Green Waffle Diner (嘉咸街) (已搬遷) 新店位置

來到中環，走到嘉咸街就有間我喜歡的咖啡店，店內的窩夫是我經常吃的甜品。今日中午來到，就去休息下順道吃個甜品。蜜糖果仁葡萄乾窩夫。窩夫鬆軟蛋味濃郁，少一份香脆多一份濃濃蛋香，果仁滿滿的非常香口，加上蜜糖和葡萄乾，清甜不膩。雲喱拿雪糕清清的不太甜，滑溜雪糕不會太易溶，口感極佳。

一個人走到有點累，來到一間Cafe休息下，餐廳主打窩夫，剛剛好下午茶時段有套餐供應，就去試試。mix berry pancakes雜莓班戟，班戟厚厚一件非常鬆軟，蛋味濃郁香甜，雜莓醬清甜開胃。班戟加上糖霜，伴上牛油，鬆軟中有陣陣牛油香，非常滋味。

係中環食飯價錢不菲，呢間green waffle dinner 價錢貼地，岩d budget 唔太多既朋友環境好雅致!店名講緊waffle dinner, 當然要叫番個有waffle 既main dish 啦，最後簡左sunshine breakfastwaffle 幾脆，仲有果jam 點薯仔粒同之後既skillet 唔同，呢隻好脆身，惹味d唔似平時d薯條薯角好快唔想再食，不錯！另外要左個meat lover skilletskillet 好特別，之前比較少食用薯仔做main 既菜有腸，煙肉，steak，mushroom 等等，當然仲有隻蛋啦食落唔會太濕或太乾，bacon 腸仔唔會太咸，薯粒好有趣，唔似薯角大大舊咬完兩口就無哂汁，有趣的dish!最後要左杯特飲，fresh mango mint soda 有好多mint leaves，薄荷味好重，芒果反然味道唔出，多d芒果粒會好飲d

星期日又係出動hea食早餐的好日，難得天清氣爽。薯粒鑊仔，英文叫 Skillet，以炸薯條做膽，然後加雞蛋煙肉洋蔥芝士等一般英式早餐材料，一樣豐富美味，不同之處係炸薯條比多士更香，更加飽肚，食早餐真是多戲法！真係夠鑊氣，煙肉煎得香口，流心蛋汁沾在共他材料上，然後拌攪一齊食，口感就更滑，飽哂。飲杯美式咖啡，個胃舒服哂！

今晚同朋友黎左呢間想試好耐既green waffle diner, 聽講呢度既鑊仔薯粒好好食~餐廳同個名一樣，都係好green, 以綠色做主，感覺好fresh~呢度主要食all day breakfast同skillet, 2個人點左一份sunshine breakfast同meat lover sikillet~飲品要左kiwi juice, 係真正用kiwi打出黎既果汁，質地稠身同埋味道偏酸。先黎sunshine breakfast, 有得揀smoked salmon, sausage or bacon, Vi要左smoked salmon, 有2塊toast，半份waffle仲有scrambled egg同炸薯粒。配左自家制既芒果果醬，酸酸甜甜幾好食，而waffle富蛋香，加埋糖漿都唔錯，最surprice係d炸薯粒，外脆內軟好好食，另人更期待個meat lover skillet~到今晚既主角啦，meat lover skillet上枱已經好香！有2隻poached egg, 仲有牛肉粒，腸仔，bacon, 洋蔥同芝士，勁豐富！侍應建議我地將蛋同芝士撈埋食，薯粒雖然唔脆身，但依

其實窩夫是不是小時候所吃的傳統格仔餅呢? 但傳統格仔餅是塗上牛油、煉奶和花生醬, 但窩夫卻變化多端, 不同形狀, 有心形、圓形、長方形……；不同配搭, 鹹又得、甜又得；不同口味, 有抹茶味、朱古力味、紫薯味……驚喜多多, 你也喜歡它嗎? 而我就被它吸引了!今晚來到一間主打窩夫的小店一嚐特色的窩夫。店子以白色為主調, 透過落地玻璃門窗可清楚看到內裏的環境, 門口貼滿多年來的報導, 看來店子都很受注目。萬聖節將至, 店子內裏也掛上不少有關裝飾物, 有南瓜、蝙蝠、蜘蛛網, 還有牆上的玻璃鏡也掛了 “蜘蛛絲”, 好有feel呀! 內裏設有6張2人枱、3張3-4人卡座和一張6-8人大卡座, 最入端便是水吧區和廚房重地, 地方不算大, 但整齊企理。枱上已放齊餐簿和餐牌, 餐簿設計精美, 附有色彩繽紛的菜式圖片, 挺吸引。類別有全日早餐、薯粒鑊仔、班戟、自選窩夫、窩夫組合、沙律及小食、三文治及啖啖肉、意粉。除單點菜式外, 亦有晚巿套餐, 包前菜、主菜、甜品和飲品, 菜式會定期更換, 只要隨時瀏覽小店的Facebook便知道。******************************吃窩夫多數甜食,

今天行中環，通常都用行開行人扶手電梯上，今次我就慢慢行上去，邊行邊影下相，影啲平時沒有時間欣賞嘅景色時，就見到呢間餐廳，門面好有歐陸feel 嘅感覺！咁啱下午茶時間，就入去望望，入到裡買最鍾意喺個塊植物牆，望主佢好有生氣！望望餐牌有好多選擇，愛吃肉的我望到有個叫Meat lover skillet (多寶薯粒鑊仔) $109就叫呢個啦，用大大隻平底鑊上，上面有半熟蛋，入口好滑、重有啲肉腸粒，好有口感、煙肉亦好香脆可口、當然少不了肉，將牛扒切成幼條狀，入口彈牙煙韌、還有香脆薯粒，一個人坐低慢慢享受，加埋杯high flyer $40，用芒果同藍梅加埋雲呢拿雪糕而成，夠晒味道，入口帶芒果味，望見就係藍藍地，吸吸吓重有好滑嘅雲呢拿雪糕，重有freewifi ，啱晒我可以在這兒偷偷懶！見人地輕食可以叫個窩夫，下次有機會試試時再同大家分享！

當蘭芳園已經差唔多變成遊客嘅打卡地方📷🕶🍵 我都係比較喜歡去一街之隔的 Green Waffle 🍮 必食推介 waffle Meat lover skillet $109多寶薯粒鑊仔SausageBaconSteakMushroom Homefries啱晒喜歡食肉嘅朋友味道調得好啱口味全部切晒粒粒一口一口啱晒我呢d搽咗唇膏嘅 lady ~hahaOn top 仲有見到都心動嘅 poached eggsCheddar cheese 更加係惡魔之選On top 仲有見到都心動嘅 poached eggsCheddar cheese 更加係惡魔之選新鮮芒果士多啤梨窩夫 $71芒果同士多啤梨都係新鮮嘅甜蜜感覺加上有好正嘅士多啤梨 sauceMango sauce 夠晒開胃好魔鬼嘅 whipped creamWaffles 就選擇左 Pandan 係用新鮮班蘭葉榨汁造成特別Fresh特別香外脆內軟的口感雪糕我就揀咗BB最愛嘅朱古力店員推介秋季 Special drinkAutum Breez smoothie $46入口綿滑好 fruitful 既雜莓味道微甜帶果酸仲要顏色係我最喜歡嘅紫色賣相

位於銅鑼灣的，是我很喜歡的一店餐廳很多久前來過一次，覺得味道不錯，因此又來百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓10號舖嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖 今天我點和了一個晚餐，晚餐包括湯/前菜，主菜，半份窩夫是日餐湯為粟米忌廉火腿湯餐湯份量足夠二人分享，上台時已有撲鼻粟米香。每口湯都有啖啖粟米蓉，更喝到粟米的衣，湯底滑溜非常香濃，很美味哦Cajun Chicken Red Pesto Penne Pasta$158紅噹噹的長通粉，蕃茄味濃香特岀，以雞用粒，蕃茄，芝士提味蕃茄酸度足，醬汁味道濃烈，味道不錯。長通粉的煙靭度剛好，不太硬不太腍，是我喜愛的程度半份窩夫是日窩夫以香蕉，藍莓為配調，配上士多啤梨雪糕窩夫沾上朱古力醬，甜蜜甜度足，原味窩夫較為脆身，和其他的不一樣。服務員哥哥姐姐服務有禮貼心，值得一讚

懷念英國啤酒起粉的炸魚若有 Bailey's coffee更加dreamy當然，都creamy 知道英國是一個品味精緻的國家不幸我的品味好像好只是經濟條件趕不上所以有時會找個懶洋洋下午英倫懷舊一次在嘉咸街一入斜坡滿滿咖啡味蘇豪Green waffle diner的 中產味較濃中堂一叢green leaves如入草坪，立即想到Bailey愛上酒精感覺溝火燙熱咖啡精神高漲啡味十分繚人加入英國風格炸solebeer battered sole filletsand home made tartar sauce百分百似曾相識英倫感染after allGreen waffle diner的 Bailey's是十分可口酒多味濃啡熱杯也剛剛好大小討好喜歡一切弄得剛剛恰當的飲品是手藝包屬藝術very cool至於炸魚仲記得在英倫搵食時覺得英國野難食去唐人街又較貴因為要加上車資清楚記得曾經計劃餐餐吃炸魚原來是不大可能因太熱氣以為同現實差距什巨間中下午茶食fish and chips那就非常任情而品味多少英倫舊食令人神往90 分一頓午啡記憶中的咖啡返家來了，人和啡都是溝入情緒的

今日來到waffle岀名的餐廳吃晚餐，聽聞waffle和炒薯仔也很岀名，所以試試。Herbed Veggie Skillet聞名的招牌菜是薯粒鑊仔，很多年前要聽外甥女講過十分好吃，所以特來試試。薯仔切成細粒，和青椒，菇類，洋蔥共同放在熱辣辣的鑊仔上枱，熱氣逼人。薯仔上更加上兩隻水煮蛋，蛋滑內裡半生濕潤，食前要撈均芝士拉絲，咁樣味道會更咸香，令到口感豐富，食清一定無難道。Whole Wheat Waffles雖然好飽，但甜品都是要吃才滿足。以麥造的窩夫，較原味的窩夫更有麥香更為好吃。此窩夫較原味扎實鬆軟且飽肚，抹上牛油和糖漿，原始美味，值得一試

穿過嘉咸街街市，無幾耐就嚟到Green Waffle Diner，聽聞佢開咗好耐，不過今次係第一次嚟。入面其中一面牆上用咗人造綠色植物點綴，多咗幾分舒適感。聽講佢哋晌平日午市經常爆滿，所以預先訂檯會較walk-in穩陣。但當日我晌下午茶時段嚟，食客就唔係好多。呢個時段仲有較相宜嘅下午茶餐，餐牌大約兩星期左右轉換一次。原來呢度除咗窩夫，薯粒鑊仔都好出名。我就決定散收一份薯粒鑊仔，再加窩夫下午茶餐，咁就啱啱好試晒佢哋。Herbed Veggie Skillet，鑊仔上嚟時仲好熱，令食物食到尾仍然係暖嘅。雜菜有翠玉瓜、車厘茄、靈芝菇、青椒、洋蔥等，先將中間嘅水波蛋刺穿，等蛋黃汁漏出再撈勻先食。薯粒炸得外脆內嫩，當中夾雜咗車打芝士碎，加埋一齊口感豐富。份量方面，由於薯粒比較飽肚，對女仔嚟講都幾足夠，惟因為防黏底嘅關係，油份相對會比較多。薯粒鑊仔係用鹽同黑椒等調味，我覺得就咁食已經夠味，最後只係加咗少少茄汁同辣椒汁提味咋。Oreo Waffle with Vanilla Ice-cream，雪糕除呍呢嗱味外，仲有士多啤梨同朱古力味揀。Oreo Waffle係晌原味窩夫漿入面加啲Oreo餅碎，外焦

今日lunch係中環食green waffle，好彩早去仲未有好多人！Lunch黎講真係好豐富，佢有好多個set，我就叫左set a，係煙肉獲仔薯仔粒，上面仲有隻半熟蛋，好正！薯仔粒入面加左啲青椒粒同洋蔥炒，好香👍🏻啲薯仔粒外層仲脆脆地，口感好豐富！食完仲有半份waffle送，waffle外脆內軟，好鬆化，就咁加少少朱古力已經好好食，推介！👍🏻

呢間又係中上環區必試又必需訂位的餐廳~次次黎都係為左食佢個waffle基本上訂左位去到稍等一陣就可以入座午餐有SET大約HK$70 至HK$100, 每SET 都跟半份WAFFLE ~我地點左熱狗拼薯條 , D醬幾好味 , 夠熱, 整體正正常常仲有呢鑊炒薯仔, 炒得好香, 薯仔好惹味, 推介~~不過主菜略嫌細份, 男人應該食唔飽到重頭戲甜品WAFFLE! (照片是前一次影的全份SIZE~)一個係香蕉朱古力WAFFLE另一個係斑蘭WAFFLE 配雲呢拿雪糕WAFFLE 夠熱夠鬆軟, 為午飯劃上完美句號~

今次並唔係我第一次寫佢地既食評！因為佢地既鑊仔薯仔真係好好味，我無辦法唔再寫多一次，讚揚下！佢地既skillet係我每次必點既，因為第二度真係食唔度！粒粒都脆卜卜，再加個蛋黃流出黎，真係好好食！佢既窩夫都好好食既，不過我通常都會加個雪糕，甘就可以食炸雞，同雪糕窩夫！