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2007-12-10
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星期六,陪我家大少爺到中環取衣服。事畢,行過對面到此lunch。從遠望之,感覺開揚,只見有很多白衣服務員忙碌地穿插;身處其中,覺得都幾迫,右手邊兩位優雅的太太閒話家常和左手邊六位穩重型男傾生意都無奈地被迫聽得十分清楚……是日我們二人叫了兩個starter和兩個main dish:-* 煎鵝肝壽司--- 完全唔掂,份量細得可恥都算啦(好似係$115兩件),件鵝肝既唔凍又唔熱,不軟又不滑,我倆一致通過未食過咁差的鵝肝;* 蟹肉帶子春卷--- 我食完一條之後好疑惑地問大少爺究竟這春卷是甚麼餡料,唔怕失禮講句,個人認為公仔點心的春卷唔會差過佢好多(好似係$80三件);* 龍蝦幼麵--- 呢個終於似d樣,有半隻龍蝦,叫服務員幫我們起肉分兩份上。蝦肉鮮、爽、彈牙,意粉的sauce都帶香濃的龍蝦味;* 釀蟹蓋--- Very good. 以前食過的釀蟹蓋都摻入不少洋蔥甚至一些mince meat,但這蟹蓋裡的是老老實實的純粹蟹肉,肉質鮮甜加上白汁和面層焗得略焦的芝士,啖啖蟹肉,好有質感好滿足!Overall OK. 但如此價錢和環境,中環仍有其他更好的選擇。
從遠望之,感覺開揚,只見有很多白衣服務員忙碌地穿插;身處其中,覺得都幾迫,右手邊兩位優雅的太太閒話家常和左手邊六位穩重型男傾生意都無奈地被迫聽得十分清楚……
是日我們二人叫了兩個starter和兩個main dish:-
* 煎鵝肝壽司--- 完全唔掂,份量細得可恥都算啦(好似係$115兩件),件鵝肝既唔凍又唔熱,不軟又不滑,我倆一致通過未食過咁差的鵝肝;
* 蟹肉帶子春卷--- 我食完一條之後好疑惑地問大少爺究竟這春卷是甚麼餡料,唔怕失禮講句,個人認為公仔點心的春卷唔會差過佢好多(好似係$80三件);
* 龍蝦幼麵--- 呢個終於似d樣,有半隻龍蝦,叫服務員幫我們起肉分兩份上。蝦肉鮮、爽、彈牙,意粉的sauce都帶香濃的龍蝦味;
* 釀蟹蓋--- Very good. 以前食過的釀蟹蓋都摻入不少洋蔥甚至一些mince meat,但這蟹蓋裡的是老老實實的純粹蟹肉,肉質鮮甜加上白汁和面層焗得略焦的芝士,啖啖蟹肉,好有質感好滿足!
Overall OK. 但如此價錢和環境,中環仍有其他更好的選擇。
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