CoHee Studio

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✈️快閃大西北系列❗️ 一連三日介紹錦屯元3️⃣大日系簡約Cafe🌾✨第一站 東京下町 CoHee Studio🛵💨CoHee Studio位於錦田 aka得幾間餐廳仔既鄉村小鎮 平常人搭車去 來回應該可以飛轉台灣😂🇹🇼 住咗喺食物沙漠十幾廿年🏜️ 終於有間高質but「not隱世anymore」長龍打卡Cafe🤩 🍴𝑯𝒐𝒌𝒌𝒂𝒊𝒅𝒐 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑, 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑹𝒐𝒆, 𝑺𝒄𝒓𝒂𝒎𝒃𝒍𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈 & 𝑶𝒏𝒊𝒐𝒏 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒊𝒂𝒃𝒂𝒕𝒕𝒂 💰$88帶子同三文魚籽都幾新鮮🌊 帶子煎到外脆內軟🤩 炒蛋炒得好滑🍳 Ciabatta意式拖鞋包超軟熟🍞 配料舖滿曬 成個拖鞋包口感好豐富好滿足🥰 每份toast都配上沙律 揀咗balsamic vinegar as salad dressing🥗 好fresh好健康👅🦄滿足指數: ❤️🧡💛💚💙💜🍴𝑪𝒓𝒂𝒚𝒇𝒊𝒔𝒉 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅, 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑹𝒐𝒆 & 𝑺𝒄𝒓𝒂𝒎𝒃𝒍𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈 𝑩𝒂𝒈𝒆𝒍 💰$88因為唔食Avocado🥑 所以轉左Scrambled Egg 但都好夾😍 小龍蝦沙律比較濃味 加咗少少wasabi🦞 好有層次 炒蛋好滑好厚😋 敗筆之處係個

環境：雖然地點比較偏僻，但café裝修都舒適，有陽光曬入，非常chill 如果你都鐘意沖咖啡嘅話，呢間café都有好多咖啡用具賣，發燒友一定鐘意食物：1) 煙三文魚、牛油果、忌廉芝士貝果（可選拖鞋包）沙律菜非常新鮮，而且個黑醋加咗橄欖油同埋少少鹽，有唔同嘅層次，very good 👍🏻貝果食落比較似法包，係有法包嘅「煙韌」，如果你鐘意法包，可以揀呢個。貝果有烘過，都有少少脆🙆🏻‍♀️最開心就係d三文魚同牛油果都落足料，唔會食幾啖就無咗，正正正👍🏻2）巴馬風乾火腿温泉蛋雜菜沙律 朋友就叫咗呢個沙律，一樣，個沙律菜都係very good👍🏻飲品：1）Earl Grey Chocolate 一定要叫！！！ Earl Grey 同朱古力味都好出，喝落非常和諧，非常match! 拉花都好靚👍🏻👍🏻👍🏻搭配嘅杏仁都好鬆脆，好有杏仁香味 2）Brazil Yellow Bourbon (單品咖啡）呢隻咖啡係帶有nutty 味，唔酸，偏甘甜，飲落易入口，smooth (利申：我嘅咖啡知識唔多） 

錦田市街嘅一間咖啡店 對出就係錦田公路 每次都要做定心理準備等1個鐘啦~ .炒蛋好滑配上三文魚籽同洋蔥 好夾ꪔ̤̥ ‎而且帶子仲好大隻 但係唔夠鮮甜 揀左法式拖鞋包 唔會太硬 而且份量好足！另外仲叫左三文魚牛油果都好好食 焙茶拿鐵好好飲同濃 另外cascara tea個人麻麻 有咖啡香味同果酸嘅茶 但係所有飲品都會有nuts提供๑推薦大家一定要試下 唔會好甜 焙茶嘅香味同奶超重 ！ 三文魚呢個我更加like! 有creamcheese同牛油果 雖然牛油果份量少啲 但係同三文魚好match Hojicha Latte 好濃郁好好飲(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

今日難得放假，同男朋友嚟試呢一間出名嘅Cafe，嘩..閑日都有人排隊，咁食物質素一定會高啦，點知唔係。咖啡嗌左杯cappuccino，同埋一杯齋啡，佢有幾粒杏仁送，食完飲會帶出咖啡香味。野食方面， 叫咗個龍蝦醬牛油果包、apple crumb cake ，brownie ，同埋鴨胸bagel 簡單直接一句：唔好期望咁多尤其個crumb cake 失望 同埋貴總結：附近無咩cafe 咁正常大家會朝聖港女打下卡都開心既無下次：）

朋友之前食過話好好食 環境舒服又好坐所以襯閒日放假 就帶左我黎🤣我地係錦上路站行咗大約10分鐘就到~~唔知關唔關避過左lunchtime時間 完全唔使等位一人叫左一個bagel同一杯咖啡Bagel勁足料!!多到個完全夾唔哂 要分開黎食個包可以揀bagel/ciabatta 另外沙律都可以揀黑醋汁或者mayonnaise等遲啲疫症過咗 想再去試埋佢d cake同scone

今日係2人限聚6點閂門。同朋友3人行黎飲咖啡，三點前到留電話等到四點幾佢打黎話有位。我地番到去佢話兩位入先，一位要再等等，咁ok我係出面等陣。等左5分鐘我朋友幫我問要等幾耐，佢地話要等隔離檯食完先（隔離檯岩岩上野食）。再幾分鐘後我朋友再問點解要等，佢答「係呀」😂。再問多次原來係佢地無曬隔板，隔離檯唔走會太近。咁其實姐係無位。唔知佢地係expect我地分開等人地唔知幾耐食完，定我地其中一個飲完交換位接力飲。🥲入面staff都好rude。唔洗嘥心機 不如去元朗啲café 🙏🏻

想去呢間cafe好耐～不過真係好偏僻 要入到錦上路😫事關考final太大壓力 的起心肝去chill吓😎估唔到喺呢啲村屋地方 都會有間隱世靚靚cafe🤫環境好舒服 如果唔限時真係想坐一日😭全部嘢食都好好味 又唔貴 性價比幾高😋.三文魚牛油果忌廉芝士意式拖鞋包🥖 $88呢度麵包提供嘅配搭好多 實有一款啱你食🤩 佢可以揀配拖鞋包或者貝果🥯個人覺得拖鞋包抵食啲 一樣價錢但係包大好多🤣都幾有驚喜 個包烘到個皮脆卜卜🤤忌廉芝士搽到好厚 再加埋牛油果 成個texture好creamy🥑嗰三大塊煙三文魚好厚肉 超滿足😍成個包雖然配搭好簡單 但係夾埋個味真係好夾 口感味道都好豐富😚.朱古力布朗尼🍫 $28呢個brownie可以話係我食過最好食嘅‼️焗到外脆內軟💓外面好似朱古力曲奇🍪入面好濕潤好fudgy🤎仲加咗啲nuts同朱古力碎碎 成個口感同朱古力味即刻upgrade咗💯食落好濃可可味之外 仲有啲果仁香🤤.焙茶芝士蛋糕🍰 $48多數出面食嘅焙茶味芝士蛋糕都係mousse嘅口感 但係呢款係New York cheesecake比較實淨嘅口感🥰個人好鍾意❤️焗過之後 面頭有薄薄地一層實淨啲嘅layer 跟住就

今日又去左錦田CoHee食晏☺️ 今次我地算早到，所以唔洗等位，但其實都坐得七七八八🤭 如果唔想等位嘅12點前到就啱啱好😉🧅 芝士洋蔥貝果拼自家製火腿忌廉芝士 ($38)因為食完早餐冇耐，唔太餓🙈 好彩有light版可以揀🥰 暖暖嘅bagel傳來陣陣洋蔥香🤤 淨食都已經好好食！再加埋忌廉芝士，真係停唔到口😋🥯 北海道帶子/三文魚籽/炒蛋/洋蔥貝果 ($88)即叫即煎，上枱仲見到有煙出😍 兩大粒帶子鮮甜，炒蛋又滑又厚，配埋粒粒三文魚籽，好夾👍🏼另外拌有新鮮沙律菜，今次揀左黑醋汁，好fresh😋🍵 black sesame latte ($38)今次終於試到啦🥰 濃濃嘅黑芝麻奶，又香又滑😋 好鐘意飲落只有芝麻香而冇沙沙嘅感覺💕 但原來飲到最後發現厚厚嘅芝麻糊沉左喺底🙈 鐘意沙沙口感嘅可以搞匀先飲，如果唔係好似我禁留到最後都幾好嫁😝今次試左佢個light版bagel都幾好，少少地，真係可以簡簡單單飲啖茶，食個包😙

搵個地方 Chill 返下聽朋友介紹去綿上路飲返杯外貌簡約，有啲日本街頭感覺。店分兩個舖位，一面只沖咖啡飲品，另一面有廚房做輕食。店內陳列整齊，有位置售賣咖啡豆/咖啡壺/咖啡機等產品。尼杯黑芝麻 Latte 都幾特別，係我鍾意味道，又唔甜，配杏仁，正!配左個煙燻三文魚法式拖鞋包 除三文魚內有，內有牛油果，都好足料，有足半個。點多個茶味嘅 cake, 味到好岩👵食，茶味好香🤭周邊配料都食埋店舖內保持一定客量，擺盤仍有心機👍

Cohee @ yuen long - enjoying bagel and coffee in residence community💛👧🏻 ate...Hokkaido scallop, salmon roe, scrambled egg & onionCrayfish salad, avocado & salmon roeBrazil yellow bourbonCappuccino 👧🏻 wants to say...聽人講哩間cafe會好多人 所以就預早左喺brunch嘅時候過去 可能我地2個人 所以等左大概15分鐘就有位喇 比起港島嘅cafe 哩間真係有空間感好多 唔好expect有好大張枱但至少冇一種好壓迫嘅感覺🥰首先想讚一讚佢個龍蝦沙律bagel 都算係我試過最多蝦肉同埋牛油果嘅bagel 沙律菜同車厘茄都好新鮮冇苦味 唯一可以改善嘅係個bagel有少少硬🙌🏻至於個帶子拖鞋包都唔錯 最有驚喜係個拖鞋包軟硬度啱啱好 脆中帶軟 而且個半生熟炒蛋都好香 仲有洋蔥 令到成個包更加香❣️😽最最最impressive嘅都係嗰兩杯咖啡😻自己本身係一個鐘意喝latte同flat whit

同男朋友喺錦田露完營後，嚟咗呢間人氣強勁既cafe食lunch～好好彩，去到唔使等位，可以即刻買嘢食坐低休息。🤗.整體環境都幾舒服，只係咁啱我地坐嘅位置，張檯偏低，食起嘢上黎有啲辛苦。當日有幾個人喺度上咖啡班，會相對無咁寧靜。.//「煙三文魚、牛油果、忌廉芝士」吐司及雜菜沙律 $78🍽：賣相吸引，好適合用嚟打卡。😂不過其實自己都可以整到，只係擺盤夠靚。雜菜沙律啲醋酸酸地好開胃，三文魚配牛油果，果種清新係絕配。.//「Mojicha latte」右 $38//「green tea latte」左 $38🍽：個人推介右邊果杯，好濃嘅茶香味，比較特別。左邊個杯，好多時都可以飲到。😉.當我地食完嘢後，出面已經好多人等位，起碼有7-8個，原來平日中午都好多人食。整體黎講，我推薦呢度嘅飲品，食物就稱唔上特別！🤣

態度差，冇下次！！送咖啡既男侍應送咖啡過來，檯面好小，佢就將兩杯咖啡擺低擺左檯面，將其中一杯咖啡表面泡泡掂到枱面少少，我同佢講整到檯面，佢連一句唔好意思都冇就走左，我就同另一個侍應講麻煩換過杯咖啡卑我，原本送咖啡個男侍應送另一杯來，態度好差蹦一聲將咖啡擺左我地個檯面，走左之後門仲關到好大聲，佢地自己同事都望下佢！呢間既服務態度真係⋯⋯同其他侍應講也都冇回應，呢種服務真係⋯講真，真係冇下次，真係唔會在幫襯囉！

依間cafe最近都好hit下，周不時就會睇到佢地嘅post！因為位於錦田比較偏僻嘅關係，交通方面都幾唔方便，不過環境好舒服，周圍都無高樓大廈，感覺就好似日本鄉郊嘅小cafe咁🏡**********<北海道帶子、三文魚籽、炒蛋、洋蔥配意式拖鞋包> $88依個好多客人都會點嘅一款包，個賣相真係好吸引，煮配料嘅火候處理得啱啱好，個炒蛋加左洋蔥去炒，另外啲三文魚籽係令整體味道更加有驚喜🤤**********<小龍蝦沙律、牛油果、三文魚籽配貝果> $88依一款食落就會係常温嘅，貝果上面舖左牛油果，再配上小龍蝦沙律，每一啖都好足料，依款味道上會濃味啲，鍾意小龍蝦沙律嘅朋友一定會encore🦞**********<蘑菇、炒蛋、巴馬臣芝士配貝果>而依一款貝果相對之下就真係無咁特別，蘑菇芝士炒蛋平時食得多，係比較普通嘅款式，不過味道同樣係好食嘅，個炒蛋都炒得好滑身嫁🤣**********<Cappuccino> $38黎到就緊係要叫返杯咖啡試下，因為平時無飲咖啡嘅習慣，所以唔太識得品評咖啡豆靚唔靚🤭不過擺盤就幾靚，味道係好飲嘅，另外有一小杯

同朋友特登約出嚟去試依間cafe 文青簡約風格，坐落都好舒服。最好味既係心太軟，好味過好多西餐廳。但係唯一唔好係要等好耐，等左差唔多30-45分鐘。等得既朋友記得帶蚊怕水

CoHee Studio 位於元朗錦田市街152號，跟錦田站大約10-15分鐘距離..所以就算坐公共交通工具也方便😬星期六大約12點幾到達CoHee Studio ，已經有好多人，所以CoHee studio 是有限制同餐時間75分鐘，當日幸好只需等一會，已經可以入座...CoHee Studio 點餐要到櫃面然後職員送餐到檯的。吐司及雜菜沙律，可以選擇貝果或意式拖鞋包。磨菇、炒蛋、巴來臣芝士$78北海道帶子、三文魚籽、炒蛋、洋蔥$88份量不少，二人分享可以試多啲款式，炒蛋夠香滑個人比較喜歡意式拖鞋包，烘得剛剛皮脆內軟😗帶子2粒牛油煎香，如果魚籽多會高分啲🤪Ice Chocolate $38Green Tea Latte $38朱古力甜度適中，配以果仁幾特別😬