CAFÉ LANDMARK

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休息中

星期六大清早返公司開完會，已經中午了，同小公主去附近置地廣場嘅Cafe Landmark，已經好耐冇嚟過了，不過今次撞唔到明星。等咗十分鐘，有枱了，我地兩個坐了一張四人圓枱。叫咗兩個lunch set，食物如下：1. Assorted bread - 例牌嘅一籃麵包，好軟熟，真係好軟熟。2. Cream of Mushroom - 好重磨菇味，因為湯入面加有許多粗磨菇粒，有咬口，但係相對令到湯唔夠滑，材料太過豐富。3. 龍蝦濃湯 - 口感好厚，龍蝦味相當豐富，而且有爽爽嘅龍蝦肉，上承之作。4. 龍蝦忌廉汁意粉 - 用上半隻大龍蝦，相當重手，未試過午餐嘅意粉用上咁勁嘅材料，淨係食龍蝦都飽死，而且隻龍蝦相當多膏，多到滿瀉，而且係軟膏(墨綠色嗰啲)，再配埋稀杰適中又香又滑嘅忌廉汁，兼僅僅熟透心嘅意粉，簡直係無懈可擊。5. 扒羊扒鮑魚配鮮露荀蛋白炒飯 - 午餐食鮑魚，雖然唔係乾鮑，但係口感都係一流，羊扒煮到啱啱medium，外皮煎得少少濃，脆脆的，好香，加埋好鮮嫩嘅露荀，再配埋有瑤柱蛋白飯，真係好味到呢....6. Coffee - 有普通咖啡同埋Cappuccino比你選擇，Cappucci

情人節前夕，和很 sweet 的女友人前來吃個豐富午餐。友人把收到商場送的紅玫瑰轉贈給我，心花怒放~ 我幾個月前曾和朋友來午餐前點了 surf & turf，質素相當不錯。今次同樣點了牛，但是日午餐是鵝肝牛柳。友人是健康飲食派，她點了龍蝦沙律，但因不喜吃芒果而改為要西瓜伴碟。 鵝肝牛柳 - $360唔......電影的續集總是不及第一集好。我的午餐亦然。無論鵝肝或牛柳的水準都強差人意，不致是差，但絕不叫人回味吧。有點失望。 龍蝦沙律 - $28x龍蝦沙律以西瓜伴碟，在視覺效果上是失了點分。但單單說龍蝦沙律的水準是很不錯的，我試吃了一口也很對味，而且西瓜亦是我最愛生果之一，下次有機會再來可能會點這個呢~ 就說嘛，別人那碟總比自己的好吃的......

這是餐廳裝修後第一次來，感覺環境比以前寬敞，座位數目好像比以前少，而且好像不預訂也可以。友人笑說，現在甚麼環境呀？哪有那麼多人花三百多元吃一個Set lunch啊？（很邪惡！）嘿，閑日的午飯時間，本來以為客人應該是吃公事飯的多，但眼見的還是闊太比較多。沒有要Set lunch，因為想留肚吃甜品－－這可是友人的生日飯，沒有甜品太不像樣了吧！花了好久去看餐牌上的每一道菜，結果嘛…又是點了平常會點的幾道菜！龍蝦天使麵：非常creamy，每條天使麵也很入味。到現在仍然是非常回味！炸魚薯條：炸魚柳外面香脆，內裏juicy，炸得乾身所以不覺得油膩，加點他他汁，簡單但很好吃。薯條份量則比較少，味道一般。焗蛋白甜餅配熱情果雪糕：這是較為失望的甜品（可能因為有期望）。蛋白甜餅不夠甜，沒有了跟極酸的熱情果雪糕的強烈對比，沒能為此餐作一個完美的結束。侍應們都很年輕，數次要求幫我們拍照也沒有表現出不耐煩。上菜跟買單速度好像比以前進步，可能是用餐當天人不多吧！下次要再來嚐嚐Afternoon tea set啊！

一個無無聊聊既下午, 我和sheep和朋友黎呢度食Afternoon Tea Set…三個人share一個set…分別叫左熱朱古力同埋咖啡…三層高既tea set架….其實大家都知道有咩….每一樣小點心都普普通通….沒有一樣係特別特出令我印象深刻….尤其是係芝士火腿微型三文治加一粒小芒果….有少少失望~可能我期望會有更多特色既點心呢…而唯一既就只有scone…可能因為被clotted cream蒙敝左….士多啤梨jam比橙味jam同個scone更加夾…令我忍唔住口食左個半….試過一次之後, 似乎無再黎食下午茶既理由lu…如果只係為左想食scone, 我會有其他更好既選擇

昨天朋友生日,所以去了Cafe Landmark 吃晚飯! 那裡的侍應招呼很好, 每一位客人都會受到上賓式的招待我點了龍蝦濃湯, 一個字, 正! 味道真的十分很濃郁, 奶油味亦很重, 到現在還是十分回味!主菜吃了煎盧魚炒飯, 看似份量很少, 原來吃完後已經很飽了, 所以沒有點甜品, 有少許可惜!我朋友點了周打魚湯和咖哩雞飯, 她也說delicous!Cafe 環境舒適, 很喜歡那些坐椅, 我還特意走進Cafe 內的洗手間參觀呢雖然價錢比想像中貴了少少, 但是很值得再次光顧的! 而且吃得十分滿足, 絕對是物有所值的!

3個人來吃lunch,叫了1)龍蝦湯,creamy又香濃龍蝦味,很鹹香鮮甜,此外,配湯的各款麵包都很新鮮很好吃(2)招牌龍蝦意粉,預先叫服務員去殼,吃起來方便了不少.而且他們起肉後也會連殼上給客人看以視公允,所以看到他們起肉起得十分乾淨.意粉的龍蝦汁也是很creamy又有香濃龍蝦味,和龍蝦和意粉很配合,意粉又是al dante,太好吃了(3)海鮮喇沙,湯底好香濃,一點也不辣而我也不喜歡吃辣的,所以雖然不正宗但正適合我.又很多海鮮配料,全部走過油所以好香有些脆有些焦,海鮮包括帶子,魚,蝦,鮮魷,全部好有鮮甜味,還有一些如豆腐卜等等的其他配料,沒有一樣不好吃的.河粉也夠薄夠滑,真的太好了.(4)玫瑰雪糕,好香玫瑰花味,而且又滑又creamy(5)另外要了一個lunch set,那個忌廉湯也水準不錯,但主菜的煎魚肉太薄,只是普通(6)飯後叫的各種COFFEE都很好喝環境方面,始終是商場的開放式餐廳,不算太好但也不算差,服務通常都很好的,但今天LUNCH可能太忙的關係,竟然打破了杯牒,還差點弄傷客人,上菜又弄錯了次序,竟然先上龍蝦意粉,後來才上餐湯,這就真的差了點

Drinks這兒通常會叫rose tea,玫瑰花香加少許薄荷味,很好喝Afternoon Tea Set頂層是中式點心,魚翅鮑魚燒賣、水晶包及越式春卷所謂魚翅鮑魚,只是噱頭罷了,不會特別好吃水晶包包皮煙韌,饀料香甜,不錯越式春卷很香脆,算是好吃中層的各種三文治(包括芝士火腿三文治、吞拿魚三文治卷、吞拿魚番茄)則認真麻麻,材料只是便宜貨色,文華或四季的好得多下層的Scone頗香牛油味,加上香香的clotted cream和士多啤梨味jam很好吃,但jam只是普通貨色,如果特別些更好甜點有果撻,Tiramisu,Mango Mousse Cake全部都不錯,還有rum raisin Mousse Cake最特別,但由於蛋糕細件蛋糕底又太薄，影響了口感,是唯一不好的地方總括來說,Afternoon Tea Set水準不過不失,沒試過的一試無妨,否則當然還是過去隔鄰的文華或四季比較好了

出中環, 同同事看完新office裝修, 他正要幫老闆去Landmark某鋪問野, 那就豪下, 就地Landmark Tea 一 Tea. 如為了試食, 一向都不太計較價錢. 心想, tea time, 始終有個譜. 打開Menu, 原來都 60 plus. 為了傾計, 找個好地方, 又唔會俾人趕. 這裡的確環境好好. 叫了一個tea, 一個凍飲. 再加多一個芒果 Crepe, 做得非常精緻, 亦充滿水果. 精緻原來就是value added之處.坐了差不多一小時, 舒服是舒服, 但俾呢個價錢, 下次都係入酒店, 仲嘆!!

唔記得寫返個食評, Monday 因收工遲了, miss咗yoga, 突約好友食飯, 都係諗住食美心集團, 兩人有半價with AE 白金咭, 好友pick咗landmark cafe. 之前都嚟過, 環境幾好, 食物都唔錯.我哋坐係卡位, 舒服又靜, 是曰lunch我和她都食得太飽, 只要了幾樣龍蝦湯 (好友點) - 見都幾大分量, 有兩小舊龍蝦, 味道ok龍蝦雜果沙律 - 有半隻龍蝦的肉, 配雜果沙律和芒果, 沙律新鮮番茄沙律 - 個汁怪怪, 唔夠酸又無セ味, 番茄不夠甜係坐得舒服可以靜靜傾吓計, 食物就一般啦,

星期六中午放工後，跟朋友來個悠閒的High-tea。半圓形的店子位於繁忙的中環心臟地帶： Landmark 一樓，突了出來，景觀開揚。不論望人或者被人望，都是一流！如果名人或藝人來光顧，又有狗仔隊跟蹤的話，一定「中硬」…可被居高臨下，多角度直擊！ 我想 。論食物及服務質素：點了High-tea set for two（$250），連飲品兩杯… 我們分別叫了Cappuccino 和 熱檸水。不一會兒，侍應就小心翼翼的捧著三層小食架和飲品，動作優雅的放到我們面前。感覺幾High哦~~ 由上至下… 第一層是中式點心（Chinese Dim Sum）：雖然Menu有寫，不過在 English style 的架上出現這些東西，感覺幾「九唔搭八」…要食精美點心…我去酒樓啦，對不對?? 　Anyway，試試這裡手勢： 豬肉春卷：像越式，好爽脆但幾肥，熱度不足，但已是本層最好的；「魚翅鮑魚」燒賣： a) 魚翅... 又乾又硬又凍，完全唔合格，連粉絲都不如，倒有點像白飯魚，O嘴 !! b) 鮑魚... OK啦，雖然好細，看出是罐頭貨； c) 燒賣... 酒樓標準啦，合格。 紅豆水晶

06-SEP-08 14:30PM好開心成為OPENRICE 試食員, 今次到訪係THE LAND MARK CAFÉ, 試佢地既 HIGH TEA SET. ($250/ set 兩位用)週六既下午兩點半, 已有人在門外等位, 因為不設訂枱, 幸而我地五位只等了 10 分鐘就被安排入坐. 餐牌上還有其他afternoon set, 由$60- $120不等, 有三文治, cut cake, 甜點…比較有興趣的, 會是迷你burger /鵝肝 burger, 見鄰枱order, 相當別緻.先黎飲品, cappucino用玻璃杯上, 奶泡略嫌打得不夠細滑.咖啡味道則不錯, 但最大問題是不夠熱, 整杯只是微暖而已.同桌食友也有同感.High tea set 上枱時, 每件size比我想像中要迷你. 順次序為:頂層: (熱鹹點)魚翅鮑魚燒賣: 最搶鏡的, 要第一件食. 魚翅一餅野咁,幾硬身, 沒甚味道. 而鮑魚就好淋. 燒賣中的蝦/豬肉比例平均, 算新鮮爽口, 不過美心集團出品也不會太差.春卷: 似是越式的. 這件是即炸所以好脆口, 中間帶點芋頭同豬肉, 不錯.水晶包: 外表勁似酒樓吃

2人下午6點入座來個early dinner,皆因之後要趕返屋企追電視MENU選擇不多,也不算多元化,都是典型的菜式;我們點了LOBSTER LIGUINE和SPINACH SALAD侍應端著一盤assorted home-baked餐包,有6~7款之多,全都很吸引,我們也分別試了3件,塗點牛油,麵包感覺很清新而且外脆內軟,但熱多些少則更完美 主菜差不多30分鐘才雙雙上場,碟子好大,但其實份量只是剛剛好龍蝦意粉果然名不虛傳,是整隻迷你龍蝦,肉質鮮甜,不過吃的較狼狽啦;意粉每一條也沾盡美味的龍蝦忌廉汁,汁的稀稠程度也處理得宜,雖然意粉其實是可以再硬多一點點,但已是很有水準的了 菠菜沙律。意大利煙肉。芝士焗薯角:這大概是我吃過最"經"貴的沙律啦,鋪面的芝士咸咸的,芝迷最愛!嫩菠菜是非常非常的新鮮,在貴族超市賣的進口貨也至少$60一小包,真的像吃著啖啖銀紙....;煙肉烤的好脆好乾身,惹味;芝士焗薯角則別具特色,你吃過外腍內脆的焗薯仔嗎?感覺幾得意但更重要的是,超好吃啊 甜品全部$60一小件,我們沒有點,上360美食廣場分著XTC雪糕來吃,開心又窩心,嘻嘻

一點來到, 不想等, 叫了set lunch叫了周打海鮮湯, 牛扒.餐前有多款餐包可以選擇.本人吃了一片, 幾好.海鮮湯一般.牛扒叫五成, 出到來真的是五成, 準確!冇 gravy 既, 只有介醬.成$350 個餐都冇既?希望下次有啦.牛扒是高級貨式, 好好味. 又冇筋.餐飲一般.服務很好.自助餐價錢, 略貴, 食物水準ok la~

都話左, 忍唔到口喇, 女人嘛, 真的犯賤, 要減肥少吃一點, 偏偏行著landmark又忍不了口...同友人血拚完ifc2, 打算去soho覓食, 誰不知經過cafe landmark的時候, 就忍不住拉友人進去了要tea set for 2, <明明記得自己說過4月不再吃tea set的, 但這裡又不是酒店lounge嘛, 不要緊!> 3層架, 最頂層是中式食品, 我不吃的, 友人清個光光了, 我知道有siu mai, spring roll, 我是完全不吃這種中式食品, 膽固醇也太高了吧, 我一直也是這樣認為的!中間的, mouth-size sandwiches, 不錯, present得幾漂亮, 味道就普通, 不特別底層, 全是pastires, scone, tartlet, pudding, 味道完全是中等, 沒驚喜, 說真跟delifrance的不太有分別, scone不能跟mo比, 吃落只覺一般整體, 環境比較吵, 周圍的人看似很忙, 電話不斷, 原來在landmark的清靜, 消失了, 不會再來, 會去樓上吃個牛角包就比較抵了

近來比較忙，食評也少打了，主要應付考試，其次還有一連串的問題，唉，時間不夠用早上，去ＴＨＲＥＥＳＩＸＴＹ買幾件ＴＡＲＴＬＥＴ，帶給我親愛的ＪＯＥＹ，經過這裡就坐下吃個ＢＲＵＮＣＨ，抖抖都要掛！？自己一個，不點太多，只要了個ＳＡＬＡＤ和咖啡，沙律的味道不錯，菜亦新鮮，咖啡選了ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ，有水準保證嘛！平靜的坐了半小時，電話又響了，再次衝進忙碌的生活