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Tried their value-for-money restaurant week’s menu. Comfy sofa and spacious room. Would be even better if the tables along the windows can be placed farther away from each other, as the restaurant is big.Service was great, very caring and accommodating. The grilled sardines toast with green sauce was nicely done. When I ordered I was afraid that it could come in a strong fishy taste while it turned out to be not. The baby octopus’ dish had spicy tomato sauce. It had enough spiciness to get
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Tried their value-for-money restaurant week’s menu.

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Comfy sofa and spacious room. Would be even better if the tables along the windows can be placed farther away from each other, as the restaurant is big.

Service was great, very caring and accommodating.

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The grilled sardines toast with green sauce was nicely done. When I ordered I was afraid that it could come in a strong fishy taste while it turned out to be not.

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The baby octopus’ dish had spicy tomato sauce. It had enough spiciness to get the stimulating aspect while it’s not that spicy so that I could still taste the octopus and it’s tender. The matching crispy toasts gave it additional texture.

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The classic tiramisu was yummy. It’s very creamy while having the right balance with the coffee liquor.

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The chocolate and pear cake was nicely presented and along with a scoop of ice cream.
It’s a very satisfying meal.


Restaurant week’s 3-course lunch menu: $198 + 10%

Regular lunch sets: 2-course for $278, 3-course for $348, 4-course for $428, all + 10% per pax
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環境
服務
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抵食
用餐日期
2024-03-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$218 (午餐)
等級3
33
0
2024-01-24 357 瀏覽
4-Course Dinner (HKD588 per person)🥩 Braised Beef Cheeks:Slow-cooked in Amarone wine, the beef cheeks offer a rich and flavorful taste. The tender and melt-in-your-mouth texture is complemented by a bed of creamy mashed potatoes.🍨 Sicilian Cannolo:This dessert showcases finesse, providing a perfect sweet conclusion to the meal with its traditional Italian flavors.🐖 Fusilli with Italian Pork Sausage and Porcini Mushroom Ragu:The fusilli pasta is cooked to a slightly firm and chewy texture, resemb
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4-Course Dinner (HKD588 per person)

🥩 Braised Beef Cheeks:
Slow-cooked in Amarone wine, the beef cheeks offer a rich and flavorful taste. The tender and melt-in-your-mouth texture is complemented by a bed of creamy mashed potatoes.

🍨 Sicilian Cannolo:
This dessert showcases finesse, providing a perfect sweet conclusion to the meal with its traditional Italian flavors.

🐖 Fusilli with Italian Pork Sausage and Porcini Mushroom Ragu:
The fusilli pasta is cooked to a slightly firm and chewy texture, resembling al dente. However, the flavor profile of the pasta is relatively mild and lacks the exciting burst of flavors.

🍤 Fried Prawns, Squids, and Broccolini with Roasted Garlic Mayonnaise:
Unfortunately, the fried prawns, squids, and broccolini did not achieve the desired crispiness and had a greasy texture. Overall, this dish was average in taste.
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
等級4
115
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2024-01-21 300 瀏覽
跳入呢間餐廳嘅世界,開始咗一場味蕾之旅,真係一啖啖驚喜👀!先嚟嘅青瓜湯,湯底一流,蘸啖麵包脆脆嘅口感,完美搭檔!再講講嗰個炸麵團,Parma火腿同肉腸夠味,還有嗰溶溶嘅芝士,真係爽口過癮😋。主菜嘅部分,海鱸魚皮煎得啱啱哋,魚肉鮮嫩得滑嘅,同埋嗰個野菜小米,食落真係清新兼滋味。豬里脊都好贏,煎得外脆內嫩,加上番茄醬汁,又香又好味,仲想多啖嘅心情喎🤤!至於甜品部分,朱古力布甸配雪糕,我只能講癲呀!濃郁朱古力突出,冰凍雪糕解甜,絕配啊!開心果Tiramisù真係創意十足,開心果嗰脆口感完美滲透晒到每一口軟滑嘅Tiramisù,滿足到我嘅甜品夢✨。總結呢場食之旅,真係值得推介!如果想體驗下親民價格但又唔失格調嘅美味,呢度絕對係妳嘅不二之選🍽️!
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跳入呢間餐廳嘅世界,開始咗一場味蕾之旅,真係一啖啖驚喜👀!先嚟嘅青瓜湯,湯底一流,蘸啖麵包脆脆嘅口感,完美搭檔!再講講嗰個炸麵團,Parma火腿同肉腸夠味,還有嗰溶溶嘅芝士,真係爽口過癮😋。

主菜嘅部分,海鱸魚皮煎得啱啱哋,魚肉鮮嫩得滑嘅,同埋嗰個野菜小米,食落真係清新兼滋味。豬里脊都好贏,煎得外脆內嫩,加上番茄醬汁,又香又好味,仲想多啖嘅心情喎🤤!

至於甜品部分,朱古力布甸配雪糕,我只能講癲呀!濃郁朱古力突出,冰凍雪糕解甜,絕配啊!開心果Tiramisù真係創意十足,開心果嗰脆口感完美滲透晒到每一口軟滑嘅Tiramisù,滿足到我嘅甜品夢✨。

總結呢場食之旅,真係值得推介!如果想體驗下親民價格但又唔失格調嘅美味,呢度絕對係妳嘅不二之選🍽️!
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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114
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2024-01-18 321 瀏覽
大館大家應該挺熟悉的,旅遊必去的一個景點之一。然而去了那麼多次都沒有去過他們的餐廳,這次終於有機會去試試了。中午menu 也不是說太貴。這次是衝著黑松露意大利面來的。這次點了2 course 💰278前菜🐙 BABY OCTOPUS WITH PEAS IN SPICY TOMATO SAUCE 迷你八爪魚配辣蕃茄醬這個料很足,八腳魚也真的很多,好像吃不完一樣哈哈哈 但略腥。 番茄醬甜口也不會說很辣,配麵包吃很不錯。🐟VITELLO TONNATO 意式吞拿魚醬小牛肉 (+98)這個是我最意想不到的驚喜,我不是一個喜歡吃吞拿魚的人。一片片薄薄的牛肉和吞拿魚醬還有沙拉醬還有鵪鶉蛋一起吃,那個味道挺特別的!主菜🍝 HOMEMADE TAGLIOLINI WITH BLACKTRUFFLE 自製黑松露意粉 (+98)作為一個黑松露愛好者,當然要吃一下這個啦!黑松露比我想象中的多很多。一上菜,黑松露的香味撲鼻而來,太香了!意粉口感也好吃,不會太過軟,剛剛好。奶油不會太膩。🍝 CAVATELLI WITH BRAISED PORK RIBS, BEEF AND FENNEL SAUSAGE RA
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大館大家應該挺熟悉的,旅遊必去的一個景點之一。然而去了那麼多次都沒有去過他們的餐廳,這次終於有機會去試試了。中午menu 也不是說太貴。這次是衝著黑松露意大利面來的。

這次點了2 course 💰278

前菜

🐙 BABY OCTOPUS WITH PEAS IN SPICY TOMATO SAUCE 迷你八爪魚配辣蕃茄醬
這個料很足,八腳魚也真的很多,好像吃不完一樣哈哈哈 但略腥。 番茄醬甜口也不會說很辣,配麵包吃很不錯。

🐟VITELLO TONNATO 意式吞拿魚醬小牛肉 (+98)
這個是我最意想不到的驚喜,我不是一個喜歡吃吞拿魚的人。一片片薄薄的牛肉和吞拿魚醬還有沙拉醬還有鵪鶉蛋一起吃,那個味道挺特別的!

主菜

🍝 HOMEMADE TAGLIOLINI WITH BLACK
TRUFFLE 自製黑松露意粉 (+98)
作為一個黑松露愛好者,當然要吃一下這個啦!黑松露比我想象中的多很多。一上菜,黑松露的香味撲鼻而來,太香了!意粉口感也好吃,不會太過軟,剛剛好。奶油不會太膩。

🍝 CAVATELLI WITH BRAISED PORK RIBS, BEEF AND FENNEL SAUSAGE RAGÙ 燒豬肉貝殼粉配意式牛肉茴香香腸肉醬

這個是廚師推薦所以想試試看。肉醬很香,可以吃到不是外面吃的肉醬那種味道。豬肉很軟糯,貝殼粉偏硬。

我覺得這家真的很適合朋友聚會的時候去的,環境優美 服務也很好。也有很多人說晚餐那個炸小牛排很值得吃呢。
Black  truffle  pasta 
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衛生
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推介美食
Black  truffle  pasta 
  • HOMEMADE TAGLIOLINI WITH BLACK TRUFFLE
等級4
125
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2024-01-16 320 瀏覽
遲來的好評😅 2023年最後一日除夕選擇了去大館西餐廳午餐Festive Brunch ❤️$488一位價錢經濟👍🏻環境好靚舒服😘服務態度一流🫶🏻 ~前菜任食😋最鍾意雞肉沙律👍🏻 ~主菜選擇了羊扒/意式雲吞 🔺羊扒正常發揮😶意式雲吞偏硬👎🏻 ~甜品都好好味🤤
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遲來的好評😅
2023年最後一日除夕選擇了去大館西餐廳午餐
Festive Brunch ❤️$488一位價錢經濟👍🏻
環境好靚舒服😘服務態度一流🫶🏻
~前菜任食😋最鍾意雞肉沙律👍🏻
~主菜選擇了羊扒/意式雲吞
🔺羊扒正常發揮😶意式雲吞偏硬👎🏻
甜品都好好味🤤
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環境
服務
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用餐日期
2023-12-31
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堂食
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午餐
等級4
611
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2023-12-31 3445 瀏覽
-𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖🍷適逢聖誕月份 一定有唔少大大小小既聚會🎄呢個月食左唔少亞洲菜 循例當然要食番啲西式既應節位於大館既推出左聖誕限定餐單係固定價錢揀多款單點菜餚 最貴都係$588/pp - 4 course 當中都選用時令食材創造出滋味配搭 食到地道意大利味~加上侍應們服務態度非常有熱誠 真心覺得呢度整體黎講無論食物 環境 服務都係好有酒店級水準 ✨✨ 4 - Course Dinner ($588/pp)𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 🥩 Vitellon Tonnato意式吞拿魚醬小牛肉 - 每次只要見到餐廳有呢款都會點呢個薄切小牛肉片配吞拿魚醬果個冇令人失望!吞拿魚醬汁香濃順滑 小牛肉柔嫩多汁 成個組合好香口🦐 Sicilian Red Prawn Carpaccio with lemon, Bronte Pistachio and Pomegranate Jelly薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果 - 平時好少可會食到賣相非常精緻紅蝦肉切成蓉 口感軟綿 配上黑魚子 開心果碎同石榴啫喱 最後再滴少少檸檬汁 食落開胃好味𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚🍝Lasagna (Proportion for 2)千層闊條麵 放係
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𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖🍷

適逢聖誕月份 一定有唔少大大小小既聚會🎄
呢個月食左唔少亞洲菜 循例當然要食番啲西式既應節
位於大館既推出左聖誕限定餐單
係固定價錢揀多款單點菜餚 最貴都係$588/pp - 4 course
當中都選用時令食材創造出滋味配搭 食到地道意大利味~
加上侍應們服務態度非常有熱誠 真心覺得呢度整體黎講
無論食物 環境 服務都係好有酒店級水準 ✨

✨ 4 - Course Dinner ($588/pp)

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𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬
🥩 Vitellon Tonnato
意式吞拿魚醬小牛肉 - 每次只要見到餐廳有呢款都會點
呢個薄切小牛肉片配吞拿魚醬果個冇令人失望!
吞拿魚醬汁香濃順滑 小牛肉柔嫩多汁 成個組合好香口

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🦐 Sicilian Red Prawn Carpaccio with lemon, Bronte Pistachio and Pomegranate Jelly
薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果 - 平時好少可會食到
賣相非常精緻紅蝦肉切成蓉 口感軟綿 配上黑魚子
開心果碎同石榴啫喱 最後再滴少少檸檬汁 食落開胃好味

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𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚
🍝Lasagna (Proportion for 2)
千層闊條麵 放係煎Pan上碟 可能比起平時食既冇咁厚身
但無論係味道定係質感都絕對係暫時食過最好味既🤌
一層疊一層肉醬+白醬+奶酪+麵皮 又香又可以拉絲
奶香味仲非常濃郁 麵條好Al dente 超級滿足!🔥🔥🔥

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𝐌𝐚𝐢𝐧
🥩 Breaded Veal Cutlet 'Elephant Ear With Fried Rosemary and Sea Salt - 450g | For Two
意式炸牛小排伴乾蕃茄配海鹽過迭香-450克(2位用)
炸至金黃酥脆既牛小排一上枱 侍應就會用個半月形刀切開
上面配搭海鹽 迷迭香 增添風味 牛小排炸得外脆內嫰
肉質厚實得黎都好嫩滑多汁 再滴上檸檬汁 唔怕油膩~

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𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
🍰 Tableside Tiramisu - Bronte Pistachio
= 意大利芝士蛋糕 - 開心果
呢個可能係其中一個今年食過最好味既Tiramisu❤️
侍應會即席一層層地製作出黎 再鋪上咖啡粉同開心果碎碎
芝士蛋糕口感濕潤綿密 咖啡朱古力粉既澀甜
配合開心果既香氣 味道層次大大增加不少 ✨

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🍸 GOLDEN GAI ($138)
Ketel one vodka, peach sake, ginger liqueur, lemongrass, lime
酒精味其實唔會覺得好重 反而桃同青檸味更為突出
所以飲落好清新 又好解膩~
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-12-13
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堂食
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晚餐
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12月就係俾自己藉口放肆食嘅時候😎今年聖誕嚟咗Cantina,依個環境可以讚十萬次﹐太靚喇😍😍😍餐廳行歐洲風路線,空間感十足,置身喺大館毫無違和感。餐廳整體料理都係著重帶出食材本身嘅味道,再加創意調味畫龍點睛,完全唔會覺得過鹹或太重味。服務水準都一流,食完每個course都會換碟,無論環境食物服務都媲美得上酒店級👍🏻𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓前菜已經好有驚喜!!! 唔係平均水準,食完仲想再食🤣最鐘意薄切紅蝦,充滿膠質,蝦味濃郁,而且唔洗剝殼,啖啖肉食好方便😋另外值得一讚吞拿魚醬小牛肉,牛肉本身肉味好出色,醬汁調味啱啱好唔會蓋過前者,整體平衡得好好—— 薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果—— 小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬—— 意式吞拿魚醬小牛肉—— 炸蝦,魷魚及西蘭花苗配烤蒜蛋黃醬𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂蜆肉意粉每啖都滲透鮮味,蜆肉幾大隻處理乾淨,成碟就係蜆肉嘅精華咁😋燒豬肉貝殼粉好惹味!!! 巨量燒豬肉撈埋貝殼粉食好好味,貝殼粉口感煙煙韌韌👍🏻平時都好驚啲意大利雲吞好膩,今次依個完全冇問題,size比一般細粒,比起超濃忌廉醬汁係用湯汁浸住,係輕盈版嘅意大利雲吞,值得一試🌟—— 蜆肉意大利扁意粉配烏魚子—— 燒豬肉貝殼粉
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12月就係俾自己藉口放肆食嘅時候😎今年聖誕嚟咗Cantina,依個環境可以讚十萬次﹐太靚喇😍😍😍餐廳行歐洲風路線,空間感十足,置身喺大館毫無違和感。

餐廳整體料理都係著重帶出食材本身嘅味道,再加創意調味畫龍點睛,完全唔會覺得過鹹或太重味。服務水準都一流,食完每個course都會換碟,無論環境食物服務都媲美得上酒店級👍🏻
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𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓
前菜已經好有驚喜!!! 唔係平均水準,食完仲想再食🤣最鐘意薄切紅蝦,充滿膠質,蝦味濃郁,而且唔洗剝殼,啖啖肉食好方便😋另外值得一讚吞拿魚醬小牛肉,牛肉本身肉味好出色,醬汁調味啱啱好唔會蓋過前者,整體平衡得好好

—— 薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果
—— 小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬
—— 意式吞拿魚醬小牛肉
—— 炸蝦,魷魚及西蘭花苗配烤蒜蛋黃醬
薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果
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小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬
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意式吞拿魚醬小牛肉
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𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂
蜆肉意粉每啖都滲透鮮味,蜆肉幾大隻處理乾淨,成碟就係蜆肉嘅精華咁😋燒豬肉貝殼粉好惹味!!! 巨量燒豬肉撈埋貝殼粉食好好味,貝殼粉口感煙煙韌韌👍🏻平時都好驚啲意大利雲吞好膩,今次依個完全冇問題,size比一般細粒,比起超濃忌廉醬汁係用湯汁浸住,係輕盈版嘅意大利雲吞,值得一試🌟

—— 蜆肉意大利扁意粉配烏魚子
—— 燒豬肉貝殼粉配意式牛肉茴香香腸
—— 意式牛肉及豬肉意大利雲吞 (🎄限定)
蜆肉意大利扁意粉配烏魚子
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燒豬肉貝殼粉配意式牛肉茴香香腸
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𝑴𝒂𝒊𝒏
咁多main之中呢兩份比較特別係二人用。海鱸魚會係餐桌前再用火燒,然後原條起肉,好鍾意香草油醋,做到提鮮嘅效果同魚肉好夾,肉質嫩滑👍🏻炸牛小排就反而係今餐唯一冇特別推薦嘅菜式,size大到兩個男人先食得晒,食落好似日本吉列炸豬扒嘅薄身版,唔係好食到牛味,亦都冇任何醬汁,只有檸檬汁可以額外加就咁齋食,有啲單調同埋唔知自己食緊豬定牛😂

—— 鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋
—— 意式炸牛小排配海鹽迷迭香
意式炸牛小排配海鹽迷迭香
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鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋
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𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
呢度嘅Tiramisu好特別!!會由Server係餐桌面前製作,可以睇晒成個過程🤩生日嘅話,當然唔少得會寫上祝福。Tiramisu嘅芝士層幼滑到好似忌廉咁,好流心,一食落口就溶化晒;面層嘅咖啡粉有微苦嘅可可味,想食甜品絕對推薦tiramisu👍🏻

—— 開心果Tiramisu
—— 經典Tiramisu
開心果Tiramisu
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🌟推薦指數:10/10‼️
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
📍 Cantina (#中環)
中環荷李活道10號大館1座1樓
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果
小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬
意式吞拿魚醬小牛肉
蜆肉意大利扁意粉配烏魚子
燒豬肉貝殼粉配意式牛肉茴香香腸
意式炸牛小排配海鹽迷迭香
鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋
開心果Tiramisu
  • VITELLO TONNATO
  • 燒豬肉貝殼粉配意式牛肉茴香香腸肉醬
  • 香煎鱸魚柳配菠菜及藏紅花醬
  • 炸蝦,魷魚及西蘭花苗配烤蒜蛋黃醬
  • 經典Tiramisu
等級3
60
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2023-12-18 277 瀏覽
i had a christmas dinner at this restaurant with a group of around 15 people. the set menu price is very reasonable and we each chose a menu of 4 dishes. the beef cheek was exceptional and the tiramisu was one of the best that i have had! food serving was however slow but it is understandable because we are a big group and we didnt order in advance
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i had a christmas dinner at this restaurant with a group of around 15 people. the set menu price is very reasonable and we each chose a menu of 4 dishes. the beef cheek was exceptional and the tiramisu was one of the best that i have had! food serving was however slow but it is understandable because we are a big group and we didnt order in advance
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
950
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2023-12-15 268 瀏覽
.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯晚上去到中環大館一閘好有氣氛有情調餐廳食飯,晚上去食別有一番情調,她適合情侶去,環境非常舒適優雅,個裝修都好有美感,又夠靜!感到放鬆加上杯雞尾酒🥰有分2,3,4道courses價錢分別係$428,$588,$588,我就覺得三道菜比較岩自己!BEEF CARPACCIO WITH HORSERADISHDRESSING, MUSHROOMSAND PARMESAN CHEESE意式生牛肉片尼辣根醬,蘑菇及巴馬臣芝士無咩濃郁調味,主要依靠辣根醬都有人叫白色芥末,味道同Wasabi差唔多,但係比較容易接受,都冇咁嗆辣,加上蘑菇切片,火箭菜等,清新又食到濃郁嘅牛肉味!SICILIAN RED PRAWN RISOTTO WITHSTRACCIATELLA AND BRONTE PISTACHIO西西里紅蝦、奶酪和開心果意式燉飯比較creamy可口濕潤的燉飯,飯粒圓潤柔軟中間有咬口,加上開心果配搭真係好好食!好香又有奶味MEDITERRANEAN COD FILLET WITHCHICKPEA PUREE, TOMATO, CAPERSAND
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晚上去到中環大館一閘好有氣氛有情調餐廳食飯,晚上去食別有一番情調,她適合情侶去,環境非常舒適優雅,個裝修都好有美感,又夠靜!感到放鬆加上杯雞尾酒🥰

有分2,3,4道courses價錢分別係$428,$588,$588,我就覺得三道菜比較岩自己!

BEEF CARPACCIO WITH HORSERADISH
DRESSING, MUSHROOMS
AND PARMESAN CHEESE
意式生牛肉片尼辣根醬,蘑菇及巴馬臣芝士
無咩濃郁調味,主要依靠辣根醬都有人叫白色芥末,味道同Wasabi差唔多,但係比較容易接受,都冇咁嗆辣,加上蘑菇切片,火箭菜等,清新又食到濃郁嘅牛肉味!

SICILIAN RED PRAWN RISOTTO WITH
STRACCIATELLA AND BRONTE PISTACHIO
西西里紅蝦、奶酪和開心果意式燉飯
比較creamy可口濕潤的燉飯,
飯粒圓潤柔軟中間有咬口,
加上開心果配搭真係好好食!
好香又有奶味

MEDITERRANEAN COD FILLET WITH
CHICKPEA PUREE, TOMATO, CAPERS
AND TAGGIASCHE OLIVES
地中海風味鱈魚伴鷹嘴豆、蕃茄
醃漬小黄瓜及尼斯小橄欖

酸酸甜甜的一道菜
說魚的份量不錯有厚道
食落有脂肪含量多
口感柔順

如果唔想錯過其他好介紹,記得follow我呀😘多謝大家!!!
你嘅支持就係我嘅動力!記得點讚❤️

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Cantina (中環)
中環荷李活道10號大館1座1樓

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週一晚請了老朋友在中環大館,一個特別的景點,尤其夜晚聖誕樹和燈飾音樂氣氛十足。透過Openrice預定了商務套餐(每人$498),三道菜加甜品,另外點了白酒和咖啡,盛惠$1472(含10%服務費),稍有偏貴,但總體物有所值。優雅環境,garden view夜色景致,食品質量和擺盤都是一流,請客人吃飯,值得推薦
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週一晚請了老朋友在中環大館,一個特別的景點,尤其夜晚聖誕樹和燈飾音樂氣氛十足。透過Openrice預定了商務套餐(每人$498),三道菜加甜品,另外點了白酒和咖啡,盛惠$1472(含10%服務費),稍有偏貴,但總體物有所值。優雅環境,garden view夜色景致,食品質量和擺盤都是一流,請客人吃飯,值得推薦
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2023-12-06 227 瀏覽
大館意大利餐廳Cantina迎來新主廚 @matteocaripoli !依家$588就食到四道菜晚餐!前菜、意大利麵、主食選擇唔少,呢個地段呢個環境黎講 價錢又無想像中咁貴喎@thedispensaryhk 嘅cocktails亦係一大亮點!菜單以百子櫃呈獻,玩味十足。每款酒背後都有故事 ~ 當中「口立濕」好有驚喜,睇得又飲得餐廳裝潢富麗堂皇,樓底高,寬敞舒適具空間感。燈光昏暗充滿情調,更設有半露天座位。情侶撐枱腳,或者放工同朋友chill一chill,都不失為一個好選擇~𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 4-course $588|3-course $488|2-course $428𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤🦐薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果西西里紅蝦軟滑,蝦味濃並帶鮮味。有開心果粒、黑魚子、石榴啫喱增添口感。🐮意式吞拿魚醬小牛肉 小牛肉軟嫩,裹滿濃郁嘅吞拿魚醬,吞拿魚愛好者應該會幾鍾意~ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕟𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠🧀卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞酥脆豬頰肉店員私心推介!雲吞皮硬身帶嚼勁,內餡軟滑富咸香。面頭嘅脆豬頰肉碎同埋滑溜嘅醬汁亦係一大亮點,食落無想像中咁鹹咁膩,店員果然無介紹錯🧀自製黑松露巴馬臣芝士意
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大館意大利餐廳Cantina迎來新主廚 @matteocaripoli !依家$588就食到四道菜晚餐!前菜、意大利麵、主食選擇唔少,呢個地段呢個環境黎講 價錢又無想像中咁貴喎


@thedispensaryhk 嘅cocktails亦係一大亮點!菜單以百子櫃呈獻,玩味十足。每款酒背後都有故事 ~ 當中「口立濕」好有驚喜,睇得又飲得


餐廳裝潢富麗堂皇,樓底高,寬敞舒適具空間感。燈光昏暗充滿情調,更設有半露天座位。情侶撐枱腳,或者放工同朋友chill一chill,都不失為一個好選擇~
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𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻
4-course $588|3-course $488|2-course $428

𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤


🦐薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果
西西里紅蝦軟滑,蝦味濃並帶鮮味。有開心果粒、黑魚子、石榴啫喱增添口感。


🐮意式吞拿魚醬小牛肉
小牛肉軟嫩,裹滿濃郁嘅吞拿魚醬,吞拿魚愛好者應該會幾鍾意~


ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕟𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠


🧀卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞酥脆豬頰肉
店員私心推介!雲吞皮硬身帶嚼勁,內餡軟滑富咸香。面頭嘅脆豬頰肉碎同埋滑溜嘅醬汁亦係一大亮點,食落無想像中咁鹹咁膩,店員果然無介紹錯


🧀自製黑松露巴馬臣芝士意粉 +$98
意粉舖滿松露片!可惜意大利粉唔算彈牙,醬汁只帶淡淡松露香。


𝕄𝕒𝕚𝕟 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖


🐮意式炸牛小排伴乾蕃茄配海鹽迷迭香 (兩位用) +$258
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席前即切牛小排!炸牛小排外層酥脆,肉質軟腍唔乾。用上海鹽迷迭及檸檬汁簡單調味,唔會搶過肉味。不過重口味人士私心想配返啲惹味醬汁。


𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥


👨🏻‍🍳意大利芝士蛋糕 (經典/開心果/榛子)
Tiramisu有專人席前製作,夠晒睇頭!mascarpone cheese軟滑,最底嘅手指餅濕潤度比上一次控制得更好。☕️屬於一款咖啡味香濃、酒味低調嘅Tiramisu~
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ℂ𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝


🌶️Chilli Haw Margarita 口立濕 $148
好有驚喜嘅一杯!杯邊有山渣粒同辣粉作點綴,初初入口酸甜帶果香,後勁都幾辣下
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Cantina, a italian trattoria at Tai Kwun, has launched a new menu recently. All of their new dishes are inspired by Matteo’s nostalgic home-cooking. I am so excited to taste all the dishes.Starting with the Sicilian Red Prawn Carpaccio, which is one of the signature dishes in the restaurant. It tastes light but savoury with a hint of sweetness which is a great appetiser to tantalise your palate!Besides that, I would like to highlight my favourite, their Homemade Tagliolini with Black Truffle and
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Cantina, a italian trattoria at Tai Kwun, has launched a new menu recently. All of their new dishes are inspired by Matteo’s nostalgic home-cooking. I am so excited to taste all the dishes.

Starting with the Sicilian Red Prawn Carpaccio, which is one of the signature dishes in the restaurant. It tastes light but savoury with a hint of sweetness which is a great appetiser to tantalise your palate!

Besides that, I would like to highlight my favourite, their Homemade Tagliolini with Black Truffle and Parmesan Cheese! The flavours and aromas are sosososo intense. If you are a truffle lover, you will love it so bad!

One of the unexpected dishes is their Braised Beef Cheek. Chef Matteo disclosed that, the beef was slow cooked for over 15 hours, and that is why it is so tender and juicy. You won’t believe that until the meat literally melt in your mouth!

With a glorious setting and elegant interior design, Cantina trattoria is suitable for dating and chilling with your lovely one. Not to mention, you can also enjoy some sophisticated cocktails there and of course I love that so much!

📍Cantina @cantinahongkong
📷 @sonyhongkong A7IV
✨see more ✈️🍽 @brandeneatdahouse
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用餐日期
2023-11-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • Braised Beef Cheek
  • Homemade Tagliolini with Black Truffle and Parmesan Chees
等級4
314
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2023-11-30 240 瀏覽
『意大利新主廚帶來的新體驗,炸牛小排初嘗試,仲有最後席前料理Tiramisu 絕不能錯過』⁡Cantina新主廚Matteo上任,依家夜晚可以$588食到4道菜晚餐,由前菜到甜品都可以係A la Carte Menu度揀,同朋友一齊分享每一道菜式,自由度💯 ⁡Dispensary 上個月同樣有新搞作,8款中式Cocktail以中藥為靈感,用百子櫃的形式展示,玩味同創意度滿分🤣鍾意飲酒的朋友記得要試下!⁡Exciting news from Cantina, the Italian restaurant in Tai Kwun! They have a new chef, Matteo, and you can now enjoy a 4-course dinner for just $588. From starters to desserts, you have the freedom to choose from their à la carte menu, allowing you to share and savor each dish with your friends. M
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『意大利新主廚帶來的新體驗,炸牛小排初嘗試,仲有最後席前料理Tiramisu 絕不能錯過』

Cantina新主廚Matteo上任,依家夜晚可以$588食到4道菜晚餐,由前菜到甜品都可以係A la Carte Menu度揀,同朋友一齊分享每一道菜式,自由度💯

Dispensary 上個月同樣有新搞作,8款中式Cocktail以中藥為靈感,用百子櫃的形式展示,玩味同創意度滿分🤣鍾意飲酒的朋友記得要試下!

Exciting news from Cantina, the Italian restaurant in Tai Kwun! They have a new chef, Matteo, and you can now enjoy a 4-course dinner for just $588. From starters to desserts, you have the freedom to choose from their à la carte menu, allowing you to share and savor each dish with your friends. Make sure to try their special dish, the Breaded Veal Cutlet "Elephant Ear," and indulge in the rich and flavorful Pistachio Tiramisu, which comes with a captivating pre-dessert presentation. Don't miss out on these delightful culinary experiences!
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■ 4-Course Dinner (HKD588p.p)
1️⃣ Starter // 水牛芝士配意大利蕃茄及羅勒
1️⃣ Starter // 薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果✨
紅蝦配黑魚子鮮味出晒嚟,加埋開心果層次感好豐富

2️⃣ Pasta // 蜆肉意大利扁意粉配烏魚子✨
2️⃣ Pasta // 卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞伴酥脆豬頰肉
兩款麵食都見識到主廚功力,口感彈牙豐盈,蜆肉鮮味十足,而雲吞就可以食到好似脆培根口感的豬頰肉

3️⃣ Main // 意式炸牛小排配海鹽迷迭香(2位用)✨
侍應好型咁拎出一把牛扒刀,咔嚓切落去,清脆利落🐮牛肉比較薄切,炸完係全熟狀態但完全唔韌,迷迭香的香氣令整道主菜充滿意式風情

4️⃣ Dessert // 開心果Tiramisu ✨
甜品好大碗,唔怪得要兩個人Share一份!開心果係點綴,本身Tiramisu 係冇乜開心果味嘅。整體好滑,咖啡味都好濃,幾好味🫶🏻

■ Drinks
🥂MENTHA MILK (HKD148)☘️薄荷朱古力
🥂AN APPLE A DAY (HKD148) 🍎酸甜開胃
🥂TEA PUNCH (HKD178) 🍵後勁十足
🥂FIVE A DAY (HKD128) 🥭清爽冇負擔
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♣️ Cantina
☌ 中環荷李活道10號大館1座1樓

回頭率:🌕🌕🌕🌖🌑
環境:🌕🌕🌕🌖🌑
份量: 🌕🌕🌕🌖🌑
味道:🌕🌕🌕🌖🌑
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2023-11-22 199 瀏覽
The Special set dinner at Cantina, an Italian restaurant, is a culinary experience that indulges the senses with the exquisite flavors of white truffles. The menu showcases the finest ingredients and skillfully combines them to create a harmonious symphony of taste. Each dish is meticulously crafted and beautifully presented, reflecting the artistry and passion of the chef.The star of the meal is undeniably the white truffle, known for its distinct aroma and earthy taste. Its delicate yet intens
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The Special set dinner at Cantina, an Italian restaurant, is a culinary experience that indulges the senses with the exquisite flavors of white truffles. The menu showcases the finest ingredients and skillfully combines them to create a harmonious symphony of taste. Each dish is meticulously crafted and beautifully presented, reflecting the artistry and passion of the chef.
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The star of the meal is undeniably the white truffle, known for its distinct aroma and earthy taste. Its delicate yet intense flavor permeates through every bite, enhancing the dishes it accompanies. From the creamy risotto infused with truffle essence to the tender cuts of meat adorned with truffle shavings, each course showcases the truffle's versatility.
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2023-11-14 246 瀏覽
🔸Cantina🔸🔆大館Cantina係weekend有個Starters任食的Brunch,今日同媽媽黎到試下意大利菜,chill下~🔆Weekend Brunch $488/person (FOOD ONLY)Starters一共有7款,包括:烤麵包三重奏 (經典番茄口味、雞肝醬、茄子、生曬番茄乾及羅勒)番茄醬意大利豬肉腸風乾火腿冷盤配醃製蔬菜牛油果三文魚他他雜錦海鮮沙律意式吞拿魚醬小牛肉水牛芝士配意大利蕃茄一開頭Starters會全部上哂一轉先,如果大家覺得之後想再食邊一樣,可以再叫,唯獨水牛芝士配意大利蕃茄,就要加錢先可以再叫。Starters味道一般,我地覺得全部都有啲偏鹹,亦無一款係覺得特別好食,而且份量好多,食一轉都飽哂,所以我地亦無再叫。🔆地中海風味鱈魚柳 伴鷹嘴豆泥、番茄、醃漬小黃瓜及尼斯小橄欖鱈魚柳外皮香脆,肉質爽滑,伴埋味道酸甜嘅蕃茄醬,同綿密、濃郁嘅鷹嘴豆泥。依份主菜唔錯。🔆紅酒燴牛頰肉配薯蓉及紅酒汁Sor, 佢真係上到黎好似一舊💩咁,令我同媽媽都覺得好好笑。講番正經野,牛頰肉非常軟嫩,肉味濃,薯蓉亦出乎意料之外creamy香濃,好香牛油味。味道都唔錯!不過,貌
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🔸Cantina🔸


🔆大館Cantina係weekend有個Starters任食的Brunch,今日同媽媽黎到試下意大利菜,chill下~


🔆Weekend Brunch $488/person (FOOD ONLY)
Starters一共有7款,包括:
烤麵包三重奏 (經典番茄口味、雞肝醬、茄子、生曬番茄乾及羅勒)
番茄醬意大利豬肉腸
風乾火腿冷盤配醃製蔬菜
牛油果三文魚他他
雜錦海鮮沙律
意式吞拿魚醬小牛肉
水牛芝士配意大利蕃茄


一開頭Starters會全部上哂一轉先,如果大家覺得之後想再食邊一樣,可以再叫,唯獨水牛芝士配意大利蕃茄,就要加錢先可以再叫。Starters味道一般,我地覺得全部都有啲偏鹹,亦無一款係覺得特別好食,而且份量好多,食一轉都飽哂,所以我地亦無再叫。


🔆地中海風味鱈魚柳 伴鷹嘴豆泥、番茄、醃漬小黃瓜及尼斯小橄欖
鱈魚柳外皮香脆,肉質爽滑,伴埋味道酸甜嘅蕃茄醬,同綿密、濃郁嘅鷹嘴豆泥。依份主菜唔錯。


🔆紅酒燴牛頰肉配薯蓉及紅酒汁
Sor, 佢真係上到黎好似一舊💩咁,令我同媽媽都覺得好好笑。講番正經野,牛頰肉非常軟嫩,肉味濃,薯蓉亦出乎意料之外creamy香濃,好香牛油味。味道都唔錯!不過,貌相真係差左啲...


🔆甜品拼盤 (經典意大利芝士蛋糕,西西里捲心脆餅,特倫蒂諾酥卷)
甜品方面,Tiramisu真係好好食!佢用黎盛載嘅杯仲要用朱古力整,一啖咬落去好香咖啡味同忌廉嘅奶香。西西里捲心脆餅係餅乾卷住乳酪同開心果粒,另帶有淡淡檸檬味,不過對我黎講太甜,一般般~特倫蒂諾酥卷入面有蘋果、梨、提子乾同松子,食落暖暖微微甜味,加埋松子香,好特別!


🔆總結黎講,環境好舒服恬靜,服務都周到,但食物比較一般,比較適合打卡人士。大家如果有興趣去食,要記住依個價錢只有食物,係唔包飲品,even飲sparkling都要額外收費~


🔆Pleasure指數(滿分5粒🤩)
🐭小姐:🤩🤩+0.5
📌地址:中環荷李活道10號大館1座1樓


🎐Foods are powerful🎐
#Pleasure食
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