Fish & Chick (新海旁街)

營業中

休息中

為免懶訓朋友甩底, 就約係佢屋企附近食brunch na, 我已經add咗呢間餐廳入eating list好耐, 因為係海邊感覺舒服休閒, 又有最愛嘅炸魚 今日咁岩係呢間餐廳既一歲生日, 有Free Beer等大家開心下  有7款魚嘅選擇, 厚切薄切, 新鮮魚或進口魚都有得簡 Monk Fish 石頭魚$145質感幼嫩, 好多肉汁嘅, 岩鐘意食啖啖肉嘅朋友粗鹽係薄薄地嘅, 食薯條嘅時候點少少可以增加脆嘅口感 秘製炸蟹肉球配沙律菜$100Home Made嘅係蟹肉球, 加入大量蟹肉, 薯蓉同酸青瓜, 食落好鬆化, 好有蟹膏味, 非常欣賞, 兩樣食物都無油益味, 唔會影響食材嘅鮮味,*星期一至五嘅set lunch, 烤雞同fish and chips都係八十幾蚊有飲品同沙律, 好扺食咁, 環境開揚樓底又高, 可以對住個海, 真係好舒服

一個不錯的週日下午，Mr.R和我去吃下午茶〜 Fish & Chick裝修有點外國悠閒風，有些半戶外座位，可以帶埋狗狗來~ 有海景&海風，感覺很不錯~先叫了啤酒和apple cider ~ 夠凍又好飲~cider應該很適合女生喝，甜甜的酒味不太濃。fisherman's  basket . 有四款炸物~炸得香口又不油，炸尤魚最好味~Half roasted chicken with corn as side dish.烤雞好有雞油香，肉質很滑，連雞胸都不會鞋口~栗米有香草&牛油味，軟硬適中~like !It's a nice place , we will definitely come back for the tasty chicken . =]

每一次來到西區，尤其是西營盤和堅尼地城，都是在下熟諳的地方，眼見從前純住宅區，只有巴士可才到的地方，現今卻轉變了不少，起碼地鐵會通車，食店也開始慢慢進駐這兩個地點。還記得從前沒有這麼多的食店，但是久而久之，確實是多了選擇。早前閱讀過食友的文章，得悉在堅尼地城有間食 FISH & CHIPS 的食店，但是當時還是安排不到來訪，今天卻又因公事而到這區，從而也令在下記起了這間 FISH & CHICK，倒不如走去試誠看。餐廳位於堅尼地城海旁近士美菲路路口，門面以藍色作裝飾，入到餐廳，裝潢也較簡單，沒有華麗的和奢華的感覺，牆上掛上輪胎的的軚盤和用餐的羮叉，在門口位置則掛滿了各類海魚的圖畫。餐廳有個開放式的廚房，無論店員和廚師，都是兩位年輕小伙子一腳踢，廅房裡也可看到烤雞的爐，烤著的雞一目了然。餐牌上有著各款午餐，其中可以選擇餐湯，沙律，主菜可選擇烤雞，炸魚薯條等，其中炸魚可以另加十個大洋轉為新鮮魚，套餐中可以選擇甜品或飲品。另外，還可以另加大洋轉啤酒呢！Chicken Consomme Soup是一個清雞湯，雞肉切成條狀，還有一些青豆。雞湯味道清淡，也有雞肉的鮮味，而雞肉也幾嫰滑，也不含味精。

我本來並不愛炸魚的，因為怕油和熱氣，但Fish & Chick令我改觀。那天我們四人即興地要為Michelle慶祝生日，朋友當中有人熱愛炸魚薯條，我見餐廳食評不錯，又有美麗海景，認為可以試試，訂枱時店員耐心教我們如何乘車前往。由於第一次光顧，店員為我們細心介紹各食品，建議我們先點沙律、炸海鮮籃、煎鱸魚和烤雞，如果還吃得下，可以再點炸魚薯條，我們自己點了飲品三款Cider。Cider很大枝，士多啤梨和野莓果味香甜，蘋果味帶少少酒味，原來它的酒精濃度也比其他味高。八爪魚沙律和海鮮籃份量看似不大，但以小吃四個人分又剛剛好。沙律清新彈牙，炸海鮮籃中有魚、蝦和魷魚等，都很新鮮，竟然沒有熱氣的感覺，朋友們想再點多一籃，不過我們更加想試炸魚薯條了。煎鱸魚的魚味濃郁，烤雞肉汁鮮嫩，所有食物也很有水準，所以我們決定追加炸魚薯條！我曾經在英國吃過炸魚薯條，只感覺很油膩，完全不明白為什麼魚是這樣與麵粉一起炸，今次吃完，完全明白了。金黃色的外層脆卜卜，包裹著熱呼呼的魚塊，一咬下去的時候，外脆內軟，囗裏充滿魚的肉汁，然後享受到軟滑的魚肉，很美滿的感覺，再配上大條薯條，我才知道炸魚薯條原來應該是這樣的！壽星女和我

We have been living in Kennedy Town for 6 years. This was our first visit to Fish and Chick which opened a year ago. Today, we ordered the seabass with chips to take away. After eating the majority of the meal, I discovered a fried young cockroach at the bottom of the pile of chips. My pregnant wife also had some of this and was disgusted!! This was incredibly disturbing and as we live very close by, I brought the tray with the insect back and asked for the manager. He didn't really seen too ups

大家是否覺得，在？由以往的中環、蘭桂坊、發展到蘇豪區、上環，現在已經陸續發展到西環區，相信是租金上升的問題吧？！其實西環區有幾間不錯的西餐廳，好吃之餘價錢亦相宜，之前已經分享過。今次我發現到的是一間在西環海皮旁邊的炸魚薯條店，叫「Fish & Chick」，主打炸魚及燒雞。其實炸魚薯條這個英國傳統的食物，在兩年前去倫敦旅行時吃過不少，吃的時候我喜歡加醋一同來吃, 這間小店面對着海景，可以看到青馬大橋及迪士尼放的煙花。其實就算看不到煙花，可以在海邊吹一吹風也是一件令人很爽的事。是日三日晚餐，先來「Fisherman's Basket」$125一網打盡有吉列炸蝦、炸魷魚、炸蝦肉丸及一小件炸魚，我覺得最好吃是炸魷魚圈，大家也看得出它只是輕輕撲上麵粉來炸，炸出來的效果是可以吃得到魷魚的鮮味及彈牙，我自己就喜歡不去沾醬汁來吃，吃它的原汁原味。「Fish & Chips - Monk Fish」$140魚肉十分滑溜，脆漿夠薄，後者一定是重點，誰人會想吃尤於棉胎一樣厚的炸粉漿呢？魚肉的味道我覺得比較淡， 吃的時候要點 tartar sauce 或醋。薯條有驚喜，因為我一向很怕吃粗的炸薯條，怕炸不熟吃

炸魚薯條 – 經典英國食物, 而這裏的炸魚還可以自已選擇哪一種魚柳,我們問了店主一下, 選了據說是有點魚味的WOLF FISH $140, 魚的肉質是比鱈魚粗一點點, 但魚的氣味(海洋的氣味) 果然是重一點, 但如果是怕感覺到魚腥味的客人可能還是選回鱈魚的比較適合, 炸衣是十分英美式的那種一層薄薄的炸衣, 從另一幅照片可以睇到烤衣如何的薄, 粗薯條是十分傳統的扁扁長方形沾薯條食的是片鹽而代替茄汁的是黑醋, 薯條/ 魚柳的炸色是剛剛好的金黃色, 代表師傳掌握炸物在油內的時間十分精準, 當然每天重複的實習, 工多自然藝熟! 他他醬的味道亦不過不失, 再加1/8角檸檬,另外我們叫了一個CAESAR SALAD $75, 做得比較隨意, 亦同正統的CAESAR SALAD有一段距離, 首先個菜只見有羅馬生菜菜唔多見有莖部?? 烟肉則是一大片一大片, 沙律汁是即用MAYO 開稀少少再拌一下菜葉, 再ON TOP加兩件1/4烚蛋, 沒有麵飽乾在面始終會差一點東西似的,而沙律汁沒有用蛋黃,意大利銀魚柳 & 芝士碎則只被誤會成A貨的凱撒沙律!兩杯檸檬味的飲料 $35/杯, ****那天天氣極之好, 藍

This is a great place to go if you're in Kennedy Town because you can enjoy a lovely seaview with Western food.Fish and Chick specializes in chicken and fish and chips but it was such a nasty hot day so I only got like a salad.There was an interesting boat propeller fan above.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Beetroot and cream cheese salad:The salad was so simple and delicious, young butter lettuce, gem lettuce leaves and beetroot chunks drizzled with olive oil and sprinkled with my favourite MALDON SALT and

It's hard not to be happy about this place. It's dingy, there's almost no staff and yet the food is amazing every time! If this wasn't so out of the way I'd be there far more often.Went down there for lunch with some friends the other day, we were all extremely impressed. Clean well presented restaurant, great food at great prices and big selection to suit everyone not just fish and chips! but i had fish and chips, very nice! Lovely presentation decent serving, great friendly helpful service. fi

星期日黃昏途經此店見近門口有位，適逢日落又有靚海景，於是坐下一試。侍應熱誠推介下點了炸本地新鮮鱸魚和半隻烤雞跟啤酒。炸鱸魚肉質很滑，薄薄的炸䊢，脆而不膩，正！烤雞又一驚喜，雞仔細細，皮薄肉嫩，香滑兼備，半隻份量啱啱好！加上冰凍啤酒，夕陽美景，很 happy 的 happy hour .

星期五的夜晚最岩同朋友食個靚飯 享受下美好的Friday night黎到西環海旁 有好多選擇最後我地決定一試呢間最近好出名既fish&chick有我好仲意既烤雞 必叫烤雞肉汁多皮脆 半隻$88 可選一款配菜配菜有4種選擇:沙律菜/粟米/薯蓉黎到fish and chick ,又點可以唔叫fish呢$110魚比我想像中好味呀！以為係普通炸魚但切開一食 魚很滑 炸皮亦唔會有好油既感覺怕炸太肥 可以選煎的啊！另外除了有檸檬汁，亦有海鹽同帶有點sour cream source，好夾薯條個人就覺得無咩驚喜了聊天跟細味美食美好的晚上=)不過，埋單時老闆先告知原來打卡會送啤酒或甜品-_-太遲先講了

炸魚係我心頭好，早前看完雜誌介紹英國食品！即刻要去試試，重溫英國夢～～小店有的3-4款炸魚，當然我會選擇傳統的COD啦！130一份確實有點貴，上桌時見條魚厚甸甸又真係幾有份量。魚味： 有魚味，帶點魚皮一起炸，所以腥左少許但我喜歡，而因為條魚厚左D，吃了不到一半，皮已腍了，估計是厚身魚的熱氣蒸發（的確上桌是熱辣辣，讚）薯條：不知是自製或來貨，粗條型不是太厚身，薯味有。蘸料：用亨氏麥醋，醋香非常吸引，落在魚身時卻不夠，我愛吃醋（女人嘛）但落了半支也吃不到麥醋的味道，其實亨氏不嬲出精品貨，所以應該幾好，不知為何不夠味，但勝在成支任你落！海鹽？：碟旁放了數粒，係見到大大粒果類鹽，我隨手撒在魚上，可能SIZE太大，令部份位置偏咸，下次比多少少，令薯條味道更突出。咖啡：全店最好的產品！對！好飲， ＄30杯但啡味濃～本想試多杯，但想起埋單位160 就。。。。位置：在堅尼地城消防局旁，沒有直接車到，但也易找，門口可泊車室內：簡單裝置，最好是望住海旁，令我想起 brighton 的炸魚。風味非常！其他：會再嘗試其他魚款，看相片應是薄身，希望不會快腍。仲有炸雞～～～都好想試！支持本地小店是非常重要的，雖然

Omg! Fish & Chips for the 3rd time in 3 weeks!  Environment & Hygiene:I can't quite remember how I found out about this place, but I'm glad I did, because the visit was worth it!   It had a wonderful view, although this night was a little cold, it would have been wonderful on a summer night for a beer or 2!   I loved the openess of this restaurant. You could watch the chicken roast by the bar table, enjoy the view outside wherever you are sitting...etc I aslo liked the bright Fish & Chick n

這裡的fish n chip (Cod fish)真的令我意外。從來沒有想過香港吃到的Fish n chips 可以有這個質素。在香港有吃過很多家餐廳有這菜式的，但這一家的是最impressive 的，因為終於有一家可以讓我覺得有魚肉的味道，我感覺到魚肉是新鮮的~~ 另外，吃了half chick 雞肉嫩嫩的，雞外皮上桌時也是香香脆的不喜歡吃魚的朋友可以試一下喔

Ever since The Chippy closed down in the heart of Central, I have been looking for a good place for Fish and Chips.When I heard about this new chippy I had to go there ASAP~This place is called Fish & Chick serving my beloved roast chicken too!Located in Kennedy town and facing the sea, it was the best location to ever be in Hong Kong!A real decent seafront without anything in the sea such as the Hongkish ferry harbour or those small smelly boats in Sai Kung which pollute the seafront with the s