Burger Mate

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今日同朋友行經尖沙咀，係韓國街見到間食漢堡，裝修簡單，坐低chill下。主要係外國人主理，見到餐牌主打美式傳統漢堡同小食，無論lunch/break都好岩食😋😋▫️黑松露蘑菇安格斯牛漢堡🍔整個漢堡既賣相已經好吸引🤩濃濃的黑松露+芝士🧀️，口感極為豐富。用左美國安格斯牛，肉汁仲好juice，嫩滑仲好夠香😽◾️ 黑松露薯條🍟極為鍾意黑松露既，可以試埋呢個薯條，同漢堡一set。薯條份量足夠，黑松露醬都好夠多，足足鋪滿成兜薯條🤭🤭▫️車打芝士安格斯牛漢堡🍔濃郁嘅芝士🧀️，配上勁新鮮既蔬菜，一啖落口，食到牛肉既香+蔬菜要爽口，一d都唔會油膩👍🏻👍🏻

晚餐時間路過尖沙咀，想吃快餐，但要精緻的😄Burger Mate就在路口，於是抱著一試無妨的心態試一試。環境簡約企理，美式傳統漢堡使用來自美國的靚牛肉製作，並以手工即叫即制。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡這款漢堡讓人驚艷，麵包香烤過，牛肉漢堡則保留了豐富的肉汁，每一口都帶來濃郁的牛肉風味，同時彌漫蘑菇香氣。芝士也為漢堡增添了風味和奶香。漢堡香滑而juicy，加上新鮮的生菜和蕃茄，減少膩感，豐富而平衡。黑松露薯條薯條配上黑松露， 味道濃郁恰到好處， 而且一點都不油膩，每一口都帶來豐富的風味，與漢堡是絕配。瑞士芝士安格斯牛漢堡麵包烤得外酥內軟，而安格斯牛肉的質地非常嫩滑，每一口都充滿了牛肉的鮮美。瑞士芝士融化在漢堡上，為整個口感增添了絲絲奶香和濃郁的口感。這款漢堡絕對是喜愛芝士的人的最愛。香蕉奶昔每一口都帶來濃郁的香蕉風味，給整個餐點增添了一份清新的感覺。 口感順滑香甜可口。

依間喺轉角位嘅burger店黑白簡約設計，充滿年輕活力嘅感覺。呢間小店由2人主理，食物嘅選擇，但係有價錢合理嘅漢堡包同埋薯條。我同朋友都係芝士狂，所以兩個Burgrr另外再加咗芝士，超級滿足。🤍黑松露磨菇安格斯牛漢堡 $125+$25 cheddar cheese. 安格斯係美國農業優質認證，同出邊食到嘅唔同，牛肉鮮嫩多汁，美味！🤍Premium A5 Japanese Wagyu $130 +$25 Swiss cheese 我見佢係best seller ! 一定要試下。好少見到用A5和牛，一食落去呢個牛肉嘅油脂有對比之下，相對俾安格斯牛肉更豐富。🤍黑松露薯條＄65一嚟到勁香黑松露味，每一粒黑松露分佈喺薯條上面，厚厚的。薯條都幾大條，質感好好👍🏻

又來上課前找美食去！上幾次來尖咀吃omakase跟拉麵時就留意到一間手工漢堡店，一直就未有機會來試；近來非常想吃漢堡，這晚正是大好機會一個人前來嚐嚐這間由外國人主理的美式手工漢堡 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125加瑞士芝士 +$12加車打芝士 +$12跟老闆表達想吃美國產牛肉漢堡的款式，就推薦受歡迎的黑松露蘑菇安格斯牛漢堡～ 漢堡是即叫即做，需時較多要耐心等候啊！不過這個漢堡絕對值得等待～ 麵包塗上滿滿牛油再烘烤，牛肉漢堡就算煎至全熟仍保留大量肉汗且牛味濃郁，加入生菜和蕃茄減走膩感；黑松露蘑菇份量很多，炒過的蘑菇香氣更濃厚，配牛肉漢堡絕對是Perfect match！也聽從老闆的建議加入香軟重奶香的瑞士芝士跟鹹香味重的車打芝士，兩款芝士絕對是神來之筆，令到漢堡更加惹味！吃到尾段更是一手肉汁，幸好老闆早已洞悉此事會為客人送上一對膠手套方便進食，非常貼心！黑松露薯條 $65另一款老闆推介就是這個黑松露薯條！人氣高得每天可以賣上過百份～ 同樣是下單即製，薯條份量不少，但黑松露的份量實在多得有點誇張，老闆很佛心啊！薯條上手不油膩，沒灑上鹽巴靠的就是黑松露的香氣跟味道，香氣四溢，難怪這麼受歡迎！

🇭🇰Burger Mate 🍔🍔尖沙咀美式漢堡🍟野食全部即叫即整 店員都非常之nice😆會推薦野食比我地 除左肉食仲有素食🌱選擇餐廳座位唔多 不過整體感覺幾有風味🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡(💰$125)黑松露醬加埋炒磨菇🍄同洋蔥🧅 幾香安格斯牛🥩 口感外厚實內軟juicy 牛味濃麵包🍞兩邊都加左牛油烘 微脆配搭左蕃茄🍅生菜🥬另加左車打芝士🧀最特別係有唔錯的酸瓜 可以中和油膩 唔錯🍔頂級A4日本上州牛和牛漢堡(💰$130)A4日本上州牛和牛再滑身 油脂豐富點相對黑松露款牛味再突出點簡單加配芝士🧀️已經非常香口唔錯🍟黑松露薯條(💰$65)平時出邊食黑松露薯條多數配黑松露醬但反而鐘意黑松露用呢種上法黑松露比足 唔加茄汁仲正👍🏻👍🏻🥤Banana Milkshake(💰$42)Milkshake只用香蕉🍌天然甜味甜度岩岩好 仲飲到果肉口感唔會太傑身 清清地幾健康

韓國街近佐敦嘅位置，前身係嘉寶，新鋪都係漢堡店啵！賣點係無添加同人手製造。小店細細，行過幾次見過好多人幫襯，今次一於試試佢。員工介紹咗2個包，係最受歡迎嘅2款。廚師係土耳其人，餐廳行美式風格。✨黑松露蘑菇安格斯牛漢堡✨車打芝士安格斯漢堡Burger 全人手製作，經過烘過，比平時嘅包扁身，亦都會脆口啲。黑松露味好香，唔係啡菇反而用咗蘑菇，反而更突出咗黑松露嘅味道。牛肉係自家手製，好juicy，比較淋身，輕輕一咬就漏晒汁。另外仲有菜同蕃茄，平衡返味道。on top 加咗白cheese，令到個包嘅層次更好更creamy車打cheese無黑松露嗰個咁heavy，反而個肉味更加突出，不過因為我太鍾意食芝士啦，所以覺得加多層芝士係更加好食。✨雞翼另外仲加咗個小食，炸雞翼上枱嘅時候熱辣辣，配上咗師傅自己整嘅醬汁 ，味道偏甜。✨酒✨可樂除餐就唔配嘢飲，不過可以另外加，有得揀啤酒飲！揀咗HOEGAARDEN，夜晚睇波食burger，仲要有酒飲嘅話都幾正

呢間位於韓食街嘅漢堡店 主打傳統美式手工漢堡 佢地嘅burger都係用上安格斯靚牛 零舍香肉味 餐廳另外亦有其他創新配搭同素漢堡選擇Swiss Cheese Beef Burger 瑞士芝士安格斯牛漢堡($85)朋士叫嘅瑞士芝士漢堡 芝士味相對mild 唔怕搶咗啲牛肉味Black Truffle Mushroom Beef Burger黑松露磨菇安格斯牛漢堡 ($125 +$12 車打芝士)每款burger都係即叫即製 上到枱熱辣辣好新鮮 牛肉仲充滿肉汁 黑松露同芝士味互相輝映 Black Truffle Fries 黑松露薯條($65)呢個薯條黑松露fans絕對唔可以錯過 佢唔係淨係得個dip 而係每條薯條都沾滿黑松露粒粒 份量仲好大方添Chicken Wings 6pcs 雞翼6件 ($58)呢款單骨雞翼酥脆可口 亦都爭方便食用 雞肉炸完仍然保持肉汁

團聚共享歡樂與溫馨，漢堡與啤酒點亮了友情的星輝。手工漢堡，象徵著我們的牢固關係，每一口咬下，都是情誼的承諾和陪伴。炸雞翼的酥脆，展現了我們的勇敢，在友情的炙熱中，一起品嘗生活的歡欣。炸洋蔥圈的香氣，漫溢著相互的理解，我們彼此包容，守護著友誼的純真。黑松露薯條的美味，詮釋了珍貴的時刻，與朋友們相聚，留下美好的回憶和笑聲。啤酒是友情的祝福與慶祝的象徵，它的醇香和沁人心脾，飽含著深深的祝願。讓我們舉杯暢飲，共同度過美好的時光。【友共情餐單】1️⃣黑松露手工漢堡 125HKD2️⃣黑松露薯條 65HKD3️⃣炸洋蔥圈 45HKD4️⃣炸雞翼（單骨*8隻) 65HKD5️⃣汽水 18HKD7️⃣啤酒 48HKD

星期日晚同老公到尖沙咀Burger Mate食漢堡包。呢間漢堡包店主打美式手工漢堡，所有食物都係即叫即整，所以需要等下。車打芝士安格斯牛漢堡漢堡扒用上美國優質牛肉製成，咬落去非常juicy，不停漏汁，好正。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡黑松露味好出，蘑菇亦都好多汁，配上靚漢堡扒、生菜、番茄、洋蔥、酸瓜，口感豐富，而且超級大個。黑松露薯條黑松露俾得好多，絕不吝啬。日式炸雞粒雞粒炸得好脆口，熱辣辣，香脆可口。野飲叫左雀檸同梳打水。

早兩日去左朋友介紹位於尖沙咀嘅一間burger店⭕️ CHEDDAR CHEESE BEEF 🍔 ($85)黎到burger店 梗係要嗌番個cheese burger啦店主好好人 好細心咁同我地介紹左餐廳有咩出名餐廳主打美式傳統漢堡 採用美國🇺🇸牛 做出滋味嘅手工漢堡😋burger size幾大份 cheddar cheese做到半溶 牛味濃郁 夾層仲有蕃茄🍅生菜🥬酸瓜🥒洋蔥🧅一咬落去爆哂油脂 好滿足❤️⭕️ BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF ($125)另外一份我地叫左黑松露蘑菇安格斯牛surprisingly黑松露比得好多所以食落好香👍🏻但同時不失牛嘅原味順帶一提 佢嘅麵包皮仲烘到好香脆 加分位🆙⭕️ BLACK TRUFFLE FRIES 🍟 ($65)店主推薦 最受歡迎嘅小食🤩黑松露好似唔使錢咁🤣份量多到好嚇人一上枱濃濃嘅黑松露味湧哂上黎😌薯條🍟係偏向粗身果隻 重薯味成個 combination好夾 必叫之選💕⭕️ BANANA MILKSHAKE 🍌 ($42)真材實料😍極之濃厚嘅香蕉味香蕉蓉打到好細滑 飲落creamy就好似飲緊原條香蕉🍌咁😋

行過tst都唔知食乜好，老公話不如食burger，經過見到 @burgermatehk_official 幾好feel，最鐘意Burger🍔+beer🍺，再加埋幾個鬼佬同english songs，好chill ya💕！雖然店舖唔係好大，但勝在d staff又nice，野食又好味，最緊要好feel!我哋叫左：🍔黑松露薯菇安格斯牛漢堡 $125老闆話佢哋嘅安格斯係由美國農業優質認證製成，同出邊食到嘅唔同，老公話牛肉鮮嫩多汁，美味！🍔素漢堡 $110🌱佢哋嘅素漢堡好特別，入面嘅扒係自家製，而味道有D似咖喱味薯餅，然後切開細份油炸，啖啖香脆可口，如果醬汁再多啲仲好，總括好味！🍗雞翼六件 $58老公話炸得好香脆，肉質保持到嫩滑，而且即叫即做熱辣辣吖！🍟黑松露薯條＄65一嚟到勁黑松露味，原來全部都係松露，薯條嘅份量都幾多，薯條炸得好外脆內軟，完全食到停唔到！

第二次嚟呢間餐廳食！喺尖沙咀諗唔到食乜嘢，又經過呢一條街，俾黑松露嘅香味吸引咗入去食🤤上次食過burger 用美國同日本靚牛整，仲有黑松露薯條，真係勁好味呀！忍唔住要同大家再分享多一次！🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $115 加瑞士芝士 $12黑松露味香濃，安格斯牛都好有肉味！食完一個漢堡男仔都夠飽🍔日本A4和牛漢堡 $120 加車打芝士 $12我更加鍾意呢一款漢堡，用和牛整成嘅漢堡扒真係特別好食，好香肉味又夠林！🍟黑松露薯條 $65平時都好鍾意食黑松露薯條，呢間薯條佈滿黑松露，出面餐廳絕對唔會有咁多黑松露🥹好香

美式手打漢堡小店 老闆係士耳其人，熱情好客一坐底佢就滔滔不絕推介佢地店舖嘅特色係用左USDA Prime beef🥩 , 代表美國最頂級的牛肉，只有佔全美國牛肉最頂端2%的牛肉，才可冠以此級別！👑店內以美式黑白休閒風為主坐得都算闊落同埋舒服BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF PRiME (Lettuce, tomato, onion, pickle, mushroom, black truffle)黑松露蘑菇安格斯漢堡$125 🍔手工牛肉漢堡肉餅經過人手剁碎，搓圓撳扁後一路係開放式廚房到煎就聞到好香嘅牛肉味老闆特別提醒我，啱啱煎完嘅漢堡包會爆汁，所以俾左膠手套我，等我食起上嚟唔會太狼狽！包皮用牛油烘過，好香脆，而且唔會過厚，女仔一啖都咬得曬個包同配料！Burger勁Juicy，肉汁四溢肉質好鮮嫩 ，配上黑松露嘅香氣撲鼻配料包括有生菜/蕃茄/洋蔥/醃黃瓜/蘑菇等等CHICKEN WINGS 6PCS雞翼 6件 $58🐥雞翼經過油炸之後，十分香脆可口，沾上芝士醬，好邪惡呀！🤭❤️SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE PRIME(Lettuce, tom

孤獨的美食家今日又出動尋找美味的漢堡店，位於金巴利道的 「Burger Mate」係城中數一數二，好多人食完都推介嘅漢堡店，首先漢堡包，佢哋係採用自家嘅formula特別訂製，麵包煙靭得來又鬆軟，唔會比漢堡醬汁整到淋哂，採用Meyer 天然安格斯牛肉、100%天然方法飼養、素食飼養、不使用荷爾蒙/抗生素，食得安心👍🏻另外如果唔食牛或者食素嘅人事，呢度都有提供蝦、雞和素食漢堡，另外小食有薯條、雞翼、洋蔥圈、炸雞粒等等，滿足不同人士嘅需要😋🍔▪️ CHEDDAR CHEESE BEEF車打芝士安格斯牛漢堡，一場嚟到梗係食最傳統嘅漢堡，我仲額外加咗swiss cheese，完全係雙倍芝味，即叫即做，材料就係傳統美食風味，有安格斯漢堡扒、炒過嘅焦糖洋蔥、新鮮蕃茄、生菜、青瓜、車打和瑞士兩種芝士，麵包入口煙靭鬆軟，漢堡扒Juicy 到不得了，非常出色🍟▪️BLACK TRUFFLE FRIES黑松露薯條，店家推薦，新鮮炸起嘅薯條外脆內軟，非常香口，添加左大量既黑松露醬，香氣撲鼻，配搭薯條真係好美味🍌▪️Banana Milk shake 食漢堡唔單止淨係飲汽水或者啤酒，絕對可以試吓香蕉奶昔，即叫即打，

他們的店鋪融合了半開放式廚房，專門經營美式漢堡和快餐。💗我推薦在他們的店內就座，因為那裡的環境非常好，還可以看到廚師製作。乾淨清爽的用餐，😉讓人感到特別舒適，心情也會變得愉悅。夜晚時間，🤓我們叫了兩個漢堡、兩份小吃。其中，🍄蘑菇安格斯牛肉漢堡mushroom beef burger是必點的招牌美式漢堡，牛肉汁水特別多。他們家的麵包外層，🐮口感很好，配上特製醬汁，整體味道非常美味。黑松露薯條🍟上面有很多黑色的黑松露碎，點著吃很香。雞翼都好多汁，夠脆。