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2013-12-16
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頭盤 : 招牌脆炸單骨雞翼 , 薄切三文魚片配泰式辣汁 ,秘製辣肉醬手包粉卷 , 軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬招牌脆炸單骨雞翼 ~ 同上次相比 , 今次炸得冇咁乾 , 咬落雞肉 , 仲好 juicy 同滑 ,味道岩岩好 .薄切三文魚片配泰式辣汁 ~ 實在好懷念個醬汁 , 食到三文魚既新鮮 , 口感又有酸辣蒜味 , 真係回味無窮 .秘製辣肉醬手包粉卷 ~ 配料有生菜 , 粉卷 , 酸辣汁和肉汁, 不同餡料 , 可以因個人口味而調較 , 帶出每層不同口感 .軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬 ~ 新鮮熱辣上枱 , 軟殼蟹炸到連腳都可以食埋 , 配上沙律和蜜糖芥末醬 , 口感都冇咁肥膩 , 酸酸甜甜 , warm up一下開開胃 , 再進入主菜 .主菜 : 鮮蝦辣椒膏炒飯 , 鮮蝦炒金邊粉 ,泰式銀魚柳意大利麵 , 泰式河蝦冬蔭公湯河粉鮮蝦辣椒膏炒飯 ~ 賣相好正 , 見到都唔捨得食 , 以為咁深色會好辣, 點知唔係喎 , 辣椒膏令整碟飯都變得好惹味 , 容易入口都唔太覺得辣 , 而鮮蝦真係好新鮮丫 , 夠晒爽口 .鮮蝦炒金邊粉 ~ 配料好多丫 , 有芽菜 , 蝦干等 , 攪埋一齊食 , 食到好多味道 , 金
秘製辣肉醬手包粉卷 , 軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬
招牌脆炸單骨雞翼 ~ 同上次相比 , 今次炸得冇咁乾 , 咬落雞肉 , 仲好 juicy 同滑 ,
味道岩岩好 .
薄切三文魚片配泰式辣汁 ~ 實在好懷念個醬汁 , 食到三文魚既新鮮 , 口感又有酸辣蒜味 , 真係回味無窮 .
秘製辣肉醬手包粉卷 ~ 配料有生菜 , 粉卷 , 酸辣汁和肉汁, 不同餡料 , 可以因個人口味而調較 , 帶出每層不同口感 .
軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬 ~ 新鮮熱辣上枱 , 軟殼蟹炸到連腳都可以食埋 , 配上沙律和蜜糖芥末醬 , 口感都冇咁肥膩 , 酸酸甜甜 , warm up一下開開胃 , 再進入主菜 .
主菜 : 鮮蝦辣椒膏炒飯 , 鮮蝦炒金邊粉 ,
泰式銀魚柳意大利麵 , 泰式河蝦冬蔭公湯河粉
鮮蝦辣椒膏炒飯 ~ 賣相好正 , 見到都唔捨得食 , 以為咁深色會好辣, 點知唔係喎 , 辣椒膏令整碟飯都變得好惹味 , 容易入口都唔太覺得辣 , 而鮮蝦真係好新鮮丫 , 夠晒爽口 .
鮮蝦炒金邊粉 ~ 配料好多丫 , 有芽菜 , 蝦干等 , 攪埋一齊食 , 食到好多味道 , 金邊粉帶有小小辣味 , 而鮮蝦仲好爽囗同彈牙 .
泰式銀魚柳意大利麵 ~ 不過不失 , 銀魚柳入口好脆唔咸 , 意大利麵軟硬度適中 .
泰式河蝦冬蔭公湯河粉 ~ 湯底夠晒濃郁 , 味道就偏酸多 d , 如果辣返 d 就會好 d , 新鮮河蝦好大隻 , 啖啖肉 , 而河粉好滑但份量多 d 就好喇 .
GreyHound 特色檸檬茶 ~ 選用泰式青檸 , 檸檬茶製成既冰 , 就算冰溶化了 , 都唔會令味道改變 .
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