Golem Craft Beer (已結業)

Yeah又到星期五Happy Friday! 忙左成個星期，腦細出左Trip唔洗日日比人鵝，一於約埋同事出去食返餐好野！老實講黎搵去沙田區都真係無咩地方Happy Hour! 終於比我地搵到間隱世正野！一入到去見到裝修唔錯，有Taste! 坐底再望望餐牌，嘩！有好多唔同種類既啤酒，正！首先，點左隻德國脆皮豬手，宜...食落口感的喎⋯⋯再睇睇價錢即刻...嘩左一聲...重平過去買City Super外賣，而且配埋個特製汁香口肉嫩，正！炸芝士配啤酒一流，千其唔好錯過！炸魚薯條又係要讚下，炸得啱啱好之餘，魚質重好滑，唔錯！啤酒我特別揀左GWEI.LO AMERICAN IPA，貪佢大大杯容易入口...

最近石門有新嘅示範單位所以就發現左呢間環境氣氛不錯嘅酒吧喇 😁呢度吾只有好多手工啤酒 連花茶朱古力coffee等嘅drinks都有都算系包羅萬有 🤭呢個炸鷄粒 真系炸得幾好平時好多炸物都會炸到外面好油 入面好乾但呢度冇呢 咬開入面一啲都吾乾 仲系有汁的 👍🏻😍 我好中意食炸尤魚圈雖然比起炸雞 呢個炸尤魚圈就油啲不過我都幾中意~ 尤魚都幾爽口肉嘅軟硬度適中 個醬就偏酸的BBQ 醬不過都幾好食 😁好正 啲杯有啤酒名 😆😆鬼佬有啲花香味 比較容易入口HK YAU PALE ALE 就麥味比較重要睇下個人喜不喜歡喇 😊

為食小胖子🐷並不是酒鬼喔🙊只係覺得人生要面對好多預測唔到的事！正所謂‘今蕉有醉今蕉醉’嘛，所以有開心事要飲，但當心情唔好時更加需要酒精麻醉下...飲啦🍻這裏有不同的枱 有高枱、ʙᴀʀ 枱、梳化位。有大電視也很適合喜歡睇足球的人士..有好多款唔同的工手啤，就咁睇都唔係好知咩味道，呢度既員工好親切會介紹下，會了解下你係鐘意飲既口味再介紹👍🏽👍🏽今日想飲易入口又甜甜地既酒，所以就介紹左我飲呢杯🍺ғᴇsᴛʙɪᴇʀ $85▪︎酒精濃度5.9% 由蜂蜜🍯釀製，飲第一啖時唔覺的係飲緊啤酒咁，因為飲落酒味唔係好重，有蜂蜜的香味同甜甜地~所以很易入口💕食物方面就叫左2樣...美式燒烤豬仔骨 $198大約有五條骨，不需要很力便可以把每條骨切開，醬汁燒得入味，啖啖肉也食到醬汁味🤤旁邊有薯條🍟，也很香脆～芝士燒龍蝦海鮮汁意大利粉 $198芝士係龍蝦上溶左，啲肉好容易起到出度食不過龍蝦鉗既肉好小。汁都很濃，每條意粉都吸到濃郁的龍蝦味，意粉既軟硬度都剛剛好。

放工同朋友食飯搵間坐得舒服地方飲酒傾計一向都鍾意飲手工啤我地叫左Golem Lager&Dragon KingGolem Lager淡味啤酒,帶花香味易人口Dragon King味道清新，係我喜愛既果味啤酒食物方面叫左野食送酒泡菜豬肉雞翼上枱熱辣辣，雞翼漲卜卜釀滿泡菜豬肉仲有炸魚薯條唔會炸得太耐乾曬，炸魚外脆，魚滑薯條係粗薯條，送酒啱曬酒吧小食份量黎講都幾大份徳國脆皮豬手影完相之後店員仲好好幫我地切開豬手真係脆皮，亦好夠味我地仲叫多左杯啤酒Chunk Sir呢杯好特別，睇落似黑啤 味道有d似咖啡+朱古力蛋糕(黑森林)creamy入口少少苦，之後有d甜味配豬手好啱味餐廳樓底高，寬落環境舒適，每枱有個爉燭，好有氣氛

同事生日所以由壽星仔決定用餐地點，竟挑了間位於石門的西餐廳，因為大家都沒吃過，所以還是挺高興去刷新的食店。店裡其實挺寬闊，有吧台有長台也有圓桌。坐下立即看餐牌點菜哈。有漢堡、意粉、沙律與燴飯選擇。是很典型的西餐廳。我點的前菜是沙律，用橄欖油做點綴，于會太肥膩又健康清新。壽星仔選了羅勒蜆肉意大利麵$98，意大利麵挺爽身彈牙，味道也夠，蜆肉也不會少～還不錯。我選的是咖哩牛肉粒意大利飯$98，飯粒不會爛，是有點硬身有意大利飯的風范。牛柳粒也挺軟身不會煮得太老，咖哩汁香濃又不會辣又加了西蘭花與燈籠椒粒比想像中好吃。咖啡與茶的餐牌，選擇還挺多～要了杯latta，挺香滑，咖啡味也香濃～還不錯。壽星仔則點了杯伯爵茶，茶味挺重。中午來說還是不錯的選擇。

初遊石門，假日陪朋友去睇樓，新界既空氣都特別清新，睇完之後就去食番個light晚餐！呢間酒吧餐廳🍴位置鄰近石門MTR，就在商場地舖，楂車既人士都方便，餐廳出面就有地方泊車，十分方便！酒吧餐廳好有情調，暗暗地咁，所以我同友人各自叫左一杯啤酒🍻（GOLEM LAGER), 容易入口，有陣啖啖既菊花味道，沒有苦澀既味道，適合初學飲酒既人飲！我地就叫左2款小食（煙肉芝士薯條🍟同南瓜🎃酥炸條），超多芝士舖左係粗薯條上面，溶左係熱辣辣既粗薯條，超級香脆！南瓜🎃酥炸條都唔輸蝕，好香甜既南瓜味，健康得黎又唔太油膩！最後叫埋個main course (芝士燒龍蝦海鮮汁意大利🇮🇹粉），一啖芝士配燒龍蝦肉超鮮甜，龍蝦海鮮汁浸入左係意大利粉裡面，好香甜！份量岩岩好，超滿足既晚餐！😋++++++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️我，我會更努力💪寫更多既食評比大家！😊

最近沙田食中午食到有點膩，決定跟同事衝出沙田覓食。決定跑去石門看看，見到這間西餐廳挺多人所以便進去坐。原來想試漢堡，結果賣光所以沒辦法，下次有機會要試試這樣熱門這樣早賣完。跟同事各叫了個餐。餐湯是龍蝦湯，味挺濃挺重。有蝦膏蝦殼香所以很足料。蒜蓉包非常香脆，蒜香明顯。沾湯吃面包有baking的香氣。蕃茄大蝦意大利麵$108意粉煮得剛好蠻彈口。大蝦有有煎過的香味，蝦肉算爽口。有用洋蔥煮過的蕃茄汁所以有少少甜味，汁不會太少拌意粉吃不錯。海膽汁帶子海鮮意大利飯$98海膽汁挺濃，所以蠻清甜，汁很多飯微硬有意大利飯風味。挺有咬感。套餐有飲料，約100元一整個午餐尚算不錯～試試新店挺好(*☻-☻*)

今日去左石門呢間酒吧西餐廳食飯一出石門站就見到京端廣場呢度雖然係間酒吧，但餐牌選擇都唔少我地點左啲野食送酒包括一隻德國脆皮豬手一份Fish and Chips同埋一份唐揚雞塊另外當然唔少得要叫兩杯手工啤酒我就要左杯Gaw Lo American IPA(6.0%)朋友就點左一杯Pineapple Sour Milk IPA(6.0%)德國脆皮豬手（$188)無改錯名！皮真係好脆，而且好大隻，兩個人share 都好夠炸魚薯條（$84)魚好大條，炸粉唔會太厚！唐揚炸雞（$68)雞肉炸完都仲好多汁

今日係石門呢頭收工,見呢間幾靚咁,就黎試下價格都還可以可惜我唔飲酒,唔係都幾多野揀牛扒跟既湯,太酸了,冇飲晒就退返左主菜既牛扒都唔錯牛扒煎既熟度岩岩好但鋪頭切扒前冇靜置所以可以見到有少少血水流左去薯蓉到有D可惜燒汁用黎點牛扒都幾惹味炸雞有點乾,但勝在調味同份量可以另外點左炸魚薯條炸魚唔似我食開既英式做法但肉質都還唔錯薯條唔會太乾,幾香脆凍朱,唔知係佢既特色定係D粉未溶晒但都幾好飲洋甘菊味道唔錯,幾清香

假期近近地去左石門食野，選擇Golem，因為餐廳環境好大好舒服。南非博士茶 $34: 聽同事說博士茶對身體好，如有助睡眠，估不到這裡也有，茶味香醇，超好飲。Cappuccino $38: 拉花靚之餘，奶打得好細密，要一段時間才有少許細泡，咖啡味是濃郁。酥炸南瓜條 $60熱騰騰上檯，南瓜肉好軟腍，如果南瓜教硬身會更好。黑松露和牛漢堡 $138薯條幾多夠香脆。而切開burger就散發出黑松露香味，麵包鬆脆，和牛好鬆軟有肉汁，原來和牛跟黑松露味道幾夾。泡菜豬肉雞翼 $88脆卜卜的外皮，泡菜餡辣辣地好惹味，可以中和單是吃肉的膩感。

阿媽去左旅行冇人煮飯，呢排都要同阿爸外出食晚飯。今日阿爸話想飲啤酒問我有冇咩推介窩，突然諗起呢間Golem覺得好高質，所以就帶阿爸黎試下啦黎到先發現原來星期日至四都有Happy Hour，啤酒九點前係半價呀，超抵！今晚既餐廳比我上次黎昏暗不少，每張台都有蠟燭，感覺更加浪漫，可是今晚是和爸爸黎...啤酒選擇非常多，據侍應介紹呢度d啤酒大部分都是香港酒廠的，支持下本地酒廠感覺幾正爸爸呢杯 Gwei Lo American IPA，啤酒花味道濃郁但比較苦澀，聞落有淡淡的蜂蜜味，爸爸大讚好飲我就叫了杯Dragon King，飲落有微微的柚子酸味，好清新好啱女仔飲。另外酒樽外型好似葫蘆咁，可以呃下like食物方面我地叫左兩個小食一個主菜。 炸魚薯條份量十足，魚同薯條都十分鬆脆，好食吖豬肉芝士釀雞翼有五隻，隻隻都漲卜卜，外層雞翼烤得脆口，內裏豬肉柔軟多汁，好啱送啤酒主菜係安格斯肉眼扒肉眼扒已預先切好，方便進食。呢塊扒烤得非常好，我地叫左medium又真係可以烤得剛剛好肉質仍很柔軟，入口不需咀嚼。配上蒜味牛油真係一流另外牛扒主菜仲會配一個餐湯，餐湯蕃茄味非常濃郁細滑，很令人驚喜食完阿爸好滿意，話我真

佢病左幾日，一好番就釀著要飲酒慶祝下。反正去完沙田行街無特別野做，就過黎石門搵野食，見有間酒吧，環境不錯，試試吧。這裏主打手工生啤，店員逐一介紹，仲用小啤酒杯比我地試下味，最後點了 “Chunk sir” 和 “Festbier”食物就點了炸魚薯條，魷魚圈和啤酒烤雞。望住佢渴望已久的眼神，明白到佢哩排病既時侯的失落。啤酒先上，Festbier (右圖) 入囗有股啤酒花味，麥味重。Chunk Sir (左圖) 就有啲特別，入口非常之creamy，有奶油味及朱古力味。個人就比較喜歡Festbier 之後再來小食，來的時候已是一陣香噴噴魷魚味只係用薄薄漿粉炸的魷魚圏，口感煙韌彈牙，不會感到很油膩佐啤酒小食一流炸魚薯條亦很有水準，魚身較薄但很嫩滑，入口即化主菜是啤酒雞，香草味濃，皮烤得香脆，底部應該是薯蓉，非常滑溜看見他滿足的樣子，今餐應該食得好合他心意。

好耐無去石門了,馬鐵站一出便是京瑞～去左二期搵餐廳食lunch~好多茶餐廳,麵檔,見到Golem食西餐又望街景~好舒服有8款Set lunch,廚師推介餐湯～系蕃茄濃湯,酸度適中,啖啖都有茄蓉,十分開胃,仲有蒜蓉包配埋來食黑松露和牛漢堡$118，黑松露芥末芝士醬又香又醒胃,同和牛漢堡超夾,厚身和牛肉汁豐富,熱辣辣外脆內軟既薯條,整碟份量超多呢!!香濃鮮茄大蝦意粉$108，擺盤精美,除左兩隻大蝦外~有好多爽口魷魚圈,滿滿的意粉汁味道好特別,意粉掛著鮮味的汁~很快便清碟了!!

石門高質吧靜靜雞話你知石門開咗好多間高質餐廳特別係呢間golem craft beer主打西餐仲有好多啤酒俾你揀絕對值得番兜👍🏻先介紹番今次我食左啲咩先—炸辣味雞鎚 $88呢個做飯前小食唔錯個皮炸得幾脆唔厚裡面肉質都好嫩加埋個泰式辣醬👍🏻👍🏻—酥炸南瓜條 $60南瓜係厚切既不過塊皮就油左啲—美式燒烤🐷仔骨 $186個汁好味骨肉分明好食—脆皮🐷手 $169🐷手夠大隻皮夠脆配埋芥末醬好食—另外仲叫左兩杯手工啤machine man $70fragon king $70兩杯都易入口有啲果香唔錯👍🏻👍🏻下次再試其他

港鐵石門站旁，自從開了京瑞廣場後，頓然變成美食綠州，中西種類各式其式。今晚約了幾個朋友在這裡摸摸酒杯食個晚餐，經相量後最後決定去Golem Craft Bar。這個酒吧的環境舒適寧靜，很適合三五知己傾下計，一開始先點左杯Pineapple Sour Milk IPA 同Betty Witty，由於係水果酒原故，比較容易入口，不知不覺便飲完一杯。飲酒的同時，都叫左一點佐酒小食，如唐揚魷魚圈、流心芝士雞球和芝士豬肉雞翼，唐揚魷魚圈炸得香脆，表面灑上一點鹽，咸咸地，拌酒一流，至於流心芝士雞球和芝士豬肉雞翼，芝士味都很香濃，芝士豬肉雞翼尤其正，雞翼內釀了芝士和豬肉，十分juicy 。主菜則點了芝士燒龍蝦海鮮汁意大利粉和脆皮豬手。芝士燒龍蝦海鮮汁意大利粉龍蝦大大隻，上面鋪上厚厚的濃香芝士，配上惹味的海鮮汁意粉，正呀喂；脆皮豬手皮燒得卜卜脆，肉味咸香，配啤酒一絶。總體而言，餐廳的飲品和食物的質素十分高，值得回頭一吃吃再吃。