Fika

營業中

休息中

#fridayla_TseungKwanO  上禮拜同L小姐係將軍澳逛街無意中搵到呢間都算隱世既餐廳以前係將軍澳翻工間中都會去坑口lunch周不時都會有令人驚喜的小店😳今次呢間店，名叫FIKA💘💘💘快人快語💘💘💘 *️⃣「FIKA」，此名源自瑞典文，代表著瑞典人幸福的秘訣。在瑞典語中，它意指在繁忙的日程中抽出一些時間來享受咖啡、品味甜點並與他人閒聊。這詞彙帶有一種放鬆心情、細心享受當下的意義，是瑞典人生活中非常重視的一環。*️⃣因此，「FIKA」餐廳的老闆亦以此理念為宗旨，在這個熱鬧的角落創立了「FIKA Restaurant & Bar」。💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘 1️⃣牛油果蟹肉脆餅💲88💭脆餅上點綴著閃亮的三文魚😳💭配合牛油果蟹肉，清新得黎帶點甜2️⃣香濃黑松露野菌Pizza💲188💭烤得金黃酥脆的餅底承載著濃郁的mozzarella芝士💭而黑松露搭配野菌，香氣昇華不少😍餅底裡面都有加入黑松露醬呢💭Pizza切開拉絲極誇張， 中意松露同芝士既朋友💭一定要試！3️⃣Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭💲298💭黑毛豬煎得熟度剛好，七成熟，上枱已切件😝💭橫切面完全見到粉嫩，叉落有肉汁滲出💭食落香口，伴碟的日

位於將軍澳坑口村的慢活西餐廳Fika價錢親民，除了食物外亦有酒類提供給客人小酎，店主會跟客人們一起聊天，深受不少街坊喜愛。上菜時會介紹菜式及吃法，可見店家的用心。🌊 新鮮紐西蘭活青口白酒汁煮忌廉汁 500g $268活青口鮮甜肥美，白酒忌廉汁調味恰好，不會過分濃郁而奪走主角的味道，亦可供一起的小圓脆餅輕沾，增添食法。🍕 香濃黑松露野菌薄餅 $188黑松露醬遍佈每一小塊薄餅，雜菌和芝士配料亦豪不吝嗇地放滿，整個薄餅口感豐富，杏鮑菇粒爽口，餅邊香脆，芝士能做到拉絲效果，同時滿足視覺和味覺。🍰 招牌FIKA焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 $88底層填滿以焦糖和玉桂烹煮的蘋果粒，再在上方佈滿曲奇碎烤焗，最後放上意大利雪糕。整體甜度偏低，適合近年著重健康的香港飲食風氣，建議溫熱的蘋果粒、香脆曲奇碎和冰冷的雪糕三者同時放進口內享用，冷暖溫感和食材不同的質地豐富了每一口的體驗，令人回味無窮。

好開心可以喺坑口搵到間咁高質嘅小店！環境裝潢同食物都比想像中嘅更高質想過下chill life 又有好環境配上美食FIKA真係好適合推薦大家嚟好正😊Respect! 喺咁高效嘅香港生活，有時真係好需要容讓自己慢番落嚟體會下生命中生活中的小確幸然後 也許會發現又豈止小確幸？享受當下 活出自在人生因為覺得好得意又靚～忍唔住將貓貓記錄低都多選擇，性價比高友人會覺得湯好足料唔夠水，而我個人就好欣賞咁足料好有口感🤭🥰另外紅菜頭沙律超好食🤤清新又有益！粟米湯 真係好Jeng!!!!!!Main Dishes 有 All Day Breakfast 每一樣都好吸引🤩我認為最正喺牛油果同滑蛋+薯餅🤣排名不分先後🤭🤤個青口意粉見圖都知吸引，個基底醬汁喺好令人開胃….😳💗講開又想再嚟，大家試完有咩正嘢都可以同我分享下💓🤭感謝

FIKA係坑口村內，可以話隱世小店。店員好細心，知道我同朋友2個都好細食，份量都幫我哋調整👍🏻 呢到嘅自家制雙重煙腩肉卡邦尼意粉有別於傳統卡邦尼意粉，好有家嘅感覺，充滿溫暖。係坑口又想搵個地方同朋友坐下、傾下計，不妨試吓😌

應該係住坑口嘅居民先識嚟呢邊食野🤣今日友人帶我去佢村內嘅cafe傾計，慢活一下，餐廳位於坑口村，地鐵站行過來都要8-10分鐘！見到坑口村附近仲有其他唔同style嘅Cafe，下次都可以試埋其他Cafe😋！今次試咗香蒜菜脯免治雞肉扁意粉🍝！一見到菜式，賣相尚可，但冇諗過食落會有咁多香蒜🫣真係超級多…以致蒜味真係好重…雞肉味都俾冚過，所以略嫌一般….另外，友人試左炭燒紐西蘭肉眼，配粗薯條及雜菜！都有兩大塊扒，夠食足料！牛味ok，肉質ok，整體感覺不過不失，無好驚艷嘅感覺！幾抵食！

坑口村有間隱蔽西式餐廳，但好似好少街外人識呢間餐廳🤔除了提供西餐食物外，仲有個bar，可以叫酒飲🥂🍷🥃🍸🍹⭐️是日餐湯餐湯是粟米🌽湯，口感濃郁，食到一粒粒粟米粒。粟米嘅甜味同湯嘅鮮味完美融合⭐️Fika 炸雞🍗配青檸乳酪醬炸雞外酥內嫩，再加上青檸乳酪醬嘅調味，好清新，又有點微酸，好開胃😋😋⭐️Fika自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉以意式煮法製作，並非平時食開嘅港式煮式。意粉煮得剛剛好，搭配上煙燻味十足的煙腩肉，且肉質柔軟，真係好正👍🏻👍🏻加埋芝士🧀同蛋，更加香濃

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥坑口高質隱世意大利菜小店✨估唔到坑口都有咁正嘅餐廳🤩放假放工黎避世都幾好😌餐廳細細，和暖木系裝修卑人一種親切噶感覺！香港依家好少有啲咁有人情味噶餐廳了🥰老闆佢地都好熱情，鍾意同客人互動，會親自落廚同埋向客人說明每樣菜式噶獨特之處，積極問客人嘅建議！可以完全feel 到佢地追求味蕾享受嘅熱誠！👅FIKA炸雞配青檸乳酪醬 $ 78炸雞粉皮薄脆！表面撒有香辣炸雞粉，熱辣辣嘅雞肉炸得啱啱好，仍然keep 到飽滿肉汁，帶有少少青檸噶清香同埋酸味，balance 左炸雞嘅油膩感，乳酪醬為炸雞增添風味。 👅香惹味水牛城雞翼 $78水牛城醬辣得嚟好惹味，酸辣噶味道直攻鼻腔！雞翼大大隻啖啖肉！醃得好入味🤪👅香濃牛肝菌黑松露意大利飯 $168鍾意食黑松露噶朋友仔一定唔可以錯過呢碟risotto！黑松露味好香！一上台就撲鼻而來！牛肝菌係真菌界噶王者，乾燥後嘅牛肝菌香味更加香濃，新鮮牛肝菌食落好爽脆，完全唔似係食緊菇類🍄chef 落芝士完全唔手軟！用芝士煮完後仲要係表面撒一陣芝士，芝味濃郁！飯嘅軟硬程度啱啱好，好creamy! 食曬都意猶未盡！🤪👅 自家特製Tiramisu 雖然話係甜品，但

上次朋友食完介紹我黎呢間位於坑口村以小店形式經營嘅西餐，裝修風格以簡約為主，牆上掛咗幾幅畫，感覺好舒服悠閑。蕃茄濃餐湯：飲落去好濃郁嘅蕃茄，帶有少少辣味，好有驚喜👍尤其悶熱嘅夏天，酸酸辣辣，好清新開胃。唐揚魷魚🦑：小食嚟講份量算多 ，即叫即整，非常酥脆，魷魚很彈牙QQ，表面仲灑咗調味粉，再配埋嗰醬，食到停唔到口😋Fika自家製雙重煙腩卡邦尼意粉: 呢個卡邦尼非常特別，用上本地醃製嘅豬腩肉和豬面頰，煎香後非常香口，比起一般煙肉更加香，再將蛋黃同意粉撈埋，每一啖都非常Creamy同香口，同坊間嘅卡邦尼好唔同，果然係自家製，必食推介

「Fika」喺瑞典語中意思，指一齊飲咖啡、食甜點嘅休憩時間，既係名詞亦係動詞☕️位於將軍澳坑口村，正正有間隱世小店以「Fika」命名💕食物有驚喜之餘，同時好適合去享受一下屬於自己嘅慢活時光😌.🍴Fika自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉💰$158必食推介🌟卡邦尼醬汁啱啱好包裹著每條意粉，再撈埋中間蛋黃，但蛋香貫穿整個意粉😍店家強調以本地豬煙腩肉入饌🇭🇰煙腩肉非常香口，且炒過後內裡油份迫晒出嚟，所以入口爽脆一啲都唔油膩👍🏻食到舔舔脷😋.🍴傳統美式辣肉腸薄餅💰$168即叫即焗，一上檯熱辣辣🔥芝士剛溶化，一咬落去仲有拉絲效果🧀辣肉腸嘅鹹辛香永遠同芝士係最夾❣️餅底做得又薄又脆，非常滋味😚.🍴Fika炸雞配青檸乳酪醬💰$78炸雞皮脆內嫩，而且炸得好乾身唔會油淋淋😙最重要配埋青檸乳酪醬，絕對係成道菜嘅靈魂🤩為炸雞帶嚟清新感，減低油膩感🌱.🍴是日餐湯💰$28黑松露蘑菇湯🍄菌香十足，入口仲有粒粒打碎磨菇質感😚忌廉唔會過多而太膩👍🏻.平時去坑口都係喺大商場開餐，估唔到發掘到呢間隱世小店😍食物用心製作，價錢合理❣️下次去將軍澳又有好選擇😎

估唔到坑口村竟然有間唔錯嘅隱世意大利菜🇮🇹 平時好少行到咁入，不過出品真係唔錯，值得試一試 .📍唐揚魷魚（$68） 𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗮𝗹𝗮𝗺𝗮𝗿𝗶 炸得香脆唔油膩🦑，薄脆嘅炸皮加上香料好惹味 魷魚彈牙夠晒新鮮👅完全唔會韌 .📍香濃黑松露野菌薄餅（$188） 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮有6件，餅底超薄脆，每一啖都係脆卜卜🍕 落咗大量芝士、雜菌同黑松露醬做配料 啖啖都係軟綿綿嘅芝士，香口又唔膩🧀😍 加上雜菌令口感更豐富，配埋黑松露醬香濃好食🖤 呢個真心推薦❣️ 好食😋 .📍𝗙𝗜𝗞𝗔炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯（$298） 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗮𝗻 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗮𝗿 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗝.𝗣 𝘀𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼, 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗼𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗟𝗲𝗲𝗸 西班牙黑毛豬煎到7成熟🐽，望落顏色好粉嫩 食落唔肥膩，雖然未算好嫩滑不過都唔嚡口🍖 旁邊有燒到外脆內軟嘅甜薯🍠同芝士大啡菇🍄 滿滿嘅芝士加上爆汁大菇超正🧀️！ .📍是日餐湯（$28） 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘆 餐廳每日

牛油果蟹肉脆餅將牛油果攪溶，與蟹肉混合清新得來，帶點鮮味！係完美嘅組合，上面放蟹籽在點綴，底部是感味薄脆餅，賣相味道都比滿分！日式味增青口扁意粉青口數量比預期中多，味道好鮮，唔係一般餐廳的雪藏青口！職員話佢地用嘅係活青口！好驚喜！無諗過咁有心！香濃黑松露野菌薄餅菇的粉量恰到好處，同芝士平均公佈薄餅上，加上黑松露醬，每一口都有黑松露香氣。值得一讚是薄餅底唔會太乾身，咬落去好脆！餐廳整個環境好舒服，裝修以簡約風，掛上風景畫，好chill!

將軍澳商場林立，平時都係食開連鎖餐廳~ 呢晚朋友就帶我去發掘一間隱世小店，估唔到咁高質😍 由前菜至甜品都落足心思，成餐飯都超有驚喜呀🌟 雖然餐廳係位於坑口村，原來出地鐵站後行10分鐘左右就到，地點比想像中方便~FIKA以小店形式經營，店員熱情好客，大廚仲成日撩我地傾計，滿滿人情味超加分✨ 晚市有2人套餐揀，比起散叫抵好多，而且份量超多，食到超飽都係人均$400左右，絕對會再黎捧場呀💖！🍽️𝑺𝒆𝒕 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒇𝒐𝒓 𝑻𝒘𝒐 $𝟔𝟔𝟖♢ 🥣𝑺𝒐𝒖𝒑 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝑫𝒂𝒚是日餐湯 ‧ 甘荀南瓜湯質地濃稠🎃 味道香濃，好有營養~𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓♢ 🥗𝑷𝒓𝒂𝒆𝒔𝒊𝒕𝒕𝒐 𝑫𝒊 𝑷𝒓𝒂𝒎𝒂, 𝑭𝒊𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅巴馬火腿無花果沙律 ‧ 一大盤沙律CP值超高✅ 有幾片Parma ham同大量無花果，沙律菜同凱撒汁撈得好均勻👍🏻♢ 🦀𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑴𝒆𝒂𝒕 𝑪𝒓𝒂𝒄𝒌𝒏𝒆𝒍, 𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐牛油果蟹肉脆餅 ‧ 聽講呢個小食係餐廳signature🌟 一定要試下！滿滿既牛油果醬撈埋蟹肉﹑洋蔥，啖啖蟹肉鹹香鮮甜，面層仲有三文魚籽，整體口感豐富又juicy，真係超好食🥹𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆♢ 🐖𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆

慢煮雞胸凱撒沙律🥗凱撒沙律其實一啲都唔難做，但要整一個有水準嘅凱撒沙律就比較難。呢度嘅沙律有新鮮嘅羅馬生菜、脆麵包粒、巴馬臣芝士同靈魂凱撒沙律醬，微酸微咸嘅口感。🐣雞胸經過慢煮，保持左雞肉嘅嫩滑口感，完全無「鞋拾拾」，幾細嫩，同時有豐富既肉汁😉🥘椰菜花忌廉湯椰菜花本身帶有甜味，加埋濃味Creamy嘅忌廉，令到成件事都好吸引🤩而且椰菜花本身都有豐富嘅營養，好有飽肚感香濃黑松露野菌pizza呢個Pizza可以話係色香味俱全，意大利黑松露醬、雜菌和Mozzarella芝士烤香有豐富嘅味道👅餅底好脆口、熱辣辣新鮮焗出呢間小店有心經營，下次帶多啲朋友嚟一齊食💛

多數人入嚟將軍澳都只會去大型商場同埋海傍🌊嘅餐廳，但其實喺坑口港鐵站行遠少少嘅坑口村，都有幾間有特色嘅小店❤️今次我就去咗新開既《Fika》環境《Fika》打造得好似一間白色嘅木系小屋🏡入面仲播住d好寫意嘅音樂，比人一種好chill嘅感覺。當你入到去，完全唔會覺得自己置身於人超多嘅將軍澳。食物由於餐廳並唔係連鎖式經營，所以呢度每樣食物都整得好獨特，但亦由於係小店嘅關係，所以食物係即叫即整，等待嘅時間自然會比較長。本身我同媽咪想叫二人餐，但諗諗吓都係食唔晒，於是只係散叫咗😆FIKA四重芝士薄餅 $198嚟呢度一定要食pizza‼️因為真係整得好好食😋 首先佢嘅餅底整得又脆又薄，再加埋上面有勁多唔同口味嘅芝士🧀口感非常豐富！鍾意食芝士嘅朋友千祈唔好錯過砵油燉牛肉面配薯餅 $328至於個牛肉面已經燉得好林，我相信冇牙嘅朋友都會食到👀加埋個燒汁同薯餅嚟食又別有一番風味🤤高質！至於住喺將軍澳嘅你想近近地遠離繁囂，不妨行去坑口村《Fika》渡過一個悠閒嘅晚上。

平時去開坑口村都係食大排檔多，今次去左呢間新開既西餐廳，非常之驚喜😋門口一入去已經見到大大既招牌好易搵🤪服務非常之好，每道菜都會按返進食進度去上菜，食完一樣先食下一道菜👍🏻🍕美式辣肉腸薄餅 皮薄香脆，送上黎個時熱辣辣，每塊都起碼三四塊辣肉腸🤣加上微辣既味道好開胃🤤性價比幾高😋🍗燒春雞 配菜非常足料，而且都有煎過先上菜，燒春雞好嫩帶油脂香，仲可以配燒汁😋🍦招牌Fika焦糖蘋果配意大利雪糕 甜品有啲驚喜！頂層有一舊雪糕，中間有層脆皮，最底有粒粒既蘋果肉配肉桂汁，非常之有口感🤤