JK Kitchen (已結業)

永光中心 以前有酒吧既時候成日去， 而家轉哂食肆後又少經過cwb所以少去， 甘啱今日喺附近俾番d野俾朋友 , 於是就唸住喺上面食個tea, 見到有間jk kitchen係以台式同越式食物為主 於是就唸住試下， 食店 陳設以綠同白色為主 係比較優雅同可愛類形既感覺， 都會有d的飾既公仔做裝飾， menu亦都整得幾靚， 坐位舒服。 雖然食店以台越為主 但我對平時喺香港好少食到越菜為提就點左 生熟牛肉河 同越南春卷越南春卷 炸得好香脆 入面有白同紅蘿白 木耳 亦有少少豬肉， 切得比較薄或者切粒 咬落去除左出面既脆皮外 入面都能增添口感， 用生菜 加少少 金不換香草 , 再包住春卷 點少少甜酸汁 , 感覺清新 酸甜開胃。牛肉河大大碗， 側邊有點醬既伴碟 有辣椒 青檸 芽菜 金不換 甜醬同辣醬 可以邊食河粉邊點黎撈， 河粉切得比較薄身 所以食落有口感同爽口， 湯底夠牛味但唔濃唔咸 有洋葱 香草吊味。 熟牛肉係感覺厚實既牛肉， 生牛肉係薄切既肥牛片， 所以兩樣一齊連埋河粉一齊食會特別有層冰感， 因為又大碗 牛肉又靚 所以雖然68 蚊 都算物有所值之後點左個幾得意既飲品 蓮子薏米冰 有蓮子 薏米 綠

銅記一向有好多食肆，朋友約食飯，㨂左登龍街食，去到想食台灣野，就去左jk kitchen. 地鐵站一出行約8分鐘就到，非常方便。打開menu ，原來有多國菜，有越式、台式、泰式等...好多選擇!台式牛肉麵一聞落好香牛肉味，湯底清清地帶牛肉香味，不濃不淡，牛肉夠淋，白蘿蔔亦都炆得夠淋，好入味，而且有d洋蔥絲，提升牛肉湯底既牛味，好香~ 粗麵條好有咬囗，煙煙韌韌，每條麵都沾上牛肉湯，正。越式辣炒蜆一望就知惹味，辣絲好香，個汁底好香辣，d蜆都新鮮，完全冇腥味，如果再多少少鑊氣，就perfect 喇~ 呢間餐廳有多國菜選擇，而且不同菜式都好好味，水準高，滿足哂所有人既願望，而且價錢相宜，讚!

永光中心食肆臨立，筆者不時也會造訪用餐。是午和同事到 17/F 試了一間供應台灣越南美食的餐廳，店内以簡潔白色作主調，並在四周放滿小巧的小飾品，感覺年輕時尚。筆者點了一客牛油雞翼作小吃，一客炸豬排肉燥飯作主食，另加柑橘檸檬作餐飲。平日常吃的牛油雞翼通常都做得比較膩口，這碟牛油雞翼相對上沒有這種感覺。雞翼雖經牛油煎煮，但牛油香味沒預期般濃。反之，雞翼面上的金蒜更為搶味，加上香脆的外皮，都算幾好食。炸豬排以台式鹽酥製法，外層鹹香酥脆，肉質亦見鬆軟。可惜的是配上的肉燥飯奇怪地用上玻璃芡汁，以至飯身甚為濕身，失了分數。柑橘檸檬熱辣清新，配上炸品濃味菜式剛好。最後一談服務，餐廳人手有點不足，店員在接待上亦有改善空間，需要留意一下。

同朋友約喺銅鑼灣食飯梗係要靠openrice搵正嘢食啦 我哋收窄範圍搵泰越菜就俾我搵到哩間有好多評嘅新店一於去試吓我哋先叫咗兩個菜式同兩個飲品，諗住後加個甜品1. 越式粉卷粉卷材料好新鮮，可惜味道實在非常淡，即使沾咗跟嚟嘅醬汁，仍然係好淡下次唔會再叫改要炸春卷！2. 印尼菠蘿豬頸肉炒飯無論係炒飯定豬頸肉都好美味！香甜惹味！十分推介！3. 茉莉奶茶 (熱)本以為係台式飲品嘅茉莉奶茶點知來了個 真。茉莉(花)奶茶，比台式的健康得多！佢係茉莉茶包沖嘅綠茶加入鮮奶口感雖然淡啲但好清香 朋友叫咗杯桂圓紅棗茶 (熱)桂圓紅棗嘅香氣十足，唯飲落都係淡淡的差唔多享用晒以上食物嘅時候我哋就諗住加個甜品由於隔離食客叫嘅窩夫，賣相吸引唔到我佢哋嘅窩夫只係薄薄的似班戟我哋就改變主意叫了..4. 芝士煙肉意粉不負所望，雖然談唔上特別，但哩個意粉係好味嘅~ 又夠熱~ 食完成個人暖晒！ 

Before Chinese New Year, godbro XO accompanied me in doing some New Year's shopping in Causeway Bay. In return, I wanted to treat him to some tsukemen, but there was this huge line outside the tsukemen restaurant!  So, we decided to try our luck at another restaurant and decided to check out what's available in Circle Tower across the street.We checked out the restaurant listings in the lobby and saw this attractive waffle picture, so we decided to go to JK Kitchen for dinner.XO and I were seate

JK Kitchen 是間台、越菜小店。餐廳以白色為主色調, 配上簡潔的装潢, 散發清新的味道。人工草作天花, 加上充滿越南風味的掛畫, 用餐環境舒適。Menu 一貫餐廳的主色調, 以白藍色做成餐廳logo, 感覺高雅。單看menu以為是一間英式cafe。<台灣牛肉麵 $62> 原本想點越式牛河, 店員竟然話賣曬! 真是晴天霹靂。。。想不到越菜館的越式牛河賣光! 店員於是推介這個台灣牛肉麵, 牛肉淋身, 質感不錯。麵條比較粗身, 質感比較硬, 掛湯效果一般。湯頭牛肉味不太濃郁。<老闆娘炒米 $72> 米粉條條分明, 每條均勻地沾上調味。味道中規中矩, 沒有大驚喜。<牛油雞翼 $50> 一客五件, 用上雞中翼。雞翼表面作得金黃香脆, 咬下去牛油味不夠香, 肉質有些炸得過火, 缺少了肉汁。<特濃朱古力沙冰 $19> 光顧任何食品均可以以半價點飲品。這杯特濃朱古力沙冰賣相吸引, 但味道太甜, 喝了一半已經放棄。<仙草芭菲 $68> 芭菲上有朱古力雪糕球、oreo cookie及威化餅。這個芭菲是台式, 裏面有些涼

今日同hubby揀左呢度食慶祝第N個月紀念 由於太肚餓嘅關係,點左兩個小食（越式粉卷+鹽酥雞粒）,兩個麵（越式生熟牛肉湯河+越式香茅牛肉撈檬）,一個甜品（奇脆蜜糖吐司） 越式粉卷 咬開有好香既羅勒葉味,粉皮造得好煙韌, 入面包住甘荀絲同粉絲,味道非常夾,好清新！   鹽酥雞粒 醃得好入味,亦好均勻,唔會太咸,食完唔會覺得好口渴。 d 炸粉亦好薄, 唔會食落成口粉^_^ 越式生熟牛肉湯河 每條麵條都吸收咗濃湯嘅精華,連埋芫茜食,中和左濃湯的咸味, 恰到好處。生牛肉上菜時係鮮紅色的, 非常新鮮, 而d 熟牛肉亦唔un。 越式香茅牛肉撈檬 牛肉煮得剛好,彈牙得黎唔會太韌,加上醬汁食,酸酸甜甜好醒胃 奇脆蜜糖吐司(拼朱古力雪糕) 吐司造得好脆,切出嚟每一件都滲入左咗蜜糖,再沾上少少雪糕, 食落甜甜地又非常脆！ 今餐食到好飽哦！   值得一提: 店員服務周到, 周不時幫我地針水, 十分抵讚！會再幫襯！ 是餐消費: 每人約155

晚上和娘子在銅纙灣Windows Shopping，行過登龍街，娘子突然想吃越南牛肉河粉… (Step靜了…) 幸好問過Openrice大神之後，發現永光中心17樓有一間名叫JK Kitchen，可以食越南菜和台灣菜。事不宜遲，和娘子上去看看究竟。電梯門一開，白色的門面令Step覺得清新自然，再看看這家店的logo，喱士花圈紋圍著JK Kitchen這2個英文字加上水藍色的底色，第一感覺完全是一間西餐廳(好在Step有做好功課)；當Step和娘子入去餐廳內時，天花舖了假草皮，而周圍也放了很多綠葉盆栽，令人感覺好似去了田園用餐的感覺；而且無論餐桌，座椅，燈飾都有用心配搭過，令Step有耳目一新的感覺。看看Menu，除了越南食品外，還有台式食品，雖然提供款式不算多，但勝在夠精；而waitress說這家餐廳的越南菜是由正宗越南師傅操刀，結果娘子和Step都落了越式食品，享用一個簡單又豐富的晚餐。越式生熟牛肉湯河($58) (4♥/5♥)這個生熟牛肉湯河，顛覆了Step對生熟牛肉的定義；原本以為生熟牛肉是指半生熟的牛肉片，但JK Kitchen的定義是生牛肉是生牛肉片，而熟牛肉則是牛坑腩片!!

一個人的快樂。有時都好享受一個人的時間 隨意走到登龍街 隨意挑了一間餐廳坐下。享受一天的隨心。小食選了越南春卷 配上新鮮爽脆生菜。熱辣辣 春卷皮夠薄 炸得剛剛好 金黃色 餡料少量肉多多菜 配上酸貼的蒜香辣椒汁。正！ 芝士煙肉手作面 芝士味rich 煙肉菇菇好充料 配上台灣手作面 煙煙韌 幾得意。意粉以外的好配搭。 熱熱柑橘檸檬 微微酸甜 溫暖了成個body 這間餐廳簡單的裝潢 窩心的味道。不錯！

今日自己一個人，所以諗住是但求其食，點知呢間野有驚喜。叫咗杯我致愛既朱古力同一碗麵。 嘩，呢杯朱古力沙冰唔飲得都睇得，好吸引~好濃既朱古力味，唔太甜，又有我鍾意既oreo,因為呢杯係沙冰，的確非常凍，所以唔建議大家冬天飲呢個，牙都痺埋~哈哈！不過的確好正。 等咗無耐，連碗豬肉撈檬粉都黎埋。賣相就唔及杯飲品吸引，望落啲肉仲好硬添。不過食落就唔係，比佢個樣呃咗。撈檬既靈魂，就梗係隔離碗汁啦。酸酸甜甜，不過不失，如果辣啲就正。 啲肉仲大大塊，唔錯唔錯~今日呢餐好滿足，我見隔離枱既春卷好似好好味，下次一定要試下先得！

和家姐行花市 迫了好幾個鐘 拎住一袋二袋 要搵個舒適地方抖抖。佢係港島區的朋友 帶左我去登龍街搵食。盲摸摸 抬頭睇見邊個招牌合眼緣 就隨心去左JK Kitchen 一開𨋢見到餐廳簡潔舒適 有卡位 毫不猶豫入去抖抖。 原來是台灣x越南菜的餐廳 幾得意。係花市都掃左一輪街 所以唔係太肚餓。輕食就好。 牛油雞翼 係我的必食越菜。一碟五隻 炸得幾金香 皮脆 滿溢牛油味 肉質不算老 少量蒜蓉在雞翼上面 但我個人比較喜歡香濃蒜蓉的牛油雞翼 如果蒜香可以加碼 就更perfect 台灣牛肉麵 湯底好清 散發淡淡肉香 配上菜心 我鐘意喎。牛肉炆得好軟熟 新鮮香濃牛味 麵條係粗身既 有咬口 正！ 朱古力窩夫 賣相不錯的心心形狀。配上香滑朱古力雪糕（雪糕好濃好好食 如果可以更大球 會更讚）窩夫同平時常見既厚身款唔同 薄薄香脆 有蛋香。幾特別而且唔會太飽。隨心選擇的小店 都幾滿意。

原來係希慎附近仲有一幢有好多美食既大廈，最後係眾多美食前朋友揀左呢間J K kitchen，聽個名就覺得食fusion野。但原來佢係食臺灣野⋯太肚餓既關係，睇下menu先 我地點左生熟牛肉湯河、牛肉麵、蕃茄田園手作面、窩夫⋯生熟牛肉湯河上面係牛肉麵蕃茄田園手作麵：呢款手作麵用左好多紅腰豆、三色椒、蕃茄、菇類去煮，所以即使佢係全素口感都很豐富。當然唔少得甜品～呢度既窩夫比平時的脆、薄，但配埋雪糕球同新鮮草莓食落口又幾特別⋯

之前係openrice已經見過Jk kitchen, 今日終於同呀肥一齊黎試。我地兩個人叫左生熟牛肉湯河， 鹽酥雞粒同粉卷。首先來到嘅係粉卷， 粉卷的皮很薄， 中間夾著蘿蔔絲， 粉絲同其他蔬菜， 食落口非常爽口同清新， 是不錯的小食！之後黎左鹽酥雞粒， 一啖一粒，大小岩岩好。 雞粒咸味適中， 冇成口鹽的感覺， 而且肉質嫩滑，大大粒，唔會食落成口炸粉， 忍唔住食左半碟~~生熟牛肉湯河呢，d河粉煮得岩岩好， 冇發脹。 生牛肉同熟牛肉份量好多， 肉質冇鞋口。 最後， 因為唔想拎多隻碗， 所以飲曬d湯， 個湯好鮮甜，而且飲完冇口乾，應該好少味精。題外話， lee到d服務好好， 個女仔見我地張枱食到好污糟， 好主動幫我地清潔， 等我地可以舒舒服服咁用餐， 走個時仲幫我地按lift, 十分抵讚！！

老公呢排好忙呀，今日要做獨家村，享受下一個人的浪漫。一早出左去銅鑼灣金朝陽做facial, 之後就喺附近搵食。行下行下行左去登龍街，本來諗住去食日本野，點知喺樓下水牌見到17樓有間叫JK Kitchen，個餐廳logo好似好靚咁，就搭𨋢上去睇下，可能太早，上到去見到人唔多，望落個環境好乾凈舒服，睇下個餐牌原來主打係食越南同台灣菜，但其實吸引我坐低既係甜品-士多啤梨蜜糖吐司！我至愛呀😍！ 因為要留肚食吐司，所以只係叫左個小食- 越式粉卷，等左10分鐘左右就有得食lu 一黎見到個賣相都唔錯，咬落去既時侯有一股好香既香葉味飄出黎，感覺好清新好舒服， 食到入面有蝦有菜有粉絲花生碎紅蘿白，夾埋d香葉，口感好豐富，有驚喜！！食下食下不知不覺就食哂成碟，已經飽左一大半，喺度爭扎緊仲叫唔叫吐司既時候，見到隔離枱叫左waffle，個賣相好吸引呀：P！好啦！唔理咁多！叫左先算！我又order左一個蜜糖吐司士多啤梨味，個姐姐話因為即整，所以要等耐少少。無所謂啦，反正我都係喺度hea下，咪等下囉，。等左大約15分鐘，我個吐司黎喇！ 好大份呀！一個人係冇可能食得哂囉！最好有兩三個人sha

大時大節過後玩得太瘋所以病了, 所以下班後還是同相公去吃一些比較清同健康的晚餐吧~去這間吃越南菜的上樓餐廳, 裝修都是簡潔為主.先來個薰衣草桂花茶 (HKD40), 我要舒緩一下我的氣管, 同薰衣草其實也有一點殺菌的功效呢~淡淡的薰衣草及點點桂花清新的味道, 令我心情都舒暢了不少.越式生熟牛肉湯河 (HKD58), 份量一個女仔吃都足夠有餘, 湯底頗清, 沒有多餘味精, 飲後也不覺口乾的說~牛肉片都嫩滑新鮮而最驚喜就是這個越式粉卷 (HKD48), 外面粉皮做得非常煙靭皮薄.最重要的是裡面包的餄料除了一般都會吃到的米粉, 蔬菜等, 也有一整隻蝦 (老板娘説只有高級的越南店才會放蝦肉的說~加上這個酸酸辣辣的醬汁, 真的好野味, 又有層次的說~