Bistro NTT by Attic

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我今日約同好友去九龍塘漫遊，順道去位於九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地舖食晚餐，環境舒適開揚，坐得舒服。我點左個Set Menu For Two $388（原價$588，65折優惠），有忌廉餐湯（2份），前菜是63度溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌，風味薯條；主菜（2個）是鴨白湯手打意粉配慢煮鴨胸，巴馬火腿配火箭菜薄餅；餐飲係熱咖啡，和熱奶茶。温泉蛋拌著雜菌是非常香口美味👍；鴨胸軟腍多汁，手打意粉好有咬囗；薄餅的餅底薄脆，配著巴馬火腿和火箭菜是好好味；薯條惹味好食；餐飲的咖啡味濃好飲。

同朋友去了九龍塘浸會大學，經過樓下的Bistro NTT by Attic看到原價588的兩人套餐65折超抵，於是進去吃晚餐。餐廳地方好大好闊，暖暖的燈光好寧靜優雅！63度温泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌盤子中央放置一顆完美的63度温泉蛋，它的蛋白質被溫熱的水溫烹煮得剛剛好，蛋黃則保持著柔軟的狀態。蛋黃慢慢流出時，與松露忌廉汁融合，形成了一層濃稠、香氣四溢的美味，雜菌非常爽口鴨白湯手打意粉鴨肉金黃的脆皮，色澤微粉且鮮嫩多汁，手工製作的意粉不同於普通的意粉，是柔軟且好彈牙的質感，吸收了鴨肉的獨特香味，與香蔥特製湯汁完美融合！是日餐湯-番茄湯散發出誘人的橙色澤和質感，讓人心生食慾。舀起一匙湯時，可以感受到它的柔滑和濃郁。不單止這幾樣食物，還有巴馬火腿火箭菜薄餅、粗切薯條配松露蛋黃醬、兩杯自選濃郁香甜的飲品！這個套餐真是夠嗮多食物，讓人大飽口福！

如果不是同學推薦，都好難發現到在九龍塘浸會大學隔離就有一間甘有學院風而且食物CP值和質素都好高的隱世餐廳！這裡每份食物都會用餐廳獨有的大碟裝盛，令人心生嚮往！巴馬火腿火箭菜薄餅薄餅皮薄而鬆脆, 咬下去時，感受到餅皮的脆度。巴馬火腿的口感咸香而韌勁十足，特色之處在於番茄夾在芝士和薄餅皮之間，軟綿酸甜，一軟一脆口感多層次！是日餐湯-南瓜湯盤中盛載著一碗濃郁的由新鮮成熟的南瓜製成的湯汁，湯的表面用忌廉畫出一個靚靚圖案和香草碎葉，增添了湯的質感

最近發現左呢間位於九龍塘既隱世西餐廳，所以前日就約左朋友去食晚餐，環境寧靜非常適合傾偈🤭 ⭐️⭐️⭐️ SET MEMU FOR TWO $388 ⭐️⭐️⭐️🩵前菜：凱撒沙律沙律菜好新鮮可口，仲要好大碟😉🩵餐湯：鮮椰菜花湯餐湯非常濃郁，帶有陣陣椰菜花味，加埋蒜蓉法包粒，令口感更豐富😌🩵小食：粗切薯條配松露蛋黃醬薯條咬落外脆內軟，份量十足，配上松露蛋黃醬真係一流👍🏻🩵主食：西西利里式牛面肉醬手打意粉酸酸甜甜既蕃茄牛面肉醬配上手打意粉，意粉係手工製作的，撈勻佢一齊食，非常開胃🤤🩵主食：巴馬火腿火箭菜薄餅薄餅咬落脆口，芝士拉絲好邪惡，巴馬火腿配上新鮮火箭菜，食落又吾太膩口，感覺好清新😚😚🩵飲品：凍檸茶叫左凍檸茶小甜小冰，濃濃既茶味，好有水準😳

1. 職員服務態度及辦事能力欠奉我哋兩個人入座時，佢安排晒所有客坐喺餐廳嘅一邊，留空咗啲卡位，應該係方便晏啲lunch hour多人。本身冇問題，但我哋舉手搵職員嘅時候完全冇人行過，等咗勁耐。嗌完嘢食覺得坐喺風口位太凍，所以問侍應調咗去旁邊張枱。過一陣佢話因為「影響運作」竟然叫我哋調返過去，熄咗冷氣。我感到十分之疑惑，呢個譚仔姐姐都解決到嘅問題，一個西餐廳嘅員工居然因而叫客人調位？最後，我放棄爭論打算起身掉位，個員工大聲喝住我：得喇，唔使調喇！我真係俾呢個服務態度嚇親！2. 凍檸茶遲上又難飲結果，兩杯檸茶仲遲過個餐上，因為個侍應一次過捧三杯出嚟，但係完全唔知邊杯打邊杯，差啲攞住我哋嗰兩杯行走咗，係我哋叫住佢，佢先知係我哋嘅。即係，嗰位員工喝止完我之後，都冇解決到呢個「運作上嘅問題」但結果茶底冇味，檸檬篤極都唔酸，檸茶嚟講真係好難飲。3. 食物偏凍我哋嗌咗一個印度薄餅連飯、雞，同一個手打牛肉漢堡麵薯條。上餐後即刻食，薄餅已經唔熱。5分鐘後食薯條，亦一啲餘溫都冇。4. ⁠漢堡嘅跟餐薯條少得可憐$88嘅漢堡包餐，塊包已經大過嚿牛好多，不過都還好，不過重點都係啲薯條又凍又少5. ⁠牛扒中間有毛

-Bistro NTT by Attic🍽️-Set Menu for Two $388位置浸會大學下面既西餐超抵食$388/2人餐👍-溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌就咁食個雜菌已經好好味因為個松露忌廉勁入味撈埋個溫泉蛋就更香滑😋-南瓜湯餐湯竟然係南瓜湯勁濃仲飲到超多南瓜肉打成😋-粗切薯條配松露蛋黃醬薯條勝在新鮮炸起脆卜卜沾蛋黃醬一定唔會難食🤣食膩左可以沾反普通茄汁😉-鴨白湯手打意粉 慢煮鴨胸自選意粉就揀左鴨白湯因為覺得佢好特別意粉係湯上😍個鴨白湯的確好濃味😋鴨胸勁多舊仲要勁厚肉超飽🤣-巴馬火腿火箭菜薄餅Pizza雖然普通但就咁配Parma ham同火箭菜已經係classic味😌-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_九龍塘#foodieluveat_西餐#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美

驚喜接完放學，聽聞附近九龍塘浸會大學新翼有間西餐廳，，一場黎到一於去試下先。原味薯倏炸得酥脆，喜歡他們用粗身薯條，出爐熱辣辣的，粗切薯條配松露蛋黃醬非常之香口啊！凱撒沙律新鮮爽口，份量很多很慷慨，喜歡沙律的我當然愛不釋手呢☺️餐湯濃郁美味，還帶點西蘭花蓉香味的。蜆肉手打意粉的蜆肉鮮嫩多汁，配上手打意粉煮得剛好，煙煙韌韌的口感，很喜歡他是扁闊的形狀，把所有醬汁都掛上，大讚👍🏻巴馬火腿薄餅薄脆可口，火腿的鹹香與薄脆餅底完美結合。還有想讚讚Bistro NTT by Attic的裝修非常寬敞，地方充足，很適合舉辦四、五十人的派對聚會。問過餐廳職員可以預約包場的，今年的團拜有地方著落了！🥳🎉

我和太太在香港浸會大學校外餐廳享受了一頓難忘的晚餐。餐廳位於香港浸會大學九龍塘聯福道32號，名為Bistro NTT by Attic。這家餐廳以其高雅的氛圍和精緻的菜品而聞名。我們一進入餐廳，就被舒適的環境所吸引。溫暖的燈光和精心設計的裝飾營造出浪漫的氛圍，讓我們感到身心放鬆。我們決定選擇餐廳提供的特價雙人套餐，原價為$588，現在只需$388。這個套餐非常吸引人，內容豐富多樣。首先上桌的是63度溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌。我們被這道菜的精緻呈現和獨特口感所驚艷。溫嫩的溫泉蛋和香濃的松露忌廉汁炒雜菌完美地融合在一起，給予我們一種豐富的口感和深厚的味道。接著，精炸薯條被端上桌面。這些薯條外酥內軟，每一口都散發著香氣和酥脆的口感，給予我們愉悅的享受。南瓜湯是下一道上桌的菜品。這道湯品濃郁而順滑，帶著南瓜的自然甜味。我們選擇了蜆肉手打意粉作為主菜。這道意粉是用手工製作的，搭配新鮮的蜆肉。每一根意粉都充滿了彈性，配上蜆肉的鮮美，令人回味無窮。最後，我們品嚐了煙三文魚火腿薄餅。這道薄餅上鋪滿了煙燻三文魚和火腿，給予我們豐富的口感和美味。薄餅的酥脆底部和美味的配料完美結合，讓我們感受到獨特的西式美

讀浸會大學的朋友介紹，浸大內有間CP值高，平靚正的優質意大利餐廳～Bistro NTT by Attic，今晚我便決定去探探朋友，順便試試這間餐廳。見餐牌上有個Set Menu For Two，共五道菜都只是$388。🥣南瓜湯～非常吸睛的橙黃色南瓜湯，上面一層薄薄的忌廉點綴，南瓜湯口感幼滑沒有粗粒，濃郁香甜。🍳63°溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌～單看擺盤已經好吸引，像藝術與美食的混合體。炒香的雜菌伴松露忌廉汁，加上微暖的溫泉蛋，當溫泉蛋被戳破一刻，Boop！真的非常治癒！🥡粗切薯條配松露蛋黃醬～薯條要粗切才有口感，又熱又脆的薯條配上松露蛋黄醬，別有一番滋味。除蛋黃醬，餐廳亦另外附上茄汁，非常貼心。🍝鴨白湯手打意粉慢煮鴨胸～鴨白湯？！初時以為是湯意粉，原來是將鴨白湯烹調成手工意粉的醬汁，鴨白湯精華滲入手工意粉，味道濃郁卻不嗆喉，意粉炒到剛好Al Dente；每片慢煮鴨胸雖然看似厚厚的，但口感粉嫩。🥗巴馬火腿火箭菜薄餅～薄餅既有巴馬火腿的咸香，亦有火箭菜的微苦；餅底夠簿夠脆，簡單的材料已可做出傳統意大利風味。

最近去了香港浸會大學影相, 意外發現原來校園內有間高質西餐廳, 索性就去試下啦！店內空間咁大, 燈光很柔和, 真係好適合用餐的環境, 而且發現個Dinner set做緊優惠, 原價: $588, 現在65折優惠: $388, 一於決定試下呢個 😃..頭盤:🍲 是日餐湯 (南瓜忌廉湯)個湯南瓜味十足, 加上湯面頭有麵包糠粒, 非常match 😋★★★★✩🍟 風味薯條剛剛新鮮炸好出來, 口感極好, 再加上好濃鬱嘅黑松露醬, 令到我平時唔食炸物嘅我都忍不住口追住食 🤩★★★★✩🥚 63度溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌隻溫泉蛋剛剛好, 篤穿佢撈埋雜菌同個汁一齊食, 味道簡直驚喜地好味 👍🏼★★★★✩.主菜:🦆🍝 慢煮鴨胸鴨白湯手打意粉鴨胸好厚肉, 前後再慢煮, 個手打意粉口感煙韌, 配合埋個鴨白湯, 令到整碟意粉都好有鴨味 🤤★★★★✩...食物: ★★★★✩環境: ★★★★✩價錢: ★★★★★

移民多年表哥回港探親，我們決定一同回到我們曾就讀的香港浸會大學校園，重溫當年的回憶。我們約定先遊覽校園，然後再享用晚餐。相比起30年前，校園已經發生了很大的變化。我們首先來到位於九龍塘聯福道32號的香港浸會大學~吳多泰博士國際中心地下，這是一個新的國際中心建築，是適合打咭的熱點。隨著我們在校園中漫步，我們看到了新的學生宿舍，體育館和其他許多新建築。校園的面積擴大了，設施更加完善，給人一種現代化和國際化的感覺在遊覽了整個校園後，我們的胃口已經被勾起。我們決定前往Bistro NTT by Attic西餐廳，位於吳多泰博士國際中心地下，來享用晚餐。這家餐廳以其高品質的西餐和熱情周到的服務而聞名。我們進入餐廳後，店員熱情地迎接我們，帶領我們坐下。他們細心地介紹了晚餐套餐，我們選擇了原價$588現特價$388的雙人套餐。這個雙人套餐內包：凱撒沙律、精炸薯條、餐湯、任選手打意粉一款及巴馬火腿火箭菜薄餅及餐飲。先上第一道菜是日餐湯為南瓜湯以新鮮的南瓜為主要材料，熱騰騰的南瓜餐湯濃郁的南瓜香味，質地綿密，口感滑順，是一道令人愉悅的開胃湯喜愛然。然後是凱撒沙律及精炸薯條出場，凱撒沙律是一道經典的沙拉，

今次嚟到九龍塘尋食，發現浸會大學有間西式餐廳， 餐廳自成一角，面積都好大，有一個好大嘅廚房吧，裝修簡約，光線柔和，有情調， 一路聽大學都係得頹飯食，呢間西式餐廳絕對唔頹我哋揀咗二人套餐，裏面嘅款式都好啱我哋食是日餐湯 x 2 (忌廉南瓜湯)首先餐湯係忌廉南瓜湯，南瓜味很重，忌廉唔係好多，但仍然好creamy，仲有幾粒麵包糠，增添口感63°C 溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌 (63°C EGG WITH SAUTE MUSHROOM IN TRUFFLE CREAM SAUCE)我哋選了溫泉蛋炒雜菌，篤穿溫泉蛋蛋漿爆開，視覺享受好正，配埋炒雜菌好鮮味，炒雜菌都炒得好好唔肥膩粗切薯條配松露蛋黃醬 (FRENCH FRIES WITH TRUFFLE MAYONNAISE)跟住係小食粗薯條呀 😍，呢度嘅薯條畀我expect多好多， 炸得香脆內軟，條條都粗薯條吃到好多薯肉，松露蛋黃醬亦都好大兜，一啲都唔孤寒 😋手打意粉 x 1 (西班牙辣肉腸香蒜辣椒意粉)手打意粉我哋揀咗辣肉腸香蒜意粉，手打意粉煙韌，辣肉腸又辣又juicy，配合理香蒜一齊炒，好香好辣好刺激 😆巴馬火腿，火箭菜薄餅 x 1 (PARMA

📍BU Bistro NTT by Attic話說今日第一次嚟到香港浸會大學，喺campus入面竟然見到佢有一間好高質嘅西餐廳，仲要佢星期日都有平價嘅二人餐，只需要$388 就可以食到前菜加餐湯加主菜加飲品咁多樣嘢，性價比超高。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و凱撒沙律佢呢一個凱撒沙律份量十足，加埋煙肉粒喺上面，口感非常爽口。風味薯條薯條係啱啱炸好，所以熱辣辣同好脆，加上濃厚嘅黑松露醬，食完簡直停唔到落嚟。是日餐湯（南瓜忌廉湯）佢嘅餐湯好濃稠，而且南瓜味十足，加上面頭嘅麵包糠，飲完都幾乎飽左😂。卡邦尼意粉佢嘅卡邦尼意粉係用正式嘅煮法，唔會食到好滯，但係又感受到卡邦尼嘅濃厚感。好香嘅奶味，加上手工意粉嘅口感，真心覺得好出色。夫多利烤雞本身已經好鍾意食印度嘢，見到呢一度有得選擇，雖然要加錢，但係都即管試吓。佢個烤雞係用咗傳統印度醬料，味道非常濃烈，加埋少少辣嘅咖喱，口感十足。加上墨西哥脆片同埋印度薄餅，食完感覺超滿足。

臨近情人節，想同女朋友食個晚餐慶祝下，一個讀浸會大學的朋友推薦我一間藏身於大學的隱世西式餐廳。環境特別空曠闊落，暖色的射燈，木質的餐桌，充滿溫馨感。見到二人餐幾豐富，加上做緊優惠，便難得豪爽一番，叫了一個二人餐。63°C 溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌作為前菜都算幾有創意，半生熟的溫泉蛋攪拌混合松露忌廉配上炒雜菌，慢慢打開你的胃口。粗切薯條配松露蛋黃醬薯條似啱啱炸起，一上枱仲係熱辣辣，份量十足，粗度香脆大滿足，再點上松露蛋黃醬，松露味香濃滋味，簡直完美配搭，如果仲嫌唔夠味道，可以自己落在桌面上的鹽和黑椒粒。是日餐湯是日餐湯係南瓜忌廉湯，一共有兩碗，口感綿密，南瓜味極重，會有細碎的南瓜蓉，增加口感。黑松露大啡菇雜菌手打意粉意粉口感較煙韌彈牙，可能係因為手工意粉的關係，鋪滿雜菌和洋蔥碎，上面有一個大啡菇和洋蔥片，大啡菇多汁軟熟，菇和黑松露果然係永恆絕配，鐘意黑松露味的朋友可以試一試。巴馬火腿,火箭菜薄餅餅底偏薄，口感以香脆為主，主要以蕃茄醬調味，配上巴馬火腿和火箭菜為主要配菜，巴馬火腿鹹香適中，配上火箭菜一起食用，有一種甘香的感覺，比起一般薄餅食落比較清新，冇好油膩嘅感覺。餐飲兩客（咖啡或茶)叫了

浸大抵食西餐廳Bistro NTT餐廳環境寬敞，空間感十足，適合與好友一起飯聚傾計。經典二人餐是日例湯是南瓜🎃湯，南瓜茸已經打溶晒，有加忌廉充滿奶油感，口感幼滑。63度溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌雜菌份量很多，跟意大利黑松露很夾，溫泉蛋口感滑溜。巴馬火腿火箭菜薄餅🍕薄餅底薄身脆口，跟巴馬火腿的鹹香很搭，上面還有蕃茄醬和半溶芝士🧀芝士肉醬手工意粉🍝餐廳主打手工意粉，它是比較有嚼勁，芝士肉醬很濃郁，口感豐富。值得一提是店裡空間闊落，開放式水吧，環境佈置令人放鬆，坐得舒服。不妨去Bistro NTT by Attic用餐試下他們的手工意粉哦🍝