Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

講開Espresso Alchemy cafe，第一次試食在荃灣如心廣場，地方小小一個corner位，座位亦不多。呢間海港城港威商場地下已是第三次食，水準沒有改變仍然好味同回味無窮的。😋😃青醬雞肉忌簾長通粉. HKD102雞肉十分嫰滑，而青醬汁就是當中既靈魂，yammy！👍香煎虎蝦配蘆荀辣蕃茄汁意粉. HKD128虎蝦爽好(有三隻的)，醬汁味道亦刚好，但奇怪一点都吾辣😅，而蘆荀因是太細條關係，感覺吾到已食左咁！😂鮮奶巧克力(熱) HKD44 (large)這是女兒推介的，因比起咖啡我更爱飲巧克力。實在太好飲了！😍高質素，價格亦很大眾化，值得推薦比大家。

今日收工約咗舊同事食飯,地點係方便大家嘅尖沙咀港威附近,幾個同事好耐冇見於是就約一係一間cafe度食晚飯順便傾下偈。呢間Espresso Alchemy,地點方便,又唔係好貴。香煎虎蝦配蘆筍辣香茄汁意粉 $128個意粉好彈牙醬汁香濃,唔係太辣,啲蝦又彈牙 有咬口。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $108呢個卡邦尼意粉個醬汁好香濃,煙肉厚切好有口感。西多士伴醬果及雪糕配楓糖漿 $72呢個西多士真材實料夠曬大件,個雪糕係雲呢拿雪糕,入面有啲好細粒嘅雲呢拿籽,好味道。特濃巧克力$33由於怕夜晚瞓唔著,所以飲杯熱朱古力,點知上朱古力上臺後發現,竟然玩拉花拉到咁靚。環境好有特色嘅紅色圓形拱。 咁啱嗰日三號風球唔係太多人排隊,先可以坐耐啲傾耐啲。

*✲ﾟ*。 ☕️多次回訪嘅cafe😙
之前已經食過呢間好幾次喇 😆幾間分店都去過哂 海港城分店係雲石theme 好靚今次經過見到佢有個生酮宇治抹茶忌廉卷 所以諗住坐低飲杯咖啡食個tea個 roll cake無麵粉無糖 生酮飲食人士又多個選擇😙食落同普通蛋糕都差唔多 估唔到口感都幾濕潤😛 但係佢無糖所以罪惡感都低啲🤣咖啡都係一向咁高質😆p.s. 呢間可以用Harbour City shopping coupon B 買嘢🙆🏻‍♀️-✨ 生酮宇治抹茶忌廉卷 ($59)
✨ Matcha Latte ($39)✨ Latte ($39)-📍Espresso Alchemy @espressoalchemy▫️ 尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖▫️ 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖▫️ 荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期地下G02號舖
-

位於尖沙咀海港城< 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐜𝐡𝐞𝐦𝐲 >, 一間悠閑咖啡店, 裝潢以深紅色圓拱門及雲石為主, 門面設有落地大玻璃。ᴘᴇꜱᴛᴏ ᴍᴀʀɪɴᴀᴛᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙʀᴇᴀꜱᴛ ᴡɪᴛʜ ꜱᴀʟᴀᴅᴀɴᴅ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʟᴇᴍᴏɴ ᴠɪɴᴀɪɢʀᴇᴛᴛᴇ ᴅʀᴇꜱꜱɪɴɢ $⁸⁶青醬雞胸沙律配檸檬醋醬, 雞胸肉質十分嫩滑, 加入大量沙律菜, 相當健康。ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ ᴡɪᴛʜ ᴘᴀɴᴄᴇᴛᴛᴀ ᴀꜰꜰᴜᴍɪᴄᴀᴛᴀ ʙᴀᴄᴏɴ $¹⁰²厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉, 意式煙肉比平常煙肉大有不同, 這個質感較柔軟, 口感亦豐富, 而且味道更濃厚鹹鮮一些。ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴡɪᴛʜ ꜰʀᴇꜱʜ ʙᴇʀʀɪᴇꜱ ᴀɴᴅ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ $⁷²西多士伴鮮漿果及雪糕配楓糖漿, 麵包質感軟熟, 內層放有果醬, 旁邊配上雲尼拿雪糕, 帶有冰火交融的感覺。ʟᴀᴛᴛᴇ $³⁹ᴜᴊɪ ᴄᴇʀᴇᴍᴏɴɪᴀʟ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ $⁴⁸Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

呢間餐廳感覺好休閒好寫意, 既有咖啡亦有主食，亦有甜品，任君選擇。我哋嗌咗個All Day Breakfast, 上碟嘅時候已經覺得好滿足, 因為有好多蛋😍 兩塊煙肉好脆好好味、蘑菇炒得入味、兩條香腸、一大個好鬆脆牛角包、然後又有辣辣地嘅薯仔粒，蕃茄仔，好滿足。另一個早餐我哋嗌咗雞扒芝士奄列配多士配埋塊多士食, 好夾😄最重要就係野飲，我哋嗌咗一杯 Latte，咖啡豆係Alchemy，少少苦，口味啱啱好；另一杯係伯爵茶朱古力鮮奶☺️因為今日放假，心情好所以我哋仲嗌左一個甜品，Match Roll Cake，佢嘅特別之處係佢係生酮甜品🍮，比較健康同埋唔甜，從而突顯左抹茶嘅濃郁滋味。整體來說呢間餐廳性價比高、食物高質、坐得舒服👍🏼

前排weekend冇嘢做就同屋企人去咗海港城行吓街，行到攰就搵咗間Cafe坐低輕鬆吓🦦🫶🏻-Cappuccino(large) $44口感順滑，唔會太苦，咖啡味濃而且有好厚嘅奶泡，慢慢飲真係好chill~~-生酮朱古力布朗尼忌廉卷$59蛋糕入邊有好多黑朱古力粒，朱古力味濃而且好幾有咬口，整個蛋糕同埋cream都係甜度適中，口感豐富，唔錯😋-墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬 $89Taco好惹味，配埋青檸汁同埋店員比嘅辣醬食落又酸又辣～～慢煮豬肉分量多之餘好Juicy，正！-虎蝦車厘茄意大利飯 $132Risotto識落酸酸地非常之開胃，意大利飯煮得啱啱好，軟硬適中，配埋鮮甜又新鮮嘅虎蝦令人食到唔停口😂😂

🥗Espresso Alchemy ☕️🔴⚪️餐廳紅白調裝修，拱門設計幾特別，二人可以坐窗邊位，都幾chill。星期六日會限時90分鐘。🥙青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $86呢個真係超高評價！慢煮雞胸夠淋，青醬份量適中，唔會太濃味。本整碟份量都好夠，雞好大件，菜都夠多，非常喜歡檸檬醋呢個配搭,夠晒清新同健康！🍝香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $128辣蕃茄汁酸酸甜甜好開胃，而且夠濃味，意粉掛晒汁！虎蝦都好爽好彈牙。🍰生酮宇治抹茶蛋糕卷 $59生酮令到食甜品完全無負擔 ！Cream 好幼滑，蛋糕軟綿，無糖更加食得出抹茶嘅回甘味，加上灑左唔少抹茶粉，抹茶味夠晒香濃！🍫Iced Mint Chocolate $63一飲就飲得出用左新鮮薄荷葉，好特別。朱古力味都好香濃🍸Mocha Martini $73好似食緊酒心朱古力咁，朱古力味同vodka味都好香，兩者平衡得好好，酒味冇搶左mocha 味。

行行下街突然想食下午茶 搵咗間裝修好靚 又有簡單輕食嘅嚟試試❣️ Flat White (Regular) $40唔算等特別耐 好快就沖好 薄薄奶泡上嘅拉花好靚 飲落好似🍼咁滑溜 配上香濃嘅Espresso 係喉嚨彷彿隱隱約約感覺到濃縮咖啡嘅猛烈衝擊 啱晒啲唔鍾意飲Latte嗰啲太奶感嘅人☕️❣️ 牛油果蕃茄芝士意大利三文治 $76最近愛上🥑嘅我 見到呢份嘢即刻心心眼內餡層次分得好鮮明 底層🥑中層🧀上層🍅 蕃茄嘅水份同芝士融合 解除芝士原有嘅油膩感 另外乾身嘅麵包配搭滑捋捋嘅牛油果完美結合 食完都唔會話乾到要飲幾杯水

餐廳位於海港城,以cafe既形式提供唔同種類既食物,包括意粉,漢堡同Panini😍款式多多而價值合理,CP值極高!煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $88超級豐富既沙律,煙三文魚新鮮及口感肥美豐滿,帶住薄薄既煙香味,肉香久久不散🤤西多士伴鮮漿果及雪糕配楓糖漿 $72即叫即炸西多士香脆而內裡鬆軟,配上fresh berry清新減膩,雪糕同西多士一冷一熱配合非常過癮!一份兩個人share剛剛好🥳Flat White $45拉花好用,整體既Espresso味會比較突出,薄身既奶泡更突顯咖啡既細滑👍🏻

天氣熱定落雨都好咖啡總係我嘅伴侶-海港城Expresso Alchemy 無論係咖啡豆的味道還是各種主食輕食及甜品，都很得我歡心。-就好似牛肉三文治拌蘑菇及沙律及檸檬醋醬意大利包底面有有烘過，微脆微熱剛好入口牛肉蘑菇份量也多羅馬生菜新鮮爽脆，夏天配檸檬醋醬更是開胃。想食飽點也可以選厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉煙飲夠咸香，卡邦尼意粉也掛汁。不得不提生酮宇治抹茶忌廉卷59以杏仁粉取代低筋麵粉，用上ceremonial grade 的抹茶粉，仍然鬆軟回甘。最後還有我的伴侶吧Latte large 豆豆的味道是我愛的那種想清爽一點叫espresso tonic 吧！夏天夠涼快呢～

一路都有留意這間cafe網上食評、今早出開去尖沙咀辦事、當然去朝聖吓🤪去到餐廳祗有3至4枱客人、因時值早餐時段、order咗全日早餐、檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治、飲品叫咗牛奶朱古力及Latte-Ice、甜品叫咗生酮朱古力布朗尼忌廉卷。餐廳設計簡約好靚、拱形窗門有如置身於外地、好有旅行feel🤩餐牌選擇也不少👆檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治、賣相唔錯、烤雞同煙肉都幾香口、如果檸檬汁多啲相信會好味些。全日早餐都幾豐富、有炒蛋、煙肉、烤腸、車厘茄、配上薯仔同埋黑椒磨菇粒、仲有牛角包同生果哈蜜瓜、賣相吸引、極吸晴、正😋👍甜品生酮朱古力布朗尼忌廉卷、之前試過抹茶味、小编比較喜歡朱古力味、不太甜、好滿足💯🥰🥰🥰飲品一杯系牛奶朱古力、不太甜、淡淡飄香朱古力味、好好飲👍另外一杯系latte ice 好濃沃嘅咖啡味都唔錯。總括黎講：呢間餐廳質素極之高質、希望下次有機會再嚟試午餐或者晚餐、值得推介👍👍👍

來到海港城，想好好歎杯咖啡/輕食，就會想起「Espresso Alchemy」。Iced Mint Chocolate天時暑熱，當然叫了杯凍Mint Chocolate，入口濃郁嘅朱古力，散發著淡淡薄荷清新味，令人陶醉。煙三文魚沙律配檸檬醋醬份量超多的煙三文魚沙律，先有心思卷成的三文魚玫瑰，又有翠綠嫩身嘅沙律菜、車厘茄、橄欖等配料，新鮮又健康，口感爽脆，抵食又好食！香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉香噴噴嘅辣番茄汁意粉茄味香濃，酸酸甜甜，芝香十足，而大虎蝦亦是爽口彈牙，更添啖啖滋味。生酮宇治抹茶忌廉卷忌廉卷用上了生酮宇治抹茶，但口感跟平常食到的更軟彈，抹茶味更濃郁，奶香細滑。

係尖沙咀做完嘢想搵間coffee shop坐下天氣熱焫焫🥵 完全唔想離開冷氣地方🤣🤣見Espresso Alchemy裝修幾靚即刻去飲杯咖啡 順便食個late lunch☺️🍴煙三文魚牛油果莎莎配沙律及多士（$85）作為牛油果🥑控見到煙三文魚+牛油果莎莎呢個經典組合真係心心眼😍沙律菜🥗好新鮮好fresh 份量超足❗️配埋酸酸地嘅檸檬汁🍋好開胃👍🏻👍🏻☕️ Flat white（$40）咖啡香濃個拉花超靚😍😍唔捨得飲散佢🤣環境好舒服 裝修又靚見到隔離枱食法式西多士+雪糕好似幾正🤩下次黎開尖沙咀要試吓

煙三文魚沙律配檸檬醋醬 ($88)好大碟，仲有好多煙三文魚，份量十足！沙律菜爽脆，煙三文魚唔會好鹹，加埋酸酸甜甜嘅檸檬醋醬，清爽開胃。香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉 ($128)一上枱就聞到好香！虎蝦大隻厚肉，入口爽口彈牙，意粉好入味，番茄汁香濃得嚟又有少少辣，惹味又開胃，令人食唔停口！Baileys Chocolate ($73)Baileys味突出，入口有陣陣酒香，但又唔會蓋過朱古力味，成件事好match。

Never thought after so many years my first review would be about the last restaurant I've written for.  I visited at 2 ish and just missed the lunch crowd, was quite happy that I didn't have to wait.So I've been keto for a about two years, it's proven to be not easy to dine out and stay keto in Hong Kong, because most local cuisines are carb rich. Espresso Alchemy is again the odd one out. In addition to the indulging options such as carbonara and buttery banana cakes with honey -things I miss,