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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
前身為SUPERDON，特別邀請日本神秘少年廚神Kさん重新設計菜單，以時令新鮮食材製作刺身丼，加上創意元素，帶來新的丼飯體驗。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
丼飯之秘訣就係要個飯，無論面頭配搭乜野topping都好，最緊要都係個飯，只要個底做得夠好，都只係錦上添花，令成件事更加豐富，反之亦然，個底做得唔好，就欠缺左個靈魂，咁仲係咪一個丼飯呢？而呢間「KURO」絕對合乎我心目中既標準，即刻叫返碗先。 📌Premium · Donburi - ▪️ Foie Gras · Steak Bowl - $198 ▫️ 第一個必試招牌「香煎鵝肝·薄切牛扒丼」，鵝肝一入口係接近瞬間融化，完全唔需要點任何醬汁已經好入味；牛扒質感薄身食落口感岩岩好，夠哂嫩滑，點埋附上既肉汁，牛味更加濃郁；面頭仲有隻蘭王蛋，攪勻送飯一流；加20蚊可以轉為套餐，包左一碗豚肉麵鼓湯、沙律菜同埋是日前菜，今日前菜係漬蒜頭，整體好有驚喜，我超鍾意。📌Premium · Seafood Donburi - ▪️ Super Seafood · Sashimi Rice Bowl - $268▫️ 再黎多個人氣必食「超級海鮮丼」，首先由日本北海道海膽、三文魚、油甘魚、赤身、帆立貝、中拖羅、三文魚籽、牡丹蝦八款刺身組成，每款刺身都相對新鮮爽甜，當中飯身面頭仲有D蟹籽、牛蒡、日本生薑同埋由日本直送既可食用紫蘇花，基本上成碗都係食得既，加上賣相相當靚仔，一定要嗌！📌Appetizer - ▪️ Black · Deep Fried Chicken - $68▫️ 而小食方面亦有驚喜，呢個「KURO·黑唐揚炸雞」用上食用竹炭粉同埋麵包糠炸成，所以賣相睇落黑黑實實，其實食落外脆內軟之餘，仲帶少少竹炭香，好特別。▪️ Clams · Cooked in Japanese Wine - $78而「清酒·煮蜆」酒香味完全浸沒係蜆肉當中，食落每一啖都充滿住清酒酒香，好好食！📌Alcohol -▪️ Draft Beer - $58▪️ Salted Lemon Sour - $38▫️ 黎得呢到能夠唔嗌酒呢？先黎杯「Suntory生啤」過下口癮先，再整多杯「鹽味檸檬燒酎」，鹹中帶點清爽，同丼飯絕對係不謀而合！
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平時普通嘅魚生丼成日食，今次就試咗一個好”特別”嘅魚生丼飯！究竟有幾特別呢🤫就係試咗一個好似開彩票嘅隱藏魚生丼，為咗保持神秘感，一直到上枱之前都唔會知道用咗乜嘢食材，最啱鍾意驚喜同神秘感嘅客人😍終於等到揭曉嘅一刻啦🎉今次隱藏魚生丼飯有油甘魚，香蔥吞拿魚腩溶同蘭王蛋喺丼飯上面☝🏻特製嘅吞拿魚腩溶入面有啲芝麻，酸蘿蔔同埋三文魚籽，食落去比平時嘅吞拿魚蓉更加有口感，記得撈埋蛋黃落去一齊食🥚完全係另一種滋味❗️飯粒同吞拿魚蓉變得更加滑溜，亦都有食到蛋香😋油甘魚係厚切，非常肥美，咬落去啖啖肉，好滿足呀🤩整體份量都幾夠飽，套餐仲有送埋湯同沙律，無論係男或者女都應該係一個適量嘅份量。▪️ Kさん隱藏魚生丼（只賣給大膽的人) $138
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今日試吓這間主打丼飯的餐廳。餐廳的裝修簡潔明亮，午餐有多款魚生飯選擇，價格也合理。鵝肝薄切牛扒丼$188這鵝肝大大件，份量十足，煎得甘香肥美！那鵝肝切得夠厚，口感creamy, 脂香豐膄，油潤美味，正！牛扒肉質軟滑，加上旦汁，口感滑溜，配上壽喜燒汁，味道甜香濃厚，拌飯一流！湯的味道也天然，有蔬菜的鮮甜味；而那沙律菜也新鮮；尤其那pickle, 酸爽可口，令這鵝肝無咁膩口。無糖可樂加檸檬，真爽！今日的午餐真滿足！
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😍之前經過銅鑼灣成日見到SUPERDON ，終於今晚同朋友一齊嚟食晚飯。❤️朋友叫咗🐂🐃燒牛肉丼，份量好大，牛肉高質，撈埋蘭王蛋同燒肉汁，正👍我就叫咗🌶️辣味噌吞拿魚🥑牛油果丼，辣辣地幾惹味，店員話吞拿魚是日本飛機貨。🛬✈️店員介紹餐廳而家做緊優惠，讚好社交平台就有全單七折，另外叫一款小食仲可以送一杯飲品，非常抵😍小食：煎餃子, 黑醋炸雞及忌廉蟹肉薯餅，送左3杯飲品，生啤酒都叫得🍺🍻
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我的童年就是一個蠟筆小新的Fans😍今日去咗銅鑼灣搵食，來跟蠟筆小新約會~呢間餐廳仲出現左一個雪糕新食法‼️就係雪糕咖喱飯🍦😱蠟筆小新，加上咁新奇嘅配搭，即刻去試下先😆.首先上場既就係我既『雪糕咖喱炸豬扒飯』🐷，咖哩可以選擇配吉列豬扒，炸雞，牛肉或者海鮮，咖喱仲可以選擇辣度🌶另外佢係一個餐Set黎既，會跟埋麵豉湯，仲有兩舊腐皮壽司🍙同埋一杯飲品，飲品可以選擇『動感超人芒果特飲🥭』或者『露屁股怪獸草苺特飲🍓』，今次我就選了『動感超人』🥭🤩。唔好以為雪糕加落咖哩到好奇怪呀，原來食落會多左一種層次，好好食！咖哩味濃之餘，仲加上少少creamy既味，雖然我選了『大辛』但係加上雪糕既奶香味，所以整體都唔會話太辣，仲令到咖喱個味道層次提升左！『動感超人』係酸酸甜甜嘅汽水，飲落口都feel到好重嘅芒果味😋除咗我呢一set必點嘅雪糕咖喱飯，呢間餐廳仲提供各式丼飯🍛顧客都可以自選海鮮架！我地就叫左個海膽和牛丼🐮牛肉好鮮嫩，加上濃濃既燒汁，真係勁好食‼️仲要加埋大大塊海膽😍海膽係食得出既新鮮！好鮮甜！好好食呀😋😋😋
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