Honbo (已結業)

#尖沙咀美食 #小蓮星呑食尖沙咀🔻 Honbo 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號/一直都係honbo忠實fans，試過晒佢咁多間舖頭，發現尖沙咀新開呢間係我覺得最好食嘅！/🧃HONBO 1.5 $138包括3x2oz BEEF,PATTY,DOUBLE CHEESE,PICKLES,ONION,HOUSE SAUCE，牛肉漢堡扒係無論口感定味道都好有層次，芝士超香濃，溶晒咁樣依附喺漢堡扒上面，簡直就係世界級邪惡之作。加埋秘製醬汁同埋非常軟熟嘅漢堡包，啖啖都咁滋味。/🧃HONBO 2.0 $168包括4x2oz BEEF PATTY,TRIPLE CHEESE,PICKLES,ONION,HOUSE SAUCE，同1.5唔同嘅係牛肉漢堡扒再重量級啲，有三重芝士，一口咬落去啲肉汁同埋芝士汁咇晒出嚟，兩者混和充斥着口腔，超級正。/🧃RUFFRIO WINGS $78食過最好食嘅水牛城雞翼之一，半隻半隻嘅雞翼波，一口一啖，非常易入口，個粉唔會上得太厚，加埋辣辣地嘅水牛城汁，脆得嚟入面好肉嫩Juicy/🧃CHEESE FRIES $58個芝士醬嘅味唔係單純嘅芝士味，有少少芝士醬

由細到大都好鍾意食漢堡，知道Honbo被選入50大best burger之一，決定同甸甸去尖沙咀新店試食一次😋1️⃣2️⃣0️⃣0️⃣ 輕食午餐🍔 cheese burger - 麵包香軟，牛肉鬆而不硬配濃郁芝士，賣相已不錯。🍔 honbo - 係我食過最好食嘅麵包，醬配上牛肉出色，不過件漢堡好似唔太夠味，要用醬調配味道。🍹mike’s lemonade - 酸甜清新，飲出係英國食Nardo既回憶感☺️🍹apple pie iced tea - 甸話好勁蘋果批味，肉桂味麵濃，最出色係本飲品上嘅蘋果肉，佢話好食。🍟 chilli fries - 呢個我同甸甸都不太合口味，其實薯條熱，啲肉醬亦濃，不過可能好香濃，掩蓋咗薯條味道。

係尖沙咀行完街想簡單食餐飯，經過依間環境幾靚坐得幾寬敞，就一於試吓，平日夜晚都要等一陣位！Menu簡單，就係burger,小食同野飲。首先叫咗個the gold standard ($178），睇個樣好似唔係好大但係餡料超豐富，有4oz嘅beef patty ,double cheese,bacon,pickles,onion,lettuce,仲有house sauce。個麵包烘過，好脆，個牛好juicy咬落唔會散，有時驚食bacon會好乾，但依間個bacon都仲keep到多汁。成個配搭豐富又邪惡。另外朋友就叫左個double cheese burger($158)，基本上係少左煙肉姐，同樣高質！小食方面叫左個cheese fries($58)，成個底都係芝士黎，而且個芝士好滑好香，但又唔會太濃好濟咁，唔錯！野飲方面叫左lemonade ($38)，味道偏酸，消濟一流，而且加左啲薄荷葉，好fresh後尾睇番先知原來依間burger係幾出名，都真係名不虛傳！

如題，當然係因為名氣而黎試既🙊但真係好出色👍🏻星期日行海港城，有啲餓就去食下午4點幾5點，唔洗排隊，直入嗌咗Honbo 佢係2塊2oz beef patty with double cheese 食落一粒粒口感似牛柳粒食晒成個都唔覺得膩唔會好油薯條🍟🍟係即炸！好脆，薯條係幼身枱上會有茄醬同mustard俾你點黎食薯條係由食第一條同最後一條都keep到個脆度，真係不得了Lemonade味道唔錯可以減輕油膩感

Honbo (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖海港城新開左一間好好味嘅漢堡包雖然舖頭唔大 但係有一半嘅枱都可以睇到海景🌉好食嘅嘢當然要排下隊 但係都好快入到坐😚Chili Fries 🍟 $78炸薯條上面放上左大量嘅辣肉醬同芝士辣肉醬份量好多 辣得好滋味 入面仲有紅腰豆薯條呢個份量足夠兩個人share嚟食🐥Buffalo Wings $78好傳統做法嘅水牛城雞翼炸得好香脆又夠入味下面仲配左藍芝士醬成個配搭都好好食🍔The Gold Standard $178極度推介嘅一款漢堡包入面有洋蔥 培根 芝士 Pickles 生菜如果鍾意多啲唔同組合可以選擇呢款burger比較有唔同嘅層次而且呢個burger嘅肉味比較濃郁 份量好多🧀Honbo 2.0 $168食肉獸必選 牛肉分量極多而且油香較重芝士竟然係三倍份量Lemonade $38夠凍 而且夠酸 襯埋落去相對油膩嘅漢堡包可以減低油膩感Apple Pie Iced Tea $38幾喜歡呢種茶有啲菠蘿味同蘋果味 唔會過甜

Honbo被Bloomberg選為2020年全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店，美味程度不在話下，記得一年前曾經到過灣仔店鋪，簡直一試難忘。最近發現第四間分店進駐尖沙咀海港城，漢堡包🍔迷一定要去朝聖啦😋。新呢間店鋪位於海港城，店鋪唔算好大，所以一般都要等位，為左食好嘢冇計啦。呢間環境真係超正，靠近玻璃窗嘅坐位，可以飽覽碼頭海境；而家臨近聖誕佳節，店舖已怖置聖誕裝飾，充滿節日氣氛。🍔Honbo嘅漢堡扒選用美國牛肋肉、牛肩肉同本地牛腩扒混合成，口感鬆軟，比一般漢堡更富牛味，油脂更豐腴，底面燒至微蕉，更加多份蕉香感，配合埋半溶芝士，酸瓜、洋蔥同自家醬汁，半溶芝士同漢堡扒層層交疊，完美味道同口感達至天衣無縫境界。🍠Sweet photo fries，並唔係普通炸薯條喎，係新鮮厚切即炸蕃薯🍠，外皮炸得香脆乾身，入邊軟糯香甜，薯味好濃郁，必點之選👍🏻。🍴Buffalo Wings ，雞翼外層炸得香脆，黏上甜甜酸酸嘅汁醬，底部仲有一層 sour cream，蘸點黎食更加好味😋。

Honbo喺尖沙咀新開咗分店，可能未有太多人知道，平日夜晚未需要等位，下午來 仲可以清楚見到個海景，chill 住食burger!! 🔘Honbo 1.5 🍔 大家鍾意食厚定係薄嘅牛肉漢堡扒?! 我一定揀薄嘅，呢個招牌漢堡就係有三塊兩安士嘅漢堡扒，外面煎到焦焦的，漢堡扒唔會話打到好實，一咬落去牛脂味爆發，係個口到好似變返做牛柳粒咁，另外個包都值得讚下好鬆軟!!🔘The Gold Standard 🍔 貪心的人食漢堡嘅最佳示範，又要有Bacon，仲要跟兩塊四安士的厚牛肉漢堡扒，呢度牛肉真心高質，肉質好嫩有牛味，就算男士一口都咬唔晒咁多層，食完個包裝袋留有大量肉汁，朋友食呢個feel到佢非常滿足!!😆🔘Sweet Potato Fries 🍟 呢度嘅炸番薯非常厚切，番薯甜度夠咬落去好軟綿綿，加少少鹽已經好好食!! 🔘Cheese Fries 🍟 薯條上面同埋碗底都有芝士醬，但醬汁嘅存在感比較低，對比起番薯條佢真係被比下去!! 🔘Lemonade 加咗青瓜片同埋一棵薄荷葉(唔係幾片咁簡單😆)，為平凡嘅Lemonade加添左不同嘅味道，店員同我say sorry話唔小心加多左冰，it’s f

👩🏻‍🏫HONBO係尖沙咀開第四間分店啦😚🍔係海港城港威個邊 位置都幾偏僻的🥲勝在位置人流少 望住海景幾chill 座位唔多 都要排陣隊👫🍔Honbo 1.5 Burger $138Honbo既所有漢堡都係全天然薯仔牛奶麵包製架❣️ 漢堡扒選用美國牛肋肉 牛肩肉同本地牛腩扒混合而成 口感同油脂香都好正🤤食落比一般漢堡更重牛味 ((無影到相🥲))🍔Cheese Burger $98Cheese呢款都係一樣咁正 我個漢堡扒仲要唔係全熟 超多肉汁爆出嚟 啲Cheese熔落漢堡扒到真係令人尖叫 好邪惡呀😳！！🍟Sweet Potato Fries $38呢個甜薯薯條真係超好味的！份量比灣仔個間好似少啲🥺 比起薯條 呢款特別好多 唔會太甜 味道岩岩好 令人忍唔住一啖接一啖🤪

星期一晚上去食，想食burger 🍔 呢間餐廳我好耐之前已經成日食灣仔分店，之後佢越開越多分店，有荃灣店，宜家仲有尖沙咀店，地店上便利咗。我哋叫咗以下呢啲食，好豐富好夠飽。▶️Double Cheeseburger $158芝士好香，牛肉餅調味剛好，手打牛肉餅口感，好味道！▶️The Gold Standard $178有埋煙肉，有少少油香，整個漢堡包更香！有牛肉有芝士有生菜🥬 青瓜🥒等，好厚好豐富嘅漢堡，好有口感。▶️Chili Fries $78辣辣地好香好惹味。▶️Buffalo Wings $78雞翼係傳統Buffalo Wings，所以幾好食。少少香辣，唔會太老，仲有芝士醬。▶️Lemonade $38好夠酸，夠汽夠爽！▶️Apple Pie Iced Tea $38Ice tea好飲！食burger 啱哂！唯一係坐到30分鐘，店員就會不停行嚟睇下有無野收。食咗45分鐘就會放張單喺你檯面，最後我地薯條都無食哂，坐左一個鐘唔夠就走，太大壓力😂

人氣本土美式漢堡包店Honbo喺海港城開咗喇😍。Honbo裝潢設計以藍白色調為主。坐擁無敵海景🥰。望住海景食住漢堡🍔好捨意。Honbo 2.0🍔有Honbo 。Honbo 1.5。Honbo 2.0三款。分別在於牛肉同🧀份量more d😆。order咗Honbo 2.0同🐷仔開始Share❤️。牛肉份量十足。入口juicy。牛肉唔係一大餅。似肉碎堆成。食嗰陣要小心啲。唔好好似為食妹👧🏻甘跌到成枱都係🤭。Cheese Fries🍟 係我最愛嘅🧀+🍟。食唔停口。Buffalo Wings細細件帶骨雞翼。沾上藍芝士醬。味道更上一層樓🤪。Mike”s Lemonade 飲落好清新Apple Pie iced Tea 加入蘋果脆片。多咗份滋味😍

🍴THE GOLD STANDARD HK$178之前第一次去灣仔Honbo就係食呢款，覺得好鬼正，於是介紹朋友食下，順便咬佢幾啖。Honbo開宗明義主打經典美式漢堡，將每個簡單而重要嘅細節做到最好。大部分食材都係Honbo嚴選貨源同秘製。薯仔麵包帶微微香甜，口感鬆軟。漢堡扒選用牛味更濃嘅美國老牛，專揀牛肩、牛腩等部位，將兩舊四安士牛肉壓扁之後再煎香，爆汁之餘口感更有層次，再配搭雙重芝士同微辣秘製醬汁，滋味無窮，美中不足之處係煙肉雖然香口但唔夠脆，好難一啖咬開，如果改善到呢點，的確可以稱得上係Honbo嘅「黃金標準」。🍴HONBO 2.0 HK$168呢款漢堡用上四塊兩安士漢堡扒，比四安士薄身，因而更加焦脆。有咩比雙重芝士更勁？就係三重芝士，極之香濃，神奇在食晒成個都唔覺膩。🍴SWEET POTATO FRIES HK$38厚切番薯條外脆內軟，唔使醬汁已經食到本身香甜，不過部分太厚身炸唔透，中心位置有啲實。🍴CHILI CHEESE FRIES HK$78幼身薯條淋上辣肉醬芝士，幾香口，可惜唔夠醬汁，有少少乾。🍴MIKE’S LEMONADE HK$38、APPLE PIE ICED

Honbo係尖沙咀都開左分店啦🍔🍔 位於海港城仲可以對住個海景食添 環境一流🥰 店舖座位唔算好多 如果想坐海邊卡位就要早啲到啦😆menu一共有九款漢堡包可以揀 今次我哋就揀咗The Gold Standard 同Honbo2.0🤩 The Gold Standard有雙層四安士漢堡 同其他漢堡嘅分別主要係多咗煙肉😋 Section睇真係超壯觀 厚到唔知由邊度開始食起🤣 漢堡煎到啱啱好 入邊唔會熟透仲係粉紅色所以仲有肉汁🤤Honbo分1.0 1.5 同2.0 分別在於牛肉嘅份量 一場泥試梗係要是2.0啦😈 Honbo2.0 用上Triple cheese 🧀 芝士味真係超香濃 好邪惡啊👅另外我哋仲加咗一份Cheese Fries 份量都幾多兩個人share絕對足夠🍟 香脆嘅薯條上淋上大量芝士醬 食落又唔會好膩👍🏻飲品方面我哋就試左都幾多人飲嘅Mike’s Lemonade 同Apple Pie Ice Tea🍋 Lemonade 真係超級fresh 第一啖飲落去就好似超酸糖嘅味道 一開始好酸 之後帶甜味 配上牛肉漢堡真係Perfect match🤩 Apple Pie Ice Tea飲落

餐廳：Honbo地區：尖沙咀地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖日期：1/12/2021時間：19:30人數：2人 等位：10 mins Honbo 2.0 $168: 重量級嘅牛肉芝士漢堡，牛肉有成4x2 oz咁多😱咬落肉汁爆發，搭配超多芝士同洋蔥，真係食過返尋味！😍Grilled Chicken Burger $98: 烤雞外皮烤得超級香脆，好似食烤雞咁脆咁正😛而且足料大份，漢堡包皮都包唔晒呀😂🧀 Cheese Fries $58: 黃芝士味道又多又濃郁，每條薯條都沾到，真係好邪惡😈Chili Fries $78: 原來係薯條配肉碎+紅豆+青蔥😯味道非常特別，搭配嘅肉碎再加少少芥末醬食落好滋味😋

呢間burger店出名係最好食既burger 之一🍔之前都試過佢係灣仔既分店，見佢近期係尖沙咀開左新店，就走左去再食😂.👁‍🗨Double cheese burger (7.5/10) 💲158.呢個double cheese burger 入面有兩塊四安士既牛肉漢堡扒，雙層芝士，洋蔥，酸瓜，生菜同埋自家製既醬汁🙂個包食落吾會乾身，有牛油香😋牛肉都夠juicy，芝士吾係好溶果款，不過吾好睇少佢既份量😂食完佢再食小食，真心會勁飽，建議大食既朋友先好叫double 🤓.👁‍🗨Honbo (7.5/10) 💲98.另外叫左呢個普通少少既🍔入面酸瓜，兩塊兩安士既牛肉漢堡扒，芝士，大量洋蔥配自家製醬汁🤡味道其實同芝士漢堡差吾多，不過就冇左生菜同埋少啲肉😂不過因爲啲洋蔥偏向生少少，所以食落有啲辣有啲苦澀，吾係好鍾意食洋蔥既我，食食下有啲卻步😬要拎走啲洋蔥先可以繼續食，不過整體味道吾差既，份量岩岩好.👁‍🗨Cheese fries (7/10) 💲58.上一次食灣仔分店果時係叫外賣既，今次堂食發現原來啲小食份量係多咁多😨熱溶芝士淋左係薯條上面，芝士份量吾算多，所以吾怕會好膩😊不過呢日又坐正係個風口位

一直都好想試呢間漢堡包見到佢終於開到去到尖沙咀 地點咁就腳放工就同朋友約係個度食啦！由於咩都想試 叫左兩個漢堡包 一杯飲品 同兩個小食———————————————果然名不虛傳呢間honbo嘅包係比一般鬆軟 亦唔會出現過濕等問題我亦都係好欣賞佢上枱包裝嘅方法，既唔會令到啲倒汗水影響咗包嘅口感，亦都方便到客人拎住進食由於我地叫嘅包都係最多牛肉oz嘅款上枱果然好澎湃我就最中意 🌟The gold standard因為我本身都比較prefer食D有層次 多感口感嘅漢堡包🍔呢個包塊漢堡肉好厚身 並無太多調味同醃製但佢煎到外面香口入面仍然未熟透 保留左肉汁上層煙肉係佢整個包調味嘅來源搭配其他配菜 洋蔥等等 好香口有啲汁又唔會過濕又食到食物嘅原味 我就覺得成件好好味🌟Honbo 2.0Honbo2.0就係Honbo嘅多肉版佢每一塊肉都煎得比較薄 肉煎過香脆嘅味道濃 加埋有4/5塊漢堡肉 同埋漢堡肉經過調味中意濃味嘅就好啱食呢個配菜就唔多但我本人就覺得味道比較單調 但朋友就覺得好好食😋🌟芝士薯條水準就係正常之上 但值啱值就見人見志但芝士醬比較油膩 配咁多肉嘅漢堡包黎食 就覺得太飽同太膩啦🌟水牛城雞翼