Bondi (已結業)

懶洋洋既周末星期六中午相約友人到雲咸街既Bondi 食個lunch 知道Bondi有數間分店，今日一於黎中環呢間試下浴住雲咸街斜路行上，就黎到Bondi 啦大概一點鐘來到餐廳，我們被安排坐窗口位置，特別開揚感覺很舒服，而且寧靜既環境讓我地更放鬆坐底後，店員有禮地遞上餐牌，並為我們介紹主菜好好招呼呢度既定價十分合理set lunch 包左沙律、餐湯、自家製麵包、主菜同餐飲首先上既係餐廳自家制既麵包熱辣辣、香噴噴左邊的是栗米包咬落好有驚喜，食到少量栗米渣，好有口感右邊既係洋蔥包，材料好足，但洋蔥又唔會搶風頭點埋自家制醬更好味淨係食呢個包已經好有驚喜啦每個set都包左一個沙律，和友人一人叫一款，share食蝦沙律有兩隻大蝦，傳統沙律菜好新鮮，唔會有多餘既水份著仔沙律就不過不失， 是日式的，配有黃色羅白，幾特別南瓜忌廉湯：南瓜濃湯，甜甜的味道，淡淡既忌廉加上適當既調味主菜我地揀左蜆Linguin 店員推介的，原來咁新鮮既蜆，係Bondi既廚師早上到街市親自選購的，而Linguin也是廚師自己造的，咁有心機早餐廳，真係買少見少呢個主菜沒有太多調味料，相信是為了突出蜆既鮮甜！個人十分欣賞個麵，十分

餐廳位於雲咸街樓上店 由中環地鐵站前往大概需時十分鐘 沿路需要上斜 但好彩今日天氣清涼 所以唔會太辛苦！今日中午人流唔多 侍應安排靠窗位置俾我地聽住餐廳播既英文歌 再望住街景食飯感覺好舒服 突然覺得自己好有生活態度食主菜前先食沙律 飲南瓜湯同自家製栗米麵包 沙律一般喇 湯比較好飲 成餐飯既驚喜之一係主菜： 半隻燒春雞同白酒峴肉意粉 據侍應講 餐廳既峴尤其新鮮 因為大廚每朝到街市買 而意粉亦係自家製 完全係誠意之作甜品係自製意大利雪糕 上面有杏仁片 食落個質感好特別 比一般雪糕幼滑同唔會雪到好凍硬 唔錯 可以一試最後餐飲我點了熱朱古力 奶味偏重 第一次飲朱古力上面有拉花今餐中午飯完全係bondi既誠意之作！

是日係小弟牛一之日,小胖女帶我周圍去玩之餘亦都不忘會照顧我既午餐今日小胖女就帶左我去中環,話去食好野,我本想應該都係平靚快餐,點知就去左間貌似非常貴價既餐廳,就黎左呢間Bondi, 由於平日,加上非lunch高峰期,好快就可以安排入坐,入黎感覺非常舒服不論現場燈光,裝飾比人感覺都好休閒,至於我非常肚餓所以只係去睇食咩我地每人一個set,都係由前菜到甜品都有,首先上既係沙侓,包別係大蝦沙侓同日式薯蓉沙侓,不論賣相同味道都非常讚,再來餐廳自家制餐包,栗米同洋蔥包小弟同小胖女都非常喜歡呢個栗米包,口感非常似蛋糕,配上特制"豆醬"?醬料小小咸,配落個甜甜地既包,非常特別西餐當然唔少得係餐湯啦,送上忌廉野菌湯一客,水準十足,跟住就到主菜出場啦~~一份RIBEYE同一客野菌SPAGHETTI,RIBEYE 5成熟非常多汁,再配埋個意粉就飽哂飲品係一杯ICE MOCHA同一杯FRUIT TEA,味道唔錯,咖啡夠濃,果茶都夠哂味最後就係由一份餐廳自家制朱古力餅黎完結,呢餐非常之好食之餘,大家可能會覺得貴,錯啦,埋單,每人二百蚊唔洗,非常抵食

將心比己, 生日一年只得一次, 當然會重視和期待, 而幫人慶祝生日的, 也是相當苦惱, 怕安排不周, 怕壽星仔期望過高, 很容易發生不愉快場面。 這一晚的慶祝比較簡單, 因壽星仔要上班, 只安排夜晚吃頓飯便可, 因為時間關係, 剔除地點較遠的餐廳, 剩下巿區內的, 曾想過選擇日本菜, 但不久前才吃過一餐超豐富的, 這次還是選擇西餐吧, 一向也有一班愛吃朋友, 他們推介在中環的Bondi, 新開張數月, 不算太多人, 情調不錯, 食物方面也得到很好的評價。 餐前麵包 兩款麵包是餐廳自家製的, 左邊的是洋蔥包, 右邊是粟米包, 用料實在, 天然的味道, 麵包綿密濕潤, 正合我口味, 因我最怕乾硬的麵包。兩款麵包單吃已經夠味, 還可配搭特製的醬料, 由洋蔥、豌豆等製成, 更加滋味。 Iced Chocolate $52 朱古力沖泡得好濃郁, 即使加冰也未有影響其口味, 杯面有美美的忌廉花灑上朱古力粉, 攪勻後變成香滑美味的朱古力, 生日就放縱一下吧, 管它有多少脂肪卡路里。 Mushroom Soup $78 以各式菇類及黑松露打成蓉, 一喝便感到何謂真材實料, 湯質感幼細,

As I am a potato lover, I order the japanese potato salad. It is fresh and I love the taste of the salad sauce.The soup is heavy taste of tomato which feel so very healthy and delicious.This sea bass is great! It is very fresh. Its not too salty or too oily.The green latte is refreshing.It is not too sweet which is suitable for guy

早幾日係小胖男友既生日 專登請左一日假期 拋開工作 同佢去離島行下於是乎早一個星期前 小妹已經上openrice做定功課 睇下中環有咩好地方適合享用Birthday Lunch從價錢同質素兩樣要點既考慮下 最後揀左一間叫Bondi既餐廳Bondi鄰近擺花街既商廈內 有一大片落地大玻璃 環境舒適整潔同小胖男友點左兩個set lunch - 大蝦沙律同日式薯蓉沙律大蝦沙律味道清新 淨係賣相都滿分麵包係自家制既粟米包同洋蔥包個人偏愛粟米包 好香好軟熟 口感有d似食緊蛋糕soup of the day係香濃既忌廉野菌湯Main course點左 Australian grain-fed ribeye同香草汁野菌意粉Ribeye order左5成熟 鎖住肉汁 好juicy最後加左個甜品chocolate tart, 賣相看似普通但入口即溶 可可既甜味同甘味配合得剛剛好係中環咁繁忙既商業區 可以悠閒地坐低嘆個lunch 加埋杯fruit tea好寫意

Cocktail PrawnThe salad is refreshing, and the prawn is fresh and crispy. SoupThe tomato soup is very rich and strong taste of vegetable, I love it!LambThis dish is recommended by the waitress. She told me it is one of the most popular dish in this restaurant. The lamb chop is awful. The lamb is just done, so the meat is still tender. and the sauce is very special too.DrinkThe coffee is freshly made and strong taste of coffee bean. EnvironmentIt is a very nice comfortable restaurant with friend

星期六，中環的街道上少了一份急促的感覺，實在令人感到舒懷！餐廳環境寬敞開揚，而且有落地玻璃可以一眺街景～洋蔥自製餐包 - 味道雖則淡淡，不過內裡食落有洋蔥絲可以豐富口感～而且質感鬆軟，配上自家製醬料尤其美味！粟米自製餐包 - 味道濃郁，食落彌漫著甜甜的粟米味～而且質感鬆軟不膩，不必點上醬料亦能顯出其香及味美～蝦沙律 - 蝦雖不肥美，不過以鮮味及彈牙取勝！沙律菜份量不算多，但菜及蕃茄仔均新鮮爽口～但略嫌乾身，若落多一點醬汁會較好～蘑菇忌廉湯 - 未落胡椒前，蘑菇味既濃郁又creamy～不過下次會飲回原味，因為加了微微的黑胡椒後已經蓋過蘑菇湯應有的味道，還是原味最好！燒春雞(半隻) - 賣相看似不甚特別，但味道卻比想像中好～外層煎得香脆，肉質食落厚身嫩滑，不韌不嚡，醬汁味道亦不算太鹹～有菇類、薯粒及菜心作配菜，既可消滯外亦能美化菜式～香蒜蘑菇意粉 - 侍應溫馨提示要儘快食，否則會出很多油，從而影響口感之餘亦會變得油膩！意粉軟稔度適中，食落頗為煙韌～蘑菇因吸索了蒜茸汁的關係，除彈牙外亦增添了幾份香味！凍果茶 - 冰感十足！飲落甜度適中之餘亦散發出濃濃的果味～消暑解渴的不二之選...Green

大西北之友今天出城來到中環吃下午茶，餐廳在蘭桂坊附近，我這個路痴在蘭桂芳繞了良久才找到這間餐廳。乘電梯到二樓，一開門便看到大大個BONDI招牌，沒走錯地方。侍應安排了我們坐在窗邊，可以看到中環鬧市的街境和摩天大廈。午後陽光穿透半落地大玻璃滲滿一室，窗明几淨，遠離鬧市的煩囂，光坐著已身心舒暢。剛好下午茶時間只有我們兩個顧客，有包場的感覺，很爽。原來座位後面有兩大個酒櫃！不過時間尚早，我酒量又太淺，還是不挑戰了。沒有下午茶餐，跟平常的餐單一樣。侍應很主動地向我們介紹餐點，最後我們二人點了主菜和小食各一和兩杯飲品，下午茶不用吃那麼飽吧。Corn bread, Sesame bread正評是給粟米包的！意想不到地非常好吃！外型像鳳梨酥加奶黃月，吃下去完全就是粟米嘛！它根本不是粟米味麵包，而是麵包形的粟米！外皮微脆，內裡鬆軟濕潤，粟米香四溢，略帶粟米本身的甜味。可惜只有一小塊，每人分到一小半，實在意猶未盡，如果能夠單買粟米包我一定會外帶一條回家當宵夜。差點忘了還有一件芝麻包，配豆醬吃，沒甚麼特別，完全不是粟米包的對手。Hand cut chips with truffle mayonnaise重

在遠方的Bondi beach- 一個令人懷念的旅行，在狂風雨下的海灘。然而位於中環的bondi是這麼近。輕輕的我踏進去，暗暗的燈光，坐下看到桌上有細細的蠟燭放於透明的器皿內，一點一點温暖的黃光，輕快的音樂，浪漫的燭光晚餐感覺。牆邊有一排的酒櫃，各式各樣的美酒如六合彩攪珠般由上而下整齊的排列，感覺奢華中帶實用。Bone in pork chop and apple gravy with seasonal vegetables $268這個豬扒據職員說是以慢煮的形式煮的，入口鬆化，鮮嫩，厚切的豬扒內裡亦非常入味且有肉汁，配以帶少少酸甜的醬汁，開胃且配搭得宜。而配菜甘荀亦鮮嫩清新，不帶渣，令我將餸菜全吃光光。White orchard $30入口帶一陣淡淡桃味的清香，配上極高抗氧化的白茶，可為飯後清新一下口腔吧。最後這個menu是在lift門前的桌上看到的，因為見lunch的價錢亦相宜，故有機會亦想一試。想必亦會如晚餐般美味吧！

平日人來人往既中環，因周末大部份寫字樓唔使辦公所以少左人外出用膳，餐廳環境都變得比較幽靜，又可以放下工作煩惱，慢慢品嚐午餐。我超鐘意粟米餐包，粟米香甜，完全唔需要落任何醬料已經好好食，全靠天然味道發揮，口感有啲似殼物類既muffin質感，唔似一般麵包，無論大人小朋友應該都鐘意食如果係呢種麵包。至於另一款洋蔥包就冇咁濃，不過絲絲洋蔥食落幾突出，由於洋蔥包味道較粟米包淡，需配上自家製雞豆醬食先達到味道最佳效果。cocktail prawn with mesclun mixed salad原隻蝦肉質滑彈可口，沙律菜，蕃茄新鮮，只係覺得唔夠醋酸味，如果多番啲酸微微味道就一流。蘑菇湯分別有落少量胡椒調味同咩調味料都冇落，結果竟然係原味好飲啲，蘑菇湯非常新鮮creamy，菇味濃郁，反而加左胡椒冇咁好飲，胡椒cover哂所有蘑菇味道，浪費左咁好飲既湯，所以飲既話最好乜都唔落。bondi所選用既抹茶清香，適合食太多肉類時候飲，清一清肉膩感。老實講，Bondi roasted half spring chicken真係意外驚喜，係我食過咁多既燒春雞中，好食既只佔少數，因為燒既程度，雞既原材料好影響整體味

來到中環，通常去蘭桂芳一帶，今次去到旺中帶靜的雲咸街，時間尚早吧，即使地舖的酒吧，仍未開始熱鬧。Bondi在商廈二樓，頗為低調，環境幽雅，適合二人世界，大夥兒則可book房間，不用怕吵到人。餐廳食物都是散叫的，無set dinner。Matcha Latte$42: 好濃郁的抹茶，甘香的味道，奶味唔會太搶，剛剛好。Scallop Carpaccio$88: 就是帶子刺身來，每件帶子底下有一小薄片青瓜，帶子刺身味鮮甜，加上青瓜同三文魚子口感一流，如果帶子凍少少就好，送來的是近室溫的。Pork chop$268: 要我選主菜的話，我多數會選魚或海鮮類，只因朋友吃過大力推介，才選這有骨豬扒。先煎後焗因肉質佳，大概煮到七八成熟也不怕，肉質當然比一般十成熟的豬扒更多汁嫩滑，口感帶爽無渣，果然非常出色。配菜有菇菌粒、蕃茄汁紅椒，酸酸微微的能解膩。低調有水準的西餐廳，值得推介！

相約友人於中環聚餐，選了一間西餐廳 Bondi。餐廳位於雲咸街，在蘭桂坊的上方，地點比較難找。筆者曾經致電查詢店址，但店員對附近地標毫無認識，並只以一句很忙回應，感覺不夠友善。 餐廳送上的麵包是自家製作，有洋蔥及粟米兩款口味，味道不俗。一行二人只有每款一塊，建議追加至少多一倍份量。沙律頭盤二選一，Cocktail prawn with mesclun mixed salad 的海蝦味道理想，肉質結實。沙律菜用料新鮮，可惜配上的醋汁酸感過強。另一款沙律 Japanese potato salad 以酸爽味道為主，平實而可口。是日餐湯是南瓜湯，甜感滑度普通。主菜 Pan fried sea bass topped with herbs crush，鮮味鱸魚的表面經煎香後再加香料焗至金黃帶脆，味道不俗。建議增加多一點份量，否則胃納大一點的朋友很大機會未能滿足。主食 Linguine tossed in white wine sauce with fresh clams，蜆肉選材相當肥美飽滿，扁意粉質感富咬口，掛上的醬汁洋溢輕輕的酒香。意粉當中混入了少量蒜片，味道惹味，甚討筆者歡心。臨

以前在中環上班的時候，還沒有像現在那麼多美食店選擇，這幾年幾乎全世界有名的食肆或出名的廚師，紛紛來香港插旗。這店是樓上舖，可能是過了中午高峰時間，所以環境清靜，沒人大声喧嘩☺。點了Ribeye set lunch, 叧加一款scallop carpaccio😛。帶子是刺身加上青檸，味道清新👍。Set内的salad份量少了些，還好自己加多一個前菜😝，麵包自家制，粟米包粟米味濃麵包鬆軟另—款芝麻包就沒有那麼出味湯是南瓜湯，但湯碗好攪笑，有點像大嘴巴😀。主角上場，份量十足，５成熟燒得不錯，微焦香氣迫人，肉質有點韌，可能最近食牛吧！還有甜品是雪糕＋朱古力蛋糕，雪糕内像是下了爆炸糖，吃時咀内啪啪声，好有趣，蛋糕朱古力味非常濃郁。加上一杯☕👍。

親愛的話想去澳洲，唯有去澳門頂住先。。再跟手帶佢去香港既bondi食飯平息下佢既怨氣啦。。呢度無dinner set?m,全部散叫。首先店員送上一藍免費既麵包，分別帶corn bread @ onion bread, 剛焗起熱辣辣好新鮮，再搽上雞豆醬唔錯。帶子剌身（$88）好清甜不過要快食因為放耐左會變味（店員提醒的）。燒春雞（$208）都幾有肉及比想像中大隻，但肉唔夠嫩鞋左少少；味道調製得唔錯。深海魚燒（$248）得好有鹽香，皮亦脆有咬口，魚肉都幾滑，時間控制得唔錯唔會燒過頭變老，讚！