CURATOR Art & Café (已結業)

以村上隆為主題嘅餐廳開咗喺K11 musea，餐廳除咗售賣村上隆產品外仲有其他唔同精品，而食物選擇亦都好多元化，好多都好吸引。波隆那肉醬意粉，餐廳推介，嚟到嘅時候好香，雖然份量唔算多，但其實食多咗都會有少少滯。味道香濃，每一條長通粉都掛滿醬汁。雞胸沙律，夠晒健康！雞胸沙律份量大份，亦都唔需要驚味道太淡。飲品方面，主打藝術打印朱古力，欣賞村上隆畫作，唔捨得攪拌，最啱打卡！飲落就係凍嘅朱古力。仲有Flat white ，夠晒香滑。

前排疫情比較嚴重，少左出街，最近見有點兒緩和，係時候約返d朋友出黎見下面啦。K11 Musea 開左一段時間，有好多新餐廳，即管試下新野啦。位於B樓層嘅Curator By Lex Art Café，座位寬敞，燈光鮮明，餐廳仲放滿村上隆嘅作品，非常有藝術氣氛，環境好舒服，可以同朋友一齊慢慢坐，嘆返杯咖啡食餐飯。招牌莎樂美腸薄餅：呢款薄餅雖然屬於「小食」類別，但係份量都比想像中嘅多。莎樂美腸Pizza果然係招牌菜，莎樂美腸有咬口，配上脆脆嘅餅底以及簡單嘅蕃茄醬，真係好好食。酥脆雞錘配水牛芝士醬：雞皮炸到香脆，炸粉唔算厚，雞肉鮮嫩多汁，配上輕輕嘅水牛芝士醬，感覺非常夾。卡邦尼培根意粉：呢個係傳統意式卡邦尼意粉，利用意粉嘅熱力再加入芝士同蛋整成，上面再加培根碎，入口惹味香滑，芝士味唔會太重，入口唔太膩，口感十足！短笛咖啡：短笛咖啡係近年比較興起嘅咖啡之一，piccolo 源自於意大利文，意思係樂器中短笛咁解，想像下如果Cappuccino 係長笛，咁短笛嘅容量就係佢嘅一半，但係兩者嘅espresso 量係一樣，換句話講，短笛嘅咖啡濃度係比較高，咖啡味濃，配上精美嘅拉花，入口相當香滑。海鹽朱古

今晚黎到K11 Musea覓食，見到呢間裝修好特別，於是入去食。我地叫左羽衣甘藍萵苣凱撒沙律、酥脆雞錘配水牛芝士醬、波隆那肉醬通心粉，當然唔少得藝術打印飲品啦，我地揀左凍朱古力。羽衣甘藍萵苣凱撒沙律好大盤，沙律菜新鮮，仲有煙肉碎、芝士片同麵包粒，夾埋好食。酥脆雞錘配水牛芝士醬有三件雞錘，炸到好香脆，調味粉好惹味，雞肉又嫩滑，一定要叫。波隆那肉醬通心粉係長通粉黎，加上肉醬同芝士，好似食緊千層麵甘，不過份量都幾細。藝術打印凍朱古力好靚好特別，完全唔捨得飲。朱古力好飲，甜度岩岩好。

Curator是一間主打藝術同咖啡美食既一間餐廳，位於K11內。餐廳不算大，一眼望得哂，全場都是由村上隆、草間彌生、KAWS等等既品牌展品裝飾而成，場內桌上及玻璃櫃入邊嘅展品都可以購買的，另外餐廳另一主打-Artsy print coffee，你可以揀場內嘅藝術品圖案，又或者你自己提供一張相片，比職員打印係你杯咖啡上面。今次我因為剛巧經過，已經食咗午餐嘅我，見到村上隆，真係忍唔住要入去叫杯咖啡同沙律😛藝術打印咖啡（凍）（可選咖啡或牛奶基底），我就選擇咗咖啡啦，然後梗係印村上隆花花啦😍咖啡味道一般，不過黎嗌呢杯野都是為左影相🤣🤣因為印花關係只可以凍飲。另外在嗌咗一個羽衣甘藍萵苣凱撒沙律🥗- 成件事好似好健康咁，呢個沙律其實係好味嘅，不過佢嘅芝士實在太多，食到最尾有啲鹹，食到最後仲有好多好多好多芝士。

一直想嚟Musea行下，果然冇令人失望，成個商場以藝術館做主題，無論裝修定佈局都充滿咗文化氣息，行到攰就揀咗呢間同樣充滿藝術感嘅cafe用餐。餐廳雖然唔算大，但裝修上融入唔少燈光效果，配上雲石設計，令成個格局明亮開揚，仲可以欣賞到草間彌生同村上隆等藝術家嘅作品，藝術感非常濃厚，部份作品睇啱仲可以帶返屋企。嚟cafe當然唔少得我最愛嘅抹茶，精緻嘅拉花配上自家餐具，質感細緻。Latte用上丸久小山園嘅宇治抹茶，茶味芬芳濃郁，配上豐盈嘅奶泡，呷一口回味無窮。先生揀嘅係Piccolo，配上印滿蕃茄圖案嘅小杯，添上幾分玩味。Piccolo係一款意式咖啡，濃度介乎喺Latte同Espresso之間，濃淡得宜，入口順滑。Curator Style Pizza係一款簡單嘅薄餅，配上薄薄嘅莎樂美腸同芝士，係簡單而幸福嘅滋味。雞錘炸得外脆內軟，依然保留肉汁，面頭嘅水牛芝士呈半溶狀態，味道較淡，同雞翼非常合襯。意粉份量雖然唔多，但勝在材料豐富，有煙肉、菇菌同西班牙辣肉腸，加入蛋黃同Parmigiano cheese令味道更香濃惹味，長通粉亦煮得剛剛好，口感彈牙而且非常掛汁，整體質素唔錯。喺度用餐有種被藝術品

為食妹🐽行下行下搵到呢間充滿藝術氣息嘅餐廳。攰攰地入去hea下先。😍藍色俾我一種好Relax嘅感覺。聽住Music 嘆杯♡形嘅抹茶拿鐵☕️。真係好sofu🤩呢件Bread叫元氣精華～有芝士香腸。培根。小黃瓜。炒🥚。驟眼睇色彩繽紛好吸睛。材料相當豐富。炒🥚好滑溜。以為個bread濕咗會淋Bear Bear。點知個Bread又香又脆。大🈵️足。👍🏻招牌沙樂美腸pizza~材料唔多。Pizza好香脆。簡單配上鹹香嘅沙樂美腸已經好好味。🤪

慢煮西班牙八爪魚🐙 ($68)八爪魚因為係慢煮嘅關係🐙，所以食落唔會韌，仲好有鮮味。配搭有沙律菜一齊食🥗，成件事好清新。隔離個兩舊外脆內軟嘅法包我都好鐘意🥖！！火炙尼斯呑拿魚沙律🥗 ($128)依排減肥所以叫咗個沙律食🥗。吞拿魚經過火炙之後更加可以帶出佢嘅魚脂味🐟，而且食落無筋又新鮮，我幾鐘意。沙律醬汁酸酸甜甜咁好開胃，撈埋沙律菜🥬，薯仔🥔，橄欖，雞蛋🥚，豆到食，係一個低卡，健康，又好味嘅選擇！麵包上的美味 ($98)因為見依個麵包擺盤好靚所以叫咗🥖。薄切脆卜卜嘅法包上面搽咗一層朱古力榛子醬🍫🌰，上面擺咗士多啤梨🍓，棉花糖，薄荷葉🍃，士多啤梨好甜，食落會有淡淡嘅薄荷味，好睇又好食❤️。打印朱古力奶🍫🍼 ($88)相信好多人嚟依間餐廳都係為咗打印飲品🥰。個圖案真係靚到唔捨得飲！飲落幾有朱古力味🍫，奶好滑。

今日食高級野見到呢一間幾特別，首先佢係有3D打印咖啡☕️，所以我同女朋友職場影咗張相印咗喺上面👍🏻之後仲叫咗個意粉同埋七彩水果窩夫🧇，個窩夫真係好好味，微微甜又帶點脆。真係一個唔錯嘅體驗

上網睇到依間嘢好靚 所以就過來簽到下🤣叫左個大蝦意粉🦐唔特別 普普通通 個粉陣味好青🤷🏻‍♀️我覺得就得個蝦好味😬算彈牙新鮮同埋芝士得d咁多🥴完全符合圖文不符資格對於我咁大食既人來講 份量偏少🤣另外有叫杯重點打卡既藝術打印咖啡！😗可以簡唔同圖案print 同埋簡咖啡or朱古力做底我就簡左朱古力🍫開頭睇圖以為係熱飲 點知原來係凍飲來😂上面幅圖係甜味既奶泡 底就朱古力🍫結論就係好靚 好貴😬味道係朱古力既一杯朱古力✔️but啱曬d囡囡來打卡呃like ya！張相好貴架🤣另外不得不提就係依度d燈光🌚我就覺得太殘眼太光 d燈每隔一陣就會轉另一隻色 黃ya藍ya紫ya🤯對於一個眼睛極度敏感既人覺得好唔舒服🤦🏻‍♀️依間影相好靚 食物一般 所以試過一次打卡就夠鳥🤣拜拜👋

K11 Musea就是有那種artsy vibe每一次去都有想試的cafe見過那彩色笑臉花花嗎今天就試村上隆花花art cafe不對 只是cafe收藏的其中一位artist的藝術品cafe也馳名為大家將照片印刷在咖啡面不過我還是喜歡手工咖啡的溫度今天就不試了B1層就在化妝品層 這家cafe以外 還有2家 始終這家開放式 白色裝潢為主感覺比較friendly店員為我們量體溫4人檯子2人座很舒適喜歡餐牌的顏色也很喜歡裡面的食物名字Curator就是館長的意思我覺得也是收藏家 食物跟藝術品一樣也是獨一無二的賦予它美麗的名字也能活出不同感覺我們點了這幾項Seasalt banana snowPiccolo latteChicken lollipop w/ baked buffalo cheeseCarbonara reimaginedCurator style pizza飲品先來Piccolo latte 就是迷你latte 因為奶泡的份量少了 咖啡豆子味道會比較濃烈 突出咖啡的學問真是層出不窮Seasalt banana snow看到樣子只想到是海鹽朱古力但驚人地美味朱古力不會很甜海鹽燒過帶

今晚放工約咗媽咪去尖沙咀行街，帶佢去未行過既K11 Musea，黎到呢個咁有藝術氣息既地方，梗係要搵間有氣質既打卡餐廳啦！我地二人叫咗客小食、一個意粉、兩杯飲品同一個甜品！酥脆雞錘配水牛芝士醬：雞皮炸到香脆，水牛芝士醬唔漏，雞肉鮮嫩多汁，食完想再叫多碟香蒜橄欖油意粉：意粉上插有塊帕馬森芝士脆片，咸香味濃，襯上食用花好搶眼，配料有新鮮蘑菇加黑松露醬，味道平均Caffe latte:杯上拉花好靚，拿鐵香濃易入口，甜度適中海鹽朱古力香蕉冰雪世界：呢杯係熱飲，朱古力同香蕉真係好夾，朱古力香滑味濃Tiramisu:非一般既tiramisu,由四條手指餅浸咖啡酒，好香濃

一直都未有機會逛新開的K11商場，裡裡外外的設計都充滿濃厚的藝術感，連入面的店舖及餐廳也很有格調。既然一場來到，那就找家cafe吃頓飯吧。這家餐廳是開放式廚房，中間門口位置有些藝術擺設、公仔等，旁邊售賣各款相關的周邊商品，這些都很吸睛。入面燈光光猛，掛上掛畫，雲石紋理的餐桌，有沙發位置。餐牌選擇不多，但食物的擺盤排場很精緻，尤其是他們很有名的打印咖啡，整幅油畫圖片打印在面層的咖啡泡沫上，見旁邊座位的客人都不斷拍照留念。我們點了一份沙律、主菜、甜品及一杯飲品分享。羽衣甘藍萵苣凱撒沙律（添加醃製雞胸）蔬菜份量多，不只是萵苣生菜，還有大熱的羽衣甘藍、煙肉碎、芝士片、乾麵包粒，再額外加醃製雞胸，更加豐富味道及口感；不過若然以黑醋代替凱撒沙律醬，會較清新。香蒜橄欖油意粉素食者可以一試這款意粉，簡單的食材，雜菌、黑松露、芝士、蒜片。最喜歡扁身意粉，硬身有嚼勁。黑松露味淡，吃出橄欖油跟蒜香，意粉及菇粒炒得乾身香口，唯獨份量不大，兩個人分的話未必夠吃。海鹽香蕉朱古力冰雪世界香蕉朱古力的配搭，香蕉️打成蓉，朱古力味濃郁；厚厚的泡沫綿密，上面放著小小的棉花糖，灑上海鹽，鹹味中和甜味。意式提拉米蘇 Tiram

之前行K11 Musea經過覺得餐廳外觀吸引，又係餐廳排行榜其中一間，再加上去過堅尼地城間Lex Coffee覺得唔差，所以都想試呢間。食物選擇唔多食物份量亦如預期中一樣的「細」...好！細！份！除左沙律偏向正常，但只係偏向，未到正常。大蝦意粉味啖，以為餐廳行健康主意；而卡邦尼意粉（其實係通心粉），或者我孤陋寡聞，咁既顏色都真係第一次見...同埋食落去，一度以為自己失去味蕾另外仲有叫Curator Style Pizza同香蒜橄欖油意粉，不過不失相都唔想影。飲品我哋冇叫佢好signature要食你錢既print coffee。凍朱古力：唔會差得去邊玫瑰樹莓卡布奇諾：有玫瑰味有咖啡味，可以試海鹽朱古力香蕉冰雪世界：唔係好飲到海鹽、香蕉等味，就..都係朱古力Espresso Martini：都飲到咖啡味同酒味，係ok好的總括，佢賺到錢唔係冇原因，食物level真係好低分，想問老闆呢個價錢對唔對得住d食材？細細碟加埋10%服務費，應該都係去咗d藝術品度。如果只係黎坐低飲杯野食件cake或者會好d，食正餐真心唔推，如果呢篇食評出到街，各位自己睇路

//同閨蜜影相打卡當然要選擇一間藝術氣氛好嘅餐廳呢間CURATOR By Lex Art Café岩哂要求😚餐廳入面擺咗好多村上隆、Kaws兩位大師嘅作品&設計公仔既有潮流氣派且有藝術品味-講明係打卡 當然要有一杯「藝術打印飲品」$88可以選擇咖啡底或朱古力底因為係晚餐嘅關係 我選擇朱古力底一上枱真係無令我失望 好靚呀！好似一幅畫咁🖼飲落口先係厚厚嘅奶蓋 好綿滑再來是濃濃的凍朱古力 太好味❤️如果可以大杯少少就更好～-「酥脆雞錘配水牛芝士醬」$58小食就被雞錘上面的水牛芝士吸引了 好特別雞錘炸得酥香 入面肉嫩水牛芝士醬奶香綿綿 同雞錘都好夾-「招牌墨西哥煎蛋早餐」$98雖然依家係晚餐時間 但朋友嚷著要揀呢個食不過佢都無選擇錯😆 多士上塗了一層牛油果醬 加咗少少莎莎醬 墨西哥風味up! 好香呀 上面有一隻太陽蛋 蕃茄仔 同 粟米片 整體嚟講 香脆可口～-「香蒜橄欖油意粉」$158上枱時聞到微微松露香 原來意粉入面加咗松露醬 唔怪得有淡淡松露味散發出嚟意粉入口彈牙 磨菇嘅份量好多 用橄欖油炒過更香更好味～

位於K11既一間小型cafe，係d咁高級既商場，呢間野感覺都高級啲，裝修格調都好精緻小品既感覺，雖然舖頭就唔算好大，但勝在氣氛唔錯，三五知已係度飲到cafe，傾下計都幾chill，幾relax。咖啡好得意，有好多唔同既手工圖案，正所謂唔飲得都睇得下喇，飲落都唔太差，唔算好苦，有咖啡既甘香味。三文魚肺腩煎得好脆好入味，外皮夠曬脆，肉質又唔會好老，正呀。沙律方面，d菜好新鮮，色水上面就睇得出，因為佢d菜好有光澤，食落甜甜酸酸咁，好開胃，而且款色都唔少，夠曬多樣化，真係幾唔錯。意大利飯方面，生熟程度就岩岩好，d飯唔會話太生，同埋我覺得最緊要係佢個汁夠味，飯吸曬三文魚d精華，食落好夠魚香味。