Eiffel Bistro (已結業)

French Creation 今次破例不再在中西區開業，反而選擇比較寧靜及本土化的太古。我不知道太古有什麼原因令到他們想在這麼開業，但我來的時候，這裡的確是十分清幽，人流也不算太多，我不知道他們的市場定位是給本土或是外國人，不過這裡帶涼的天氣以及有點寧靜的街道倒有幾分和巴黎街道有點相似。加上裝潢和極具巴黎小酒館風味，就算未去過巴黎你也能感到濃厚的法式文化。在法國菜中，Beef Tartare是我最愛點的菜餚。去到任何一間法國餐廳我都是點Beef (HKD$198)來吃，當我在法國在巴黎的時候我也是瘋狂地吃beef Tartare！Beef Tartare雖然只是一個很單的菜式，但就是因為其簡單而成為永恆的經典，好的Beef Tartare當然要有好的牛肉，之後醬汁調味不能太搶不能太特出，要帶出牛肉的好滋味同時又要好吃，Eiffel Bistro 的Beef tart如何? 很好吃！和我在巴黎吃過的很相似！而且醬汁和Tartare很配，令人一口接一口，這麼小小的一塊我其實不太夠吃。千萬不要錯過這裡的Tarte Tain,  一小件絕對不會吃不完，而且這裡的Tarte Tain 甜度適中

太古, 好像就是有個優越感, 這裡的餐廳, 感覺上也不太香港, 如Eiffel Bistro, 人在內, 就像回到巴黎街頭的bistro, 很有親切感.是晚跟文迪及小晴晴來到這邊, 看完玩具, 也是晚餐的時候, 就來Eiffel Bistro吧. 如果不是住在樓上的居民, 或許對這裡不太熟悉, 但其實這邊也有不少餐廳, 自成一角. 從港鐵站走過來, 不用數分鐘, 蠻便利的. 晚市來到, 就選擇Signature Dinner for 2, $788一客, 包括湯, 頭盤, 主菜, 甜品, 以及咖啡/茶.Tomato Sauce Linguini $88: 先讓小晴晴吃飽吧, 從兒童餐中選來Tomato Sauce Linguini, 最健康, 大路的選擇. 另外兒童餐還跟飲品及雪糕, 小晴晴當然要喝橙汁.Coke $30 / Pineapple Juice $30: 我跟文迪就分別選來可樂及菠蘿汁.麵包: 不過小晴晴的專注力很快就從Linguini轉到麵包身上, 這個小妮子, 還是那麼喜歡吃包包.French Onion Soup w/ Croutons & Emmental Chee

您喜歡巴黎嗎? 您懷念巴黎嗎? 我們在巴黎的種種片段, 絲絲記憶, 好像是很久之前了, 要重回那邊, 似乎有點困難, 但太古的Eiffel Bistro, 就提供一個很好的環境, 讓我們重溫一下巴黎的情懷.巴黎鐵塔, 應該是世界上其中一個最浪漫的地方. Eiffel Bistro, 給人的感覺, 就像一家在巴黎鐵塔附近的小餐館, 很有魔力. 這晚我們點選的, 是Signature Dinner for 2, $788一客, 這個價位, 吃法國菜, 實在很抵食.Coke $30 / Pineapple Juice $30 晚餐本身不包飲品, 但$30一杯的價位, 其實又幾相宜, 我選來菠蘿汁, CEO就喝可樂.Tomato Sauce Linguini $88 兒童餐是這裡的主打項目之一, 小朋友可以在畫紙上填顏色, 消磨時間. 小晴晴這晚吃的是Tomato Sauce Linguini, 茄汁, 沒有錯的選擇. 兒童餐還有飲品及雪糕跟, $88, 合理的價位.麵包 我們的晚餐, 就由麵包開始, 想不到的是, 挺有水準的, 小晴晴可吃了不少呢.French Onion Soup w/ C

香港人生活忙碌，平日只顧埋首工作，所以好多時都會不經意地忽略了身邊的人和事。其實筆者亦何常不是？每次想找個地方吃飯，往往都會向住處以外的地區埋手。不過最近從食評網發現，原來屋企附近開咗間裝潢別緻的的法式小酒館《Eiffel Bistro》，據說店子不但環境幽恬寧靜，而且食物水準唔錯，既扎實又不花巧，是一個享受慢活法國菜的好地方，所以這晚下班後，就決定兩口子來嘗新。記得這裡上手是一間以賣土司和南洋菜為主打的食店，沒想到原來經變身後，鋪內地方唔細，入面設有一排吧檯位，讓客人可以輕鬆品酒；而且店面採用開放式摺門，安坐其中，可一邊享受美食，一邊欣賞窗外綠油油的景致，好不寫意。安坐後先拿起餐牌細閱，À La Carte Menu 菜式，以精簡為主，項目包括有前菜及湯、沙律、芝士及凍肉、魚類、意粉、肉類及甜品，另外還有適合一人或二人享用的 Dinner for One ($328) 及 Dinner for Two ($788) 晚市套餐，兩款都包餐湯、前菜、主菜及甜品。選了客二人晚餐，價錢比起散叫更經濟。點餐後，服務員先送上一籃餐前麵包，法包拿上手雖然已經沒熱暖感覺，但烘得皮脆內鬆軟，塗上牛油後

人大了各有各忙，一起去旅行的確是件難事，唯有今晚相約於「巴黎鐵塔」下！筆者說的並不是法國巴黎的巴黎鐵塔，而是位於太古的法式小酒館Effiel Bistro。餐廳是French Creations集團第一間進註港島東區的法國餐廳，一進餐廳已經有義大利店員款待，餐廳環境不大卻舒適，有高桌、餐桌和酒吧桌任君選擇。看到《二人精選套餐 $788+10%》中包括了一些經典地道法國美食，例如法式龍蝦濃湯、吞拿魚他他、法式焗田螺、蘋果撻等，挑選這個作晚餐再配上紅酒實在不錯！沙律不錯但驚喜不大。坐下不久就送上來麵包，熱辣辣外脆內軟。餐湯有兩款（法國洋蔥湯/龍蝦濃湯），我和朋友分別各點了一款。《龍蝦濃湯》味道很濃郁，口感幼滑，隨湯有數塊香脆多士，沾上湯汁或牛油吃味道更佳。這裡當然能嚐到正宗又傳統的法國洋蔥湯品 - 《法國洋蔥湯》。湯中放入了一小塊多士，而表面就舖上了半溶的法國Emmental Cheese。法國洋蔥湯味道清甜，配上芝士都不會有膩感。Starter可三選二（法式田螺/八瓜魚刺身/芝麻吞拿魚沙律），我們選了《八瓜魚刺身配龍萵葉醬、火箭菜及蕃茄》。賣相精美，八瓜魚刺身薄而爽口有嚼感，香草味偏重，

Eiffel Bistro 是一間法式西餐廳，因位於住宅群的一角，不是食友 E 介紹也很難發現。 餐廳裝潢簡潔，為呼應店名「Eiffel」一字，餐廳牆上掛了數幅鐵塔掛畫作點綴。 平日的法國餐廳很少有小朋友的配套，為了顧及附近「小街坊」需要，餐廳也設有兒童餐單及少量塗色小玩意。 細周生的芝士蕃茄醬扁意粉食材選擇簡單，但也能吸引他自覺進食。芝士是意粉的好夥伴，但對小朋友而言，一碟純芝士的配搭顯得有點「不對勁」，可考慮配上菜蔬及少量香口食品作伴菜。解決了細周生的飯餐需要，終可花心神挑選是晚美食。這份二人精選套餐，內含四道菜，首先送上的是兩客湯品。龍蝦湯是傳統的法國湯品，多見於法國南部，只要料鮮量足，濃郁味道富保證。隨湯伴上數片小多士，用以沾上湯汁再蘸點蒜蓉醬吃，風味甚佳。 法式洋蔥湯亦是法國傳統湯品，多見於法國北部。一如傳統做法，湯中放入了一塊香脆焗多士，面上鋪滿半溶帶焦的法國芝士 (Emmental Cheese)。相比龍蝦湯，洋蔥湯的味道更為清甜。多士左右逢源，盡滿湯汁與芝士的精華，絕對是湯品的亮點。八爪魚刺身配龍萵葉醬、火箭菜及蕃茄的擺盤精巧呈花狀，菜式的味道主要源自龍萵葉醬，香草味

見屋企無飯開,,,, 收工急call友人來個TUE HH~~~~呢間餐廳開左無3個月,,,就走來試下啦~ for 傾計飲野黎講係不錯的地方!!!!坐在巴黎鐵塔(張相) 下面HH,,加埋昏暗的浪漫燈光,,,係幾relax 嘅~晚上餐廳會推開落地玻璃門,,感覺開揚~~~~ HH時段house wine 會平約$20-30~~~HH傾計成日都想叫啲可以不斷拎的小吃,,, 呢個炸wing 連個source 食好okay~~~ (利申：我是個雞翼控!!)這個蒜蓉牛油焗田螺食到停唔到口...偏偏每人只可分到2-3只~~~蒜味濃郁香厚,田螺焗至軟稔入晒牛油味,,不喜蒜者禁吃!!!炸魷魚~~~ 正常貨色~~~ 魷魚雖炸但都軟稔不會乾爭爭~onion soup~~~~ 本身鍾意食洋蔥~ 這個湯夠晒味又沒有過醎,,,啲芝士喺面配湯吃,, 二人share 剛好不太膩!salmon 配veggie side 的main dish~ 無特別驚喜,,,魚有好少好少overcook,, 可以擺少1-2 min~~ so far 都okay,, 一定唔會難食,,放心,,但有改進空間~

We were enticed to go to Eiffel Bistro in our neighborhood when we saw the 2 for 1 main Tuesday promotion at Chope for my sister's birthday dinner. This Parisian bistro was very pretty. We liked the ambience and the shimmering candle lights. It was very cozy with hanging mirror menu and picture frames. Once seated, I had a glass of Sauvigon Blanc while sis a ginger ale, dad a Coke, and mom just water. The menu looked simple but proved to be effective. It had most French signature dishes. We shar

Eiffel Bistro has rolled out a brand new à la Paris happy hour promotion, offering a true local Parisian lifestyle with buy-one-get-one-free beer and wine for $40 each from 3-7pm, along with a selection of bar menu.Cold cut meat and cheese platter $258A sharing plate of savoury ham and cheesy bites can never go wrong in a night out. Have you heard that cheese can actually avoid you from getting drunk?Croque madame with fries and salad $138 A classic indulging French dish with a runny sunny side

This is completely not reasonable for paying $1xx with this tiny fist. This is not acceptable...don't recommend it

自從土司工房結業後, 因為原鋪位都頗大,大家都在猜想有些什麼新店進駐這兒呢?  今天行來這兒碰巧見到餐廳的真身了, 當然要為openrice為食的大家搶先報導一吓~太古坊食.變.天 - - - 如果計由鰂魚涌地鐵方向走來, 先有巨鋪漂漂亮亮的 Mr & Mrs Fox在新開的Service Apartment 那邊帶來新鮮感, 逐步由 糖廠街開始, 走進 太古坊頭Devon House 看看~   E.A.T進駐結業的Agnes B Cafe鋪位, 甜到漏的 Sift (前身好像是銀行), 八月芳那個位又未知開什麼店?逐步漫延來 太古坊尾 太古城這邊 (當然包括太古城中心都有不少新店), 先有敗走的越南軒, 完約後來的仍是做越式的芽莊, 當然賣的食物價錢更高, 隔幾個鋪轉彎角的板長 租約完結後招來的是 '千兩', Delifrance (相信都是續新租約) 早前大大裝修變'豪裝', 重開以後所有食物加價而且加幅頗大; 跟著便是以前土司工房這個鋪位了, 有點好奇究竟賣什麼呢?  裝修圍著都頗長時間, 原先圍板上寫5月尾開, 隔一會又轉寫Mid-June, 終於昨天放工見到整個店面的模樣了