Crispy Bistro (已結業)

自從港島西港島線通車之後，為西區帶來了一番新景象，各式各樣的食店紛紛進駐其中，成為了港島另一股的飲食新勢力，而其中西營盤的第一、二、三街和高街，更是新舊交替，小店林立的一處新興地段。在第二街近縉城峯處，筆者最近就遇上了一間頗有個性的咖啡小店，門面用上了深啡色木系為主調，大門旁放有一部依然運作中的懷舊Jukebox點唱機， 周邊更掛上了富藝術感的油畫，配合店內的古典吊燈，加上店內兩個寫著「風花雪月」和「詩朋酒友」的港式燈牌，營造出台式小屋的陳舊的味道。值得一提的是店外細巷牆上繪畫了一些主題彩繪，據說是香港大學學生的作品，隱約中透出幾分文藝氣息。店內座位不算多，除了Bar檯位置之外，店內還有幾張鋪了懷舊花紋瓷磚的特色木餐桌，店之末端有一道小鐵門，原來內藏一個秘密小後花園，適合良朋私聚，滿有尋幽探秘之感。據了解，小店日間以Cafe形式營運，提供各種即磨咖啡、特色飲料、All Day Breadfast、三文治、Waffle及Crepe等菜式，而踏入傍晚時份，就會變身為清吧，下午5時至8時更會提供Happy Hour優惠。就筆者到來當日所見，店內客人差不多全都是外籍人士，相信這店應該是滿受留港

Crispy Bistro is a small coffee shop in Sai Ying Pung but there are a lot of special decorations (both indoor and outdoor). Exterior wall have large hand-painted of HK's Forest of Biodiversity, a very interesting painting.  Once you step into the coffee shop, there are bar tables (near the entrance), normal table seats (inside) and outdoor seating. The wooden chairs were hand-painted with colorful funny pictures. There are plenty of special decorations in the shop, you can enjoy your coffee/food

我想有天在你開的咖啡店坐著不離開，他是位咖啡師，對很誘人的職業吧！小時候他不懂事碰碰撞撞，機緣巧合下成為了咖啡師，開始了這段咖啡路途，沿途上看見你成長不少，聽你說著有天你會開所咖啡店，把興趣轉成職業，這如果成真了，別忘掉請我喝一杯 Caramel Latte………… 但我們真的會再見嘛？不知是為何，當每次想你時都會喝一杯 Latte 那種奶泡那種拉花，總沒有你的美，總沒有你的味道，總是欠了些，咖啡我從來未懂如何品嘗，但我卻在找回那種熟悉的味道，但我還未能找回，看著每一所咖啡店，為的是找回那口味，但每次也撲空。為了你愛上了咖啡，愛上在咖啡室流連，愛上咖啡那種苦，愛上拉花的美，是我愛上咖啡還是愛上的是你……這天下著綿綿細雨，回憶中你閃過一剎，想著要喝上一杯latte解一下思念……這Cafe的外牆街拍一流，每種具意義卻不失情調的文字，有種走進了舊有的時光，餐廳內的設計也是別具一格，霓虹燈的燈牌更顯特色。Crispy Crepe Breakfast Crepe 可稱為法國薄餅/可麗餅，主要是一種薄身面積大的薄烤餅，用上小麥製作，在香港也有不少店家有出售，但用Crepe 作 all day br

Crispy Bistro 🥗 Cozy and chill! 西營盤閒適Cafe n Bar！。西營盤、上環、堅彌地城，這三個地方都是充滿西方氣息的悠閒之地。。走在街上，連步伐都覺得緩慢了。。Cafe的門前有一個外藉女人，打着她的MacBook，她的狗在地板上，有人經過便馬上去撒嬌。。坐我們後面的，是一對老夫婦，輕談淺酌，不時傳來笑聲。。在工作天的晚上，這樣微醺的環境，真棒👍。All Day Breakfast 是水準之作。滿滿的鮮雜菜，配上清新的醬汁，十分醒胃。Scambled Egg 🍳 也十分嫩滑，還有薯餅和窩夫。。Crepe的味道也很不錯👍 果仁和焦糖的味道十分速配！。食物固然不錯，更喜歡這裡的環境！

去完英國回來，很想念英式早餐，令一整天都很有閒情逸緻。今天放假，一於找家文青小店來個all day breakfast吧！不惜路遠來到crispy bistro ，就是要找那種感覺！小小的店面，花了很多心思去裝飾。整個環境都充滿著悠閒的感覺，配合輕快的音樂，無疑就是叫你在這裏享受悠閒的一天。點了一個all day breakfast, 配橙汁，$108。喜歡早上喝杯橙汁，酸酸地，在每天第一餐時飲，令人更有清新氣息。很記得在英國每天都是吃這種早餐，當然，這裏的配料不是和傳統的英式早餐一樣，但也能夠令我找回英式早餐那種慢活氣息。薯餅炸得金黃，第一個先來吃它。 外面炸得香脆，裏面很鬆化。茄汁焗豆，在英式早餐裏面是不能缺少的， 這裏還加了香草，令茄汁焗豆加添一份清新。脆皮豬肉腸，我喜歡點茄汁焗豆來吃，濕潤一點，又有茄汁味。香腸皮夠脆，煎得金黃色，肉質也很爽口。炒蛋平時吃得多。這裡的炒蛋很用心思去炒，蛋漿打得均勻，慢火慢炒的，令他形成一層層，非常鬆軟，而且不會太乾，還保留少許蛋汁。芝士火腿煎薄撐， 薄餐煎得金黃色， 味道淡些，裏面的芝士令它有軟綿綿口感，還夾著火腿，鹹鹹地，食落有層次感。沙律菜很

Crispy Bistro 是一間小型咖啡店，雖然面積不大，但裡裡外外放置了很多特色小擺設。細心留意，更發現餐廳天井部份自成一角，在氣候清涼的時節，在柔和的陽光下慢活享受一杯咖啡甚為寫意。 作為一間咖啡店，除了有不同款式的咖啡供應外，亦有多款全日早餐 (All-day-breakfast) 供選擇。餐廳以「Crispy」定名，令小編聯想到脆薄的「crepe」，這份「Crispy Crepe Breakfast」順理成章成為不二之選！作為「早餐」的重點項目，這兩片 Crepe 出品微暖，脆感理想。在薄薄的餅底之中，夾上少量火腿，為味蕾多帶一份鹹香微辣的食感。 脆薯餅是繼 Crepe 外另一脆口美食，以少量茄汁豆蘸點吃已十分美味。豬肉腸及炒蛋未有帶來特別驚喜。鮮茄選材多汁，食後感清新。 好友要了一客「Salmon and Waffle Breakfast」，早餐主餐基本上差不多，只是以 Waffle 取代了 Crepe，以及多了幾片三文魚。相比之下，Waffle 比 Crepe 更平實，少了一份特色。除非對 Waffle 情有獨鍾，否則仍是鼓勵大家挑選含 Crepe 的套餐。Hazel

Sai Ying Pun is a lovely area so I am always around exploring new restaurants.Crispy Bistro had an interesting name and the the breakfast pairings were not the usual because you can have waffles or crepes.A strange combination but it means you can have crepes or waffles.So ordered the crepe one.The crepe was filled with cheese and bacon so that was a surprise, it was a fun pairing of a sweet crepe with bacon.The baked beans were quite sweet and taste like Ayam baked beans although I could be wro

某天，訊息聆聲響起，一個熟悉又陌生的名字進入眼簾，原來是一位久違未見的朋友相約一聚；驚訝中，更多的是驚喜，對於餐店有所涉獵的我自然要找一個好地方與這位老朋友約會，最後選來這個素聞環境特別的cafe一聚。小店位置也頗容易找，於街市旁步行數步便可見。一踏進咖啡店已看到開放式的酒吧枱，放置數張椅子，更親近的距離，或許，是店主想與客人有更好的溝通往來之用意吧! 咖啡店用上木製的餐桌餐椅，木製的餐桌上裝嵌了古色古香的花紋磚頭，於我眼中，是耐看心動；木製的椅子印有手繪的彩色圖畫，畫風稚嫩，有些線條雖褪色，卻保留一份純真，反映著我倆尚未逝去的情誼。咖啡店中不同的角落都放上老情懷擺設，或添置一些花花草草，生氣勃勃；牆上貼有充滿藝術色彩的圖畫，彷彿與餐桌椅共存共生。抬頭一望，看到有兩個霓虹燈大字，一邊寫上風花說月，一邊寫著詩朋酒友，這大概是此處既是酒吧，又是咖啡店的寫照吧! 這樣揮手一筆，更讓我感覺到店主的文藝素質。說回食物，店方主要提供輕食類食品，咖啡，茶，酒都一應俱全。仍未用餐的友人叫來了豐富的Salmon and Waffle breakfast  ($118)，份量確實相當大，有茄汁豆，沙律菜，

第三街幾乎整條街都是食肆，我們亦很捧場，大部份都試過。今天來到第二街，打算隨意挑一間。經過小店的門口，高桌上的兩杯啤酒屬於兩位站在門口吸煙的客人，看著他們超寫意，被小店的悠閒吸引了。等人之際，店員介紹門外的牆璧最近被畫上璧畫，以香港森林的生物多樣性為題。香港是個眾所周知的石屎森林，繁忙的都市人卻錯過了香港多樣化的物種，如這裡繪畫了的赤腹松鼠、中華穿山甲等。店內座位不多，佈置得幾cozy。室外的陽光從門口射進來，都幾舒服。美中不足，是街道有不少車經過，偶爾都聞到汽車的廢氣。Mocha拉花似乎失敗了，猜不是故意做成這個樣子吧。泡泡不厚，朱古力味幾濃，不會死甜，跟奶平衡，味道可以。Signature Floral Tea賣相漂亮。還以為是花茶，原來是酸酸的果茶，清新開胃。放涼後的幾杯，加了點蜜糖，味道不錯。有三款Set for Two，一個鹹點(Waffle/ crepe) 的all day breakfast，一個甜的waffle/ crepe，又或者兩個甜的。Crispy Crepe Breakfast可麗餅中夾著薄薄的火腿，只有外圍的邊帶少少脆，味道可以，不會太重牛油味，都算夠香。炒蛋

Crepes! Waffles! Coffees!Oh la la! All my favourite packed in one cafes!Conveniently located on the second street in Sai Ying Pun, Crispy Bistro is just 2 minutes walk from MTR exit. The little neighbourhood café offers more than just coffee, crepes and waffles, but also sandwiches, draft beer and wines. I can imagine it be a nice chill out place no matter what time you visit.Crispy Bistro has meal sets that are perfect for 2-people. It either comes with a savoury waffle + a sweet crepes, or vic

農曆新年假期，大部份人都會放假，若然想行街食飯，只好光顧大型商場，拜年經過西環第二街，發現有家小小咖啡店名叫 Crispy Bistro，竟然年終無休咁勤力，初一下午飄來陣陣咖啡香！當天行程緊湊只能作過客，直至初四中午，狗年第一個 brunch，就選址於此。佈置心思隨意，如日本的居酒屋或台灣的文青店般，雜物小貨就是裝飾品，密麻中見風格。大門旁一部五十年代流行的點唱機 Jukebox 依然能運作，我們貪玩以$5大元點了兩首歌送給自己，懷舊一番！店之末端有個室外小花園，適合抽煙人士或一夥人私聚。店內之木桌椅子皆被繪上不同圖案，別有風格！值得一提是店舖外牆之繪畫，據說是香港大學學生的作品，看真些，每頭動物皆有個名稱，甚有趣！港式 bistro 的食品，all-day-breakfast、waffles 、crepes、sandwiches 、soup、juice、coffee、fruit tea、beers、shots 等等齊備。二人簡簡單單買個二人餐，$195 Set for two：Hazelnut Latte & Coffee 早餐少不了咖啡，味道平衡，拉花對板。Salmon & Wa

曾經，大家都深信地鐵通車，會為西環帶來無限的商機。今日，在西環高街一帶踱步，四周，人影依舊稀疏。在第二街與正街交界，遇上一間頗有個性的小店 - Crispy Bistro。 Crispy Bistro是一間富有文藝氣息的咖啡店，店內兩個一白一紫的燈箱，分別寫著「風花雪月」和「詩朋酒友」四字，顯得份外耀眼。 店內一角，寄賣着「花潮」的手作，牆上掛着藝術感的油畫，就連枱凳也繞富藝術感和特色。 戶外有個充滿綠意的秘密小花園，可惜，小妹遲了一步，被人捷足先登﹗ 翻看餐牌，食物和飲品選擇並不算太多。這也難怪，小店只由兩位女店員打點，礙於人手問題，只能提供小店主打的食物和飲品。 稍等片刻，女店員陸續送上食物和飲品。只是，C的花茶仍未到，甚是奇怪﹗這時，女店員上前解釋說因為花茶要佔用半張枱，故建議稍後才送上，並拿了一杯水給C，挺窩心的﹗ 小妹的Mocha(+$10)，集咖啡的香醇與朱古力的香甜於一口。 小妹點了Crispy Crepe Breakfast $108，有豬肉腸、炒蛋、焗茄汁豆、薯餅、沙律和法式薄餅。炒蛋香滑，薯餅稍嫌未夠香脆。 法式薄餅，與坊間香軟口感截然不同，相對十

自從港島西港鐵線通車之後，無論是西營盤、西環、堅尼地城等都愈來愈多新樓落成、食肆開張，愈來愈多美味具特色的食店出現，形成了港島西的飲食新勢力，甚至有港島西新SOHO區之稱；Step前公司正正就是位於上環與西營盤之間，返工除了可以直接乘坐巴士回公司之外，有時還會乘港鐵；西營盤站離公司較近，故會使用西營盤站出閘，在由港鐵站步行回公司，沿途也會看到不少新開張或新發現的餐廳CAFÉ，不但有著不同國家的美食，也有著不同特色主題的裝潢設計，絕對可以讓每一位顧客消磨一個上午或下午… 而今個weekend，Step也聯同娘子一起來到西營盤的一間CAFÉ，來過一個慢活星期六… 這家甚具特色的CAFÉ名為Crispy Bristro。 ------------------------------ ~地點位置~ Crispy Bristro位於西環西營盤第二街32號，正正就在西營盤半山大型屋苑縉城峰後面，聽完這個地址大家可能都對街道名稱與屋苑有點陌生，幸好現在已經有了港鐵灌通西營盤，大家不需要在意街道名稱，只需記得在西營盤港鐵站B2出口，再向左手面步行大約3-4分鐘即可到達，如果由德輔道西與正街交界步行