Brewed

營業中

休息中

1️⃣⭐️French Toast $68 (7.5/10)⭐️以哩個價錢食到咁高質嘅French Toast，cp值超高❤️ 用咗Danish Toast令西多士多咗牛油香😋 大量肉桂同燒溶咗嘅棉花糖，配朱古力醬真係好邪惡😈 呢個價錢，呢個質素真係冇得挑剔👍🏻 2️⃣⭐️Black Truffle Farfalle $128 (7.5/10)⭐️好耐冇食過蝴蝶粉🤣 黑松露忌廉好濃郁，忌廉唔會蓋過黑松露味😆 大啡菇好juicy🥳 唔好睇佢咁細個，獨食一定好夠飽🤪3️⃣ Strawberry Oat Milk $49 (7/10)之前好興士多啤梨奶，Pooh依家先第一次試😂 估唔到同燕麥奶幾夾，有士多啤梨肉又有甜甜地嘅汁🥰 上面竟然有舊棉花糖😱 一路飲一路食都幾得意😂

Brewed就在以前WHY50的舊址格局同以前大致相同 沒有太大變動食物種類倒多了不少 小至pastries/ roll cake 甚或乎意粉等等都有 十分多元💁🏻‍♀️人流比起以前亦多了不少 平日午飯時間都是full house的最近Brewed有了新menu 同朋友趁住lunch time去試Set Lunch Menu仲包埋飲品 又或者可以加錢轉其他飲品都可以.🔸蟹肉他他配松葉蟹味噌甲羅燒 $158🔸Cafe竟然有他他食 幾驚喜的👅他他內含蟹肉絲 青瓜粒 同芒果粒上面仲放了甲羅燒 挺吸引的 食落鮮甜我地將一半味噌甲羅燒加入他他 連埋柚子汁撈勻食 酸甜開胃但呢道菜並無配任何sourdough 就咁食個他他做午餐真係未必夠飽.🔸北非香辣蕃茄焗蛋配酸種包 (二人份) $88🔸係香港甚少cafe會有Shakshuka食所以同朋友見到brewed有即刻十分心動想一試!😚蕃茄 香辣肉醬 同蔬菜 中間仲放有一粒流心蛋 配上sourdough食挺滋味的但覺得調味方面濃啲辣啲會更加惹味🌶二人份的份量偏少 不太飽呀 感覺一個人食會更開心 或者可能要點四人份先夠🤭🔸Earl Grey Latte (+$

琴日趁住放假，住港島嘅fd帶我去佢成日去嘅上環cafe👉🏻Brewed✨少少感受：💛食物🔹Marshmallow Croissant🥐✅因為係即叫即整嘅關係，棉花糖同牛角包都係熱嘅👍🏻再加埋啲chocolate crunch，層次好豐富🤩✅可能因為即刻翻熱牛角包嘅關係，個包都幾酥脆，外脆內軟😋✅棉花糖都係外面少少脆，入面超軟，搞到勁懷念以前BBQ嘅燒棉花糖日子🤣🟢因為棉花糖都幾多，所以甜咗少少，好有罪惡感😂😈🔹Hot Chocolate（75%朱古力）✅拉花幾靚🟢可能因為棉花糖牛角包真係太甜，cover咗杯朱古力嘅味道，苦味相對比較出❤️餐廳環境✅坐得好舒服，同埋有啲音樂🎵幾chill😊所以同fd坐低傾咗勁耐計🙈🧡店員✅超好禮貌👍🏻

路過不留神就會失過的咖啡店，白色簡約木系風格，環境舒適輕鬆。伏特加醬貓耳朵意大利粉經典的伏特加醬味道濃厚，酒味在入口後咀嚼一回才品嘗到。貓耳朵形象的意大利粉，外形似貝殼粉，但口感更加煙韌富有嚼勁。北非香辣番茄焗蛋配酸種包香辣番茄肉醬味道像西西里酸辣味，較開胃。另外把焗蛋的蛋黃混合一齊，又是另一種風味，這樣的飽肚度會急增！配上酸種包獨有結實口感，讓人七分飽剛剛好，而味道上讓人有在異地的錯覺！棉花糖焗法式西多士 配楓糖漿金黃色的棉花糖，有拉絲的效果。甜甜糖粉和楓糖漿配上香脆西多士，一啖可以有齊棉花糖軟笪笪和西多士的脆香！並且散發著玉桂香味～Dirty 冰火的口感！

以前why 50既鋪位，食物咖啡都好味。點了棉花糖多士、egg Benedict、 mocha👍🏻(🌟5分滿分)🍽整體推薦度：4/5😋好味道：4.5/5💰價錢合理度：4/5🎡打卡度：4/5

-位於上環的 《𝑩𝒓𝒆𝒘𝒆𝒅》比較多上班一族來喔、用電腦的人很多😂但環境都幾舒服、樓底都幾高！野食比幾高分、價錢中上🧐好的一餐=好心情😉而且不是很多地方有French Toast吃喔！🍨𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐡𝐦𝐚𝐥𝐥𝐨𝐰 （$𝟔𝟖）賣相100分😍好明顯超好拍的好嗎🤣棉花糖烤成金黃色！有做到拉絲效果！配了糖粉/士多啤梨醬、新鮮士多啤梨/藍莓🫐還有杏仁片！超級搭！而且用了我喜歡的岩石盤😤好吧！再加一點分！🍝𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐅𝐚𝐫𝐟𝐚𝐥𝐥𝐞 ($𝟗𝟖)黑松露醬好杰身！又係比較少見啲既蝴蝶粉！蝴蝶粉掛汁更一流！配上大啡菇、松子仁、羅馬生菜！份量剛好🧐（本人超愛吃松子仁、尤其是松子咕嚕魚）味道夠濃！賣相亦高分！推👍🏻🍓 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐎𝐚𝐭 𝐌𝐢𝐥𝐤 ($𝟒𝟗)ohmy😍這杯超好喝的！！本身擔心會係藥水味！點知冇！仲食到類似一粒粒士多啤梨果蓉🥰同Oat Milk好夾！上面仲有一粒巨棉花糖！又係士多啤梨味架！成杯野勁夾！#japjapjap上環______________________________score

朝早要出上環做野，有時間食個早餐先～叫左個all-day breakfast食物如圖，正正常常，冇乜特別。但佢杯black coffee不得了！！！好香好濃因為我本身唔中意飲fruity既咖啡，呢杯真係有驚喜～就算最尾溶左冰都仲係好濃味，好飲～下次會考慮淨係買杯iced black拎走

喜歡這裡簡單又帶點英式的裝修陽光從對街窗口位微微映入店內加上店舖的寧靜和剛好的冷氣溫度輕輕鬆鬆就坐上了一個寫意的下午～(沒有限時的coffee shop萬歲💛！)▪️Duo egg Benedict $128一邊是洋蔥牛油果配三文魚另一邊是香氣撲鼻的bacon花和生菜小編兩邊都十分喜歡😳！特別欣賞牛油果裡加了洋蔥碎比平常吃到的benedict更香口和惹味(๑´ㅂ`๑).另外 honey mustard醬裝到另一個碗仔裡客人可以隨個人口味加多加少很貼心的舉動啊🥰～▪️Dirty $42是我至愛的偏Fruity口味上下漸層和冷熱分明列入會令人回頭的咖啡👍🏻

Coffee okay .. we ordered a latte and flat white.. But the breakfast seems overpriced.. all day breakfast but served with 1 egg only. The chicken sausages looks so creepy.. somehow with the wing bones actually it’s quite disgusting tho. Be honest ... food so so only. once it’s enough .

座位比較闊～環境感覺舒適Chill下既好地方☺️唔似普通cafe 要人貼人Frech toast with Marshmallow $68口感有驚喜☺️配合熱溶棉花糖香軟細緻 🥺咬落去係軟棉棉 唔會太乾 甜度適中☺️The Brewed Big breakfast $128比較特別係原條豬肉腸☺️煙肉 都唔會煎得太焦～Uji Matcha latte $42比較鐘意呢個口味 Matcha味濃郁～Houjicha Tea latte $42培茶拉花latte 味道不錯

📌 Brewed ~上環嗰日經過上環想搵間Cafe同朋友傾計😛見到原本Why50嘅舖位轉左新咖啡店木系裝橫同橙黃色嘅燈光都帶來溫暖的感覺💡雖然環境唔算好大 但座位舒適而且環境寧靜 好適合做吓嘢嘆下啡☕️窗口位亦都可以望吓街景 幾chill食物選擇都幾多 早午餐、輕食同甜品都有😆而且好早就開門 啱晒上班族買咖啡飲見到好多人都有帶電腦嚟做嘢😆又唔少單邊一人座位 幾work-friendly👩🏻‍💻不過係開放式廚房 油煙味會較重😕1️⃣ 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗮𝗿𝘀𝗵𝗺𝗮𝗹𝗹𝗼𝘄 $𝟲𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)賣相很吸引 擺盤精緻😍傳來陣陣棉花糖同肉桂的香氣 😋棉花糖烤至金黃色 仲有拉絲的效果多士有兩層 外脆內軟🍞但欠缺蛋香 玉桂味比較重🤔糖漿有得揀楓糖、朱古力同士多啤梨糖漿最後選擇了楓糖糖漿 味道唔太甜～2️⃣ 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗹𝘂𝘀𝗵 $𝟰𝟵 (𝟳/𝟭𝟬)唔想嗌咖啡就叫咗呢杯 賣相不錯有啲似士多啤梨梳打水 味道清新🍓甜度偏高 味道幾特別～💡整體嚟講 今次淨係食咗甜品 味道不錯下次再嚟試主食 拎電腦過嚟做吓嘢👩🏻‍💻環境寧靜舒適 如果唔介意油

啡菇太好食喇 因為即刻焗 所以要等耐少少上枱時夠熱 出哂煙 入面有雞肉芝士落咗牛奶 好香好滑.French Toast有兩粒拉絲棉花糖 邪惡到不得了可以揀楓糖漿 朱古力醬 士多啤梨醬伴碟有士多啤梨同埋藍莓份量唔多 輕鬆食哂😋Mocha用75%黑朱古力🍫 唔會好甜.Cafe設計高半層 坐窗口位可以望向人來人往的街道又唔會被路人經過望住門口壁畫外牆 影相靚🌿.Stuffed Portobello Mushrooms $88French Toast $68Mocha $45Dirty $42.

🌧｜𝐁𝐫𝐞𝐰𝐞𝐝｜今日嚟咗呢間位於上環嘅cafe，木色系裝橫環境整潔又cozy☺️我尤其喜歡大門後要走上幾階樓梯再到餐廳內部嘅設計❤️Black Truffle Farfalle $98 本人有黑松露就給讚，醬汁同蝴蝶粉幾夾🤣配菜有煎大啡菇、松子仁同羅馬生菜，三樣都為呢款菜式加唔少分👍🏻French Toast with Marshmallow $68叫得marshmallow當然唔會咁簡單灑啲棉花糖落去就算數啦，製作人會將棉花糖烤溶，再鋪上煎香咗嘅肉桂吐司上面，好正啊！推薦Sweet tooth點呢款甜點❤️Strawberry Oat Milk $49點嘅時候其實好怕係藥水味，但嚐到味道後覺得好驚喜，因為好！好！飲！完全唔係藥水味而係真正酸酸甜甜士多啤梨味，之後就會飲到燕麥嘅味，推介！

因為隔離間Cafe（ 上一篇食評）收4:30pm，仲有個幾鐘先搵朋友，經過左幾間Cafe，係門口見到呢間好似有少少Feel，門口既鋪名都油得好靚，就二話不說入左黎。裝修好簡約，好新淨，雖然地方唔大，但空間感都好夠。唔算嘈，至少呢類較文青既Cafe唔會有啲呀姨呀嬸係到大笑大叫（好重要）。一個水吧有4個Staff，Man power max👏🏻。一入去店員就好熱情地Welcome。啱啱食飽冇耐既我就嗌左杯Flat white。Woohoo又係心心拉花👏🏻，心情秒變好。可能放太耐先飲，咖啡味偏酸，明明冇salted但都帶一點點咸味，濃度正常，有回甘，我諗係特別既咖啡豆，愛啡之人真係可以一戰，但可能要店員介紹下試啱自己口味既咖啡。見到隔離既正餐賣相相當吸引，下次會再黎試一試。但係有個相當大既扣分位，就係個雪櫃真係奇臭無比，係十年冇洗雪櫃嗰種噏味。因為佢水吧唔夠位，所以我坐正雪櫃對出嗰張枱，每次店員打開我都會聞到，真係有少少趕客。希望店主睇到食評會去洗下個雪櫃，咁就Perfect👏🏻。

新cafe開到成行成市😍慢少少就堆到個to eat list滿滿的😝 今日黎到開張無耐嘅「𝘉𝘳𝘦𝘸𝘦𝘥 」，專程黎食佢嘅french toast！朋友們食嘅輕食都有正面評價😎 不過有個地方唔太鍾意係open kitchen嘅抽氣不足，食完衫同頭髮都有少少油煙味😣《𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘔𝘢𝘳𝘴𝘩𝘮𝘢𝘭𝘭𝘰𝘸》 $68 4 / 5 🥰🥰🥰🥰賣相絕對係打動到不少少女😍金黃嘅綿花糖，表面烘到微脆，襯熱仲有埋拉絲效果🤤又有邊個可以抵擋燒棉花糖嘅誘惑呢？🤤 糖醬口味有朱古力、士多啤梨同楓糖漿揀，最經典嘅當然係配楓糖漿🍯 最夾而且唔會過甜😋 多士有兩層，份量適中，口感外脆內軟👍🏻 《 𝘉𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘧𝘢𝘭𝘭𝘦 》$98 3.5 / 5又Creamy又Light嘅松露忌廉醬，加上唔係咁多地方有得食嘅蝴蝶粉！😋 蝴蝶粉軟硬適中，大啡菇烤到軟身，份量輕盈，就算係cream sauce都唔會好膩，可以放心食🥴