KURO (已結業)

KURO這間餐廳 可以話係#銅鑼灣 嘅高質素#日本餐廳 而且有K先生嘅親臨調整菜單 淨係見到菜單嘅陣容 你就知道最間舖頭係非常專業非常正宗嘅日本餐廳#超級海鮮丼淨係見到張相已經好想打卡裏面嘅所有海鮮應有盡有魚生每一片都係#厚切#滑蛋吉列豬扒丼厚切嘅吉列豬扒配上美味嘅洋蔥滑蛋汁將個美味嘅等級等如喺日本食 不是每一間香港店舖能夠做到這個水準下次如果想食#豬扒丼，一定要來這間食#KURO黑唐揚炸雞非常有特色嘅一個#小食外觀黑萌萌 識落就知味道 所有#雞肉嘅汁，流晒出嚟非常惹味 這個小食的而且確係一個大滿足這間店舖精心處理#裝修格局#簡約之餘亦得到一種舒服嘅感覺真係好似日本嘅年青人店舖一樣

銅鑼灣SUPERDON 重新出發之新menu✨✨餐廳經已改頭換面，餐廳名也改為SUPERDON KURO，並邀請日本神秘少年廚神Kさん重新設計菜單及調味，讓客人品嘗到正宗日式丼飯的味道。《超級海鮮丼》$268餐廳人氣魚生刺身飯的推介，超級豐富的魚生，包括有鮮味的海膽、大拖羅、油甘魚、大赤蝦、三文魚、三文魚子等等，每件魚生也是厚切，啖啖肉的口感，有著幸福感。《滑蛋吉列豬扒丼》$108滑蛋也製作得很嫩滑，吉列豬扒也外脆內嫩，啖啖肉的口感，碗上醬汁和米飯，吃得相當惹味呢！午餐包含豚肉味噌湯，沙律，漬物及飲品！豚肉味噌湯非常足料！Kさん 推介還有很多款式，包括有：Yukhoe油甘魚丼、香蔥吞拿魚腩蓉丼、角切魚生丼、K4RO黑吉烈厚切豬扒丼、Tatak遵切牛扒丼⋯⋯⋯全部都好吸引！《日式黑醋炸雞》$68至於小食方面也較特別！這款炸雞是黑色的！原來是用了黑醋來烹製炸雞，相當特別！肉質也很嫩滑呢！

今日就試吓有Mark推介嘅食物。香蔥吞拿魚蓉丼由於午市，唔洗加$20就已經昇級套餐包括豚味噌汁、沙律、漬物。香蔥吞拿魚蓉質素唔錯，上有一隻蘭王蛋黃，加埋醬油撈勻真係好味到飛起。漬物、沙律可以清一清個口，豚味噌湯好好味，有豚肉、蘿蔔、洋蔥、蒟蒻。Kuro黑唐揚炸雞全新演繹唐揚炸雞，黑色炸粉令唐揚炸雞炸成一舊舊黑色嘅炸雞，配合返Kuro呢個主題。雖然黑炆炆，但入面仍然Juicy入味。見佢丼飯仲有個Kuro吉烈黑豬扒，都係佢哋嘅signature。