Bubble Tree (成業工業大廈)

營業中

休息中

經開觀塘 上OpenRice 搵到呢間cafe 好似幾多好評 就諗住一試 100%牛肉手打漢堡 $70 配 Americano +$8 呢個價錢係幾抵食 70蚊包薯條同少量既沙律 薯條份量都多 薯條外皮係好似薯角咁既炸法 呢隻相信大家都好熟悉 炸得夠熱夠脆既👍🏼burger 係幾厚 要用刀叉先食到 塊牛牛味好濃 但就比較乾同硬🥲 芝士好厚 唔係一般會用嘅車打芝士 但呢隻都唔錯芝士味好濃同burger都幾夾😆 麵包超厚 但係冇烘過 冇咁香脆同熱 呢樣就失色左少少 整體來說性價比唔差😉經過我會再比機會佢試試！

今日約左朋友觀塘行街，開心大發現左間餐廳超級抵食，選擇又多，支持小店👍🏻❣️韓式辣汁海鮮意粉配刁草煙三文魚主角煙三文魚份量唔少， 唔太鹹而且食到有煙燻味。意粉好掛汁，軟硬適中，配埋微辣嘅韓式汁好開胃❣️紫薯湯加$5就可以試到坊間少見既紫薯湯，有驚喜，好足料，成碗都係好重嘅紫薯味，紫色真係好吸睛🤩❣️朱古力心太軟配雪糕加$28就可以食埋甜品真係好抵，佢個心太軟真係一切就流出黎架，冰凍既朱古力杏仁雪糕配暖暖既朱古力蛋糕🥰❣️牛油果、大啡菇、芝士漢堡🍔大部分burger都會有醬汁，呢款burger 利用大啡菇既juicy、蕃茄、菜、洋蔥既fresh 令你食落唔會覺得好dry，牛油果熟成度岩岩好，最正係D 用左金文拔芝士好creamy，好足料好好味，伴碟仲有熱辣辣既薯條同沙律菜，呢個高質漢堡值得一試👍🏻

Bubble Tree📍：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室🚗：觀塘地鐵B1出口 步行3分鐘📞：+852 2331 8768💲：~HKD60-80/head for lunchFood quality✔️：日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯、經典肉醬意粉、蟹籽蘆筍煙三文魚伴香蒜橄欖油意粉、香煎三文魚扒滑蛋蓋鐵板拌飯、紫薯湯總結：👍🏼超抵食 70-80蚊係包埋一個main 一杯特飲加一碗湯 仲要好食 如果只係食main都只係50左右 唔encore都唔得啦👍🏼可以加錢飲特飲 小食 湯 或者甜品 價錢真心公道 啱哂啲未必想一次過食咁多樣嘢嘅人 想食再加錢😎👍🏼以呢個價錢嚟講飛驒牛真係抵食 果然係招牌 紫薯湯都係真材實料 完全食到顆粒狀嘅紫薯 冇咩調味 主要係食食材本身嘅味道 +5蚊真係抵Siu👍🏼全部嘢冇伏得嚟仲要好食 份量都正常偏多 男士唔夠仲可以加5蚊加大 份量佢會比一個double你 所以肯定夠飽😋👍🏼餐具 水 紙巾可以喺自助區任拎 都幾方便 落單係手機落單再去收銀比錢 之後睇螢幕🖥叫數字自行拎餐 第一次係工廈見到呢種形式 幾特別👍🏼觀塘人心目中嘅工廈飯堂 值得回頭再試😊👎🏼環境幾

因為上個post有人pm問係咩餐廳咁搞笑😂所以追加1個食評post其實呢間餐廳好耐之前我介紹過絕對係 #性價比高 的餐廳😁.［100％牛肉手打漢堡］$70手打肉特別有嚼勁😋不多筋，麵包鬆軟多蔬菜配料配上香脆薯條＆少量沙律菜，絕對係個good choice👍🏻.［法式慢煮豬仔髀配紅米飯］$69意外地點了個很好吃又健康的菜😍而且好岩寶寶食！慢煮豬仔髀煮得好軟腍，而且非常入味！勁好食！紅米飯不過硬，份量亦唔少，工廈食到咁健康嘅餐點好suprise❤️絕對係打工仔嘅福音餐廳！.［芝士香草蕃茄醬焗肉丸］$38#必食 ！！！！！😆估唔到咁好食，除咗焗得唔過乾，調味亦好出眾👍🏻肉丸咬落有口感又有肉汁！高質！.當時係Halloween前一日，小店亦好用心裝飾💕工廈裡的餐廳，坐得舒服野食又唔錯！推薦大家可以一吃😋.Bubble Tree (成業工業大廈)觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

星期六日好多工業大廈樓上餐廳都唔開上網見到呢一間有開即刻去試下先簡簡單單食兩個午餐估唔到其中一個有驚喜先講講個普通嘅煙三文魚沙律蛋牛角包唔呢一只煙三文魚實在太咸而且擺位分佈唔平均一咬落去成嚿魚度咸到打唔開眼個沙律蛋唔香有一陣雪櫃味道牛角包普普通通牛油香一般個皮都叫做脆口嘅跟餐嘅沙律都係一般嘢就勝在有牛油果紫薯湯飲落其實係紫蕃薯嘅味道我諗好多人都唔識分咩野係紫薯咩野係紫番薯但係哩個辣肉腸意粉真係估唔到咁好食我覺得有酒店級水平我個好評都係俾呢一個意粉蕃茄味濃郁辣得嚟好惹味辣得嚟好過癮溫度好好意粉質地彈牙好值得推介最緊要係價錢合理見到好多人推薦甜品同埋漢堡但係我先食午餐未有胃口食甜品住而且當日比較趕時間所以有機會下次再食

喺附近返工，其實今次已經係第三次黎食，因為呢度夠晒特別，而且食品水準得以保持，所以今日帶另一個朋友過嚟食lunch !黎到門口，望到上面有Bubble Tree 既招牌，入去就岩架啦！門口都有少少餐牌可以睇到，唔講太多，即比大家睇睇今日我同朋友叫左d咩！呢個基本上係必食架啦！佢係日本飛驒牛鐵板熔岩芝士蛋蓋飯，真係睇賣相都覺得好食！鐵板呈現既佢，夠曬熱辣辣，蛋蓋覆蓋整個飯，最頂係飛驒牛切件，已經切成件既佢非常方便食用，飛驒牛出名既原因係因為佢既肉質鮮嫩且有牛味，就算咁樣煎熟左，佢既味道依然突出飛驒牛望落就好似普通既漢堡扒，不過配合埋醬汁同所有配料，食落既時候，味道相當豐富，濃厚燒汁既味道非常合適每啖飯都可以有滑蛋在內，芝士完全融入當中，真係每啖食落口都好滿好豐富，如果醬汁再多d就一定更加正！另一個主菜，我地就叫左 burger，因為佢係呢度都係招牌菜之一，如果唔想粉麵飯，佢係一個幾好既選擇黎，burger 配上薯條，都幾唔錯架切開個burger之後，你會見到入面溶晒嘅芝士，夾雜着大量配菜，主角當然係嗰塊牛肉漢堡啦，大大件，就算切開，都咁有質感，一啖咬落去，真係好正㗎另外我哋仲叫咗一個小食

觀塘工業大廈入面好多間食肆口碑都幾好，Bubble Tree位於成業工業大廈二樓，午餐時間好多人用餐，餐廳可以提供wifi，免加一，因為需要自己拿餐具拿餐。雞扒法蘭克福腸滑蛋蓋鐵板拌飯$65:雞扒好厚身好大舊，嫩滑多汁；法蘭克福腸風味平和，質地柔軟，口味多汁；滑蛋份量十足，跟米飯一起拌，配上醬汁口味獨特。經典肉醬意粉$54:肉醬有豬肉雞肉，同番茄醬淋上有嚼勁的意粉，口感不錯。炸雞$48:熱剌剌外脆內軟，滋味多汁不油膩。雪糕窝夫$25:窝夫小小硬不会太甜。

一排無黎觀塘，今日黎開呢頭就去左呢間工廈樓上cafe Bubble Tree食返個lunch。除左一般cafe都有既意粉，飯，沙律，三文治，漢堡同小食，呢度都有少見嘅鐵板拌飯，選擇都幾多。呢度都有價錢平d既下午茶餐。係收銀處落單俾錢後，等叫號碼之後自己拎野食埋位，水杯餐具等自助，唔收加一。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡配炸薯條及沙律 $98一如既往，漢堡系列有七款。今次要encore瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡！主角之一係瘋狂芝士，其實係一大塊好厚嘅連皮軟芝士，應該係Brie，我鍾意佢軟稔稔咁，超正！另一主角漢堡扒煎到外皮勁脆，入面雖然全熟但係都唔乾，味道調得好又唔會過鹹，放耐左先食都仲係咁好味道。上面同下面塊包明顯有烤過，外皮少脆而入面好鬆軟。漢堡扒下底有生洋蔥圈，青瓜片，蕃茄片同生菜，加左沙律醬，蔬菜份量足。跟漢堡有新鮮熱辣嘅炸薯條，係連皮同粗身嗰啲，叫左冇鹽都做到，仲跟左兩包茄汁同細兜一個，另外仲有少少加左千島醬嘅新鮮沙律菜。凱撒沙律配煙三文魚 $54凱撒沙律配煙三文魚主角係大量超新鮮爽脆嘅生菜，上面有兩塊卷左做花形嘅煙三文魚，少少點綴有洋蔥圈，青瓜一長條，同車厘茄一粒切開兩半。最後面頭灑上芝

由東廣場開到工廠大廈擴張店面真喺好勁💪🏻呢度採取自助形式，掃QR code下單自己拎餐自行拎餐具，記得用餐後將餐盤放回counter！🍔瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98🍟漢堡包括鋸齒型炸薯條及沙律🥗超大個漢堡包！打開就見到🧀原件1.5cm厚身布里芝士🤩切開咗融化緊🤪接著喺飛驒牛漢堡厚身超juicy🤤入口即融重油膩感，底層係洋蔥圈生菜蕃茄青瓜片～🍫朱古力心太軟 $28 有3層🤩頂部喺忌廉，中層喺焦糖雪糕🍨味道唔會超甜，凍冰冰～底層熱辣辣朱古力心太軟🍫流心效果都唔錯！外脆內軟喺心太軟感覺😻雪糕同心太軟一齊食，冰火交融🥰最好2個人share 食～🍵綠茶鮮奶🥛$8 有個心心拉花仔好可愛！綠茶味濃過奶味！幾好😌

前幾日同等媽咪收工之後，就係佢返工附近食埋晚飯再行下APM，所以佢就介紹之前同同事去食開的一間工廈的西式的餐廳，餐廳晚餐都唔貴，因為佢有set，包湯同飲品，都係6十幾蚊到8十幾蚊，餐廳仲有Halloween裝飾，好有氣氛，咁啱一齊搭lift有幾個阿姨都去食，証明間餐廳都幾受歡迎。媽咪就揀咗安格斯牛漢堡滑蛋蓋鐵板飯，餐湯揀左南瓜湯，飲品就揀咗凍蘋果茶，而我就揀左雜菌意大利，加左個湯係紫薯湯，因為好特別，好少地方有，加夠多一個薯仔西蘭花沙律，都係我的最愛，再加一杯抹茶鮮奶。坐左一陣，影下啲Halloween deco同拎下餐具，就好快有湯飲啦，紫薯湯真係比較少見，我覺得幾好味，有湯的鹹味，但同時又有紫薯的甜味，特別得嚟又好味。而南瓜湯南瓜味都好濃，打到好細滑，入口即化。薯仔西蘭花沙律營養豐富兼且薯仔都煮到啱啱好，又夠餓肚。唔好睇呢到係樓上餐廳，但佢的意大利飯真係煮得好有質素，啲飯係Al dente的，味道濃，雜菌都不少，而且有先煎香過，所以味道啲菇味會更出和更香。而媽咪的鐵板安格斯牛漢堡滑蛋蓋飯，牛汁好濃，安格斯牛牛味好濃好彈，滑蛋的半熟狀態好正，同成個飯好夾。抹茶鮮奶唔會太苦澀，所以就算

見到呢間餐廳有飛驒牛😍而價錢又唔太貴，所以就黎左一戰！飛驒牛其實係經認證左既和牛，唔係話真係間間餐廳都食到。Bubble Tree聽落感覺似cafe咁，但黎到之後覺得佢係快餐多d！不過，同朋友坐低後，見都幾多人堂食同外賣下🤔瘋狂芝士日本飛驒牛🍔：完全係為左呢間🍔而黎，層芝士好厚😍飛驒牛食落去好Juicy，幾重牛味，而佢既肉質都幾柔軟，唔會話好實！果然無令我失望，麵包上層好鬆軟，但下層略嫌實左少少！再配埋香脆既🍟同好足料既南瓜湯🫕安格斯漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯🍴：個蛋🥚岩岩好滑嘟嘟，將加入黑椒汁，好惹味，而粟米粒令到到成件事更加有口感🤤安格斯漢堡都幾多肉汁，唔會話好乾爭爭！放係鐵板到，成件事upgrade曬，仲有杯可樂飲😇🌸自助形式拎餐同餐具🌸性價比高

Bubble Tree位於觀塘工廈，店舖不太，但座位也算寛躺，地方也整潔，餐具是自助，但存放消毒櫃內，夠衞生！黑椒鯷魚蕃茄醬波菜意粉，原來是闊條麵，軟硬適中，鯷魚就是外國鹹魚，夠鹹香惹味。南瓜忌廉湯，夠濃夠稠，南瓜味濃！墨汁飽多士，很香脆，跟南瓜湯一齊飲👍🏻鐵板燒原隻無皮豬手滑蛋蓋飯，上枱有驚喜，因為估唔到隻豬手咁大隻，肉質鮮嫩，無皮少咗啲肥膩，而且是紅米飯，感覺很健康！甜品心太軟，少少流心但朱古力香濃，跟餐$25 抵！

餐廳Menu有好多選擇 仲包餐湯同飲品🍵餐湯揀左南瓜湯🎃同紫薯湯 真係飲到一絲絲纖維🤩真材實料 而且飲到淡淡嘅南瓜同紫薯味🥰飲品可以加錢飲latte☕️仲可以免費加toppings❤️我揀左cinnamon 同曲奇碎🍪但奶打得唔夠厚 掛唔住曲奇碎🍪一上枱就好快沉晒底🙈建議下次唔好揀曲奇😌而cinnamon就夠晒多 好香💕.🌟安格斯牛漢堡滑蛋蓋飯 $68漢堡好厚😍 肥瘦均勻 好重牛味 質感較鬆散 唔會好實面頭仲有好多芝士🧀仲有粟米粒做伴碟🌽配埋滑蛋就最夾💝.🌟三文魚扒滑蛋蓋鐵板拌飯 $68三文魚扒好大塊🤩有簡單黑胡椒調味 可以突顯原本嘅魚油香💝滑蛋包滿飯 但煎得太熟 冇流心🙈整體黎講係蛋白質滿滿嘅一餐🥰

呢間工廈餐廳成日都爆滿，終於搵到平日下午茶時間去會一會佢餐牌好多選擇，樣樣都好吸引黑椒鯷魚蕃茄醬吞拿魚菠菜意粉$54有蕃茄同菠菜好開胃，連意粉都係蔬菜綠夠健康紫薯湯+$5$5就飲到咁濃郁嘅紫薯湯，必點！田園素菜沙律配牛油果+$8正常沙律夠fresh綠茶鮮奶+$10免費加flavour，加咗碎曲奇同cream，飲落有綠茶嘅回甘味All day breakfast $68有鮮奶炒蛋、煙肉、牛角包、薯仔沙律等等，咁嘅價錢有咁多嘢食好抵！質素亦唔錯，炒蛋好滑，大啡菇香甜，牛角包鬆軟

中午放飯，去了附近平靚正的樓上西餐廳Bubble Tree，已經來過幾次，質素都好穩定，快餐店形式先付款購票，然後等餐。地方雖小，但環境和服務很好，有小店的親民感覺。漢堡系列均配炸薯條和沙律，其中有一款是牛油果, 大啡菇芝士堡漢（$68），適合素食人士，芝士是味道較淡的一種，不喜歡芝士騷味的也能接受，牛油果、大啡菇和沙律都是健康食材，味道較清，薯條就乾了一點，餐飲轉朱古力咖啡（+$10），咖啡味比重較濃，夠曬醒神。我選了豐富的全日早餐（$68），包括有口感滑溜的炒蛋，健康啡菇和沙律，鬆脆牛角包，焦香的煙肉和腸仔，再+$8配微甜的綠茶鮮奶，靚靚拉花，配合靚心情。