Goobne Chicken (天晉匯2)

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昨天係呀仔生日，佢係個超級韓咪，好喜歡吃韓式食物，又因為居住將軍澳，所來到這裹，我地三個人叫咗三樣食物同1L米酒。果味蒜香烤雞帶有小小蒜香味，烤雞又不會烤得好乾，甜辣也不錯，唔會好辣仲帶有点甜。香辣炒年糕，其實唔似炒年糕，有啲似用辣醬加水煮成的，但試完後，覺得好好味，佢裹面有好多材料， 例如有洋蔥、雞蛋、牙菜、韓式魚蛋同粉絲等等。我個人最喜歡佢裹面的韓式魚蛋同年糕，因為唔同出面食的，煮都個魚蛋同年糕林bet bet又無晒味，終结這間的炒年糕係好好味啦。韓式雞蛋卷，外層有厚厚的雞蛋，裹面有餐肉、紫菜、殗蘿蔔、芝士、青瓜、蟹柳.….。醬汁都有芝士、茄汁同黃芥辣三種。西柚韓式米酒，未飲的時候，仲怕佢會唔會似藥水味，一飲便愛上，小小甜帶点酸，還有清新西柚香味。

近排返返將軍澳區，眼見將軍澳同成年前真係爭好遠，pop corn 愈來愈多新店加入，去到連天晉果邊都好旺盛，今日由同事帶領下黎到天晉食Goobne chicken!之前都有係銅鑼灣間Goobne Chicken食過，烤雞黎講真係唔錯，唔太乾又少少脆。今次lunch黎諗住食light d, 點知見到烤雞同拉絲芝士又忍唔住嗌左兩盤：「果味蒜香烤雞」同埋「鐵板軟芝士蜜糖咖哩烤雞」，加「粉絲蛋卷」同埋「鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨」，五個女仔應該啱啱好！兩款烤雞黎講，我會中意果味蒜香烤雞多啲，可能因為我中意噒骨，同埋烤雞比較乾身香口，我就非常like! 中意啖啖肉嘅同事就中意食另外鐵板軟芝士咖喱果款！不過我作為一個芝士控當然狂刮佢啲芝士食啦！另外ribs都幾多，飯唔算太多，5個女仔分啱啱好，唯一唔好就係ribs太少，唔夠分。整體上各方便都好好，由於店員都好落力幫我地fill水同介紹餐牌，very nice!!

幾間烤雞想試好耐 今日終於黎左😋2個人食叫左3碟餸 首先黎左呢個鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨 啲芝士勁多 圍住左個鐵板邊 一羹筆落去 啲芝士可以拉絲🤤 勁正 啲炒飯幾正 入面有牛肉粒 有啲黑椒味 肉質唔錯 好林 最正嘅就係個豬肋骨 啲肉好有咬口 加埋呢個汁好夾 酸酸味味咁 就算多芝士都唔會覺得好漏另外就係人參雞湯 好多料 隻雞都好大隻 啲肉好滑 而且一夾佢就可以分開啲骨同肉 加埋人參味 啲肉好香👍🏻 當然唔少得必得嘅烤雞 叫左雙拼 韓式bbq醬煙燻烤雞 我好中意個醬 酸酸味味 而且啲雞烤得好好 啲肉好滑 就算係雞胸都ok 唔鞋口 而另一邊就係火山烤雞 menu有5分滿分咁辣 不過唔會辣到食唔到 味道幾香 啲肉質都係滑的 最好就係個雞係烤唔係炸 健康好多👍🏻👍🏻👍🏻

食烤雞一定要嚟goobne! 選擇多，味道正宗💪🏻 今晚就嚟到將軍澳popwalk 2呢度食下，平日都幾爆🙆🏻‍♂️ 我地先點左Half half Chicken $218( garlic + black pepper ) 🍯 好大碟！雞肉好嫩滑，皮係脆口嘅，因為係烤所以冇咁熱氣(^^) 而garlic味比較甜，蒜味會之後先出嚟🍓而pepper就好重手！越食越辣~(≧▽≦)/~ 另外點左新嘅鐵板芝士炒飯并ribs🤤 芝士非常多，撈好之後係每啖都有芝士！而ribs都燒得香口，甜甜地，撈飯一流👦🏻 柚子沙冰好解渴😺酸酸甜甜嘅:-D 如果可以大杯d更好啦！紫玉米茶重玉米味，可以消腫解膩🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️💪🏻

今日難得收半晝，就和同事特登撘車出將軍澳食lunch，畢竟將軍澳一個又一個大型商場，總有一間餐廳啱吃！見到weekday的Goobne不用排隊，我地就決定入去慢慢歎個lunch，店舖環境十分光猛，而且座位寬敞，是個可以久坐的傾計好地方。午市的set lunch價錢相宜，我地叫了一個韓式BBQ醬煙燻烤雞午餐拼盤，首先上來的是set lunch附送的魚糕湯，魚糕其實就像薄身的港式魚片，十分彈口。另外烤雞件烤得很嫩滑，而且醬汁入味得來又不會太過搶去雞原本的味道，惹味的BBQ醬汁加上燶邊的煎蛋送飯吃一流。另外我地叫了個招牌凱薩沙律，沙律份量超大，而且沙律菜新鮮爽脆，味道清新不用點上沙律醬也很好吃，特別喜歡其麵包粒烤得脆卜卜。見到餐牌上的蛋卷賣相十分吸引便另外叫了，蛋卷每件都大大件，內裏夾着不同的蔬菜條混和芝士醬汁，口感爽脆而不膩口，特別喜歡旁邊橙色的醬汁，醬汁味道帶少辣但又跟蛋卷意外地夾。最後還叫了碟牛肉雜菜粉絲，粉絲炒得入味又不失煙靭，加上不同種類的蔬菜條供攪拌在一起吃，賣相吸引外味道亦變得豐富。

韓國烤雞熱潮仍然火辣辣，熱潮開到了將軍澳豪宅商場裏。小兒同學食這這的烤雞，讚不絕口，已多次要求我地去食返餐，這地方，是他讀小學的附近，對他來說，熟悉不過的。走進附近，真是豪宅天下，商場美輪美奐，交通之便利，難怪總是人頭湧湧，還有大型停車場。我地早到，但都已見到人客在食晚餐。小兒對這裡的人參雞湯，愛不釋手，一大碗的雞湯，他差不多飲左2/3，還問可唔可以再叫多一個！真是服左他了。餐廳裝修光明，整潔，令人坐得舒適。在這裡食餐飯，感到非常窩心，好有禮貌地不停地幫我地添水。鐵板芝士泡菜炒飯，厚厚的一層香濃芝士圍著中間的泡菜炒飯，芝士拉起長長的拉絲，軟滑可口，炒飯用上珍珠米，米飯香加上泡菜少少的酸辣爽口，與芝士互相輝映，增添了口感與味道，一點都唔漏喉。人參雞湯，不油不膩，用左細細雞隻，雞雞內裝了糯米、栗子、有糯香味、雞肉嫩滑鮮甜、絲絲肉絲吸收了人參、紅棗的鮮甜味、湯底香濃，散發著雞肉的甜香，難怪我地停不了口。韓式BBQ醬煙燻烤雞汁、原味烤雞、一隻雞兩種味道，香濃的醬煙燻味，已散發出來，見到都流晒口水，有小小的烤香焦味，增添了色香美味，烤得色澤鮮嫩多汁，肉質嫩滑、入味、平時我唔食雞皮，都連皮食，非常

每次去韓國或是在韓國餐廳，都是會叫炸雞～但是烤雞就很少見～原來Goobne是專門吃烤雞為主～之前也不為意～這次決定帶姐姐過來試試～因為姐姐在將軍澳工作，所以book了將軍澳的Goobne～好久之前試過尖沙咀的，等到2046～今次係將軍澳大好多～不用等哦！餐牌睇賣相都好豐富～～～·仲有half half烤雞選擇～一次可以試兩個味道啊～～每次來到都是必點的韓式蛋捲～一字排開非常豐富～而且蛋非常厚～好正啊真係！配合沙律醬真係好濃郁！今次試了新菜式～～～就係呢個充滿芝士既蜜糖無骨烤雞！哇～好香好濃既芝士啊～～鋪滿晒～而家好多蜜糖～食落去好甜啊～雞肉全部係無骨既，大大啖既肉！正啊～鐵板芝士韓式烤肉炒飯配燒豬肋骨～由於非常鍾意芝士～唔好俾佢停啊～好多好多芝士啊真係！豬肋骨味道岩岩～而且入味又易切～呢餐好飽啊～～～

平時就食得多炸雞～但韓國烤雞就真係未試過呀！看見將軍澳看了分店～就試試～叫了兩杯特飲～分量好大哦！一杯是Blue Orangeade～一杯是Grapefruit Smoothie～都很特別～第一次吃蛋捲～味道非常特別～而且裡面都沒有飯的，有很多豐富的料～鐵板芝士韓式烤肉炒飯配燒豬肋骨-這個名字太霸氣了～周邊都是芝士鋪滿整個飯，而且份量很多～肋骨也太大條了～食完呢個都已經好飽了～最後來到重頭戲！就是這裡的烤雞～要等了一段時間哦～因為即叫即炸的～非常熱辣辣！叫了Half Half雞～一半是原味，一半是BBQ醬的烤雞～好香好香，而且每件雞都好入味好香，不會“鞋”，皮很嫩多汁～～～最後飽到冇朋友啊～～～～

首先恭喜朋友置業，哈哈 😄餐廳就喺佢屋企樓下商場，喺港鐵行過嚟好近咁高興當然係飲翻杯 cocktails 啦我好鍾意招牌嘅 Shark Blood Rita隻鯊魚真係好 cute🦈 見有新嘢就 try try 啦花瓶鮮果沙律都幾像真，仲鬼馬到有條蟲蟲啫喱糖個沙律有好多菜、水果同 yogurt好有新鮮感～至於烤雞就 half half 揀咗果味蒜香同甜辣烤雞因為份量都幾多㗎，咁就可以點一客都試到兩隻味同埋非油炸咁烤啲雞健康得多～果味蒜香烤雞蒜味幾香濃真係食到少少果味甜辣烤雞都唔錯，唔係太辣鐵板 ribs 勁多芝士輕易就可以卷到個 ribs同埋做出拉絲效果 😎呢道嘅雞蛋卷係必食好有蛋香，包咗好多韓式炒粉絲食極都唔厭！

間唔中都想食下韓式烤雞配啤酒，而家 Popwalk二期多左好多新餐廳，勁岀名GE Goobne都進駐LEE到，係將軍澳想食雞唔駛撘車岀去！環境光猛用餐位置夠晒寬敞，枱與枱之間唔會好迫，抵讚夏日食烤雞必備 我就當然飲嘉士伯啤啤佢，老婆叫左支 Appletiser，係氣泡蘋果汁，兩支都夠晒冰涼，爽！一排無黎食，餐廳又有新花款，叫左個花瓶鮮果沙律。個沙律幾趣緻，整到成個盆栽咁仲有條蛇仔糖係上面下面就收埋左好多鮮果同蔬菜，有提子橙蘋果同桃，用乳酪取代沙律醬，LIGHT & FRESH！韓式炒粉絲雞蛋卷每次都會嗌，真係好好食入面用紫菜包住粉絲，食落有D似食緊韓式壽司，連上面醬汁食好惹味烤雞有得揀HALF HALF雙拼，可以試足兩隻味一邊係果味蒜香烤雞一邊係甜辣烤雞烤雞水準依然，外皮酥脆，內裡雞肉好嫩！仲有肉汁！過足想食烤雞GE心癮！

朋友最近搬到將軍澳，經常話屋企樓下商場好多餐廳，不同菜式可以選擇，難得入去探朋友，佢立即建議去食韓式烤雞，起初我仲以為係韓式炸雞，朋友話烤雞仲好食，一定要試。平日夜晚，餐廳唔算多人，好快就有位，研究左陣餐牌，除左烤雞款式多，還有好多其他韓國食品，首先要個主打－烤雞，然後再叫埋其他韓式食品。首先來個「甜辣 ＋ 黑椒烤雞」，兩款烤雞都係少少辣，其中一款甜甜辣辣，更適合唔食辣既人去試，至於黑椒味我本人就非常喜歡，有好香的黑椒味，但仍然食到雞的味道，不會因為黑椒味太濃而被搶去，果然係餐廳的主打接著係韓式粉絲雞蛋卷，預先同侍應講左醬汁分開上，分別有茄汁、芥辣、同埋沙律醬，雞蛋卷包得好實，唔會一夾就散，蛋夠滑及仍然有少少蛋香，中間有粉絲，再配埋醬汁一齊食，特別好味最後係鐵板芝士泡菜炒飯，炒飯面有隻煎蛋，一來就就將蛋，炒飯同埋芝士撈埋，芝士係鐡板仍然係半溶狀態，撈埋炒飯一齊食，芝士味香濃，再加上少少紫菜碎，味道更加豐富食左咁多烤雞，當然要飲杯凍飲來解下渴，所以要杯藍橙沙冰，貪佢藍色好特別，但飲就會飲到橙味，所以會有種幾得意感覺。整體都係唔錯，但一定要約多幾個朋友一齊來，咁先可以食到更多不同的烤雞

唔係朋友介紹，我都唔知原來除了韓式炸雞之外，係有韓式烤雞、烤雞、烤雞（重要的事要講三次）。我見未食過，就約埋幾個鍾意試新野的朋友，一齊來這間Goobne Chicken度試下。事前已經做左少少功課，上網睇過佢的Menu，發覺佢真係有很多款不同口味的烤雞。除此之外，亦有其他特色的韓國食品和飲品。我地揀左這款「甜辣烤雞+黑椒烤雞」，無錯兩款都係辣的，不過只是微辣。我那位怕辣的朋友都食得落，仲話少少辣很開胃添。甜辣顧名思義就係又甜又辣，味道屬意料之中。至於黑椒烤雞，我個人就比較喜歡亦建議大家試一試。黑椒的辣和香，比甜辣更加惹味。這個係「韓式炒粉絲雞蛋卷」。第一次食這種雞蛋卷，以為很普通誰不知有意外驚喜。賣相非常吸引，雞蛋皮的蛋味濃郁，粉絲味道雖然清淡但口感很特別。一句講晒，好食「芝士炒年糕」唔駛多講，有食過韓國菜的人一定認識。不過我覺得佢味道做得唔錯，所以都在這裡提一提。其實佢係年糕、韓國拉麵的混合體，再加上甜辣醬和芝士作為調味料、雞蛋和魚糕做配料，口感煙韌過癮，而且味道很夾。最後就要講下這杯特飲，佢叫「鯊魚之淚」，有分酒精版和無酒精版。我叫的是無酒精版，其實是一個帶點桃味和檸檬味的沙冰。酸

冇嘢開心得過同寶貝一齊去食炸雞，話說寶最近迷韓星迷得好犀利，佢話喺將軍澳站嗰邊開咗一間exo代言嘅炸雞，問我可唔可以帶佢去食，咁我更係一口應承佢啦！我哋兩個又大胃王上身，叫咗韓式粉絲雞蛋捲，芝士泡菜炒飯，雞方面就叫咗一隻味道。嗰個雞蛋卷真係不得了，寶堅持要叫我已經有啲唔服氣，因為網紅食完，好彩佢有叫到，真係好得意好好味，原本驚佢嘅粉絲會做到一係好硬一係好林，點知佢GAP左係啲雞蛋中間，同埋同啲蔬菜一齊，口感變得好特別，好清爽，個味道亦都好平均，最鍾意就係有嗰個沙律醬同埋茄醬，重點係一份煎蛋卷有成八大件，兩個女仔細食啲都已經夠晒飽！果味蒜香烤雞，話說我都擺咗個烏龍，原來佢呢度唔係食炸雞，而係出名食烤雞，我哋經過之前嘅教訓，決定唔好咁貪心，所以只係叫咗一隻味道，呢個烤雞真係不得了，我最鍾意佢唔係用大大舊嘅化學雞，而係每個低嘅部位都有兩件，雞上髀雞鎚雞翼雞胸雞骨連雞頸都有，味道甜甜地，我最鍾意佢嘅蒜蓉味都唔會太過龍，所以就算食到一半都唔會覺得好口乾，出乎意料之外佢嘅皮冇烤到好硬，肉質夠嫩滑，每一個部份都好好味！眼闊肚窄驚我哋有係因為唔夠飽所以叫埋嗰個芝士泡菜炒飯，我想講佢呢個炒飯成為左我今晚

其實我從未過這些韓式炸雞餐廳，成日都好想試，但一直無機會。最近，呢間出名的韓式烤雞在pop corn開了，作為附近的街坊，硬係要去試下啦。我地趁星期一吾係太多人，唔使排隊就去試。由於新開，環境裝修都好新。我們被安排到一個四人枱，有好舒服的梳化位。來到呢間，當然一定要試韓式雞。原來韓式雞有好多款式，有好多吾同味道選擇，對於我一個乜都想食想試，真係揀了好耐。最後決定：韓式芝士味烤雞。因為我太喜愛芝士，及想試下乜野係烤雞，同平時炸雞有乜吾同。嘩，上碟啦，好大碟呀，熱辣辣，香噴噴，原來係全隻雞，對我地兩個人份量真係好多。吃落去，熱騰騰，皮好金黃好香脆，滿滿的芝士粉，芝士味好濃，好好味。烤雞比平時的炸雞真係更好食，少好多油，但皮仍金脆，裡面雞肉非常嫩滑。不同的部位都好好味，非常正呀👍另外，我們也叫了韓式燒肋排芝士飯。個賣相已經好靚。全個鍋充滿著芝士溶，my favourite. 我地不停將芝士溶撈落啲燒汁飯，一啖一啖咁食，好好味呀。而燒肋排也好juicy, 好不錯。呢個飯真好值得推介。不過記住要趁熱食，凍左啲芝士溶就會硬的。我地也叫左佢地signature 的飲品。好靚呀！ 味道都好清新，配搭濃

喜歡食烤雞的人，Goobne係一試不能忘記， 每次食完都非常滿足。而且系聚會的好地方，越多人可以嘗試嘅菜式都可以多啲，因為佢哋嘅嘢食份量較多，但價錢一啲都唔貴。如果吾想排隊嘅話，建議六點好入座，好在朋友得閑早啲去，如果唔係排返成個鐘都唔定 。餐廳一定會提供濕紙巾，而且有手套同鉗，鍾意帶住手套食有得，一放低即刻拎起食有得。蜜糖咖喱烤雞，賣相金黃色非常吸引，香噴噴既咖喱味非常香濃，蜜糖味甜都好惹味，肉香多汁而且啖啖肉，外層亦非常香脆，入口絕非油膩的感覺，百吃不厭 。兩個人食一隻雞，份量好足夠要捧住個肚走。鯊魚之淚冰沙，鯊魚非常可愛而且係大家經常打卡都會見到佢，味道是檸檬和香桃有點似波子汽水，配上沙冰而且顏色是藍色，無論飲用定感官都覺得非常冰涼。