Golem Craft Beer (已結業)

在沙田區想跟朋友聚聚，很少有合適的酒吧，最近知道原來石門有，就約朋友試試。在京瑞廣場地下有一間裝潢很有型格的酒吧，遠遠就看到。呢度出名手工啤酒，先點了兩杯「鬼佬」，平時在蘭桂芳酒吧都有點，呢度價錢合理好多。一杯Berry , 充滿果蓉，很有驚喜；一杯Pineapple, 很香微甜，很易入口。 環境很有情調，每枱都有蠋光。飲酒食炸野係必然定律。小食方面，點了炸流心芝士雞球，芝士剛溶化，外脆內軟；炸芝士豬肉雞翼，釀得有心思，一咬便「爆芝」；炸尤魚圈很惹味香脆。主食方面，芝士龍蝦意粉，龍蝦有手腕咁長，芝士汁咁又多又濃，配菜有筍同車厘茄，非常新鮮。 烤豬手外皮脆，肉味濃，肉質很腍，配有薯泥同新鮮沙律菜，中和豬手的肉膩感。

石門，對我尼個九龍人黎講係一個好陌生嘅地方，今日入來探朋友，原來大圍站轉馬鐡過來只係十分鐘左右，非常方便石門站C出口一出，一大片空地好開揚，九龍區好難見到嘅境象，真係有海闊天空，大地在我腳下嘅感覺，朋友原來已到達，望住我尼個大鄉里，問我發什麼呆，去食野喇！轉彎就到餐廳門面又闊又大，我再一次驚呆店內又闊又大，樓底好高，空間感十足，大大個酒櫃，好有氣派啫仲好有氣氛，裝潢時尚，燈光暗暗的，好舒服由於當時已經三點幾，過左繁忙時段，我地包場似的，好威威揀左坐L型梳化位，傾計一流牌餐都grand過人，多款主食同小食任君選擇飲品方面有多款花茶選擇，適合愛美嘅女士另外多款手工啤酒🍻，列明酒精含量，男士可以盡情啤啤佢香濃鮮茄大蝦意粉，賣相吸引，香氣撲鼻，熱辣辣，汁又濃又鮮，十分惹味大大隻蝦🦐，鮮味旦牙，仲有魷魚🦑圈呢，非常足料意粉軟硬度剛好，火喉控制得不錯黑松露薯條🍟，薯條非常香脆，黃金色的，分量好足，兩個人食都非常足夠黑松露沙律🥗醬好香好美味，調教得好好洋甘菊花茶，非常清香，洋甘菊味令人非常relax，人都開心啲這店環境舒適，食物質素高，而且價錢合理，推薦大家來試試順便感受下石門區嘅清新寧靜丫

係石門收工同媽咪係呢邊食golem craft beer，呢間餐廳環境好悠閒，最岩平時放工同三五好友齊齊傾計好去處。我同媽咪點左兩個主菜、小食同飲品。呢度野食好豐富。我發牌點了「安格斯肉眼伴薯菜跟時令湯」同「法式馬賽湯」。安格斯肉眼扒牛味香濃又好味，牛扒大件。薯條分量足。跟既餐湯係羅宋湯。「法式馬賽湯」睇落都唔錯，分量都幾足，馬賽湯有帶子、青口、蜆、墨魚及洋蔥等。帶子幾香幾大粒，不過青口與蜆就麻麻。馬賽湯上菜時溫度岩岩好，要趁熱飲。「唐揚雞塊」炸得好香，味道都唔錯！

放假去咗同事喺沙田嘅屋企 晚餐他帶了我們去喺石門嘅Golem Craft Beer 我都係第一次去嗰度食 其實都幾方便就喺石門地鐵站旁 嗰度都開咗好多食肆 氣氛都唔錯餐廳裝修很有特色 好有空間感 令人很有放假relax嘅感覺一入餐廳立即畀佢吧檯後面擺滿嘅酒吸引著 原來呢間餐廳出名手工啤酒 咁我當然都要試一試啤酒帶住輕輕的菠蘿味 不錯的味道除咗手工啤 原來花茶都係佢哋嘅signature 第一啖飲落口有啲驚喜 越飲越有味道主食點咗安格斯肉眼 五成熟啱啱好 肉質鮮嫩多汁 味道調配得不錯另外還點了卡邦尼意粉 這個要煮得好食其實很考廚師的功夫 我喺好多餐廳都食過 這個算是很不錯芝士豬肉雞翼 火候控制得幾好 唔會太乾身 裏面讓咗芝士豬肉 幾特別 口感不錯

今日朋友提議黎以間食晚飯，因為朋友有一次經過以頭見到新開，所以就帶我黎食下，因為我地渣車所以我地冇叫酒飲，下次要同埋佢黎一路睇波一路飲酒，我好鐘意以間餐廳既feel 。餐廳燈光昏暗，有吧枱，一張長既高枱，而且仲有室外，樓底特高，空間感大，雖然酒吧感覺，但餐廳都好有情調。餐廳除左傳統手工啤酒，仲有咖啡或花茶，適合一D 唔飲酒既朋友。卡邦尼意粉（$108）卡邦尼其實一直都係我至愛，以個卡邦尼超多汁，汁非常濃厚好Creamy 好軟滑，仲有隻半熟蛋係意粉上面，攪勻一齊食，令到整碟意粉蛋黃味超濃！流心芝士雞球（$58）粉漿唔厚，非常香脆，但食唔到有芝士味只是食到有雞肉，雞肉略為鞋口，但送啤酒一流雞肉串（$68）雞肉非常嫩滑，同醬汁好夾玫瑰花茶（$32）洛神花茶（$32）

馬鐵落成咁內都未搭過，今日適逢同老公到沙田行街街💕晚飯時間的沙田市廣場實在太多人了，便搞搞新意思，到附近馬鐵沿線搵食😝石門站出口京瑞廣場新開了西餐，見評價吾錯就來試試，有驚喜喎呢度主打手工啤，門口也有啤酒吧枱，四周環境開揚，飲返杯好輕松不過室內外環境也非常寬敞，格調一致，充滿浪漫氣氛❤️而且很有型，樓底很高，舒服舒服😌手工啤一定要試，這款是有菠蘿味的很容易入口，很特別，非常喜歡👍配上芝士豬肉雞翼，好正呀😋主菜選擇了安格斯肉眼伴薯菜配時令湯，五成熟粉紅粉紅的，剛剛好！牛味重，沒有根，不過旁邊為肥肉稍多了點。卡幫尼意粉做得不錯👍綢度適中，意粉彈牙，還有好多煙肉蘑菇做配料，賣相已經100分😌炸魚薯條 是西餐的代表，怎能夠不試呢😉魚柳嫩滑，外皮香脆薄薄的，薯條很粗大，口感特別好，份量超多呢！👍今晚算是新發現，以後假日可以再來romantic 一番💕

Golen Craft Beer位於石門, 一出地鐵站走兩分鐘左右, 位置十分方便, 一到門口已經發覺鋪頭的設計十分有格調, 落地大玻璃式的設計, 另到室內空間更見寬落. 一入門口, 左手邊有一幅牆size 的酒櫃, 上面放滿了不同牌子的名酒, 另人目不暇給.剛坐下的時候, 亦發現檯面的擺設十分精細, 色調也十分柔和, 晚上和朋友來飲一杯的不二之選. 打開menu 也看到不少菜色的設計十分創新, 最後我們選擇了最有名的啤酒雞, 烤牛肉串, 煙肉芝士薯條.先上的是烤牛肉串, 即叫即烤的牛柳粒十分juicy, 外脆內軟, 而牛味濃, 用來配啤酒真是 一流, 十分考師傅的功力, 接著是煙肉芝士薯條, 薯條十分脆, 配上超重手的芝士, 再加上香鹹味的煙肉, 不用5分鐘已經被消滅乾淨. 終於到了整晚最期待的啤酒雞, 上檯仍冒著熱騰騰的香氣, 離遠已經聞到香味. 雞的外皮烤得勁脆, 但雞肉仍然保持鮮嫩, 在烤前已經用啤酒的醃料處理過, 所以十分入味, 肉汁和啤酒味交融, 真是令人齒頰留香. 而該店除了食物出色, 他們的craft beer 亦是十分出色, 有很多不同的選擇, 當晚試了Quit yo

星期日的LUNCH, 店舖較為寧靜, 樓底好高, 每張檯都有點距離, 坐得好舒服!店內有手工啤, 普通TEA & COFFEE也有, MENU也很西式.店內有足球比賽睇, 下次黎睇波都好喎!芝士豬肉雞翼 - 炸雞翼內鑲有芝士同豬肉, 每一口都好JUICY, 芝士係甘滴出黎, 雞翼尖部份炸得香脆, 一隻雞翼有2種口感, 送啤酒唔錯!炸魚薯條 - 雖然炸魚不是英式做法, 沒有脆皮的, 不過味道好夠, 魚肉唔散!薯條炸得香口, 夠大條又夠長!令上的千島醬及茄汁, 應該係店舖自己調配的, 好味!安格斯肉眼伴薯菜跟時令湯 - 呢個喜出望外, 超JUICY, 好香肉味, 完全唔鞋, 脂肪部份入口即溶, 海鹽同PEPPER雖輕輕灑係表面, 已經好夠味! 仲配了羅宋湯, 好正又超抵!飲品要了Earl Grey with Lemon + Ice Latte, 大大杯, 抵飲!OVERALL 質數好好, 舒服又寫意!

i m.so fond of the atmosphere inside!😘😘一般很少出沙田或石門,當日因為公務繁忙,經過這間餐廳給它的裝修吸引。裏面裝潢很有特色，蘊含著英國古老19世紀的懷舊作風，古色古香的傢俬及裝修，jazz的音樂, 令人有一種心曠神怡的feel!第一口吃他們的雞翼，每咬一口油油脂會在你口中化開， 味道濃郁，裏邊亦有韓國kim chi的味道。在香港算是比較少有!然後試一試他們地道的手工啤, 保證人手樣做, 酒瓶比較有中國風, 算其色彩特別。飲落非常到位,很有啤酒味, 而且都唔苦.值得推薦。😘😘😊

差唔多到週末，又是chill一chill既時間，同幾個同事經開石門，發現開左間新既西餐廳，望入去發現裝潢都幾好，感覺走高格調路線～環境偏暗，好有酒吧feel，感覺好，放工吹水就最適合啦！西班牙海鮮飯 $158以西班牙風味的海鮮飯的確好少見，飯的質感偏硬，但係完全唔難咬，中間既帶子大大粒，仲有兩隻青口同海蝦，好足料！黑松露薯條 $70薯條黎講，粗切一定係我的至愛，因為咬落去除左食到香脆的外殻之外，更可以食到薯蓉的鬆軟，最最最重要係配上的兩種醬，兩重不同滋味，我就獨愛黑松露醬，用薯條沾上少許，令黑松露的味道更濃更厚～炸辣味雞鎚 $88喜歡食辣的朋友我相信呢個係你既不二之選，炸到唔會有油溢味，咬落去啖啖肉，正！最緊要係夠辣，而且唔係死辣果隻，係由裡面的雞鎚肉入面散出來，十分推薦！

今日無啦啦被委派石門工作吾知食咩好見到呢間餐廳 就想入去飲返杯啤酒 Gur 一Gur拎起餐單 十五十六 最終揀左和牛漢堡當我憤怒被調來山長水遠地方 之濟突然感到歡喜有幸可食到好Juice既漢堡肉汁係口邊流出新鮮香膿既牛肉味 當堂蓋過我那股怒氣好像突登調我來吃餐好仲有仲有更令我歡喜若狂既就係呢杯獨特的黑啤有膿厚麥味之餘帶有咖啡☕️中的果仁味 一點都吾會《却》神奇地仲有點朱古力味 有柔滑易入口令人陶醉一個字《Perfect 》一餐$207 買到我的快樂更得到驚喜

你約女朋友收工話想食飯。在石門地鐵站一出,這個地方對我嚟講比較陌生。裏面好大有吧台及室外位, 外面有抽煙區。菜色一邊以英國西式為主。也是一種英國比較古色古香的餐廳。入到去睇到以傳統手工啤酒為主。drink list 有超過七款唔同口味, 包括菠蘿味啤酒。也是我的最愛。當然首先試一試英國傳統嘅fish n.chips.本身冇腥味 ,魚肉非常新鮮。薯條非常香脆。近在英國西倫敦市中心食的一樣。之後試一試英國地道風味的ribs, 肋骨。這明顯是用燒出來的grilled.ribs, 配上地道英國風味醬,絕對五星級享受。我覺得比半島酒店的更好食!cest la vie! buono mi piace!😘😘

冇耐之前黎開石門做野, 發現原來呢道好多野食, 唔止好多, 應該係超多先岩!!上次唔得閒食, 今日放假就突登約埋朋友一齊黎搵好野食, 順便聚一聚。去石門都幾方便, 而且馬鐵一出就見到好多食肆喇。我地行行下見到間裝飾幾靚又幾有FEEL既酒吧, 見幾特別就入左去喇臨近萬聖節, 餐廳每個角落都充滿萬聖節既佈置, 好有氣氛丫!牆上面寫左好多飲品, 方便大家order...有大電視, 滿足晒愛睇波既朋友...呢間吧都幾多野食點喎.....好似樣樣都好豐富咁!有沙律, 排類, 意粉, 飯類, 甜品等等.....黎酒吧當然要飲酒啦....先黎杯Dragon King 3.5%朋友就要左杯Pineapples Sour Hilk Ipa 6%晚餐到~~~芝麻雞翼外皮好脆口, 雞肉好入味, 夠嫩滑, 堅正!芝士燒龍蝦海鮮汁意大利粉大大隻龍蝦, 面頭鋪上滿滿芝士, 龍蝦肉好彈牙, 芝士味濃海鮮汁意粉軟硬度適中, 每條意粉都沾上海鮮汁呢美國燒烤豬仔骨好大份豬仔骨!! 有好多件!夠入味, 肉質唔會話太淋, 有咬口薯條超脆, 新鮮即炸酒吧唔算好多人, 而且地方寬敞, 朋友一齊聚聚都唔錯, 亦都係約會既好地方

沙田石門新開業的這家酒吧餐廳，偶然我也會經過。今天剛好在附近工作完畢，就想起過來”歎”一杯啤酒，消一消累。酒吧裝飾很有格調，主要播放輕音樂，真的是很適合relax的地方。店家主要供應的啤酒種類主要是手工啤酒，今天比較想喝一點清爽的口感，經店員的推薦，點了香港友。這款啤酒真的比較清爽，多喝也沒有負擔，一過口癮之後，也不會覺得滿身酒氣。配啤酒的小食，當然有我至愛的魷魚圈。這家店的除了份量大，做的也非常好吃。魷魚圈要好吃，最重要是大片，新鮮，炸粉薄，沒有油味。這一份，說它是完美，也不誇張。原來想坐一坐，靜靜的喝著啤酒。不知道是不是環境太好，還是啤酒配魷魚圈太能挑起食慾，我忍不住多叫了一份黑松露和牛漢堡。好吧，在這𥚃吃晚餐吧。和牛漢堡肉做得很juicy，很厚身。每一口也感到一陣芳香。可是，這是什麼香味呢？我想了又想，才想起這是黑松露味。淡淡的香氣，沒有搶走和牛的肉香，卻意外的提升了肉味，更香，更難忘。洗滌心靈，還是需要美食，酒精，音樂，缺一不可，同意嗎？

朋友 J 是位酒癡，今晚說要帶 L 到一個特別的地方把酒言歡，最意想不到的竟是到石門。這亦是 L 自馬鐵通車後第一次踏足石門，當離開港鐵站 C 出口後，老實說感覺有點像深圳。沿着廣場二期外圍行約兩分鐘就見到 Golem，第一眼看到有點像吃Fine dining。想不到進門以後卻嗲有洞天，終於明白 J 來的心意。假如是手工啤的愛好者，這裡就是志趣相投的加油站。L 點選了一支 Yardley Brothers 出品的 Lamma Island IPA 琥珀色的啤酒，有陣陣水果的香氣，第一口會感到微苦，其後麥香甜味會隨時間湧上，那種豐富的層次感就像於風味十足！相比超市隨時買到的量產啤酒，手工啤酒味道濃郁，每個品牌都個性鮮明而有特色。產量亦因產量少而價錢較高，但由於其選用釀製的啤酒的材料都是優質。而且味道濃郁，個性鮮明有特色。正如 J 所說香港人當然要撑本地啤!飲啤酒又怎能欠缺炸物拼盤?咬下去炸粉不算厚，有甜亦有鹹，甜的包括紫心香芋圓及天婦羅甜番薯，L 最喜愛那個紫心香芋圓，外脆裡面口感煙韌。而鹹的則有炸辣味雞鎚、唐揚雞塊、熱狗棒及流心芝士雞球。所有雞類特別是雞鎚好好吃，最欣賞是即使油炸但內層