Bayfare Social

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星期一至五努力工作，星期六日當然要獎勵下自己。尖沙咀瑰麗酒店出名高質，酒店每個角落都係靚爆鏡嘅打卡勝地。今次約咗朋友黎5樓嘅Bayfare Social聚會傾吓偈。Bayfare Social分室內室外。室內有西班牙市集嘅感覺，有吧台甜品麵包專區。室外露台可以欣賞靚靚嘅海景。雖然Bayfare係酒店餐廳嘅一部份，但價錢完全唔離地，反而我覺得比一般尖沙咀餐廳更貼地！生蠔🦪 ($市價)。即開精選生蠔，口感清爽有海水味，但不會太鹹無金屬味。雖然唔係好大隻，但勝在新鮮。檸檬用網布包裹，擠汁唔會整到周圍都係，夠細心👍🏻。 Alta Alella, 2018 ($390)。西班牙🇪🇸有機白酒，十分容易入口。飲落十分清爽，帶少少花香同果香，清新怡人。CuttleFish ($85)。西班牙Tapas其中一樣。墨魚好厚身，肉質實正。香草🌿量適中唔會過多，用黎送酒真係一流！__ Bun ($__)。最後尼張相係一個包入邊包左洋蔥、紫蘇葉、燒豬肉。尼個包係尼到其中一個員工嘅推介。其實都唔知係咩黎，但真係十分好食！🤣如果大家有興趣試，不妨到時形容下俾果度嘅員工知，應該會知係乜。尼個地方真係大力推薦俾大家放假

So chill outdoor dining 來自馬德里的主廚 Álvaro Ramos主打西班牙taps , 另外更有不同嘅種類海鮮，輕食，亞洲麵食和意大利美食五大section , 配番杯白酒更爽，推介paella , 每日都有不同的paella , salad 種類很多，這個barley beetroot orange salad 岩哂我，又fresh 開胃,食完沙律，食下hamachi 加citrus sauce , 仲有好多salmon roe 😍, hot tapas 方面，garlic prawn 送酒一流, 全部都好好食，而最有驚喜係個dark chocolate cake , 真係好rich chocolate , 配埋個雲呢拿雪糕和雜苺，prefect ! 仲有好多嘢都未試，要再嚟！

有同事推薦好抵食，價格又相宜。仲有贈券可以試酒、咖啡同冷盤。於是約左成班同事試食，去到現場，佢係同商場一樣走同樣既格調，燈光偏暗，部份位置係室外，可吹風望海。我地人多，安排左坐入面的，點知上面天花板既裝飾令燈光更暗，我地要開手機燈睇菜單🤣。聽試過既同事講會好飽所以我地分開五個人share餐點，叫左1個大既飯，1個大既意粉，1個細既吾同款既意粉。食完覺得爭的，就加左個三文治。先講飯，我覺得乾身左的，咬口有時會有的硬，似係燶左/煮吾秀既口感。吾知係咪飯本身既質感呢🤔。所以飯對我泥講就不過不失啦。大意粉係有肉丸，我覺得個粉同飯一樣，質感同平時食開既吾同，味道我係鐘意既😀。細意粉既質感就偏向平時食開既，但反而個味道，有的偏酸既蕃茄汁。後尾既三文治反而係呢餐最好食既👍外脆內軟既包，入面包住洋蔥、芝士同牛肉，有的似漢堡包feel既三文治🤤伴碟有紅洋蔥同酸青瓜？至於飲品，同事話都幾得，差不多每個人都試左兩款吾同既酒👍餐單吾記得左影，所以的名都講吾出🤣下面就配的食物相睇睇啦。