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電話號碼
29051168
開飯介紹
位於中環的葡菜館,設有吧枱,提供正宗葡國菜,例如Leitao a bairrada 即是葡式燒豬,皮脆肉嫩。餐廳氣氛浪漫,適合情侶享用晚餐。
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營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
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於香港我最喜歡的葡萄牙菜館近來推出非常驚喜價的Taste of Portugal菜單,不用$400就可以品嚐到6道精彩的地道葡萄牙美食,作為忠心鐵粉又怎能錯過這特級優惠。相信大家應該估到我說的餐廳是位於中環的Casa Lisboa,由葡萄牙籍主廚Chef Rodolfo Vicente精心主理,保證會吃到正宗又美味的地道葡萄牙菜式。每次來到都非常期待這鄉村麵包!香脆的麵包配上自家製雞肉醬味道絕對誘惑,還有那自家醃製的橄欖也是我的心頭愛。品嚐葡萄牙菜又怎能少得Sangria各$58/杯的那份兒!有紅酒及白酒版本而我就偏愛白酒的清新果香。打頭陣前菜送來時令生蠔配葡萄牙Gazpacho番茄湯汁!用上冰涼的番茄湯汁來伴鮮味法國生蠔一起品嚐,以地上的清甜加海中的鮮味來溶化人心是個好開始。緊接著是傳統薯絲炒馬介休!炸得非常香脆的薯絲超級香口配襯風味獨特的馬介休,鹹香味道加豐富口感足以震撼味蕾。PiriPiri醬汁煮椰菜花配鷹嘴豆蓉!一道非常惹味但又健康的菜式,濃郁香味的醬料塗滿了椰菜花上令味道升級不少,墊底的香滑鷹嘴豆蓉搭配石榴粒一起品嚐吃出特別的葡國風味。最後一款前菜招牌葡式燒鵪鶉!端來的時候充斥煙燻香氣非常誘人,香氣撲鼻的外層加上軟嫩的肉質,這隻燒鵪春明顯攻陷了我心坎中。主菜可以四選一好友選了邪惡又美味的葡式烤乳豬!不用我多說這道招牌菜永遠也是那麼動人,每次也忍不住點來品嚐。乳豬皮焗至非常香脆內裏的肉質仍然保持滑溜,而且醃得入味但絕不過鹹非常唰嘴。伴隨乳豬的那客飯也絕非省油燈!用上乳豬肝加葡式臘腸一起烹煮,靈魂油香令這個飯發光發熱,再飽肚也要吃上兩口才不枉此行。而我則選了心心念念的傳統燒八爪魚配Esparregado菠菜青醬!大廚主理的八爪魚絕對是不能不吃之物,烹至焦香的外層加彈牙多汁的口感得出鮮味滿分之作。最後甜品我們可以品嚐無限追加的傳統葡式牛奶米布甸!有經典肉桂原味及全新開心果味可以選擇。這道是非常傳統的葡萄牙家庭甜品,米粒吸收了滿滿的奶及玉桂的味道,那種煙韌口感加米氣會令甜牙齒神魂顛倒,喜歡果仁香氣的更可選擇開心果口感更豐富,不過小朋友才作選擇我就兩款都要大口吃喔。由即日起至7月31日逢星期一至星期四晚市限時推出6道菜Taste of Portugal晚市菜單,只需$388/位+10%(2位起)的親民價錢就可以享用到葡萄牙籍主廚Chef Rodolfo Vicente精心主理的葡萄牙地道菜式,可以說是抵到沒朋友,如果大家有興趣品嚐正宗葡萄牙美食就一定要去試試。
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𝘾𝙖𝙨𝙖 𝙇𝙞𝙨𝙗𝙤𝙖 今年踏入 16 週年,期間限定𝙏𝙖𝙨𝙩𝙚 𝙤𝙛 𝙋𝙤𝙧𝙩𝙪𝙜𝙖𝙡晚市菜單再次登場。主打正宗葡國菜,由葡萄牙總廚 Rodolfo Vicente 主理,6道菜每位 $388,最少兩位起,性價比唔錯〔 四款前菜拼盤 〕 每枱會送上四款冷熱前菜: ◦ 傳統薯絲炒馬介休 ◦ 時令生蠔配葡萄牙 Gazpacho 番茄汁 ◦ 招牌葡式燒鵪鶉 ◦ Piri Piri 醬汁椰菜花配鷹嘴豆蓉最驚喜係椰菜花,煮得夠淋身但仲保留少少咬口,配上香辣微酸嘅 Piri Piri 醬汁同綿滑嘅鷹嘴豆蓉,味道豐富而有層次,幾出色〔 主菜四選一 〕我哋嗌咗烤乳豬同燒八爪魚,兩款都推介。 ◦ 烤乳豬外皮脆卜卜,肉質唔會太肥膩,配薯條同紅椒醬好惹味 ◦ 八爪魚處理得夠腍,配菠菜青醬多一層香草風味。〔 甜品|米布甸任食 〕甜品係傳統葡萄牙牛奶米布甸𝘈𝘳𝘳𝘰𝘻 𝘋𝘰𝘤𝘦,中世紀已經流行,係當地家傳戶曉嘅 comfort food。將生米加奶、忌廉、牛油慢火煮成,米粒吸滿奶香,質感軟綿中帶少少嚼感,冇粘口但夠滑。經典做法會灑上肉桂粉,散發淡淡香氣。今次除咗有傳統肉桂味,仲有特別版開心果口味,加入開心果醬再灑上果仁碎+朱古力碎,口感層次更豐富。甜度唔高,食完鹹點再嚟一碗好滿足~最重要係可以無限追加,甜品控絕對唔會失望!由店員即場從大盤盛起,想添幾多都得
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擁有近16年歷史既Casa Lisboa,專注於提供正宗的傳統葡萄牙料理,由來自葡萄牙主廚Chef Rodolfo Vicente掌廚,讓食客品嚐最地道既美食,當日亦有樂手現場彈結他唱歌,非常有假日氣氛!PORTUGUESE Weekend Brunch每位包括四款共享頭盤、一款主菜、一款甜品 +任食葡式烤乳豬 & 每日主廚精心炮製的葡式飯 另包括每人一杯葡萄牙青酒或佩爾塞雞尾酒,令你既週末更加完美🤎葡式烤乳豬皮脆肉嫩,帶有微微的煙燻香氣既招牌葡式烤乳豬、每日主廚精心炮製既葡式飯(飯焦是重點😍)、四款共享頭盤(紅蝦他他😋、蒜蓉八爪魚😋、炸馬介休球、炒牛肉粒),以及每位一款主菜。我同朋友揀左葡式黑毛豬煮蜆,味道酸酸哋好開胃,蜆肉大隻飽滿。另一款珍寶蝦蜆肉青口海鮮雜燴,醬汁creamy,大蝦新鮮彈牙。甜品方面揀左木糠布甸同迷你葡撻伴雲呢嗱雪糕,葡撻香脆酥皮加入濃郁蛋奶醬,幾有驚喜!
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