Harlan's

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每逢同至爱好友聚会，首选第一时间一定谂起Harlan's，上年嘅下半年至今，已光顧咗6次，就知我对Harlan's嘅喜爱程度有几深，Harlan's环境一流，每次都坐得舒服到吾捨得走，在The One19/F，有室內及室外，日间阳光充沛，令人活力冇限，夜景景至迷人，与朋友把酒用餐，会人流连忘返。在情人節嘅中午，相约好友午餐，首选当然系Harlan's☺在open rice网站预订第二日，已收到Harlan's至电confirm，实在令客户有受重视感觉，及安心知道预订成功，实在系贴心服务👍🏿👍🏿在13号再收到Harlan's来电，因为疫情关系，顧及客户衛生等情况考虑，由半自助改为 set lunch，咁一定冇问题啦。餐庁出品一向有信心，由暖烘烘嘅麵包🥖🥐，到沙律前菜🥗🥙，南瓜餐湯🍵，主菜牛扒🥘🍽及龍虾意粉🍝， 甜品🍰，以至ending咖啡☕，在Harlan's咁舒适环境下用餐，全部都美味可口，加上摆放精美及新鲜食材，又同自己肯定多一次，Harlan's 往后一定繼续系我首选用餐好地方😋😋

今日去左朋友既wedding party, 靚人靚天氣，加上Harlan’s個無敵靚景，心情特別好44 Degrees Cooked Scottish Salmon三文魚好嫩滑，上面加有少少魚子醬配埋藏紅花蒜味沙律醬，成個味道層次都昇華左，蠶豆蓉同埋紅菜頭做配菜味道都好夾Arborio Risotto珍寶蟹肉意大利飯，仲加入左意大利煙肉同蕃茄蔬菜燴肉，蟹味好香，味道好豐富，好濃郁，好好味Roasted Beef Rib Eye牛係嫩既，但外層煎得唔夠香，應該係roasted既關係，有d失色，配菜亦都有d求其，兩舊薯角加幾條豆角，主菜既plating仲差過前菜🙈Coconut Mango Mousse Cake Food plating好靚，味道不錯

一周年紀念日， 不能有任何低級錯誤出現😂⋯⋯平時可以食d平平地， 但到特別日子， 就要豪少少。 Harlan’s 超出我嘅預期， 超好， 只因為有少少雨令個view 有少少失色。Service 超好， 餐食雖然種類不多， 但好精緻。味道有如5 star hotel . 推介食物： 1. Scampi Tail 👍🏻👍🏻用龍蝦尾既肉， 配魚子醬。 好清新而味淡， 做到頭盤既要點， 打開胃部。 2. Onion soup 同一般既onion soup 唔同， 有一塊被湯浸泡的法包。 飲後， 口內都無好強烈既洋蔥味👍🏻3. M9 wagyu striploin steak 外皮煎得岩岩好， 有感似燒肉外皮。 5 成做得超好， 配英芥超正。 👍🏻4. White peach Lychee pudding 👍🏻不用多說， 正。 一道甜品要做到唔甜其實好難。 💋

聖誕假期又黎左harlan's食semi-buffet, 同之前黎過幾次一樣，食物依然保持到水準，而且每次嘅salad bar都總會有少少唔同款，呢一點令人感到持續有新鮮感而今輪最欣賞salad bar嘅其中一樣野食就係大大隻肥美嘅shrimp sashimi!是日Main Course揀左steak, medium rare煮得剛剛好，肉汁夠多，雖然唔係好大舊，但都夠飽甜品方面就有呢個咖啡味cake配雪芭，味道非常唔錯岩晒我口味，賣相依舊冇令我失望一啲都冇剩咁將佢食晒

適逢Harlan’s推出 10周年Harlan’s X 海賀周末自助午餐供應日期：10月5日起，星期六日供應時間：11:30am至3pm收費：成人: $1010(兩位) 小童(3至10歲): $250(一位)*不會收取加一服務費這餐是我曆年來認為最高質的一餐，食物種類不多，但夠精，餐牌的食物，不是每款都有食，大約試左八成款式，只有凍蜆不好吃，冇鮮味，冇味道。其他都好好味個人最愛有鵝肝、帆立貝刺身、龍蝦、赤蝦壽司、海膽燒蠔、日式炸雞、牛柳... 非常美味。其他大酒店都冇呢啲質數可惜，不知海膽燒蠔太受歡迎還是出菜次數太少，我只見過一次，想再取，已無緣再食。

A great place for celebration！除左自己生日，朋友生日都一樣要食餐好既～好多時除左食物之外，環境對整餐飯也非常重要Harlan’s 是位於尖沙咀The One 19/F，可以看到維景景色的吃飯好地方💕 室內環境寬敞舒服，而且沒噪音👍🏻不過因為是walk in，所以沒有坐在窗邊位，有點可惜啦😥吃西餐當然少不了餐前麵包，它們有幾款餐包選擇，麵包鬆軟，很不錯。主菜我們order了牛扒、鴨肉risotto 、帶子、黑松露薯條。整體來說，不過不失，建議大家吃扒，他們的肉質比較鮮嫩和juicy。

公司聚餐, 到步先知有咩食...高檔餐廳, 氣氛環境服務都好好, 待應都好貼心, 而且景觀開揚, 落地玻璃唔駛行出去都睇到靚景! 夜景既話應該望景都夠飽。到食物方面, 屬半自助, 先享用salad bar,  蔬菜、水果多選擇, Main course 因為唔食牛我揀左豬, 肉質非常鮮嫩, 鋪面既紅色醬果就唔係好記得係咩, 酸酸甜甜, 但同個肉非常夾, 賣相都好靚!甜品精緻吸引...根本都唔捨得食...連環喪拍見d雪糕好似催促我快d食先開始品嚐!曲奇碎拌雪糕都唔係咩新鮮野, 好食囉士多啤梨...又係酸到盲公開眼, 唔知點解香港食親都酸.....整體好滿意, 雖然份量唔算多, 不過夠飽! 同埋咁樣先冇咁強罪疚感... 呢個價錢,有晒靚景觀, 好服務, 高質食物真心要讚! 

十週年聯合推出這個週末海鮮自助餐，用一個價錢分別可以食到海鮮自助餐以及海賀鐵板燒，二人超值價$1010不用加一收費，再配以露天用餐區及週邊的環境簡直一絕！食物質素非常高，海鮮類非常新鮮，尤其<生蠔>清甜，帶有淡淡的海水味非常肥美，可惜每人袛供兩隻。<波士頓龍蝦>非常多膏，<長腳蟹>肉質結實一梳梳帶甜味，不會像別的超鹹及空芯冇肉！特別推介這款<俄羅斯紅蝦> 刺身甜度十足，唯獨是有條很長的糞要先清除才可吃！可惜我食到最後先發現有這個，已經好飽袛能食到兩隻，應該係我第一輪攞海鮮時候已經畀人攞曬！估佢唔到咁嘅自助餐價錢仲有<parma ham & spanish ham>勁開心囉！夾住清甜嘅哈密瓜一流嘅配搭，而且火腿唔會太鹹。即炒意大利粉自選食材，係在芝士台製作，本來原意好期待，我選了煙肉帶子菠菜橄加欖油，賣相都好靚但食落超鹹…… 有專人即煎鐵板燒，<鵝肝>香口入口即溶，並沒有多士配送只有醬汁， 食落比較油膩，但係我的至愛食了很多。<燒牛肉及牛肉卷>則一般，但肉質都不會韌尚可！仲有個

每到週末，心情總是特別的緊繃，需要以美食放鬆一下；正好尖沙咀 THE ONE 的 Harlan's 迎來了十週年慶典，與同層姊妹店 鐵板燒海賀 合力推出同時蘊含豐富西日美食的【十週年週末海鮮自助午餐】，而定價只是$1010兩位不加一！部分朋友可能還記得，Harlan's 最初是2004年在中環 IFC 開業，一直以高質素的歐陸美饌成為名人時尚食府，後來才搬到坐擁高層美景的 THE ONE，並與日本銀座過江龍鐵板燒海賀同期開業。它們能夠再次聯手推出西日自助餐，絕對是老饕們的福音。十週年週末海鮮自助午餐逢星期六日供應，價錢為$1010兩位，額外成人$505/位，而3至10歲的小童則$250/位，而且餐廳不會收取加一服務費。先看看 Harlan's 這邊的西式頭盤，長檯擺著各式麵包、牛油、橄欖油、黑醋，也有供應新鮮沙律菜及多款配料的自助沙律吧。場內也有多款現成沙律，如泰式牛肉沙律、椰菜花沙律、韓式豚肉沙律、華都夫蘋果沙律；同時又有吞拿魚多士、雜錦凍肉、巴馬火腿及黑毛豬火腿拌上香甜蜜瓜，以及款式多並已細心切好的芝士拼盤。當然最吸引的還是凍海鮮：除了碩大多膏的波士頓龍蝦及去骨龍蝦鉗，場內還有阿拉

最愛嘅閨密生日，今年選了Harlan’s 食Tea慶祝。位於尖沙咀The One 19/F的Harlan’s , 坐擁維港的靚景，有戶外嘅地方可以睇住日落🌄，先唔講食物住，淨係個view已經😍😍下午茶層架有三層，上層&下層都是甜點，中間層就是咸點，咸點兩款都好味，最令我驚喜嘅係 蟹肉雞蛋Muffin , 食落去個質地好特別。另一款是龍蝦🦞黑毛豬火腿多士，呢個都好好味。至於甜點方面，每樣都平均質素，我自己就比較喜歡 Raspberry & coconut Panna Cotta, 酸酸甜甜幾夾。飲品方面我就叫左杯coffee cuppacinno☕️呢個下午茶食物種類唔算好多款式，但是每樣食物水準都唔錯，同埋價錢係好合理，可以嘆住個靚View 傾住計享受著美食係好幸福的事情☺️

💰⚖️💰貴，因為.....貴在餐廳裝潢。貴在個超級無敵高清大夜境。貴在服務一流。貴在你可以無限refill餐廳自己做嘅各款麵包。貴在碟上面除左係食物佢仲係另一種風景。貴在個甜品係無敵。我會覺得好難忘，但整體都好難令到我再黎多一次🤭sorry...因為佢真係會食窮我🤦🏻‍♀️

週末海鮮自助午餐， 12:00-2:30（可坐到3:00）openrice coupon(8折) semi buffet黎，前菜已經有龍蝦，蝦，蟹腳，刺身，麵包，湯，各種沙律，壽司冷麵等....選擇好多，🤣🤣🤣都已經食飽左～～～～到main course有牛，魚，雞，豬，4款..... 好彩唔太大份😛. dessert ,又係出去dessert bar任選，生果連甜品都接近10款，最重要係好食～～～👍🏼👍🏼靚view加好service, 值呀～～

選定在這裡慶生是朋友說過對這餐廳有興趣，結果食物、服務都讓人很滿意，環境舒適優雅，服務員貼心！先給我們餐前小食及餐包，餐包軟熟，調味過，配上特製的醋，結果份外可口！之後是前菜，朋友選煙熏帶子，煙熏效果很gimmick, 但味道一般。而另一前菜是龍蝦沙律，龍蝦啖啖肉肉質鮮甜，配上酸酸甜甜的汁，美味又開胃😋再來是選了macaroni 及肉扒。Macaroni 很多配料，配上濃濃的芝士汁，濃香但又不膩，恰到好處。而肉扒選了7成，肉質嫩滑，若醬汁更濃一點更上層樓。最後甜品部分-苺果撻，紅苺鮮甜，餅底鬆化，還細心替朋友寫上祝賀！😋👍🏻👍🏻

近排社會環境氣氛都好緊張下，所以喺適合嘅時候要放鬆下，今日又揸車遊車行順便去The One 19樓食個靚夜景西餐鵝肝香脆唔油膩，配鴨肉凍，無花果龍蝦沙律真係好新鮮，蝦肉彈牙夠鮮甜黑松露蘑菇湯香味濃厚，上面d泡泡好幼滑生蠔冰凍，加上三文魚子同廚房精心配製嘅醬汁，一啖入口，味道非常之夾龍蝦湯有大大件蝦肉，而且顏色金黃，入口非常順滑午柳5成熟，煮得剛剛好，好多肉汁豬頸肉上面有他他醬，酸酸甜甜又清新，可以中和一下肉類嘅油膩感好高興有一個非常滿足嘅晚上，所有嘅職員都非常親切主動

尖沙咀 The One 商場樓上有很多餐廳，選擇多質素也很高，不少人也喜歡來這邊覓食。這天我就來到以美景露台見稱的 Harlan's，原來除了上來喝酒看夜景，也可以吃美味意式素食呢。餐廳裝潢走淑女高雅路線，女生應該都會很喜歡。這個露台的美景實在無敵，但夏日有太陽的時間就太熱了，晚上看夜景比較適合，或者吃完飯出去拍照留念。 水牛芝士及有機番茄沙律 HK$248 / 野菌泡沫忌廉湯配白松露油 HK$138看起來像泡沫咖啡那杯，其實是野菌忌廉湯啊！上面用牛肝菌打了泡沫，造型有趣之餘，喝起來更是超香濃！沙律有這個很大舊水牛芝士配法國雜色小番茄，碟底還有更多番茄汁，我最喜歡吃這款沙律了。有風景這麼好的露台給人喝酒，這裡的 Cocktail 和 Mocktails 當然都有精心設計。 Strawberry Surprise HK$108 這杯是無酒精Mocktails，用草莓、菠蘿汁和牛奶打成果昔，上面再有忌康和士多啤梨花裝飾。 Wine Lover HK$148 有酒精這杯則用了白酒、Rum、橙汁、雪碧、青檸和雜莓做。 甜洋蔥忌廉長通粉配伏特加番茄汁 HK$268喜歡吃芝士的人最愛吃意大利菜，因