇香真係令人回味無窮🥰酸味味既Vodka Lime搭配肉串燒一流😋臨走見到餐廳原來有素食放題🤩下次要約埋素友過黎試下先😊
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哩晚約咗好姊妹又去食日本菜,今次揀咗一間近蘭桂坊附近一間日本餐廳🏮餐廳裝潢很有時尚感,落地玻璃及有室外露台,可眺望繁華中環區✨️吃日本菜必點Sake🍶🔸️Dassai 45 Daiginjo帶有花香和果香🫒口感上有清蘋果🍏梨和葡萄柚的味道🫐🔸️金槍魚生菜他他帶有少少微辣🌶連生菜一起吃既清新又開胃🔸️刺身魚,牡丹蝦,深海池魚,拖羅,北海道帶子每件刺身厚切鮮甜肥美,超大愛嘅大拖羅,鮮味又帶魚油香🔸️卷物外層炸過,配上餐廳自家製波菜醬,味道很特別😋🔸️串燒店員話用慢煮4小時烹調牛肉吃落非常軟腍👍牛味濃郁豬肉面層燒到焦香🐖肉質入口即溶化雞肉外皮薄脆,肉質好嫩🔸️立鱗燒魚肉帶著鱗片,肉質軟,魚鱗薄脆配上柚子醬更加提升鮮味🔸️椰菜花天婦羅很特別一道菜,製作天婦羅的食材大都是海鮮與蔬菜,味道多數清淡,但這個椰菜花天婦羅,面層芝麻,味道帶有酸酸甜甜,吃落不帶油膩感🔸️甜品有三種味道,咖啡、綠茶、芝麻、面上有薄簿焦糖我比較喜歡芝麻,咖啡,味道很香濃我地差不多食完突然有位魔術師出現我地面前🎭原來餐廳逢星期四,五,六有魔術表演♠️可以近距離接觸魔術玩埋一份🎩🎭真係估佢唔到咁精彩😂總括餐廳食物高質,店員又好傾,又有氣氛,下次會試吓佢地Brunch Buffet😋
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位於California Tower近頂樓嘅Kyoto Joe景觀開揚, 裝修充滿日系風情, 晏晝12-3供應Semi-buffet brunch, $588任食多款即叫即整A4宮崎和牛同精緻日本菜另外每位客人再送長腳蟹甲羅燒同龍蝦湯磯煮鮑魚✨ 一嚟到先食前菜, 微辣帶薄脆口感嘅三文魚他他好開胃🫰🏻刺身拼盤刺身厚切兼IGable, 推介油甘魚/真鯛✨卷物精緻有特色, 和牛舞茸卷同墨西哥卷都值得encore🫰🏻爐端燒推介超重油香嘅宮崎和牛串, 外面脆入面爆油🫰🏻脆皮鱈魚串都值得試. 天婦羅唔會食到成口油, 炸蟹鉗好食✨以上呢啲全部都值得嚟多round😂嚟到呢個時候, 主角都未出現就已經七成飽😂 四款Main dish入面揀咗和牛西冷陶板燒同龍蝦鍋, 兩者都係自己控制火候. 和牛粒油脂豐富, 龍蝦鍋半邊龍蝦肉鮮甜爽彈🫰🏻 最後食埋個甜品水果拼盤, 120%飽𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕤𝕖𝕣𝕤炙燒A4宮崎天使香辣三文魚他他泡菜醬魷魚沙律日本海雲日本中華海蜇鰻魚酢物𝕊𝕒𝕤𝕙𝕚𝕞𝕚蝦帶子油甘魚三文魚真鯛𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 ℝ𝕠𝕝𝕝𝕤A4宮崎和牛舞茸卷自幔卷磯の雪昆布炸大蝦卷鰻魚板壓壽司墨西哥卷ℝ𝕠𝕓𝕒𝕥𝕒𝕪𝕒𝕜𝕚 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝宮崎和牛串鹽燒銀鱈魚串日本風螺串𝕋𝕖𝕞𝕡𝕦𝕣𝕒炸蝦炸蟹鉗炸紫蘇銀雪魚𝕄𝕒𝕚𝕟 𝔻𝕚𝕤𝕙銀鱈魚西京燒龍蝦海鮮火鍋A4宮崎和牛西冷陶板燒自家製鰻魚飯💛個人必食推介: 蟹肉甲羅燒, 三文魚他他, 油甘魚, 真鯛, A4宮崎和牛卷, 墨西哥卷, 宮崎和牛串, A4宮崎和牛陶板燒返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分)#WeekendBrunch ($588 加一)*free flow 果汁/fruit punch +$108pp*free flow 氣泡酒/ sake +$238pp*Last order 14:30______________________________📍Kyoto Joe (中環)中環蘭桂坊德己立街30-36號加州大廈23樓
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初嚐LKF Group旗下餐廳,同屋企人一齊「落坊」食個brunch🤣 Expect係精緻ver.放題,環境裝修唔錯,坐得闊落舒服🙂↕️·前菜包括各款刺身、甲羅燒同磯煮鮑魚,限每人一份。刺身表現不俗,食得出新鮮嘅,唯帶子一開二片薄咗,失去咗口感,五人份一次過上枱好澎湃好適合打卡甲羅燒同平時唔同,蟹膏量較少,但配上蟹肉都食到鮮味。底層係打發嘅蛋白,但剛上菜就已經有啲出水,仲要係涼,個人就食唔明呢道菜😕龍蝦湯磯煮鮑魚好食😋湯濃郁、鮑魚軟淰·其後會上一轉天婦羅,全部都新鮮炸起熱辣辣,食材本身唔錯,不過每樣都似乎overcook咗少少·爐端燒同樣即叫即燒,最impressive係宮崎和牛西冷串,滿滿嘅油脂香,鹿兒島和牛肉眼串油份明更豐富,食一串已經夠晒🤫·主食每一人份,銀鱈魚西京燒較甜,肉質細嫩;鹿兒島肉眼扒雖然薄身,但唔影響軟淰肉質;蒜香松露焗龍蝦擺盤精緻;調味恰當但稍微過熟😗·整體表現唔錯,食材新鮮,熱辣辣嘅爐端燒同天婦羅好食,鍾意食和牛嘅可以encore串燒(但首先要經過一輪前菜同其他食物洗禮🫢),但食物款式較少,有唔少都出現overcooked嘅情況。每位正價$588,雖然官網有第二位半價優惠,但未必值呢個價🤫
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