Garden Lounge

營業中

休息中

Staycation package包埋既早餐，9點幾落去，本來地點係1樓嘅室外餐廳The Arches，但因為已經滿座，所以安排我地去酒店大堂樓層嘅Garden Lounge，室內環境冷氣充足，更加舒服。一坐低侍應就同我地介紹呢個semi-buffet形式嘅早餐，bar檯附近有一般酒店早餐有既食物。另外，仲可以嚮menu裡面點餐，有多款中西式餐點，同埋咖啡茶。侍應仲講明一人唔只點一款，同時點menu中3、4款餐點都冇問題，真係幾吸引。Buffet bar包括沙律、一般all-day breakfast食物、中式點心、凍飲、冷盤同麵包等等。主廚全程企嚮buffet bar監督食物質素，又提點員工要keep住食物溫度，睇得出本身要求好高。從menu中點左3個菜式:菠菜班尼迪克蛋，菠菜去左水有咬口，好好食，伴以脆脆薯餅。法式多士，個人最中意呢個，岩岩出爐，好濃郁既焦糖味。鮑魚雞粥， 鮑魚雖然細，但都有4粒左右，都算足料。口味偏清淡。

之前去咗The Murray 食Afternoon Tea，貪佢嗰tea set靚之餘，門口仲有嗰位可以打卡（雖然食嘅時候係上年12月😂但深信一樣高質同值得去試～）酒店有indoor & outdoor 俾人揀，好多人抱埋狗狗喺outdoor一齊relax，chill吓驚狗嘅我本身就好驚要坐outdoor，好彩最後都係坐入面，有冷氣舒服啲環境相當闊落，好多人影相，有條小斜路都好多人打卡，見有啲結婚嘅都會係到行禮影相上網睇本身係有2款tea set，但再望望應該都係得一款～Tea Set出場啦🤩🤩好靚，影相都影咗好耐嘢食好味，鬆餅好香，加埋jam，特別開胃好吃甜點咸點都好好，個人偏好咸點多啲最後食唔晒（冇一次食得晒😅）十分滿足今次我食嘅時候因為係X’mas 所以食物方面多啲節日裝飾雖然今餐唔係近期食，但我深信出名嘅酒店，嘢食都會keep到水準～希望佢今年X’mas set都靚靚，等我再去打卡啦💰$698/2🚩Garden Lounge (中環)📍中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層

Garden Lounge (the Murray)🌟整體: staycation package 三餐當中 我覺得下午茶最冇驚喜 正正常常 勝在環境優美 坐得舒服🏠環境: 超級有feel 環境～ 戶外仲可以同寵物一齊食～少有pet friendly 嘅五星酒店🧑🏻‍🍳服務: 好有禮貌 有咩要求都好快幫你完成 見你坐近窗口 有啲曬唔使你講 會主動落簾 真係幾窩心～ 當中有D小意外 職員都處理得幾好： 話説食唔晒scone 想打包 就叫佢pack 住先 臨走先攞🥸 臨走果陣叫佢俾翻袋外賣我 點知等咗勁耐都未俾到我 ☹️原來佢唔小心丟咗😪 個職員嘅補救方法 係整個一set 新嘅afternoon tea……. 即係同啱啱食嘅一模一樣 俾我帶走🤪 即刻嬲唔落 包裝好靚～ 食物翻到屋企一樣好食☆║．．．．．．．．．．．．．║☆✳️ staycation 套餐 $26xx 包下午茶, 早餐，晚餐‼️ scone 好食指數：⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️✅ 話明食唔晒就緊係 麻麻地…..不過我本身都麻麻地scone✅ 客觀嚟講 做到外脆內軟 係食下食下會漿住個口 有D難吞咁‼️

美利酒店是活化了的舊政府辦公室，建築物充滿古典的味道，同時都保留了不少的綠化空間，環境好有度假的感覺，也非常pet-friendly，適合帶寵物來。食下午茶的地方是Garden Lounge，顧名思義，就是在花園裡嘆下午茶。除了戶外的座位，也有室內座位，配上落地大玻璃，視覺上跟置身在花園裡無異。坐在窗邊位的景觀咖啡用上了illy coffee，個人覺得質素一般，咖啡味偏淡。下午茶有鹹有甜，但scone也佔了一層，比起同級的afternoon tea份量有點少。 Scone有原味和提子味，牛油味適中，正常發揮。鹹點的三文治色彩繽紛，充滿夏天的感覺。三文治餡料分別是菠菜三文魚、芥末雞肉、巴馬火腿和青瓜罌粟子，配搭新鮮有誠意。另外還有風乾蕃茄鹹撻，質素唔錯甜點就比較一般，外形尚算精緻，味道不過不失。最好食係檸檬慕絲，夠酸夠清新 另外的伯爵茶朱古力馬卡龍 、士多啤梨芝士蛋糕、雲呢拿泡芙和紅莓撻都唔錯，但未至於很出色。整體嚟講，garden lounge的環境真的很舒服，夏天涼著冷氣也感受到花園的氣息。員工專業，對餐點的介紹很用心。雖然食物質素一般，但整體氣氛都令人很享受的

夏日熱辣辣，先來一杯iced latte降降溫。稍和同伴聊天一會兒後，服務生便徐徐送上三層式食物架。最下層是鹹點，包括一些三文治和撻。中層是甜點，有閃電泡芙和糕點等的選擇。頂層是兩款口味的鬆餅：raison scone and plain scone。 鹹點方面，個人最喜歡黑松露蛋三文治，是不會錯的組合。另外配上泰式酸辣醬的鮮蝦撻也挺有驚喜，開胃非常。甜點方面，閃電泡芙的色素看起來有點人工可怕，味道不過不失。另外的小泡芙和蛋糕也是還好。鬆餅感覺已經出爐了好一段時間 。提子乾口味的鬆餅沒有嘗到提子乾的味道，和原味沒有什麼分別。不過配上strawberry jam 和clotted cream都還好，口感鬆化有牛油香。

早起的鳥兒有好多野食！唔係講笑，日頭既美利酒店室外真係有好多雀仔架。配埋呢度既半自助早餐，真係十分之寫意呀😌！The Tai Pan 同 Garden Lounge合營既半自助早餐真係幾有下次。每人可以點兩道中/西式主食之外，自助區嘅食物其實都超級豐富：✨菠菜班尼迪蛋：Egg Benedict真係無法抗拒既食物、每次見到流心蛋真係好療癒啊。第一次菠菜同埋egg Benedic 既配搭、好唔錯呀。✨牛油果多士：牛油果勁多、中意食牛油果既我表示可以滿足一整日。✨蒸腸粉：加左「混醬」都係冇咩味。口感上，由於「相機食先」之後、變得有少少硬身。✨鮑魚雞粥：正正常常、味道岩岩好，或者長輩會比較中意既中式早餐。✨自助區既西式麵包種類繁多，點心區唔少得既蝦餃燒賣同埋中式包點。仲有芝士、乳酪、各式水果、果汁⋯⋯除了主食份量偏大、導致食埋兩道主食已經好難去幫襯自助區外，整體食物質素都好高質。不過，個人認為西式主食做得比中式主食出色😜🌟有空的話，很推薦大家早點起床去放肆一下。

Had a weekend stay there. you could sit inside or outside of the restaurant. Had afternoon tea set with very generous scones, chicken sandwich, salmon sandwich and various cakes. Enjoyed the savory items more than the sweet ones. For dinner, had a main (seabass) with a seafood tower which is very fresh (including abalone, oyster, mussel, clams, prawn), followed by mixed berries pie as a dessert. Dinner is very big and the pie with summer berries is very refreshing. It's not too sweet so it's per

Staycation包埋嘅tea 我選擇嘅時段係1630 但tea set上菜時間為1700 等咗成半個鐘先上 食物不過不失啦但tea set都搞咁耐 最後仲要1750就叫我走 感覺有啲差 明明係佢地上菜上得遲 但食得50分鐘就要我走 鬆餅幾好食 食嗰時仲暖暖地 搽埋cream同士多啤梨醬幾好味 其餘一般 鹹點係4款迷你三文治 其中有一款係火腿加荀咁 有啲奇怪 但煙三文魚三文治就幾好味 甜點方面都係不過不失 唔係酸就係甜 冇咩特別要讚或彈嘅地方

響美利酒店內既The Murray Afternoon Tea經常都會因應時令或者品牌合作而有新既餐單，不過今次Staycation之旅所嘗試到既，反而就係Garden Lounge內最傳統既下午茶餐單，雖然未必有太大既特色，但好處係作為第1次品嚐既小編都可以試下佢既原味吧!Garden Lounge本身既下午茶價錢為$698+10%，會包茶或咖啡 (不過如果想點選Signature飲品既話就要額外俾錢喇)。大約20分鐘後下午茶就正式上枱喇! 傳統英式下午茶既設計，餐廳就以鬆餅放於上層﹑甜點於中層﹑而咸點就放於低層。(雖然唔知係唔係傳統既擺法但小編係覺得有少少奇怪既)首先就試下鬆餅先，原味同提子鬆餅都焗得非常好味! 既做到外脆內軟既效果，亦唔會因為焗既時間太耐而令表面有烘燶既情況，配合傳統既牛油及果醬，好味! 小編都係先響中間橫切分開一半，再響兩邊分別塗上牛油及果醬，再夾埋食，好味!咸點方面，小編對Chicken & Sage (即係右上角既雞肉批)最深印象。佢有類似他他醬為底，再配合雞肉粒去混合而成，食落去少少酸但又非常開胃；而另外青瓜三文治English Cucumber with

Garden Lounge (The Murray)+ 酒店餐廳🏠overall/環境/ 服務:+ 都係果句落地大玻璃 自然光可以射入嚟 採光度幾好 座位擺放唔算好鬆動 不過就算坐近門口都唔會有D人係咁係身邊走嚟走去嘅感覺+ 自助部分嘅食物放近門口 種類 我個人覺得幾多 質素都好高 不過留意早餐話就話去到11:00 不過around 10:30 就開始收埋D食物…..+ package 三餐當中我最鍾意係早餐+ 玩法： 半自助 可以選兩款早餐 有中有西 師傅即叫即整 所以會比一般自助早餐好食好多…….. 飲品就任叫+ 目測都有唔少walk in 客…… 所以個埸係好爆 極度建議早少少起身去食✳️ staycation 套餐 $26xx 包下午茶, 早餐，晚餐‼️eggs benedict 好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 去之前有做功課 大部分YouTuber 都推介呢個egg benedict ～冇令我失望 係我食過最好食嘅egg benedict✅ 一個超流心嘅水煮蛋 蛋汁真係勁重蛋味 有D蘭王蛋feel 配合埋個荷蘭醬真係好好食✅

Book 左 Murray Hotel 嘅 3 日 2 夜 staycation package, 包兩晚 N2 套房, 一隻狗!Package 仲包 check in 下晝的 2 人 tea set, 因為帶左狗, 要坐戶外了。Tea set 有多款咸點及甜品, scone 很鬆化, 有 4 個, 跟果 jam 及 cream cheese, 超好味。中間甜品層, 唔算特別出色, 無乜驚喜。下層全是三文治, 麵包有不同顏色, 每一款夾的餡料也不同, 有青瓜, 煙三文魚, 火腿, etc. 🐶🐶 好想食, 跳左上凳! 🤣 比左少少 scone 佢食。最後問 waiter 有無 🐶🐶 menu, 原來有兩款 :1. 雪糕2. 藜麥雞胸我地揀左藜麥雞胸比小哥治, 原來一客有 4 條, 仲要係骨頭形狀, 廚師好有心思。阿仔話太好味了, 9 秒 9 掃清光! Overall 服務超好, 人同狗都好滿意! 🤣

好友約我食生日飯，選了這間位於 Murray Hotel 的餐廳 Garden Lounge這兒環境優雅，坐得很舒適，很適合大家一邊享受美食、一邊傾談晚餐，這兒提供半自助晚餐即頭盤及甜品是自助任食及點一款主菜頭盤選擇有生蠔、翡翠螺、日式汁煮鮑魚、刺身沙律⋯芝士⋯蒸魚⋯⋯「蘇格蘭生蠔」味道 Cresmy、但沒有海水味、味道較淡，翡翠螺味道可以、但我最欣賞的是這個日式汁煮鮑魚，味道好濃郁主菜我點了「SURF & TURF」龍蝦尾無應該係雪藏的，沒有龍蝦味；但牛肉很嫩滑甜品方面，款式不多，味道不過不失

staycation最後一餐，美利酒店既semi breakfast buffet 😍 驚喜十足既早餐，除左menu上既菜色可以選擇兩種以外，自助餐 area 都有好多品種食物可以拎 身為一係芝士達人，當然唔少得cold cut同cheese既放題啦🤣 cold cut 同cheese品種都唔少，比起其他地方既早餐buffet多生果種類都好多，好少早餐buffet可以有藍莓同士多啤梨，西柚等🤣 好豐富除左輕食之外，都有中式早餐，例如大大粒燒賣，炒麵仲有雲吞麵添！ 另外有牛角包，葡撻等等。 其實主菜未上都已經食到飽晒主菜之一，菠菜班尼迪克蛋，一切開蛋汁就湧出黎，連埋d菠菜一齊食，味道都不錯，有薯餅作配菜牛油果多士，滿滿既牛油果，份量都幾大，食完兩個course,就勁飽飽法式多士，男朋友嗌既，西多士黎，幾heavy, 食多幾啖就膩煎雙蛋，蛋偏生，連蛋黃外圍既蛋白都仲係透明。。 可以熟多少少總結，品種多，主菜款式都唔少，有西餐同中餐可以簡，overall都係滿意既！

咁岩黎美利酒店Staycation包埋早餐，Garden Lounge朝早時段就set好晒buffet食物係門口中間😍享受住雲石白色為主調既環境非常好👍🏻應該係酒店包早餐我食過最豐富😅 佢本身buffet selection已經好多野食，冷盤，中式點心飯麵，沙律，餐包croissant，水果，樣樣都齊另外，每人仲可以係menu揀2份hot dishes，有成10樣比你揀😮 其中有啲份量仲好大，食完都唔洗再出去夾野食🤣 不過我揀緊2份份量都岩岩好，出去再拎佐2轉野食🥰 非常滿足👍🏻⬆️Choice of Hot Dishes (4/10 choices):🍴Avocado Toast🍴Hong Kong Style Corned Beef Scramble Egg🍴Eggs Benedict 🍴Buttermilk Pancake

➨𝙎𝙘𝙤𝙣𝙚𝙨 英式鬆餅🥧Raisin Scone 提子乾🥧Plain Scone 原味Served with strawberry jam and clotted cream📎有冇人同我一樣麻麻地英式鬆餅😂 次次都留到最後，食到就食🙊 而我都決定每次認真試，試到直至我搵到中意食會覺得好味既鬆餅😂➨𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩𝙨 甜點🍫Earl Grey Chocolate Macaron🍓Strawberry Cheesecake 🍋Lemon Shortbread Dome🧁Raspberry Tart🥠Vanilla Choux📎呢到既甜點我覺得幾出色，全部都唔會得個甜字👍🏻 Macaron朱古力少少苦苦地好好食，唔甜，另外我好中意Lemon Shortbread Dome酸酸地好開胃非常好食，其他都正常☺️➨𝙎𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙚𝙨 鹹點🥧Egg Tart with Heritage Tomato & Basil🥪Smoked Salmon with Lemon, Spinach, Tarragon Mayonnaise 🥪Chicken & Sage🥪Ham with Celeriac & Musta