Boholic

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長沙灣波希米亞風咖啡店Bookmark左好耐終於抽到時間去🥹餐廳裝潢以白色為主調清新優雅每一處都係打卡位真係超級靚🥺打卡打到手軟😂越式烤美國特級豬梅扒 $128豬梅扒口感嫩中帶有嚼勁，豬肉味都幾濃，但又唔會有豬騷味，沾上越式酸辣醬幾惹味。另外，配菜仲有薯仔粒同埋薯蓉，好豐富！香蒜欖菜鮮蝦意大利麵 $88意粉口感彈牙，加入中式fushion元素，欖菜增加一點咸香味，朋友似乎好鍾意呢道菜！食左大半😝！！法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128班戟口感蓬鬆，上面佈滿焦糖同埋濃郁卡士達醬，十分順滑，甜而不膩，空氣感滿滿，我幾鍾意！

朋友之前介紹過呢間 cafe，今日終於可以嚟試下啦！一入到去就見到以波希米亞風為主題嘅佈置 ，好多打卡靚靚位呢！ 而且食物質素都唔錯，嚟拍拖談心就啱啦😋主菜八爪魚墨汁燴意大利飯同埋甜椒醬鹽燒盲鰽魚柳同樣出色，八爪魚煙韌新鮮，意大利飯充滿香濃墨汁。盲鰽魚柳外皮脆，入口肉質結實嫩滑。而甜品賣相靚靚之外，仲好好食 😍脆嘅焦糖蛋卷中間包住蘋果粒粒，味道香甜，加埋沖繩海鹽雪糕，雙重滋味。✨慢煮日本八八魚墨汁燴意大利飯✨西班牙煙燻甜椒醬鹽燒盲鰽魚柳✨自家製糯米鴨餅✨蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配沖繩海鹽雪糕

美女好友聚會，去咗長沙灣呢間文青Cafe「boholic」，裝修簡約又有啲復古feel，好靚❤️木枱木凳配埋綠色植物，仲有啲小擺設，朋友聚會影相打卡😍！隱世小店，超級推介頭盤：輕煎北海道刺身帶子蟹黃意粉帶子超鮮甜大粒，表面煎到微微金黃，入面保持刺身級嫩滑👍🏻蟹黃醬汁濃郁得嚟唔會腥，加埋al dente嘅意粉一齊食，超級好味！推介💁🏻‍♀️主菜：西班牙豬鞍架配味噌柚子蛋黃醬豬鞍架厚切但出奇地嫩，外皮煎到脆脆哋，肉汁鎖得好好。個醬汁係亮點，味噌嘅鹹香加上柚子嘅清新，仲有蛋黃醬嘅滑溜，三種味道平衡得剛剛好，好有驚喜❤️😍😍😍甜品:原味鮮果梳乎厘班戟配奶茶味雪糕梳乎厘班戟香噴噴😍超級鬆軟，好似食緊空氣咁，配上新鮮士多啤梨同藍莓，再加埋個奶茶雪糕，茶味香濃得嚟唔會太甜，凍凍哋同暖笠笠嘅班戟一齊食，超正❤️口感同味道都滿分！ 整體嚟講，食物質素高，上菜速度理想😍環境又舒服。雖然價錢中上, 但值得一試，特別推薦俾鍾意影相同朋友聚會，愛慢慢嘆美食嘅朋友❤️

喵仔琴日同喵女去咗長沙灣嘅Boholic，呢間餐廳裝修充滿夢幻少女風，以白色同大地色為主調，環境舒適，打卡位超多！📸 食物方面主打多國fusion菜，賣相精緻，配搭特別，即刻同大家分享下～ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 法式焦糖卡士達梳乎厘班戟梳乎厘班戟口感鬆軟，入口即化，蛋香味十足！配上香甜嘅焦糖卡士達醬同焦糖脆脆，味道層次豐富，幸福感爆棚！🥞✨2) 菠蘿火龍果沙冰呢杯沙冰顏色鮮艷，打卡一流！📸 火龍果嘅天然甜味同菠蘿嘅酸甜味好夾，加上沙冰嘅冰涼口感，非常消暑解渴！🍹✨3) 日本花魚一夜乾拌海膽醬燴意大利飯呢個意大利飯好有驚喜！花魚一夜乾鹹香惹味，配埋creamy嘅海膽醬，味道層次豐富，令人一試難忘！😋 意大利飯煮得軟硬適中，口感煙韌！✨4) 西班牙豬鞍架配味噌柚子蛋黃醬豬鞍架煎得外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁！配搭味噌柚子蛋黃醬，味道更加有層次！味噌嘅鹹香同柚子嘅酸甜味，完美咁襯托出豬鞍架嘅鮮味！😻吸喵指數：9/10

長沙灣靚靚打卡文青cafe，環境勁chill,好適合閨密來打卡😍順便又可以聚一聚，一舉兩得❤️🫶🏻輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵意大利麵質感滑順，帶子鮮嫩多汁，蟹黃香氣增添左豐富口味🤤輕煎方式保留左帶子既鮮甜，整體口感和諧😉🫶🏻西班牙煙燻甜椒鹽醬燒盲鰽魚柳魚柳煙燻香氣十分誘人，甜椒鹽醬與魚柳鮮美相得益彰😍盲鰽魚柳肉質細膩，外焦內嫩，口感層次豐富😋🫶🏻Strawberry Avocado Smoothie 士多啤梨牛油果冰沙冰沙口感柔滑，草莓既酸甜與牛油果完美融合，讓人感受到清新與健康滋味❤️🫶🏻Peach Blossom 特製白桃奶酪口感上清新既桃味與甜蜜奶酪相互輝映，飲落酸酸甜甜，另一番風味😝

今次嚟到🌾長沙灣嘅 boholic，環境舒服，啱晒同朋友慢慢傾計。兩個人叫咗幾款食物☕️桂花鮮奶咖啡呢杯咖啡幾特別，鮮奶同桂花味好夾，飲落有淡淡花香🌼，唔會太甜，啱晒鍾意飲特別口味咖啡嘅朋友。拉花係隻兔仔好精緻好可愛🐇🍹Grapefruit Summer🧊呢杯🍊西柚飲品，飲落好清新，微酸帶甜，夏天飲一流，解渴又開胃。低溫慢煮牛腹肉泰式沙律🥗🐮牛腹肉超嫩滑，配埋泰式沙律醬汁，酸酸地好開胃，牛肉份量都唔少。🍟炸薯條配松露蛋黃醬薯條炸得外脆內軟，唔油膩，加埋松露蛋黃醬，香味即刻提升咗，熱辣辣好味😋秘制蒜香牛油雞翼🐔雞翼夠入味，蒜香味突出，好香牛油味，食到停唔到口🍮法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 呢個甜品真係推介🌟！班戟夠鬆軟蛋香味濃，卡士達醬滑到不得了，面頭嘅法式焦糖脆卜卜，食落有層次感。🍯甜度啱啱好，唔會膩，食完主菜之後嚟一份，滿足感爆燈！❤️boholic 嘅食物有心思，環境舒服，啱晒三五知己聚會。記得留肚試埋甜品！

放假係長沙灣mcl睇完戲，又係時間醫肚，餐廳位於戲院附近，門口有宣傳板生日壽星公可以獲贈梳乎厘班戟，好似幾正!前菜刁草潰鮮三文魚小甜茄芝士沙律以淡淡的刁草香滲入魚肉，與三文魚的魚油香剛好配合；加上甜甜的醬汁，魚肉鮮美得無可比擬！糯米餅皮煎得金黃香脆，包住嫩滑嘅鴨肉、爽脆嘅蔬菜同埋秘製醬汁，真係好惹味！ 而且個樣都好精緻，打卡一流！主菜日本花魚一夜乾海膽意大利飯新鮮的漁獲洗淨並去除內臟，再以鹽水浸泡，並在北海道冷風中進行風乾，經過一夜吹乾之後，魚肉變得更紮實，香味更濃!甜品楱子朱古力香蕉牛角窩夫，牛角窩夫食到一層層,外面少少脆入邊非常之鬆軟,認真淨係個牛角窩夫已經值回票價!

刺身帶子配柚子茴香清新鮮菜沙律帶子共3件，肉質鮮嫩。柚子清甜，蔬菜翠綠新鮮。✨️日本花魚一夜乾拌海膽醬燴意大利飯日本花魚共3件，魚肉香滑。意大利飯吸收哂d海膽醬，十分滋味，而且份量也不少，夠哂飽肚。✨️香煎慢煮澳洲安格斯牛小排牛小排外面煎到香脆，入面肉質粉嫩。伴有脆口薯塊 和 香滑薯蓉。📍長沙環 福華街561号地下

繼續係打工系列，哩間係放lunch會食嘅cafe，日頭天氣好鐘意坐室外(仲係pet friendly cafe🐶)，室內係波希米亞風格裝潢，溫柔的earth tone配以仙氣打卡位📸，令人幾放鬆，cafe位置唔多，日頭同夜晚都好有人氣，主食同甜品都不錯，約會定閨蜜聚會都合適☺️🦞香草芝士焗野生加勒比海龍蝦尾配鮮墨魚汁意大利飯 ($248)龍蝦尾肉質鮮嫩，外層焗得香脆，搭配濃郁的墨魚汁意大利飯同三文魚籽，讓意大利飯吸收了海鮮的鮮味，每一口都充滿層次感🍰橙香伯爵茶巴斯克芝士蛋糕加$88跟埋湯，飲品同甜品，蛋糕細膩的芝士質地同清新的橙香，平衡了甜度與酸度，蛋糕入面有橙皮香及茶香，除了igable還有實力🌅Grapefruit Summer西柚味梳打，美麗漸層加分，酸酸甜甜幾開胃

今次同朋友去咗長沙灣Boholic食飯，真係有驚喜！一入到去已經覺得好舒服，裝修走波希米亞風格，打卡位超多，隨便影都好靚📸。餐廳仲係寵物友善，朋友話下次帶埋佢隻狗狗來wo。食物方面，水準真心一流。泰式燒豬頸肉外脆內嫩，配埋醬汁，甜甜酸酸好開胃😋。低溫慢煮牛小排泰式沙律，牛肉好嫩滑，沙律菜新鮮爽口，食落有層次感。最驚喜係輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵，帶子超厚身又鮮甜，蟹黃醬汁好香，意粉掛汁又彈牙，完全唔會膩🦐。雜菌忌廉湯都唔錯，蘑菇味濃郁，配埋麵包一流。整體嚟講，Boholic無論環境定食物都好有質素，價錢合理，服務又親切。好適合同朋友、情侶chill chill。下次一定會再嚟試埋其他菜式!

長沙灣📸靚靚📸打卡Cafe 同女友黎一定📷不離手🩷叫咗三道菜 首先香草🧈牛油煮蜆 上面有幾片🥖法包 蜆肉飽滿多汁 發包撈埋碗底嘅牛油汁一齊食💯🤤 份量兩個人👍👍👍香煎澳洲🐮牛小排 油脂味✅ 擺盤✅ 份量✅ 唔係扒房嚟講 整得唔錯 係熟度控制一般 配菜有薯蓉 薯仔粒 翠玉瓜🤤帶子蟹黃🍝意粉 📸首先賣相好靚 帶子都好新鮮 唔會煎得太熟 少少蟹黃味配上🧀香蔥 🍅 伴意粉一齊食🤤 兩杯飲品分別係芝麻牛奶 白桃奶酪 顏色好靚 好適合📸影相打卡 味道就正常發揮啦

Boholic宜家有生日月優惠🤩🤩生日月份可享免費梳乎厘班戟🥞餐廳寵物友善而且有好多打卡位！帶寵物定同朋友嚟打卡影相都咁適合💕手工黑松露蝦多士 $98蝦滑勁彈牙，炸得又脆😍大推！輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵 $158勁足料而且帶子好新鮮！士多啤梨牛油果沙冰 $58好fresh又好飲🍓特製白桃奶酪 $58好好嘅配搭🍑喜歡法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128超鬆軟又唔會太飽🥞🤤🥰🥰🥰🥰

呢間餐廳相信大家都唔陌生😙水準不嬲都好高不過我都好耐冇嚟食過今次嚟到見佢啲Menu都轉晒同埋食晚餐又同食lunch唔同，所以叫咗啲主菜同大家分享～❣️慢煮八爪魚墨汁燴意大利飯（$138）雖然個樣黑蚊蚊，但係我很醜但是我很好味～個飯好濃郁👍🏻比較濕身 所以每一粒飯都充滿住個汁嘅味道八爪魚份量好多，不過略嫌煮得唔係好夠腍可能慢煮就係比較咬口？不過總括嚟講個飯都幾特別☺️❣️輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵（$158）好食！帶子刺身及好鮮甜又大隻🥰意粉每條都掛汁，本身擔心會有啲漏但係完全冇呢個問題調味都10分恰到好處😊❣️西班牙豬鞍架配柚子蛋黃醬（$198）豬鞍超級大塊‼️可能有我一節手指公咁厚🤣煎得乾身但係又唔會好柴，切開仲有好多肉汁配嘅柚子蛋黃醬非常新鮮，仲好Fresh令到食肉都唔會覺得好肥膩👍🏻啖啖都係肉咬到牙都攰🤣今次就淨係試咗三樣，因為都飽飽地就冇特別試佢嘅甜品聽聞開心果疏乎厘係最出名，等下次個胃有返多啲空位再嚟試啦☺️

點咗牛小排加蘑菇湯酸種包（$276）同蝦多士（$98)，一開始嚟個蘑菇湯，又稀又酸，問個侍應，話係咁，竟然？！長知識！PizzaHut啲蘑菇湯都好過佢。牛小排兩塊，每塊三隻麻雀咁大，份量多少唔係問題，問題係勁多筋𡁻唔開，蝦多士正常。同朋友特登去試新嘢，勁失望！埋單嗰陣同個侍應講牛小排問題，俾埋啲食物渣滓佢睇（有圖，慎入！）解釋係牛有不同部位，有講唔好意思，仲好好人offer85折，可能佢自己過唔到，最後俾8折，whatever啦。希望幫襯d人唔好好似我哋咁遇伏。冇下次，完！

喺長沙灣睇完史迪仔，發現人氣波希米亞風靚靚打卡餐廳Boholic就喺隔離！🫶🏻慢煮日本八爪魚墨汁燴意大利飯 $138八爪魚大大粒有嚼口🐙墨汁好creamy包住啲煙煙韌韌嘅意大利米香煎慢煮澳洲安格斯牛小排 $248牛小排經過慢煮更嫩滑juicy🥩配菜嘅薯蓉應該係法式薯蓉，幼滑薯蓉配煎牛排非常夾Peach Blossom 特製白桃奶酪 $58上層係鮮奶，下層係白桃味乳酸飲品🍑一齊飲酸酸甜甜有奶香，上面仲有有啲玫瑰花乾增加風味Baileys Banana Coconut Smoothie $78有椰子香味嘅香蕉奶昔，Baileys嘅奶香同少少朱古力味令成杯smoothie更有層次🍫而且Baileys本身口感滑順，加落smoothie度就啱曬！回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡/5