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2023-03-07
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👍🏻:餐牌真係好多食物款式可以選擇，如果大家揀唔啱都可以叫職員建議。我哋就係因為太多人，所以叫咗職員幫手推介，睇吓我哋食啲咩最抵！1️⃣Panzanella Salad通常人多都係會叫一份沙律做前菜，所以今日我哋就揀咗一個雜菜沙律，入邊嘅份量都幾多，而且有唔同材料例如鯷魚、橄欖、番茄等等。另外仲加埋有意大利扁麵包，成個沙律感覺幾清新。2️⃣Bruschetta另外，我哋仲叫咗一份車厘茄脆包，我自己覺得食落去幾酸，原來係因為佢哋用咗意大利嘅陳醋再配落去車厘茄到，所以酸味會更加突出。感覺上都幾好食，因為幾開胃㗎！3️⃣Crispy Beef Cheek首先，我哋叫咗一份佢哋嘅招牌菜，就香脆牛面頰配烤蒜蛋黃醬。我見好多台嘅食客都會叫呢一款，所以就叫咗一份！估唔到牛面頰真係肉嫩又多汁😋，佢嘅蛋黃醬好夾。4️⃣Corn Ribs呢一個真係好得意！竟然係粟米一家，又有燒粟米又有粟米蓉最令我意外嘅係竟然仲有幾粒爆谷🍿每一款嘅粟米食落去嘅口感同埋味道都唔一樣，我自己最鍾意就係粟米蓉，因為感覺上甜啲。5️⃣Heritage Carrots有三款唔同嘅迷你甘筍，真係幾特別😂有我哋平時喺街市見到嘅橙色甘筍之外，仲有黃色同埋紫色
👍🏻:餐牌真係好多食物款式可以選擇，如果大家揀唔啱都可以叫職員建議。我哋就係因為太多人，所以叫咗職員幫手推介，睇吓我哋食啲咩最抵！
1️⃣Panzanella Salad通常人多都係會叫一份沙律做前菜，所以今日我哋就揀咗一個雜菜沙律，入邊嘅份量都幾多，而且有唔同材料例如鯷魚、橄欖、番茄等等。另外仲加埋有意大利扁麵包，成個沙律感覺幾清新。
2️⃣Bruschetta
另外，我哋仲叫咗一份車厘茄脆包，我自己覺得食落去幾酸，原來係因為佢哋用咗意大利嘅陳醋再配落去車厘茄到，所以酸味會更加突出。感覺上都幾好食，因為幾開胃㗎！
3️⃣Crispy Beef Cheek首先，我哋叫咗一份佢哋嘅招牌菜，就香脆牛面頰配烤蒜蛋黃醬。我見好多台嘅食客都會叫呢一款，所以就叫咗一份！估唔到牛面頰真係肉嫩又多汁😋，佢嘅蛋黃醬好夾。
4️⃣Corn Ribs呢一個真係好得意！竟然係粟米一家，又有燒粟米又有粟米蓉最令我意外嘅係竟然仲有幾粒爆谷🍿每一款嘅粟米食落去嘅口感同埋味道都唔一樣，我自己最鍾意就係粟米蓉，因為感覺上甜啲。
5️⃣Heritage Carrots有三款唔同嘅迷你甘筍，真係幾特別😂有我哋平時喺街市見到嘅橙色甘筍之外，仲有黃色同埋紫色。佢哋用咗杏仁牛油去烹調，所以食落去會有一浸杏仁嘅味道。
6️⃣Roast Cauliflower
芝士焗椰菜花，同平時嘅煆西蘭花一樣咁邪惡，芝士可以拉絲😌椰菜花嘅口感好腍，連啲莖都好好味。
7️⃣18 Hour Smoked Brisket
最後仲有呢個聽過18小時煙燻而成嘅牛腩，最特別嘅地方係佢哋用咗特色健力士啤酒汁去煮，雖然未到較為特別。肉嫩又多汁，正呀！
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