FINDS

營業中

休息中

市面上較少吃北歐菜的餐廳。FINDS便是其中一間較著名的。這天我們便來享用它的weekend brunch。頭盤是"C.Y.O.S", 即create your own sandwiches。配料十分豐富，有芝士、牛油果及三文魚等。再來是小食盤。個人最喜歡煙燻蝦，香氣四溢，肉質結實。主菜則點了Angus Rib-eye。肉身呈粉紅色，配上簡單的調味已十分滋味。甜品賣相精緻，donuts沒有想像中般甜，小小一個不會太膩，用上蝴蝶裝飾更添美感。

環境：⭐️⭐️位於尖沙咀金巴利道一間酒店內，環境裝修一般，以木質素材為主，但整體佈置有待改進，茶餐廰的枱配高級Fine Dining 美食，感覺總是格格不入，但勝在人少，晚上7:30只得三枱客用餐，夠晒清靜，約朋友傾密偈最合適之選！食物：⭐️⭐️⭐️主打挪威三文魚北歐菜，冷盤有不同製法的三文魚，及蜆、蝦等，味道鮮甜新鮮，賣相亦吸引！主菜爐魚同羊架亦算中上水準，但無乜驚喜！服務：⭐️⭐️⭐️待應無乜笑容，但都會主動收野及跟進客人要求，出菜以三枱客來計有點慢，第一道菜等了半個鐘！備註：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星為最高分，⭐️一星為最低分！

幾年前試過FINDS Tea Set已經覺得唔錯，今次再嚟，都Keep住水準。👍🏻價錢合理食物又美味😋環境寧靜舒適。FINDS絕對係gathering吹水好去處🎉

침사츄이 킴버리 로드에 위치한 한 호텔의 음식점인 finds 에 하이티를 먹어 봤습니다. 이 음식점은 서유럽풍 이미지를 가지고 있는데.. 인테리어나 가구 느낌에 이케아 느낌이 많이났습니다.홍콩엔 영국 문화를 느낄수 있는 식 문화인 하이티 일명 에프눈 티 인데 홍콩의 많은 호텔에서 접할수있습니다. 제가 가본 finds 레스토랑은 제가 먹어본 하이티중 중간 정도 되는 느낌이 들었습니다. 먼저 팬케익과 스콘은 짭짤한 느낌이 서 유럽쪽 맛을 내며 그외 음식들은 그냥 평범했습니다. 아! 디져트중 망고맛이 살짝나는 디져트는 다 같이 드셔야합니다. 층층으로 나둬있는데 윗 부분이 달다고 윗부분 먼저 먹었다가 낭패 당합니다. 왜냐면 마지막것이 많이 시어서 ㅎㅎㅎ이 레스토랑 은 홍콩 티비에 드라마에도 많이 나와서 쫌 기대를 하고 갔지만 그냥 중간 정도라 생각 듭니다.

休閒的星期日，享受一下brunch的慢活。黎到尖沙咀的Finds ，裝飾休息舒適，2小時的brunch用餐感覺十分好。從入坐到用餐，侍應生都服務周到。用餐時，侍應都會詳盡介紹，用餐的先後次序，醬汁搭配都講解清楚。我地12:30到，餐廳用餐人數不多，寧靜的環境完全可以令日常煩躁的生活安靜下來。處於休閒的用餐狀態，三五知己用餐最好不過。食物質素好好，價錢對比服務及食物質素成正比。想靜靜地用餐，休閒的下午，絕對可以考慮一下Finds餐廳。Ps.滙豐信用卡有9折。

I had brunch at Finds. Food looks great and starter (picnic brunch) was good but for the main 2 people can only choose one main which especially if u want to eat different things is not that ideal. Dessert was not that great. Everything else was ok and like the colours.

FINDS組織於去年策劃了一項代號名為"CYOS"的機密任務，招攬一眾英雄能人參予行動。仮面二號亦有份參予這項計劃，更從參予團隊中認識了仮面ZX。最後任務順利完成，二人因為在該項任務中表現相當突出，得到FINDS組織高層的賞識，在任務完成後獲得一份厚禮以作嘉許。禮物是一份二人份量的四道菜嘗味套餐。套餐換領券設有使用期限。二號把要事處理得七七八八之後，便趁着套餐換領時間期限將至之前顆同ZX來到FINDS總部，好好享用一頓免費大餐。餐廳的季節性嘗味菜單分有頭盤、湯品、主菜及甜品四個項目。除了湯品只得一款，其餘的項目都有數款選擇。套餐同時亦分別有四道菜($588)及五道菜($668)兩個類別可供選擇，五道菜的套餐可以多選一份頭盤。仮面二號得到的二人套餐其實亦即是兩份四道菜(總值$1176)的嘗味套餐。不過若從價錢來看， 五道菜套餐的價錢只比四道菜套餐多80元， 明顯較值得點選。除了嘗味套餐，食店尚有另一份以food sharing 為概念的套餐，以每位$588的價錢去享用四道菜。菜式的份量是根據人頭去調整。此份四道菜套餐的人均價錢跟選取一份四道菜的嘗味套餐沒有分別，可以說是給客人多一個套餐的

一般，沒有特別驚喜。環境也可以，可以與太太傾下計。食物質素一般，可以，不太差，所以性價比一般。職員服務態度良好，都很主動跟進，藉得欣賞。與太太都有一個美好的晚上。

朋友生日，給他两個選擇，他選了這間北歐菜餐廳。湯是三文魚頭湯，咸香。然後是海鮮冷盤，不過不失，當中的幾款三文魚，吃不出太大分別，而蝦也是两個味道，可分別不大。牛扒比較淡，薯蓉可以。最後驚喜是甜品，很美味喔。朋友生日，餐廳另上一個macaroon，很驚喜呀。食物中間吧，但侍應水準好，每道菜都有介紹，而且招待週到

Debuted in The Luxe Manor Hotel in Tsim Sha Tsui, FINDS excels one of the the first Hong Kong’s finest Nordic cuisine. With a laid-back chic and spacious dining area, the restaurant is set with wooden tables, bright colour chairs along with a picnic theme that introduces us to their latest urban picnic brunch menu.The brunch begins with a daily detox water made with pear, strawberry and dill. It is amazingly refreshing and it is provided with honey in a jar for extra sweetness.Kicked off with a

FINDS是香港少數提供北歐菜的餐廳，平日午餐美味實惠，其煙燻三文魚特別出色😋 午市為半自助餐形式，沙津吧內容豐富，食物多元化Grandmother Ida's meatballs 🐮🐷（main course)回港後一直惦念北歐的肉丸，肉丸成分為豬肉和牛肉，肉質結實，肉味出眾，唯略欠肉汁🐣整體質素甚高，午餐抵食呀！味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢 ⭐️⭐️⭐️⭐️地址: FINDS- 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓

My fiancé and I visited Finds last night and we both enjoyed the hospitality and delicious food there. Seasoning of scallops on the seafood platter was magnificent and reminded us the seafood we had at The Lodge Bar in New Zealand. I loved the way how the clams and mussels were presented. Very fine. The chef must be very creative though. There were several ways we could taste salmon differently and exuded the flavour of salmon unlike other restaurants did. I loved the smoked scampi too! Any stro

FINDS之前的假日brunch都是以半自助午餐的形式提供。半自助餐的定價都會較高，你能夠吃到200%飽捧著肚子離開，當然會是物有所值。不過肯恩還是較喜歡重質不重量的用餐法則，畢竟自覺身體機能已未能消耗過份的膽固醇及脂肪。最近得知FINDS推出了新的假日brunch餐牌，不再是半自助餐安排的形式，餐單設計也很有特色，所以決定顆同仮面到來一試。已經有一段日子沒有到來FINDS用膳。餐廳內在環境變化不大，座位間隔依舊闊廣，彌補了餐廳較低樓底及欠缺窗外景觀的缺點。餐桌上舖上仿草皮的綠色餐墊，與綠色的餐椅更為匹配。餐墊的仿草皮設計為用餐環境添上玩味，亦很配合這趟早午餐的主題概念。早午餐命名為"Urban Picnic"，以置身在繁忙大都市當中享受郊外野餐為主題。餐牌的設計很甚為簡單，分為四個項目。第一部份為create your own sandwich C.Y.O.S，以DIY為概念創作自己的三文治。第二部份是mix and dip，讓食物配上不同蘸醬品嚐。第三部份是主菜四選一，最後是甜品及飯後餐茶環節。除了主菜需要去點選之外，其餘三個項目都是固定的菜式。早午餐在週六、日及公眾假期提供。價錢

good for mix and match to have your own or to create your own sandwitch in a happy brunch. relaxing mood with music, slow down and have a great time to design your own sandwich by the ingredients provided on the wooden plates. what a fun!hereby, my own designated sandwich in finland style.come with a detix water that mixed with stawberry , rasebarry and blueberry. you can add honey as you like. salad plates. these are ao cute presentation that i ever have. slow down and enjoy your salad with th

以某會籍積分換了一張 tea set coupon, 其實之前都知呢度 tea set 出名，終於有機會來試！雖然 booking 那邊出了小問題，但餐廳都有作彈性處理，值得一讚！👍🏻 Tea set 已包一杯 sparkling wine, 叧外再加一杯飲品，又讚！食品好快已準備好，配上精美嘅 tea set 架（雖然不是經典三層架） 女仔見到一定心心眼 😍 當然又係要相機食先，之後又再上一件 scone + cinnamon roll. 説實在，食品的份量及 size 是少及小的，但就每一件都是十分精緻，每件都是心思作品咁，正正 size 咁 mini，令我覺得有種好少女嘅感覺 所以我最後無揀同男朋友來實在是明智之舉 所有食物都好滿意！ 特別一提是点了見之前食評都推介嘅 62% dark chocolate ! 通常 tea set, 我必定揀茶，因太多甜品實在需要中和一下，但正正就係昵個 set 不是太多，所以仍有空間比呢杯 dark chocolate !!! 真係好香又唔甜，賣相仲好靚！毫無難度 KO 成杯！ （先至聲明，我係嗜甜）友人不嗜甜都覺小甜，但係可以接受的，但飲完就