GALBI TOWN

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GALBI TOWN (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓睇完黑白大廚 想食番d韓國野一諗就諗起尖沙咀，地道韓國餐廳最齊全這間Openrice超多好評，真不錯都忍唔住好評一下 前菜係韓國餐廳之中，最有驚喜的，厚厚既煎蛋卷、鵪鶉蛋、魚糕條仲會有一盤韓國醃生洋蔥，可以撈沙律或者包燒肉食醬油蟹必點！賣相一流嘅醬油蟹底下邊有個大碗裝住紫菜飯韓國傳統食法，將啲飯放係蟹蓋度撈埋一齊食，超級滿足醬油蟹味道新鮮，蟹腳嘅肉都可以完整啜出，忍唔住會食晒成兜飯豬肩肉，豬頸肉點咗兩款肉，燒肉佢會有OPPA 專人燒俾你韓國人燒既肉零舍不同剛剛好熟透，依然可以保持到肉質嘅Juicy外邊少少焦仲食左水冷麵，簡單嘅配料都已經好好食全部嘢都清晒，非常滿足。尖沙咀地道韓國嘢唔可以錯過，坐得舒服，服務一流！

最近去左一間韓國人主理既韓國菜餐廳，餐廳佔地超過8000呎，環境非常寬敞，裝修以白色為主調，感覺非常乾淨、明亮。點餐直接用平板電腦下單，非常方便和現代化。餐廳最特别之處就係有阿豬媽幫手燒肉，服務貼心，不同肉類會使用不同網和鐵板來烤製，保持每種肉既最佳口感。醬油蟹選用韓國新鮮既花蟹，配以特製既醬油醃製，蟹肉鮮甜多汁，醬油既鹹香和蟹肉既鮮美完美結合，蟹肉配搭伴飯一齊食，特別推介。調味特選牛肋骨肉用左櫻花蜂蜜來醃製，牛肋骨肉經過醃製後肉質變得更加鮮嫩，外層烤至微微焦脆，內層多汁柔嫩。韓牛新鮮肉眼韓牛由韓國直送，質量有保證，上面 QR code 有韓牛證書，肉眼烤至外層焦香，肉質細膩，充滿豐富既油脂香。

召集燒肉控! 前排朋友帶路去左呢間位於尖沙咀既韓烤燒肉店，成個裝修走簡約風好白😆最特別係果日serve我地既都係韓國人，好有去左韓國既氣氛，一order完就有滿滿前菜，好吸引!韓牛前胸口肉 $280 推介! 呢款前胸口肉比較薄身,油脂感滿滿, 入口軟諗濟洲黑毛豬新鮮豬頸肉 $218豬頸肉顏色靚入口爽口彈牙，香而不膩另外叫左盤包肉蔬菜，包住生菜大醬一齊食味道更加清新!另外黎既時候仲有Lunch Set鐵板辣炒豬肉配辣拌冷麵套餐 $138 甜甜辣辣的醬汁混合豬肉及蔬菜香口惹味，配上冰涼爽滑既辣拌冷麵有助解膩鐵板烤牛肉配嫩豆腐湯套餐 $138烤牛肉份量都好多，醬汁香甜下飯一流，嫩豆腐湯上枱熱辣辣，入面仲有好多料，十分暖胃飲品都有好多選擇，今次揀左桃味燒酒同梳打水，同朋友邊烤肉邊食最正!

近排尖沙咀新開左間由韓國人主理的韓牛烤肉餐廳。除咗有大隻靚仔Oppa幫您燒肉，佢哋啲韓牛全部都有晒證書，以貼地嘅價錢食到高質素韓牛🐂！嗌完嘢食店員就送上9小碟韓式小食比我地～ 擺靚靚之外，款款都好好食。 真係估唔到呢度嘅小食都咁用心製作，我哋最鍾意食係蛋捲同埋醃製木耳❤️🥢濟州黑毛豬新鮮五花肉黑毛豬肉肉質比較鬆軟肥美，亦比一般五花腩厚身。燒到外皮黃金焦脆，入口柔嫩多汁，好食🥢調味特選牛肋骨肉牛肋骨肉肥瘦均勻，經過特製韓式醬醃個，令肉汁更甜美，口感Q彈，一口咬落去，好幸福嘅感覺🥢韓牛生牛肉🥩生牛肉份量超多，口感黏滑細嫩，夾埋爽口清甜嘅雪梨和麻油，好惹味好好食🥢鐵板烤牛肉嫩配嫩豆腐湯套餐牛肉惹味～ 旁邊仲有一窩滑嘟嘟嘅嫩豆腐湯，泡菜辣味夠刺激，用嚟撈飯簡直一絕！

Galbi Town, spanning 8000sqft in Grand Centre, is a grill specialist featuring chilled Hanwoo beef imported directly from Korea. The Korean staff who were on duty on the day we visited spoke Cantonese to local customers which I really appreciated.After placing an order, a not-so-common selection of banchan was served, from appetizing and vinegary dishes to savory munchies including yuzu green salad, quail egg marinated in soy sauce, veggie egg roll and black fungus.The staff normally cook for cu

本身唔算特別鍾意食韓國菜，不過耐唔耐都會想食下韓式燒肉。呢間韓國餐廳嘅評價唔錯，結果亦都冇令人失望!餐廳好大，地方非常闊落，坐得好舒服，香港真係唔多餐廳有呢個空間感👍🏻 講吓食物，揀咗兩款肉，無論牛嘅質感同調味都做得好好，最好嘅佢仲會幫你燒同煎埋！部隊鍋幾時都係咁正，係略嫌份量細咗啲另外仲有韓式粉絲同埋泡菜煎餅，都係滿滿嘅韓式風味最後嚟多個韓牛鍋，個湯甜甜地好惹味另外仲會附送前菜同埋水果，整體滿意！明明星期五晚應該好多人外出食飯，但係餐廳都唔full，市道真係麻麻，希望多啲人支持下啦

【尖沙咀•GALBI TOWN】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀超正韓式燒肉醬油蟹Samgyeopsal GanjangGejang Nangmyeon Hanwoo Chadolbaki Sapporo (Bottle)Samgyeopsal (三層肉)由新鮮的三層肉 (豬肉) 製成。肉質的油脂與瘦肉交錯，使得每一口都充滿了豐富的滋味。燒烤過程中，肉的外層會變得金黃酥脆，而內部則保持多汁。配上新鮮的蔬菜如生菜、蒜瓣和辣椒，並搭配韓式醬油或芝麻油，讓整體口感更加層次分明。 Ganjang Gejang (醬油蟹)使用新鮮的螃蟹，浸泡在醬油和其他調味料的混合液中。這道菜的魅力在於蟹肉的鮮甜與醬油的鹹香融合在一起，帶來令人難以抗拒的味道。蟹肉嫩滑，搭配米飯食用尤為美味。 Nangmyeon (冷麵)特別適合在炎熱的天氣中享用。它的特色在於細長的麵條，通常由蕎麥或馬鈴薯澱粉製成，口感彈牙。搭配冷卻的肉湯或醬汁，讓整道菜清爽可口。常見的配料包括牛肉片、黃瓜絲和煮蛋，為菜品增添了色彩和口感。Hanwoo Chadolbaki (韓牛薄切肉)這種薄切的牛

是餐廳非常受歡迎，還是假期前夕的威力？晚一點幾近全場爆滿，其實這家餐廳是相當大的，真多捧場客啊！敬贈的前菜放滿了一桌，款式多又美味，來個飯的話，單吃前菜已可完成簡單的一餐。推介必吃韓牛新鮮肉眼，超級美味！！不論是肉質、味道還是服務都冇得彈！！由店員代燒，完全不用自己動手。水冷麵賣相美觀，冷冷的一大碗，正好中和燒烤的熱，店員會過來解結和剪麵。嫩豆腐湯是真的湯如其名，豆腐嫩滑。海鮮煎餅餡料多，店員會幫忙剪開。包肉蔬菜不過不失，翠綠的一盤，賣相美觀。

🇰🇷由韓國人主理位於尖沙咀韓國餐廳餐廳佔地超過8000呎, 地方非常寬敞他們註明是韓國直送新鮮韓牛韓牛真係超新鮮, 質素非常之高配料就如去韓國食韓餐一樣多韓國人會幫我們燒埋當日遇到隔離枱都是韓國人🐮韓牛新鮮肉眼韓牛油脂分佈剛好, 上面有牌子介紹其貨源肉眼扒超軟嫩, 勁多肉汁牛味濃厚🐷濟州黑毛豬新鮮五花肉同樣是由韓國直送肉質鮮美脂肪與瘦肉的比例恰到好處Oppa還燒得剛好而且擺放靚靚給我們慢慢品嚐🦐海鮮煎餅煎到外酥內軟, 夾雜着香蔥、八爪魚、蝦粒配搭醬油好惹味 而且好大塊💦水冷麵一上枱便被驚喜倒勁大碗但會好味到能全部吃掉👍🏻絕對要提他們的lunch set 性價比甚高$138 就有湯有飯, 還有很多肉的鐵板烤牛肉👍🏻另外必定要試下他們的燒泡菜原來燒泡菜好好味, 下次燒肉要自己試下

朋友知道我喜歡吃韓燒，於是帶我去一間新開的韓國餐廳。整間餐廳以白色為主調，非常摩登整潔。由reception開始已由幾個靚靚阿豬媽鎮守，真係好似去了韓國。阿豬媽笑容滿面，這是韓國絕對感受不到的溫度和服務，哈哈😝。Order都是以平板自己下單，圖文並茂，有不同語言可以選擇。個人推介醬油蟹 ，鮮甜兼爆膏，肉質非常飽滿，撈飯吃，實在回味無窮👍👍👍👍👍。另外調味牛肋骨由阿豬媽親自落手燒，經驗夠燒得特別好，亦醃得非常入味。牛肋骨湯及炒粉絲也不錯😌。跟傳統的韓國餐廳不同，這裡所有爐的旁邊都附設抽氣扇直接抽走油煙，抽力非常強勁，餐後身上完全沒有燒烤味，正👍。

睇完韓劇就想食韓國料理😆 今次試咗一間新開冇耐嘅韓牛烤肉餐廳「GALBI TOWN」。餐廳由韓國人主理，與韓牛供應商合作，新鮮直送高質嘅韓牛到香港，食韓牛嘅不二之選！餐廳佔地超過8000呎，地方非常寬敞，裝潢採用簡約風設計，白色主調，感覺有點似飯堂😆入座後先發現，原來真係韓國人嘅飯堂！因為無論職員和食客，有9成都是韓國人！彷如走進韓國人嘅世界，比韓國更加韓國🇰🇷😆韓牛烤肉餐廳，當然要食韓牛，餐廳提供頂級1++韓牛，而且是新鮮並非急凍，質素明顯有分別。點了🥩韓牛新鮮肉眼 $340和🥓濟州黑毛豬新鮮五花肉 $198，職員會幫忙負責燒烤，不用自己動手，服務一流👍🏻 韓牛牛味濃厚，加上平衡嘅肉質油脂分佈，口感味道都一流，比起A5和牛果種油膩感，來得更加滋味。至於黑毛豬五花肉，因為是新鮮的，肉味更加鮮甜。厚度適中，職員烤得剛剛好，做到焦香肉嫩，加點秘製韓式醬汁確是一流。另外還點了個🍕辛奇煎餅 $138（即泡菜煎餅），泡菜份量十足，酸酸地幾好食。還有個🥘辛奇湯 $118，非常地道，非常足料而且味道層次豐富，用來下飯一流👍🏻還點了個🍶米酒，一邊食烤肉一邊飲米酒，人生一大樂事！ 最後還送上超甜西瓜🍉作

見大量好評的燒肉大熱店，忍唔住預約了2點體驗下，入座後職員未有告知點餐方法，需自行摸索平板點餐，今次單點豬肋骨丶濟州黑毛豬五花肉 bbq及lunch set 牛骨湯，開胃小菜有好多種類；但完全沒看到網上評論上會有介紹款式及可以refill，已多次通知店員想refill 泡菜都未有人理會，所以亦放棄refill部分。當燒肉到上時，職員便離開，爐都沒開亦沒打算有進一步行動，只好不停地按service bell，過了一段時間職員才幫忙開爐，然後又急急腳離開，工具及燒網仍然沒提供😅來來回回好幾次先可以起動燒肉，一開始職員詢問是需要幫助燒肉，由於一開始我們想嘗試自行燒，所以拒絕了，只提醒豬五花及豬肋骨雖分開燒網，如果燒好就要通知職員換網，後來我們覺得燒得過熟後就詢問職員何否幫助，職員雖願意幫助但臉色跟早前有所轉變。食物不過不失，但職員不會中文，英文亦未能溝通上，希望服務質素日後可以改善。

食客大多數係韓國人，好多係一大班人聚餐，氣氛非常好。佢仲係韓牛協會認證嘅旗艦店，保證食到高質素韓牛。八、九月仲有優惠活動！🌟韓牛新鮮肉眼$340嚟到韓牛旗艦店一定要試下！估唔到塊肉眼扒咁有厚度，覺得抵食之餘真係一咬就超多肉汁咇出嚟。肉味好濃厚，好嫩冇咩渣又唔似和牛咁膩。🌟調味牛肋骨肉$280食正宗韓燒必食！肉質軟熟易咬，肉汁混合蜂蜜嘅香甜味道，食幾多都唔厭🤤。🌟嫩豆腐湯$118味道微辣，暖胃又開胃。料多過湯，有大量豆腐、翠肉瓜、菇菌。配白飯食一流（送白飯！）。🌟生牛肉拌飯$138原來唔係平時食嘅石鍋拌飯🤫。生牛肉味道鮮美，撈埋生菜、紅蘿蔔、苜蓿芽等等嘅蔬菜，即使加咗韓式辣醬，成個感覺都仲係好清新！

🍽️食物方面：🐮韓牛肉眼💲340大塊肉 點埋醬仲好食🐷濟州黑毛豬五花肉💲198唔多肥肉 皮都q彈🦀醬油蟹💲270算平 大隻多膏唔腥無肚痛🍷覆盆子酒💲14814度 美容養顏 味似紅酒📷打卡方面：鍾意韓國菜成枱餸🤣燈光夠 成間嘢白雪雪🔈環境方面：大間多位冇乜燒肉味🚽乾淨🇰🇷侍應幫手燒 會講韓文/普通話💬其他資訊：📍GALBI TOWN @galbitown.hk 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓💰收+1, Dinner人均💲500

尖沙咀呢間人氣韓牛餐廳Galbi Town去年底攻港主打100%韓國直送高規格靚韓牛. 餐廳純白簡約裝修八千尺勁寬敞空間感十足，另外有幾間VIP房可以包廂. 呢度韓國人主理好正宗. 枱上有平板供點餐好方便，仲有瓶裝水自助飲. 泡菜大大份超多款式排場十足，而且係免費款款開胃😍 呢度食燒肉夠晒高級，因為為咗確保燒肉燒得最精準，oppa店員會親自幫你燒同埋剪夠晒好服務，雖然個樣係比較cool同大男人但其實佢哋好有禮貌😂值得一讚抽風系統做得幾好，完全冇油煙味👍. ⭐️調味特選韓牛肋骨肉 🥇超長爆牛肋骨肉已經好搶眼而且肉紋切得好靚，仲夠晒厚身. 韓國櫻花蜂蜜醃製難怪味道零舍甜美而且夠天然，肉質好鮮嫩多汁，牛肉味好濃郁，烤過嘅肉帶點焦香，脂肪分布均勻咬落口感豐富. 果然係鎭店之寶. ⭐️醬油蟹🇰🇷🦀🍚✅韓國花蟹切成四份，咬落充滿好鮮甜嘅醬油味又唔會掩蓋咗蟹肉嘅鮮味. 蟹膏甘香軟糯蟹肉呈啫喱狀完美覆蓋口腔. 紫菜飯大大碗熱辣辣滿滿米香，撈上蟹膏蟹肉非常滿足. ⭐️五花肉🐖油脂好充足，肉香超誘人，肥瘦比例剛好食落肥而不膩，口感脆口又軟腍. 店員仲特登幫你用個油格晾起可以滴走啲油好細心.⭐️鐵板辣炒豬肉配嫰豆腐