Goobne Chicken (天晉匯2)

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韓式炸雞在韓國是相當普遍的小吃，但能夠在香港流行起來，肯定要歸功「來自星星的你」劇集內的千頌伊（全智賢飾）。講起來到有啲落伍，多年來好似未喺香港正式食過韓式炸雞。韓國？超過20年沒有去過了！記得上一次去韓國的那些年，三星、韓國化妝品、韓國男團 / 女團、韓風，仍然未入侵全世界。最近喺 Netflix 追完一套韓劇「社內相親」，「Goobne Chicken」的植入式廣告充斥整齣電視劇，碰巧屋企附近就有一間「Goobne Chicken」，決定試試。上網搜尋一下，「Goobne Chicken」自詡韓國第一烤雞品牌；同傳統韓式炸雞最大分別在於不用油炸而採用高溫烤焗，有效減低反式脂肪、碳水化合物及卡路里。另外，雖然與其他韓式炸雞一樣，全部經過醃製工序，但秘製配料味道濃郁得來又低鹽、低鈉。所以，韓式烤雞比起韓式炸雞更健康。韓式炸雞始終並非傳統韓國菜式，充滿西方口味影子，餐廳裝修亦帶有歐陸小屋風情，同事混入了摩登元素。除了韓式烤雞之外，亦有韓式炒年糕、韓式煎餅等等傳統韓國民間小吃，但未必是香港人的那杯茶。至於烤雞就有多款口味，非常吸引，總有一款啱自己。閒日午餐最抵食，有沙律、有湯、有白飯、有飲

看完社內相親後，就心思思很想吃烤雞🤤 Goobne chicken 是我最愛的韓國連鎖店舖💫既健康又美味的選擇💛🐥三重芝士焗雞上碟時熱辣辣🔥雞肉舖了滿滿的車打、忌廉及藍紋芝士粉🧀外層的雞皮酥脆 散發濃濃的芝士鹹香味✨✨ 內層雞肉嫩滑 十分juicy😊 整體甘香惹味🌟🌟 出奇地沒有預期的油膩感但個人比較喜歡蜜糖口味🍯此款芝士的味道只停留在外層 而且相比其他口味 沒有醬汁提供 雞肉內層的味道較為單調 🆁🅰🆃🅸🅽🅶: 3.8/5🍹芒果沙冰沙冰幼細 芒果味道濃郁整體感覺 冰涼 清新香甜🥭 不是死甜 十分消暑 解渴✨🆁🅰🆃🅸🅽🅶: 3.5/5𝙾𝚟𝚎𝚛𝚊𝚕𝚕 𝚛𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟹.𝟾/𝟻𝙵𝚘𝚘𝚍: 𝟹.𝟾/𝟻𝙴𝚗𝚟𝚒𝚛𝚘𝚗𝚖𝚎𝚗𝚝: 𝟺/𝟻𝚂𝚎𝚛𝚟𝚒𝚌𝚎: 𝟺/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝: 𝙳𝚎𝚏𝚒𝚗𝚒𝚝𝚎𝚕𝚢 𝚈𝚎𝚜!

去探朋友班 約佢食埋飯先本身諗住食日本野嘅 點知商場太大我又亂咁行嘅關係 朋友話改食炸雞OK 吃貨表示食乜都無所謂👌🏻咁耐無去韓國食 好掛住炸雞以前諗唔到食乜呀？ 炸雞呀～有朋友嚟韓國想食乜？ 炸雞呀～宵夜叫咩食好呢？ 炸雞呀～睇劇見到人食又想食嘅 炸雞～雞全部都係雞 我真係擺脫唔到韓式炸雞係我心中永遠一位嘅韓式炸雞 其他地方嘅炸雞唔會贏㗎🤣⭐️甜辣烤雞 + 果味醬油蒜香烤雞Goobne嘅炸雞係我前三名以前韓國屋企附近嗰間成日食韓國之前係劉在錫代言㗎 極出名嘅連鎖炸雞店係香港一樣整得好好食 外脆內Juicy明明想減肥 唔食皮 但啲汁係皮度咁你話我知 我點抵擋得著🤦🏻‍♀️⭐️Hoegaarden炸雞點少得啤酒 佢哋係一對嚟㗎嘛！치킨 맥주 커플 이잖아ㅜㅜ

芝加哥薄餅 - 芝士愛好者必點！佢由五款芝士組成，成個薄餅有一定嘅厚度因為載滿芝士，切開嘅時候瘋狂拉斯效果，由於佢用咗5款芝士，所以食到不同位置嘅時候會有不同嘅芝士衝擊味蕾，建議四個人必點，因為一個人應該食唔到多過三件，因為會好飽 蜜糖咖喱脆烤雞 - 皮脆肉滑，表面有蜜糖嘅甜味，然後到咖喱嘅香味，蜜糖令到咖喱提升咗惹味，yummy !蜜糖香滑烤雞 - 雞肉嫩滑，而味道有啲似蜂蜜芥末醬。不過同蜜糖咖喱脆烤雞相比，我鍾意食蜜糖咖喱脆烤雞多啲。

琴晚嚟咗goobne chicken 食晚飯，一如過往我都係叫返我最鍾意嘅口味，果味醬油蒜香烤雞，呢個口味食極都唔厭，水果味嘅醬油會淡淡咁滲着蒜香味，真係好好食，我之前叫過無骨今晚試吓有骨，我覺得有骨好食啲，因為有骨嘅雞肉嘅皮會比較脆，當然無骨叫做會比較方便啦啖啖肉。今晚仲叫咗韓式蛋捲，嚟到一大條都好吸引，雞蛋唔鞋，算係滑，裏面包住嘅餡料啊例如紫菜、芝士、黃瓜等等，令到每一啖都好豐富好多層次，原來我仲有三款調味醬料俾你點嚟食，所以好難唔好食😅，我仲叫咗杯芒果沙冰，反而依杯嘢飲就爭啲，芒果味唔算好濃，偏甜，如果多番少少酸味我諗會醒神啲。

呢個lunch set幾抵食，$128有半隻雞、一碗魚片湯、一碗凱撒沙律、薯條、一碗白飯同埋一罐飲品，原價$195而家特價$128，有咁多嘢食真係幾抵。烤雞有10款口味選擇：原味烤雞、甜辣烤雞、果味醬油蒜香烤雞、黃金脆烤雞、蜜糖香滑烤雞、蜜糖咖喱脆烤雞、韓式BBQ醬煙燻烤雞、三重芝士烤雞、 辣椒脆烤雞同埋最後一款火山烤雞。我今次就選擇左果味醬油蒜香烤雞。同埋雞佢都仲有分有骨同冇骨選擇，我就揀咗無骨，貪佢可以啖啖肉。我第一次食呢個口味，我覺得好好食，我其實唔係好識形容佢究竟係一個咩味，少少甜但係又有啲蒜頭味又有啲豉油香味，個味道屬於有層次，不過可惜嘅就係今次嘅計唔夠脆，唔知關唔關無骨嘅事呢？我上一次喺尖沙咀食有骨嘅時候就好脆，所以我下次諗住嚟試吓食有骨版，比較一下。琴日唔記得咗讚下依度嘅所有服務人員，非常有禮貌非常之熱心👍🏻

因為上次食完覺得好味 所以今次試吓其他味芝士味好濃 真係做到拉絲效果鍾意食芝士就應該會好鍾意不過一定要趁熱食 因為凍咗啲芝士會變硬冇拉絲效果 味道都差啲味道唔差 不過無乜蒜味食幾件覺得味道有d單一好快覺得膩飲落好清新 食到膩飲就最岩

周日中午通常都係食個快飯，同家人落樓下商場逛下逛下，見到間韓式炸雞店，好似好耐冇食過，又未試過呢間，就決定入去試吓😍間餐廳裝修好簡單，又好闊落，見到佢招牌或者 Menu 都寫住 Korea Oven Roasted Chicken 字樣，覺得有點奇怪，乜韓式唔係只係食炸雞配啤酒咩，連烤雞都有🤔 即刻上網查下先知，原來Goobne Chicken 係2005年創立，喺韓式炸雞市場以焗爐烤制方式為顧客提供一個新體驗，強調不用一滴油、低反式脂肪、低納低卡路里外，還可保留非油炸雞嘅酥脆同肉汁，聽落未食都已經好吸引😍我哋好快就叫左三樣嘢，分別係鐵板海鮮煎餅、餐廳自稱最好味嘅蜜糖咖喱脆烤雞、以及傳統韓式人參雞湯。首先上枱嘅係鐵板海鮮煎餅，餅邊煎得酥脆，用鐵板上可以保存溫度，香葱味道唔錯但海鮮較為少了一點😅第二個係人參雞湯，呢個真係好食，湯底好清好鮮味，略帶少許人參味，裡面足足有一隻雞，而且雞肚仲塞滿糯米飯，旁邊仲跟一小碟淮鹽給客人點雞食，雞肉鮮嫩，做得非常出色👍至於最期待嘅烤雞終於到喇，賣相相當吸引，有好多蜜糖鎖住每件雞，食落口表面非常酥脆，蜜糖甜味夾雜住咖喱味都幾特別，雞胸肉都烤得好鮮嫩，同一般

非常失望！我去過好幾間Goobne, 這間最差！無人流，長期冷清。我黎係因為近，開係屋企樓下。點知次次黎，次次失望！d雞完全唔夠juicy, 唔脆。店員對menu唔熟悉，好似無training. 今日仲要黎錯野，浪費左30minutes waiting for food. d野黎到仲要係難吃。。。。希望這間店快d倒閉，開另一間韓國野。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

蜜糖味唔算好甜啲雞食落好滑BBQ醬就會濃味啲佢會跟埋兩隻醬但係本身味道都好濃所以都唔使點醬已經好夠味另外蘿蔔好好味 夠酸好解膩芒果沙冰飲落去好清新配雞啱啱好不過支飲管唔知點解好易裂開換咗另外一支都係裂左

呢到嘅韓國炸雞真係好好食！因為位置問題，平時去嘅時候通常都無乜人，靜靜地幾個人咁坐得幾舒服。呢個嘅食物份量都好足夠。一個飯加一個蛋就夠哂飽，想食炸雞就通常都係要唔嗌飯先食得落值得一試

經delivery app嗌咗三樣野食：海鮮煎餅 $142番茄奶油炒年糕 $174（無骨）軟芝士甜辣烤雞 $238原本諗住都幾貴（唔似求其）應該都會好味，仲幾期待添，但係一黎到真係好失望。個海鮮煎餅冇海鮮味，淨係食到蔥味，仲要又薄又細塊。大佬你收人$142喎，如果係咁嘅味我唔買個$30以下就食到嘅蔥餅？？個番茄奶油炒年糕，味道ok，但係都係好細份量。個盒嘅size細過半張A4紙，仲要唔係填滿嘅，都唔知有冇一半。同埋佢呢個話明係炒年糕，但係成個盒得8-9條年糕，其餘都係意粉同腸仔。用$174買個番茄意粉+ 8條年糕真係個軟芝士甜辣烤雞味道唔錯，唔乾唔嚡，有肉汁。貴唔係問題，但係你起碼份量或質素值嗰個價錢先啊。呢間真係「值得一試」，不過試完一次就唔會再幫襯。p.s. service and hygiene 俾中間，純粹因為唔係堂食。

不久前才先食完銅鑼灣店，好味道，今次集齊4人，係想試食邪惡芝士餅 （芝加哥薄餅）。。上次得兩個人，確實食唔晒，所以沒有試，。。邪惡芝士。。好好味。。一定要上枱就食拉絲效果。。韓式烤雞（😁強調不是炸雞），個人比較喜歡烤雞 （這店烤雞有很多味選擇）好味，芝士餅一流好好味，但非常飽肚，4個人食就先好叫，韓式雞蛋卷（價錢貴了些），但都推薦，店舖不算大，離將軍澳港鐵站行一段距離（5至8分鐘），在天晉匯商場，經行人天橋，由港鐵站來，勝在全天候落雨都唔怕，環境普通 ，室內裝修似快餐店，（比較下銅鑼灣店，漂亮很多），各樣食物都唔錯，係 （鐵板海鮮煎餅）韓式煎餅 差些（同祈望有落差，不用試），飲品價錢比較貴，唯一彈下，店內不提供飲用水，賣收費的樽裝水。

今次我要介紹呢間餐廳嘅烤雞！佢哋嘅烤雞有十幾種選擇，有原味、咖哩、芝士、蒜香，辣椒和蜜糖⋯ 對烤雞情有獨鍾嘅你，總有一款啱你口味！我今日叫在蜜糖香滑烤雞，甜甜地又易入口味道幾特別！佢哋仲有分有骨／冇骨可以選擇，我就比較鍾意有骨！其實有骨嘅烤雞都係啖啖肉㗎！第二個我的至愛就係鐵板芝士泡菜炒飯😋唔係好食得辣嘅朋友都可以一試，因為佢只係少少辣！而且配合芝士用鐵板上，攪拌後有拉絲嘅效果，實在好味😋另外，亦選擇左韓式牛肉炒粉絲，呢個粉絲充滿咗韓式嘅味道，表現出色最後亦叫左個藍莓特飲，同藍橙沙冰，配合埋以上幾個菜式，簡直熱氣全消！🥰

We ordered the Chicago Deep Dish 5 Cheese Pizza ($188).The combination of different cheese with a bit of pumpkin flavor near the crust contributed to the pizza not being too cheesy and heavy.However, it is recommended for 4 people to share it, as it may be very filling with all that cheese.There were not many other people in the restaurant, but the restaurant still had a good atmosphere with the screens playing trendy KPop music, so that customers can vibe to the music while enjoying Korean food