BACI Trattoria · Bar

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「BACI Trattoria & Bar」主打正宗地道意菜～佢嘅Pizza更攞咗亞太區薄餅大賽全港第二名🥈 依家仲有食足3️⃣小時嘅Weekend Semi-Buffet！💰 成人 💲488 / 4-12 歲小童 💲328🦞自助吧有海鮮、廚師精選沙律、精選特級意式凍肉及芝士冷盤、甜品及水果拼盤etc~海鮮有開邊波士頓龍蝦、蟹鉗、紐西蘭青口、海蝦及翡翠螺～都幾新鮮噃～ 店員會成日refill～ 🍕新鮮即焗薄餅有5款：分別是Margherita、Ham & Mushroom • BBQ chicken • 4 Formaggi • Pepperoni～店中嘅Open Kitchen放有傳統窯爐高溫烤焗，可以睇住廚師成個製作pizza到入爐嘅過程～～全部pizza即叫即製熱辣辣，入口餅底外脆、內有麵粉筋性嘅煙韌口感，係我杯菜，真係值得攞獎👍🏻 我total食左3個pizza🫣🍰 第三個胃出動！Tiramisu以傳統做法 ，入口柔滑，咖啡同奶香好平均~另外仲有士多啤梨芝士蛋糕、香蕉拖肥批、朱古力蛋糕、新鮮水果同雪糕etc~~ 另外加錢可以有兩小時飲品free flow～Alcohol Pack

🌟BACI Trattoria · Bar🌟位於蘭桂芳，週末及假日會有自助早午餐🍹！一邊有海量供應嘅海鮮櫃位🦞、多款意式凍肉、🧀芝士、仲有配料！而另一邊有大量🍊新鮮蔬果，仲有多款廚師精選沙律🥗，同埋甜品🍰！實在太豐富，而且極為高質✨，連BACI最出名嘅🍕Pizza都可以無限任嗌，值得大大力推薦😍！餐廳仲特意安排駐場🪄魔術師🃏，提升成個用餐體驗，食得好開心🥰！🍹Let's Get Brunchy $488/person🦞海鮮櫃位主打嘅龍蝦，開邊見到爆晒膏，龍蝦肉鮮甜美味，龍蝦膏濃郁甘香，連龍蝦鉗都開埋殼，食起上嚟超方便，加分！而螺、蝦、青口同様鮮美，食走幾盤唔過份！🧀意式凍肉、芝士、配料有mix好咗嘅，亦可自由配搭！煙三文魚配洋蔥、煙牛肉配無花果、吞拿魚配甜椒醬等均令我食到停唔到口！🥗廚師精選沙律、蔬菜、鮮果有海量嘅salad 同埋蔬菜 mixes，個人最推介係磨菇配鮮刨黑松露片，菇香MAX，仲要勁好味！🍦甜品有兩款口味嘅軟滑Gelato！超濃郁嘅芝士蛋糕，配一球Gelato，簡直係大滿足！☕套餐飲品Brunch已括茶／咖啡，想個weekend再chill d嘅話，可以加購無限refil

[ BACI Trattoria & Bar ]中環蘭桂芳呢間西餐廳主打意大利薄餅🇮🇹🍕，係2022年至2024年連續三年入選意大利網站50 Top Pizza亞太地區名單內，係香港更排名第2位。最近去咗食佢地嘅「週末半自助早午餐」，3小時任食Pizza、海鮮、冷盤、芝士、沙律、甜品等意大利菜式，相當豐富🤤。✿ 意式週末早午餐 $488/位（4至12歲小童 $328/位）供應時間：逢週六及週日、公眾假期，中午12時至下午3時半前菜🇮🇹🧀🥗任食冷盤、芝士及沙律，包括數款意式凍肉小食、意大利芝士、煙三文魚沙律等作開胃前菜。意大利薄餅🇮🇹🍕任食新鮮烘烤pizza，開放式廚房可以望到pizza製作過程。pizza以傳統窯爐高溫烤焗，共有5款口味，其中一款係「水牛芝士、番茄及羅勒」，芝士味香濃，餅底外層薄脆內裡煙韌，尺寸合理，食完唔怕太飽食唔落其他嘢😋。冰鎮海鮮🦞🦀🐚🦐自助區海鮮枱有波士頓龍蝦、蟹鉗、翡翠螺、海蝦、青口等，任攞任食。主菜另外可以加錢💰添加主菜。香煎挪威三文魚 +$48 🇳🇴🐟配炒波菜、檸檬牛油汁🍋烤澳洲和牛西冷 +$78 🇦🇺🥩配炸薯條、紅酒汁。和牛西冷烤得焦香，肉質嫩滑多汁。飲

一個美好的週末，由一個既豐富環境又Chill的午餐開始，和朋友來到中環的Baci，餐廳半開放式設計，感到外面的天然光，感覺舒適。午餐是半自助形式，每人可加錢選一款主菜，也可以不要主菜，而盡情吃無限供應的有即叫即製pizza，及在外自助取的食物。自助區中有海鮮冷盤、各種歐陸風情沙律、意式凍肉及芝士、烤蔬菜、甜品雪糕水果等。另外亦可加購2小時無限續添有酒精或無酒精飲品。El GrapeElderflower Syrup, Lemon Juice, Tonic懸在半空的杯子，造形夢幻，以自家製伯爵茶氈酒及巨峰紫葡萄香甜酒為主調，因此酒味較濃，另外有接骨木花糖漿、檸檬汁、湯力水，帶來味道上的酸甜平衡。Passion & Bubble泡泡像小山丘一樣的高，又有點像雪糕，造形可愛有趣，以菠蘿汁、熱情果泥、檸檬汁、雲呢拿糖漿、梳打水調製而成，酸酸甜甜，入口清香解渴。烤澳洲和牛西冷這個主菜的份量比較大，澳洲和牛西冷扒烤到有網格紋，微微焦香，十分誘人，五成熟的熟度剛好，以紅酒汁烹煮，內裡肉質呈粉紅色，肉質細膩而肉味濃郁，炸薯條是即炸的，口感酥脆有薯香，可以配搭茄汁吃。意式海鮮濃湯湯底茄香濃郁，味道鮮美，

BACI Trattoria & Bar - 高質半自助餐今日介紹一間位於中環嘅西餐廳，今次揀咗午市嘅時間嚟到，提供半自助形式嘅午餐，這間餐廳招牌嘅意大利薄餅，係全港第2位以及亞太地區第17位，主打新鮮烘烤的手工薄餅。LET’S GET BRUNCHY! -Semi-Buffet $488 /位12:00PM - 3:30PM任食新鮮烘烤PIZZA 每款薄餅都係即叫即烤焗，總共有五款唔同嘅口味，分別係水牛芝士、番茄及羅勒；意式肉腸；吞拿魚、洋蔥及芝士；四式芝士同及意式辣肉腸！薄餅餅底非常鬆軟唔乾身。海鮮櫃檯可以任食龍蝦、龍蝦鉗、青口、翡翠螺以及海蝦，半自助形式都有咁嘅陣容非常有誠意。廚師精選沙律菜特級意式凍肉及芝士拼盤之後有常見嘅沙律菜吧同凍肉芝士拼盤既區域，款式相當齊全。甜品及水果區甜品當然唔少得提拉米蘇啦，另外仲有多款芝士蛋糕、湯肥批、朱古力蛋糕，同埋有多款生果仲有雪糕。Cioppino Soup +$68意式海鮮濃湯，非常足料，有海蝦、魷魚、青口、海蜆。Tagliata di Manzo +$78八安士嘅澳洲和牛西冷，五成熟度，油脂豐盈，肉質粉嫩，口感軟腍，表面仲有微微嘅炭燒香

拿玻里pizza專門店開始在香港流行起來，沒想到發展那麼迅速，現在竟然有任食了！而且價格非常合理服務周到，店內清一色帥哥美女，服務有效率，除了換碟還會幫換餐紙， 值得一讚主題：拿玻里pizza任食放入高溫窯爐烤焗的拿玻里pizza，餅底蓬鬆帶煙韌，配料簡單美味點了三個Pizza🍕🍅Margarita 🐟Tuna🧀Four cheese配料其實是配角，但四色芝士還是很突出，加入了羊奶芝士發酵味道濃郁，愛吃芝士的一定會愛上😍如果愛吃拿玻里pizza，Margarita配料最簡單，芝士流心而且軟滑，包底鬆軟，必點！主菜單點+48🐠脆皮三文魚煎至僅僅熟，略帶粉紅的三文魚肉入口即化，不帶一絲腥味，外皮調味充足，以重調味菠菜墊底，是相當出色的主菜🍝蒜片豬腩肉意粉通常Pizza好吃，意大利粉也相當不錯，今天印證了這個理論在濃厚豬腩肉跟蒜片的調味下，煙靭的意大利麵沒有被搶去主角地位，微微辛辣吊起了飽滯的口味，再度是必試！自助區域冷盤的質素不錯，最近酒店自助餐質素緩緩下降，這餐廳追上來了🥙海鮮翡翠螺 龍蝦 🦞 都帶鮮味，值得一試🥙凍肉區 可試 蝦仁🍤 （彈牙）煙三文魚（不會過鹹！正！） 吞拿魚🧀芝士區

BACI ，意大利美食餐廳酒吧，於2022年及2023年「亞太區50大薄餅大賽（50 Top Pizza Asia Pacific）」奪得全港第2名及亞太地區第17名。🍕🏆🏅週末半自助餐，可另加多款酒類(汽泡酒、紅白酒 、烈酒 、瓶裝啤酒、雞尾酒及無酒精雞尾酒) ，供單點或2小時FREE-FLOW。更會定期更新雞尾酒menu，最近加入「茶」主題signature cocktails ，值得一試！🍸Semi-Buffet 可以一嚐招牌得獎以窯新鮮烘烤的手工薄餅技巧，又可於自助吧任夾任食鮮甜青口、龍蝦！仲可以add on高質素主菜 ！ 正！大滿足！ 而且價位適中，週末絕對要來大吃一餐！🥰🥳👍📝 “ LET'S GET BRUNCHY! “ Semi-Buffet $488 /per12PM - 3:30PM（包括咖啡或茶）🍕 任食窯新鮮烘烤PIZZA 🍕即叫即烘烤，5款口味任食！ 4 Formaggi 薄餅煙韌彈糯而不膩，薄餅邊輕盈鬆化，有陣陣烘烤麵糰焦香，四式芝士🧀 入口濃郁芝士香，仲有芝士拉絲！店員推薦蘸配店內自家製chilli oil 🌶️Pepperoni薄餅煙韌彈糯而不膩，薄餅邊

👅BACI Trattoria · Bar 位於中環蘭桂芝有全港第2名石窰pizza之稱嘅BACI原來週末有推出Semi buffet‼️ 人均$499可以任食多款Pizza 芝士 意式涷肉 各款涷盤 龍蝦 蟹鉗等海鮮 仲有生果甜品雪糕😍 當日食食下仲有魔術師逐枱表演 勁盞鬼🤣——————————————————————🐕 Let’s get Brunchy Semi buffet （$499+1） 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍕PIZZA當然要食佢嘅得獎Pizza😼好彩佢一份約4吋細細地 都試到兩款餅底以石窰爐高溫快速烤成高溫烤焗令麵團烤得香啲出啲做到燶邊同時令面頭配料保持濕度食落的確軟綿且Juicy 係好食的👅茄底的Margherita酸甜天然清新4重芝士Blue cheese味強烈 相對咸香感重啲🦞 SEAFOOD STATION麻雀雖小 五臟俱全有龍蝦 蟹鉗 蝦 翡翠螺 青口食咗成程見佢不停refill👍🏻🥗 SALADS, COLD CUTS & CHEESE涷盤有成二十款 用料卻不見馬虎原塊黑松露片蘑菇 無花果燒牛肉青醬三文魚螺絲粉 青檸烤魚柳等而涷肉芝士都有幾

週末去咗位於中環嘅BACI食semi-buffet! 食物以半自助形式任應，可以任食意大利菜餚、得獎薄餅、冰鎮海鮮等，食物由意大利大廚主理，味道夠哂正宗！而且佢哋嘅薄餅曾經係薄餅大賽贏咗全港第二名，好有來頭！Let's Get Brunchy Semi-Buffet $488▪️即叫即烤得獎Pizza 🏅️所有薄餅都使用傳統窯爐即點即焗，共有五款口味可以揀，水牛芝士、番茄及羅勒、意式肉腸、吞拿魚、洋蔥及芝士、四式芝士同意式辣肉腸！餅底真心好鬆軟，非常之出色！▪️冰鎮海鮮有龍蝦、蟹鉗、青口、螺、海蝦等海鮮，唔洗搶可以慢慢食，會不停refill▪️意大利菜餚有好多款意大利前菜、沙律等，必定要食黑松露蘑菇，滿滿黑松露真係好邪惡！▪️甜品吧誠意十足嘅甜品corner，多款精緻甜點包括Tiramisu、芝士蛋糕、拖肥醬布丁、朱古力蛋糕，仲有雪糕同生果吧，非常豐富▪️Mains Course (Add on)意式海鮮濃湯 (+$68）超多款式又足料，滿滿青口、蜆肉、魷魚同大蝦▪️意式菠菜餃子 (+$38)以大量松露伴碟，菠菜餃子伴上鼠尾草牛油帕爾瑪芝士汁，香氣十足，值得一試

今天來中環逛街，聽聞這間意式Bar很出名就來試一下。餐廳以開揚的開放式廚房為設計，讓食客與廚師們拉近距離，促進交流，也設雞尾酒酒吧，食客可一邊享用調酒師炮製的酒精飲品，一邊觀賞美食的即時誕生。成人人均500元左右就可以享用1 set「Brunch」自助餐，當中會有前菜，薄餅，海量海鮮和甜品供應，強烈推薦海鮮櫃枱，凍肉及芝士拼盤，甜品及水果拼盤。👉🏻招牌意粉—自家製菠菜芝士意大利雲吞 +$218作為招牌和素食之一的菜式，必定不能錯過。每一顆雲吞都包裹著豐富的芝士馅料，一咬下去，奶香四溢，口感濕潤滑爽。黑松露帶來的特殊香氣散發著迷人的味道，與香氣濃郁的鼠尾草牛油完美融合。每一口都帶來了一種奢華且濃郁的口感，讓人陶醉其中。👉🏻Yum Cha!! +$158玄米茶伏特加、斑蘭糖漿、椰子水、茉莉花茶、椰子冧酒飲茶?要在酒吧飲茶嗎?當我看見這個會令人會心一笑的名字時就忍不住叫了一杯來試，他的外型比較特別是用中式的茶壺作為器皿，當你打開蓋子時就會看見幾片花瓣同時聞到了淡淡的茉莉花清香。口感方面，玄米茶伏特加散發出微妙的茶香，與斑蘭糖漿的甜美芬芳完美融合。椰子水和椰子冧酒帶來清新的椰子風味，讓你彷彿

好耐之前同朋友食過Baci嘅lunch覺得幾好食, 不過當日就無試到佢地最出名嘅pizza, 於是今晚開年飯就決定同朋友仔去試下! 夜晚嘅氣氛感覺再chill d!🍸DARK ROAST用左Macallan製作嘅cocktail, 味道沉實, 層次感重, 配上Godiva朱古力, 另有一番風味!🍸DEAR ROSE味道相對較為甜嘅一杯cocktail, 而且外型好打卡, 岩哂女士飲!⭐️CALAMARI FRITTI金黃香脆嘅炸魷魚, 香口不油膩, 佐酒一流嘅小食, 配上醬汁更為惹味!⭐PAPPARDELLE IN GUANCIA牛面頰口感軟腍, 肉味香濃, 闊條麵煙韌彈牙有嚼勁, 食落口感一流, 麵條掛哂汁, 好好味!⭐TESTAROSSAE到嘅pizza絕對值得一試, 全部即點即整, 車車就睇住廚師放材料, 擺入傳統烤爐焗, 再加醬料, 足料度滿分唔再講, 單單入口嘅口感已經足以難忘! 入口煙煙韌彈牙有嚼勁, 帶點濕潤口感, 加埋滿滿嘅材料同適量嘅醬汁, 令人一啖接一啖咁食!⭐NUTELLA VIAE個甜品嘅底都係Pizza嚟的, 同樣煙煙韌彈牙, 上面就鋪左NUTELLA醬同香蕉,

baci其實我已經mark低咗好耐👀一直都冇時間過嚟試吓～今日咁啱放weekend ～就即刻打電話book枱💪🏻佢嘅半自助weekend brunch我想試好耐488一個人～有澳龍任食仲有其他不同種類嘅海鮮而baci最出名連續兩年攞獎嘅Pizza都可以任嗌當然食得晒先好嗌～唔好做大嘥鬼😅😅😅甜品都好值得一提❣️有好多種唔同口味由朱古力～Tiramisu～士多啤梨～等等餐廳氣氛好～食物質素高下次一定要再來～🫶🏻

BACI位於蘭桂坊，提供多款主食和酒類飲品，店內裝修是偏復古藝術感的，晚餐時段到訪很有氣氛，是聚會或慶祝生日的不二之選✿ 𝕊𝕥𝕖𝕝𝕝𝕒 $198 （7.5/10）有別於平日圓形的Pizza，Stella是特別的六角星形，所以當下就被吸引到想要去嚐嚐，Topping是比較普通的芝士、火腿、菇、番茄醬，但特別的是它的批邊，火爐烘烤使批邊脆脆的並帶有韌性，而且包有松露忌廉芝士內餡，口感軟滑

—🍗 Buffalo Wings🍟 Truffle Fries•🍝 Pappardelle in Guancia🍝 Angeli Di Mare🍕 Classic Stella Pizza🥩 Grilled Wagyu Beef Sirloin•🍰 The Classic Tiramisu🍰 Nutella E Via—這間曾獲得亞太區薄餅大賽的全港第二🥈特別是Signature的星星Pizza 望住它從火爐剛烤好 熱辣辣煙靱的口感 果然很出色!🔥🔥🔥牛面頰肉意大利麵都非常不錯但驚喜在於Nutella香蕉薄餅🤩同樣用了Pizza的餅底 同樣放住火爐烤 加上邪惡的Nutella醬和香蕉薄片 實在太太太好吃了!😻😻😻

《BACI Trattoria · Bar · 意大利餐廳 · 中環》❗️❗️❗️HIGHLY RECOMMEND❗️❗️❗️-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍽️ Let’s Get Brunchy Semi-Buffet $488以半自助形式可以任食意大利前菜、得獎薄餅、冰鎮海鮮及甜品✨ 餐廳既薄餅曾榮獲亞太區頭五十名薄餅大賽亞軍‼️係薄餅界既尖子，今次都慕名而來試一試佢既薄餅🌟-以半自助形式提供以下食物：🔸 新鮮烘烤薄餅所有薄餅都係石窟爐即烤即上菜，而且唔洗十分鐘就有得食，可以話係相當之快✨ 一共有五種薄餅可以任食，小編今次淨係食左Margherita Pizza，由水牛芝士、蕃茄同羅勒整成，餅底好鬆軟，完全比起出面餐廳係另外一個層次🫣非常推薦大家一定要食‼️-🔹 海鮮櫃枱龍蝦、青口、螺、長腳蟹同蟹鉗等海鮮不停refill，最搶手既龍蝦就算比人夾完，都好快會補返，唔洗驚無得食👍🏻而家餐廳有特別調製過cocktail sauce，食落偏辣，但係香口好多，推薦‼️-🔸 廚師精選沙律有多款沙律，由自選沙律吧到廚師準備既前菜沙律，都好新鮮🌟 最印象深刻係黑松露蘑菇，兩樣味道都好香，食落好開胃🧡 多達10幾款沙