Cafe Charm's (已結業)

今天放假去了黃埔與友人練習打保齡，打完保齡後就與友人在附近周圍覓食，上網尋找了一間Cafe Charm's 的窩夫都好靚，而且又多飲品選擇，於是我們來到此店食個lunch。 環境都幾好又幽靜，我們被安排靠近沙發位置坐，舒適環境中享用一餐lunch都是不錯。餐牌的外貌都好像一份報紙，不同色彩的照片加上中英文字列名食物名稱，食物方面分別有沙律、小食、意粉、漢堡、牛角包、多士、全日早餐、窩夫及甜點。飲品方面除了咖啡之外，更有供應花茶、汽水、沙冰、蜜桃茶等等.....選擇都好大眾化。 榛子鮮奶咖啡($39)----咖啡味都好濃郁，牛奶沒有蓋過咖啡的香味，入口順滑又有榛子的香甜，也是不錯。 美碌恐龍($40)----友人的凍美碌她也讚，味道濃郁可口，甜度適中，美碌上唧了一些鮮忌廉及可可米，味道更香滑順喉，冰涼透心。 挪威煙三文魚凱撒沙律($66)----沙律菜非常新鮮，爽脆清甜，煙三文魚都少少鹹香，作開胃前菜也是不錯的選擇。 海蝦蕃茄醬意大利粉($75)----意粉爽口彈牙，蕃茄醬香甜又不會酸，掛著每條挺身的意粉，蝦肉都好爽口新鮮，一共有4至5隻蝦肉，份量都好足，令我們食得開胃又滋味。

第一時間與熊爸及孩子走到附近的玩具店購買限時玩具。  又排又取玩具一大份, 我的確要找個位置休息一下, 沿路行見到有間西餐廳 ... Cafe Charm's ... 名字頗夢幻的。見門前玻璃窗貼上雜誌訪問, 原來店主曾在半島酒店裏餐廳工作多年, 更令我對餐廳出品增加信心 (換句話說我可以以優惠價格吃到半島酒店裏餐廳的質素!)Cafe Charm's 有令人舒適的用餐環境, 牆上電視播放著MJ的演唱會MV, 我們坐近落地大玻璃旁的沙發位置, 陽光從外透入, 望著行人及附近綠色的植物, 只嘆一句: 舒暢!  (難為剛才排購玩具的時刻)Blueberry Yogurt Smoothie $42非常適合高溫燒滾至呆的夏日, 入口酸甜冰涼, 有乳酪的開胃, 大大的一杯好抗暑。約克郡啤酒炸魚薯條 $82一客四件厚炸魚, 炸漿有加進啤酒, 所以炸出來的皮會更脆；反而魚柳的選用並不適合我, 鯰魚柳的肉質是太軟太細了, 我期望是厚身口感的魚柳。卡邦尼意粉  $66醬汁是rich and creamy, 意粉彈牙, 煙肉的鹹香的貫穿全碟的靈魂所在。Matcha Latte $36臨尾來一杯有熊熊拉花的抹

Weekend同太太去紅磡行街，行到去百寶坊，比呢間餐廳既紫色主調設計吸引左入去，原來個餐廳名叫 CHARM’S，唔怪得我覺得店內裝潢真係幾有魅力啦。好! 既然入左去，梗係要試下D食物 CHARM 唔 CHARM 先啦，店員送上menu，menu設計有歐陸feel，內頁的食物圖片非常吸引，花多眼亂，選擇困難症又發作!靚仔老闆見我地望住個menu好耐都冇頭緒，就主動走埋黎同我哋傾咗幾句，問下我哋想食咩，有咩唔食等，之後佢就誠意介紹我哋食個黑松露油蟹肉炒蛋牛角飽再配一杯Cappuccio，而佢可能見到我係太太黎，所以就再介紹埋個士多啤梨雪糕窩夫比我哋 sweet 一下。黑松露油蟹肉炒蛋由老闆親自主理，黑松露既香味，未送到枱面已經聞到，牛角飽好鬆化，蛋炒到半熟狀態，好 CREAMY，我知道要火喉控制得好好先有咁嘅效果，因為我起屋企已經失敗過無數次，好啦，再講番個半熟又滑嘅蛋，配埋個黑松露入口，實在係味蕾一大享受!至於個Cappuccio，入口OK，材料的比例好好，唔會覺得偏重起個奶、咖啡或者個 CREAM 度。最後，花型的士多啤梨雪糕窩夫終於送上，窩夫就似一朵巨型花瓣，有一半係放咗香蕉，另一

現在的紅磡愈來愈多新餐廳啦！愛吃的Si知道新開了一家有花花窩夫的餐廳，當然專程去試試啦～餐廳位於黃埔新天地百寶坊，就在大街，很易找喔餐廳的格局是輕鬆路線，以紫色為主，有紫色的牆、紫色的沙發、紫色的櫃台，如果坐在玻璃門旁的沙發喝喝咖啡聊聊天應該滿寫意的😌環顧餐廳四周，客人大多都比較年輕，可能是因為附近就是學生宿舍吧Si入座後都看見不少美少女客人哩餐牌很有台式風格而且更是圖文並茂的有小食、沙律、意粉、漢堡、all day breakfast和甜品，種類不算很多不過好像款款都蠻吸引哩不過可惜啊，入座的時候店員告知炸爐和抽油煙機有問題，所以不能供應炸物，只有沙律、意粉和窩夫。有點失望呢不過算啦，先試試其他好了。飲品點了美祿恐龍，和朱古力咖啡沙冰。兩杯都不會太甜，不錯。沙律本來想點扒海蝦凱撒沙律，不過已經售罄了，所以就點了挪威煙三文魚凱撒沙律。賣相不錯而且用料亦新鮮，不過如果煙三文魚可以再多一點就更好啦意粉就點了黑松露野菌忌廉意粉。忌廉汁的濃度剛好，不會太膩，而野菌亦很鮮甜，滿好吃的！不過黑松露味就稍嫌不夠（因為Si很愛黑松露的味道）如果可以再濃一點就十分好啦！然後就到期待的甜品啦！Si其實是綠

最近因私事煩繞，心情鬱悶，經常失眠，人想出走，但談何容易。我不能讓心中的鬱悶跨越到下週。早上起來見天朗氣清，需不能遠走高飛，也總能夠外出走走散散心。去了平時比較少去的黃埔區，想找一個地方靜靜的享受一下美食，此食店位於住宅區，沒有自由行、藥房及金舖，令我找回香港昔日的感覺。店舖裝潢簡潔時尚而且播放著輕快的英文爵士樂，正好配合星期天應有的悠閑。我點了一份澳式和牛漢堡，再配上一杯熱的綠茶牛奶咖啡。食物用木盤盛上，漢堡配上即炸薯條，漢堡外型雖細小但卻很厚身，帶點可愛感，雖然我不能一口就放進口內，但分開食也不失風味，因為麵包沾滿芥辣汁及茄汁，令人很開胃，之後再把牛肉切開，內裡剛熟，還帶有一點點粉紅色，牛肉的肉汁很多，每一啖都在口內爆發，而薯條非常粗身，還見到有少許薯皮，感覺新鮮，不像大型連鎖快餐的一樣，配上茄汁，入口脆卜卜，味道一流。再來是我的拉花咖啡，本來是一隻熊仔拉花，可愛及吸引，可惜遇上我，笨手笨腳之下，搖到小熊變了樣。綠茶粉味很濃，再配上滑滑的牛奶咖啡味道配合得天衣無縫。用餐期間，剛好播放著我最愛的fly me to the moon, 為我增添不少正能量，要跟鬱悶永不再見。

想享受saturday brunch又唔想過海。網上眼見此cafe備受好評，兼食物多元化。單是all day breakfast已有好幾樣選擇。抱著試試無妨心態到訪。甫進內，店舖裝修別緻，藍色絲絨梳化搭配白色雲石餐桌。未開動，先享受極佳的舒適環境。環境舒適，座位闊落，與友人享受一個懶洋洋的下午。況且價錢親民，食物質素不遜酒店式下午茶。以後多一個好去處。焦糖waffle waffle充滿驚喜。十個贊!!!!!賣相已極為討好，口感脆中帶軟。不會太硬亦不會太軟身如鬆糕般。雪糕亦相當滑，充滿牛奶味。此配搭剛剛好。卡邦尼意粉意粉彈牙，汁調配適中。整合感覺不俗。Lattle很香很濃郁咖啡味。總括而言，cafe charm's 是值得一再去的餐廳。服務好，食物質素佳，環境舒適，價錢親民。充滿驚喜。

難得家姐放假，兩姐妹好耐冇出黎一齊食下野傾下計終於有機會約到佢～因為家姐做cafe，所以都好中意去cafe食野，參考下唔同cafe既特色，或改善自己不足既地方，所以我地就walk in去左附近既cafe坐坐~環境幾寬大，而且設計得好清新別緻，感覺好舒服，牆上仲有好多咖啡拉花既照片tim~(我估要求店員拉某個圖案都得xd)黎到已經係下午茶時段，所以下午茶meau已經放左係枱，但當然要全部都睇下～明太子煙肉忌廉意大利粉，氣味好香濃，意粉較幼身食落彈牙，忌廉稠得黎好香甜，加一啲紫菜同煙肉食落更加美味，不過明太子落得太少，鮮味未夠多，同埋份量都比較小海蝦凱撒沙律，材料有海蝦，羅馬生菜，紅毛菜，綠抓菜，車里茄，煙肉碎，芝士碎，蒜蓉包粒同凱撒沙律醬。其實好多時食沙律都唔知啲蔬菜叫咩名，但家姐就好輕易咁講出晒沙律既材料，令我對蔬菜有更大認識xd味道方面，蔬菜都好新鮮，而且份量好足，沙律醬落得唔算多，只有微微既酸甜味，海蝦有5粒，食落好爽甜，肉質好彈口呢～焗芝士洋蔥煙肉薯皮拼雞翼，好少食薯皮所以嗌左黎食，雞翼好香脆，外層脆內層軟，唔錯～薯皮香脆，而且主要都係洋蔥味佔大部份，食唔出芝士味，只食到口感，沙

這天來到黃埔，為的是要踏進一個世界 - 一個侏羅紀世界。周末突然想看這齣剛上映的3D電影，奈何影院規模較大的場次早就滿座，唯一在黃埔的場次仍然有近9成空位。既然想看，那也沒所謂吧。(題外話：一走進有如平地的影院便知仍然空位的原因了)看電影前先找地方吃午餐，對美食坊的食店沒絲毫興趣下，在openrice找來了Café Charm's。餐牌選擇大致與其他Café相若，唯獨出現較少Café會供應的和牛漢堡。正想試試這漢堡之際，店員說這天需要多等30-60分鐘才準備好，緣慳一面。藍莓乳酪冰沙 $42對於藍莓，在下其實很抗拒一粒一粒地吃藍莓，但卻很喜歡用藍莓做成甜品飲品的味道。這杯藍莓乳酪冰沙份量十足，滿得連店員奉桌的時候也溢出了一兩口~吸了一口，與藍莓乳酪拌勻的冰沙刨得綿綿，口感有點像在吃雪糕，很正！將冰沙面的忌廉及藍莓醬往下一攪，冰沙味道更為香甜細滑。唯一美中不足的是那些藍莓粒，帶有我不喜歡一粒粒吃時經常遇到的奇怪酸味。抹茶鮮奶 $33至於另一杯則是我那位抹茶控點的抹茶鮮奶。靠近一聞，宇治抹茶的茶香撲鼻而至，輕嚐一口更感茶醇甘香，嗒落更有餘韻，妙哉！明太子煙肉忌廉意大利粉 $68相比其他ca

想看「侏羅紀世界」，但太晚才買票 (๑¯ิε ¯ิ๑) 最後要去到黃埔的戲院看既然入到這地方，就決定試試之前朋友提及的Cafe餐牌的感覺有點像咖啡弄的~不過這個大小剛剛好 (๑>◡<๑)喜歡看圖多的Menu，感覺很開心這麼熱的天氣，先來了一杯 - 藍莓乳酪冰沙 ($42)平時飲的冰沙很多時都會飲到冰粒，但這杯冰沙已經將冰完成打碎了呢口感幼滑~只是藍莓比較酸而已 (´-д-')我嘛~ 當然是 - 抹茶鮮奶 (Regular $33)ლ（´∀'ლ）好濃郁的抹茶！！！！每一口最尾也能嚐到抹茶的苦澀味但仍能保持鮮奶的幼滑，是抹茶控的朋友一定要試試 ♡明太子煙肉忌廉意大利粉 ($68)忌廉的奶香味，配上明太子醬的微辣～雖然較調身，但能吃出2者的層次意粉上還放了紫菜絲和木魚 (o’ω’o) 整體感覺其實很和風吧意粉沒有過軟身～也不算太硬，對我來說是剛剛好的程度 (・ω・)英倫早餐 ($88) - 看照片很吸引所以決定要試的不過不知道是不是拍攝技巧的問題? Menu上的圖片感覺比實物來得豐富煙三文魚、炒蛋、火腿、炒菌、煙肉、牛角包、薯餅(*∩ω∩) 每一款都不錯，特別是不會出現過鹹的情況

叫左杯朱古力咋，無計，減肥．．．．大學好多ｉｎａｕｇ嘢做，忙到痴線，但係都ｏｋ既，可以慢慢做一路飲嘢，一路打下下年個ｐｒｏｐｏｓａｌ好多時同庄員一齊都諗唔到點打，　一個人咪仲好我都知道，有時候，一個人靜落嚟，係好寂寞但係有家人支持，唔好怕有愛你既人支持你，知道無？我地成日話忍一時，心不隨境轉，我知道我做唔到～～～好喇講番呢個嘢飲，俾我坐足一個下晝，都算係咁．．．仲要幾好味添～～～我自己都幾鍾意食住甜嘢打庄務，因為可以好好咁俾我用正能量．．．．我想睇下朱古力最濃係點，嗯．我覺得呢度啲甜品幾正．好靚，ｄｅｃｏｒａｔｅ得好好．同埋呢，可以俾人感覺得好ｄｅｃｅｎｔ！！！！好濃，但係一啲都唔甜呀！其實我都有胃口再食，不過呢，你知減肥幾難啦．好靚，環境都叫靜

一位要照顧小朋友的好友，常說這邊有間不錯的Cafe。好吧，我這個「順得人」就來這邊跟她吃吃看，順道談談心啦~這裡的位子也蠻舒服的啦，餐廳的裝潢也給人一種新鮮感啦~挪威煙三文魚凱撒沙律 ($66)煙三文魚也蠻厚肉的，鹹香非常；沙律菜新鮮清甜，小蕃茄甜甜的。每次見到見到挪威煙三文魚的菜式也會忍不住點啦，幸好每一次的味道也不錯，這裡的也一樣，不俗的~黑松露油蟹肉炒蛋牛角包 ($72)這個嘛，牛角包也是我一直所喜歡的包類食物啦~!!!先說說伴碟的薯餅，炸至金黃色，薄薄的一塊，一點也不油膩，卻又脆卜卜的，愛香口食物的人定必喜歡~說到牛角包，包的表面十分鬆脆，毫不油膩，叫人吃不停口；炒蛋很夠滑的，而且蛋跟油蟹肉的味道融合在一起的，鹹香的油蟹肉被淡淡蛋香的炒蛋所包圍著，整個感覺很完滿的。吃這個黑松露油蟹肉炒蛋牛角包，感覺真的十分滿足的啦~花漾●迷人窩夫 ($88)窩夫不用多說，實在是我的心頭好，來這邊都是因為友人說這裡的窩夫好吃啦。沒錯，單是賣相已經相當吸引了，窩夫更是新鮮製作，既暖且香脆，配以新鮮的士多啤梨跟香蕉，還有兩球Dreyer's的雪糕，雪糕本身有點點朱古力碎，令滑溜雪糕的口感增添不少層次

放工去行街街，紅磡是一個好地方，也是一個環球美食的集中地，就選了cafe charm's獨自浪漫吧！ 環境好舒服，好適合情侶和青年人來聚餐（香煎煙鴨胸伴華都夫沙津蜂蜜芥末醬）新鮮生菜伴着带有煙燻味的鴨胸，淋上蜂蜜芥末醬，令整個沙津不單調，令食指大動（澳洲和牛漢堡）份量足，賣相超令，和牛肉味濃，好yuicy加上清新的生菜和蕃茄、芝士，令整個漢堡有份量，吃吧不會大肥腻，套餐有粗薯條和田園沙津，淋上黑醋，感覺沒有太邪惡最後加上一杯（薄荷朱古力），奶和朱古力剛好，吾太甜是我選擇，再加上薄荷粉在內，提升了朱古力味，好飽飽，這真是一餐大讚的晚餐。

相約左朋友去黃埔睇戲，睇戲前有啲肚餓，途經一間餐廳好似幾吸引，就入去食個下午茶。餐廳裝修令人有休閒既感覺，陽光透入黎好舒適。焗芝士洋蔥煙肉薯皮外皮薄身帶脆，薯肉水份冇被抽乾，材料有芝士，洋蔥同煙肉，可惜芝士既份量唔夠，有啲乾身，同埋除左煙肉之外，再加啲香脆既煙肉碎口感會更好。花樣迷人窩夫烘焗得表層香脆，內層軟熟既窩夫，再配上新鮮既士多啤梨同香蕉，而且更有兩球雪糕，份量大足，唔似其他餐廳只得一球雪糕，食得最後唔夠雪糕，推介。玫瑰朱古力好可愛既小熊拉花，的確成功吸引左女士既目光，上面攻有一片玫瑰乾花作點綴，非常可愛。玫瑰花香氣撲鼻，配上濃郁既朱古力同香滑既奶泡，非常順口又唔會過膩。藍苺乳酪沙冰沙冰攪得非常幼滑，沒有大冰塊，加上打碎既藍苺粒，口感豐富，令人透心涼。大至都不錯，黃埔終於都有返間見得下人嘅餐廳。

之前經過發現紅磡開左呢間新既CAFE，係閒日既時間都好多人，就好想試試。難得今日可以準時放工就立即走過黎試試呢間新cafe既美食。放工去到時間尚早，唔算太多人所以職員安排左我地坐係呢個SOFA既位置，聽住輕快既音樂，頓時已將工作既疲累稍為鬆弛。 因坐呢個位都幾近廚房，在旁邊加裝了一部冷氣機在此位置附近，可以感覺到老闆對客人既貼心。稍為睇過餐牌及職員介紹後，我地叫左挪威煙三文魚凱撒沙律，酸酸既沙律醬均勻地淋係蔬菜上，係面仲加上少少既芝士，既開胃又有濃郁既芝士味。然後我地試左個小食焗芝士洋蔥煙肉薯皮，薯皮焗既火喉岩岩好，脆得黎唔會太燶，而且甜甜既洋蔥加上咸咸既煙肉食到好豐富味道同質感。食完小食就到主菜卡邦尼意大利粉，食第一啖已經感覺到芝士味好濃厚，比其他CAFE食到既更加香濃，意粉同煙肉既分量都十分多，足夠兩個人食用，又好味又抵食。另一個主菜就係手工和牛漢堡，師傅對漢堡包絕不馬虎，軟熟既面包中間夾住厚厚既和牛，和牛上面淋上一層厚厚既芝士，和牛肉嫩多汁加上芝士的香味令我想起在皇后鎮食過的特大漢堡包。野飲我地點左一凍一熱，凍既士多啤梨沙冰，每一啖都有清甜既士多啤梨味，唔會食到無味既冰粒，可知材

朋友介紹來這間cafe,所以就試試了。環境很好，配合音樂，很舒服。因為什麼都想試試，所以想了很耐最後2個人點了以下的$82 好creamy既意粉，黑松露配野菌好香$112漢堡份量很大但表面有點焦了，不過和牛好厚又有肉汁，好食薯條食到停唔到口窩夫很漂亮，但跟出面食得到其實差不多，不過我喜歡佢唔硬。好怕食到d切都好難切既，呢個又脆又有口感👍 Ps侍應多為後生仔女，所以比較有活力同熱情有收加一但up一張相上ig就可以免