Bayfare Social

營業中

休息中

我只能夠說這間酒店餐廳實在太便宜了，正常去酒店吃過晚飯，就算是大堂那些餐廳，不喝酒也至少5-600 一個人，如果飲酒也至少要$1000。這一次我們一行五個人，仲要飲埋酒，居然可以每人$400都不用，仲要大家飽到嘢食都食唔晒。我覺得這裏有點似food court的形式，人手絕對絕對不夠用! 我在一個星期前打電話給餐廳，餐廳說這裏是先到先得不設訂位，所以我那一天特意早一點去取位置。我是第一個到餐廳的，職員問我有沒有訂位，然後我說你們不是說不能訂嗎？他路說我剛剛今天改了可以訂，我已經是十分無語。後來他說只有吧枱，就安排了我們五個人坐吧枱，但由於五個人坐吧枱實在太懶聊天，所以我讓他在其他客人走後換一張更容易聊天的枱給我，他也答應了。取得枱後我去了一趟洗手間，約大概2分鐘時間，我回來就有人坐在我的吧枱上，我又是無語了😓後來他們把那些人趕走了，我坐在那邊等我的朋友，之後又有人安排其他人想坐在我朋友的位置。我不知道他們是如何安排餐廳的位置....食了大概兩個多鐘，我看見其實有很多坐圓枱或方形枱的客人都走了，甚至入了第二轉，第三轉的客人，我問他是不是會轉一張枱，他們說是，但是一直都沒有轉給我們。到最後

等待時間：我地中午去食，預先訂左枱，但當日人不多室內環境：設計華麗舒服，行出去仲有個對外平台，有個開揚海景一覧無謂。服務質素：同事服務熱切，笑容可掬，super like.聖誕節當然想同屋企人慶祝啦，咁岩家姐試人就訂左枱，可惜冇折扣啦。我地叫左個海鮮拼盤，味道亦尚算鮮甜，鮮蝦大大隻，係生蠔太小。佢既醬汁略為酸喊，我個人就唔係太中意啦。可能自己唔識欣賞，另外仲叫左d吞拿魚生，一個芝士煙肉通粉，整體味道我就覺得麻麻了。

到目前为止，寫了咁多食評，這食評算是最冗長了，請諒！訂座前問外邊可否吸煙，知道可以便改回坐室内，這裡分成幾個美食區，可以選擇坐在每區枱前睇住厨師烹煮食物，另有一番風味，餐廳位置設在五星酒店内，可以話餐牌價錢相當大眾化，幾十到百零蚊都有，開頭揀了三個菜，食完諗住再叫甜品，食完再四圍行下，點知行到某食區見到牛肋骨好似好正，再問下侍應要等多久，他說只须10零分鐘，二話不說就點了，放棄甜品；水煮蝦，有辣椒，可能未夠出味，食吾到辣味，但蝦肉就爽到不得了，應該是新鮮货式，125只有5隻，當前菜水牛芝士意粉，芝士味較淡，叫侍應給些芝士粉sea bass 好新鮮，肉吾霉，比某某大酒店西餐廳收300幾的還要好，配上蕃茄洋葱九層塔香葉，提升鮮味；加單就是它了，牛肋骨slow cook 效果超正，肉上配了些少番紅花和xo醬味道配搭得好爽，食落有兩三舊油脂豐腴，肉吾乾，只係150性價比超高，，西班牙大鑊飯，人少無試，自設風乾房；時日海鮮，好大隻阿拉斯加蟹；靓靓蛋糕，無位置放，要下次才試；甜品區；這裡有幾樣東西值得讚，首先是侍應服務有禮，要乜有乜，相信吾過份都滿足到客人要求，第二，用料上乘，除了食材質素，還包括

朋友介紹話有間新餐廳系rosewood，性價比高，食物水準好，極力推薦要去試雞湯麵包好脆，上面好多芝士湯入面有紅蘿蔔，芹菜，蘑菇，通心粉，湯都濃雞味，蘑菇味唔會太重，通心粉唔會淋晒三文魚他他呢個都唔算系他他，我覺得應該叫三文魚粒，味道偏淡，d三文魚有部分顏色好暗，唔系太新鮮，無乜特別吞拿魚沙律呢個有少少似韓式，個底系米，酸酸甜甜好開胃，有麻油味，如果泡菜再多少少就完美安格斯漢堡漢堡扒比較薄，唔會太乾，但無乜肉汁，配埋煙肉真系好好味，份量唔算多，自己一個都可以食晒，薯條凍左都脆鱸魚正常水準花生香蕉奶昔:淡淡既花生味，但又唔會蓋過香蕉味，唔會太甜，好有驚喜雲尼拿雜莓奶昔:完全就系haagen daz士多啤梨味雪糕既味道出面比較少見到呢二種奶昔，下次大家去都可以叫黎試下叫左甘多樣野都系大約$700，環境同食物水準都好好，上菜速度好快，絕對會再去

日本朋友終於在法國到來香港我們又乘機一聚！甜魔媽媽介紹到輕鬆的西班牙市集Bayfare Social聚餐，到過後真的十分有驚喜。 Bayfare Social沒有訂座服務，但地方寬敞更有120個座位供應，不過還是早來晚餐穩陣些！ 擁有多個美食展示專櫃，從早餐包點、簡便輕食、海鮮、餐前飲品到主菜及甜品應有盡有！ 位處奢華五星酒店內，擁有無敵維港海景戶外露台，早點來Happy Hour絕對是一件享受的事情。 在欣賞餐廳的無敵環境和氣氛後便是回室內安享美食的時候，一看餐牌的定價數十元已有交易性價比極高耶！加上有超多的美食種類選擇絕對明白為何爆場。 Elderflower Drop＄70我一見接骨木花便不用想必喝，接骨木花味道不算出比我想像中有點落差還幸甜度不高！ 甜魔媽媽點的Chocolate Milk Shake＄50就滿有驚喜了！香滑口感源至添加了香蕉在內，喝下滑溜之餘更沒膩感是杯很可口的奶昔。 見到甜魔媽媽的文章她上一趟吃到我勁喜歡的鬼瓜螺，可惜是夜缺貨唯有放棄點Seafood Platter，不打緊還有其它

跟友人去咗尖沙咀Rosewood 酒店5樓嘅呢一間餐廳食下午茶我哋坐咗喺出邊對住海景位置雖然天氣涼涼地有啲風，但係望住個海景view好正我哋叫咗幾件蛋糕，一份迷你漢堡包小吃同埋飲品唔覺唔覺傾下計坐咗三個鐘價錢合理仲有個咁正嘅風景位不錯

Bayfare Social📍尖沙咀 Rosewood Hong Kong.⭐️ Bayfare Social 室內用咗西班牙市集嘅感覺 分成幾個不同嘅區域: 吧枱、麵包、海鮮、意粉、Paella、蛋糕、gelato 非常有特色😍 雖然餐廳喺Rosewod酒店入面 但價錢方面一啲都唔離地 5個人食大約~$900價錢合理 食得好飽😚 待應嘅服務亦好nice👌🏻⭐️ 頭盤沙律推介大家叫Burrata 芝士份量好大好滑 配上蕃茄 chia seeds 非常健康😏⭐️ 海鮮paella當然係必點啦! 飯煙韌 好香海鮮味 仲有幾粒蜆 6個人分都啱啱好!⭐️ 我哋仲叫咗碟 Oxtail Tagilatelle 採用扁意粉 和牛牛尾肉 並加上parmesan chesse🧀 芡汁不過重 剛好👍🏻⭐️ Cubano 入面有ham & cheese都算大份 烘過嘅cuban bread脆口 ham咸咸地加上半溶芝士 好有口感😝⭐️ Hot Tapas 點咗Braised short rib 肉質嫩而化口 醬汁酸甜醒胃 旁邊仲有藏紅花、西蘭花、酸菜作配菜😍 Cuttlefish 墨魚厚身Q彈😛 ⭐️ 唯一要挑剔嘅係啲餸

餐廳位於Rosewood 酒店內 (其實從K11 MUSEA 都可以到達)對Rosewood的印象就係靚靚打卡酒店, 房間同泳池都好靚 五星級酒店 應該餐廳都好貴吧?!但係比我發現到呢間Bayfare Social 竟然價錢同坊間一般的西餐差唔多, 意粉定價都係百幾蚊碟, 仲可以對住靚靚維港食飯當日去到係weekend 11點幾, 好少客, 侍應安排我地近露台的用餐area, 仲睇到海景tin!! 但原來到左大約12點幾 全間餐廳都坐滿, bar 枱都滿座, 之後仲要等位, 所以想walk in 的就要早少少到, 一係就book 定位餐廳感覺好闊落 坐室外露台 直接180度海景食物質素幾好, 侍應主動好nice香蕉花生milkshake $50 花生味好香濃, 新鮮搞出來, 基本上都見到台台都有叫milkshake芝士薯條 $40熱辣辣 好香口, 基本上新鮮炸出來都一定好食Paella of the day (chicken) $75 small飯有少少生的口感 好食Mac and Cheese $115 Large芝士+煙肉, 芝士椌不能錯過Tart of the day $50整多

之前見到IG有post推介呢個新開既餐廳就覺得超級適合New Year’s Eve黎🎉即刻打去book佢已經話full曬booking 但係佢話每日都有一半嘅枱係預留比walk in嘅所以我地就諗住黎試下😎😎我哋嗰日差唔多七點嚟到 等咗大概5至10分鐘佢就安排到一張枱俾我哋😍佢係喺新開既K11 Musea個Rosewood Hotel嗰度 入到去係真係feel到個貴氣 超級瑰麗堂皇 唔係講笑🙊😂😂但係surprisingly佢啲菜又唔係太貴 不過真係食環境 因為佢啲嘢食就比較一般 但係望住個環境真係幾舒服 幾chill 仲有少少咁多海景睇 所以個overall package超級唔錯🥰🥰·seafood platter $360我覺得呢個係最值得推介嘅👍👍我哋就係見到隔離枱嗌咗 我哋就即刻加咗單叫咗一個medium size嘅platter😍medium size係每個海鮮有三件 咁我諗可能small嘅話就會係每樣有兩件🤔佢啲海鮮overall嚟講都幾新鮮 比較一般嘅係蠔 其他都好好食🤤尤其係個帶子 係超彈牙 超好味 同埋我男朋友話佢個蝦都係勁多蝦膏 超好食😎😎·clams with

之前已經介紹過尖沙咀瑰麗酒店嘅高質聚會餐廳Bayfare Social。今個聖誕節再一次同朋友嚟享受一個休閑舒適嘅brunch。今次我地11點半準時去到餐廳門口等入座，已經有好多人排隊。建議大家真係預早少少book枱，除非你唔介意坐邊個area啦 (當然我強烈推薦坐outdoor，享受下天然🌊海風同🌞太陽)Braised Short Rib ($120)。好好食嘅一個肋肉🤤 用左好香嘅XO醬，味道不會太濃，食完都唔會有非常口渴嘅感覺。肉質軟嫩，肉味香濃，每一啖都係一個享受😝 拌碟有藏紅花、西蘭花同醃菜。Tagliatelle ($85)。意粉種類繁多，我個人最鐘意就係扁意粉，特別係Tagilatelle。用上和牛🐮牛尾肉，配合巴馬臣芝士，真係好好味！醬汁不太多，但已經足夠Prawn Tapas ($105)。西班牙傳統小吃其中一款！用大量嘅橄欖油，加上乾蒜、辣椒製成。大蝦新鮮，入口唔會感覺好油膩，值得一試！Alta Alella Cava Mirgin reserva, 2016 ($380)。西班牙🇪🇸氣酒，十分容易入口。同上次隻白酒一樣，飲落清爽，帶少少果香，清新怡人，而且氣泡量充

First time being here, so spacious! Never expect HK will have such a spacious restaurant environment in a busy city like TST. Sitting in the restaurant, you don’t even feel like you are being in HK. Tables are not closely lined up with each other and setting is so much like being in Europe with small bistro style restaurants in a plaza. There are different sittings in the restaurant, you can pick sofa style or sitting at the counter and look at the chefs preparing the food. So chilled and r

本來興高采烈慶祝週年紀念，但餐廳安排坐位奇差，預先訂位明明要求近窗，但沒有安排。侍應話有個walk-in 位，但對住門口話大風。再要求坐安排梳化位又被拒絕，話有客已book。慶祝心情完全掃盡，心情都沒了，吃什麼也沒味道。海鮮盤大份量有：半打蠔四隻蜆，半隻龍蝦3隻蝦。價錢七百多元，這個價錢貴中份量一倍。但份量不算多很多，只是多半隻龍蝦。座位剛剛係最暗個位，連影相都影得唔靚，要自己打燈。打算開紅酒都慳返

上週見識飲識食嘅友人IG Moment post 咗間然後到我去嗰晚又撞到佢係咩原因令佢一個禮拜嚟兩次睇完個Menu價錢 我終於知啦五星酒店質素但就平民價錢主打西班牙菜嘅@bayfaresoical係Rosewood五樓剛開業無耐應該係酒店入面最Causal果間無dress code要求亦都冇得訂位夠早嚟到嘅話 話唔定仲可以霸到出面絕美嘅無敵海景位食方面選擇超多 例如有 Tapas ,pasta 又或saladSeafood Platter 新鮮味美半開放式廚房可以見到大廚即席烹調 連麵都係自己拉㗎最後一提佢嘅雪糕真係好出色唔係出面加入色素香精貨色而係用上大量新鮮生果製作明明經己飽到一個點 都忍唔住連蛋糕伴碟個球Sorbet都唔放過 ...可以總結為 蔗渣嘅價錢 燒鵝嘅味道

大鄉里出城記🤭第一次踏入rosewood hotel~裝修好有格調好有味道🧐連部𨋢入面都有位坐~可以照顧到老人家嘅需要唔使企👍🏻去到5/F就係呢間叫Bayfare Social嘅餐廳~食物種類都多salad, pasta, sandwich, cake, gelato...總之基本野都好似有哂🤣丫!!仲有酒🍸🍔angus beef burger($85)-由一個靚鬼仔waiter送過黎😍加埋個熱石盤令到送餐路程唔會令個burger凍左🥰可惜個包有烘焗得比較燶...而且成個burger唔算juicy又略咸🤦🏻‍♀️🥪roast chicken sandwich($65)-係健康嘅感覺啊😗雞胸肉唔會太油太肥食落又唔會太咸~味道幾好😆加埋伴碟嘅酸洋蔥青瓜真係覺得食住都會瘦😂☕️flat white($45)/iced latte($45)-咖啡味幾濃唔會有酸味~奶又唔會過多~都算唔錯😌.💳用某信用卡仲可以有85折!係五星級酒店環境食野加上唔會同隔離枱好近~唔會見你一食飽就趕你走~可以坐低慢慢食慢慢hea🤭呢個價錢確係抵嘅😛

繼葡萄牙後，也分享西班牙美食；是的，位於 Rosewood Hong Kong 內採西班牙美食食集模式的 Bayfare Social 已經開幕，驚喜是場內不只供應西班牙美食，連中式點心及麵食也有提供，而且價位十分相宜，比起 K11 Musea 不少食肆更加親民！在總廚 Álvaro Ramos 及團隊的帶領，由紐約 Parts and Labor Design 設計的簡約空間環境寬敞舒適，活現歐洲廣場的繁華氣息。餐廳也設戶外露台位置，可讓食客俯瞰壯麗維港景色，只是這天太投入在豐富美食中，忘了出去拍照！美食市集怎可以缺少海鮮？場內供應新鮮生蠔，也提供不同大小的 Seafood Platter (小$220／中$360／大$720)，趁人多要了大的同享。海鮮拼盤吃得多，但除了生蠔、帶子、大蝦、大蜆等海鮮，連鬼爪螺都有供應的，印象中只有這裡，那份獨特的鮮味著實令人難忘呢！接著是 Nikkei Blue Fin Tuna ($140)，鮮美豐腴的藍鰭吞拿魚巧妙配上薑蓉、醬油、芝麻油及辣椒籽，滋味十分豐富多變，難得並沒蓋過魚本身的鮮味，十分好吃。最後一款 Crudo (生鮮食品) 是 Seab