Amitie Kitchen

營業中

休息中

今日同朋友黎厚福街H8食飯。 以前黎, 靜係排𨋢都半個鐘, 而家就唔洗啦。 Amitie Kitchen, 朋友話想黎試下。 黎到原來真係好多人, 冇訂位都等。 我地好彩有訂, 坐底店員就會介紹野食, 好好招呼。佢既set dinner幾抵食, 跟餐既包好出名。 黎到都係名乎其實, 鬆軟好味。跟餐既頭盤簡左蓮藕炸生蠔沙律。 靜係個名都好有趣。 睇落好似好少, 但又ok wor. 蓮藕好似漬物咁, 不過加左少少辣粉, 酸酸辣辣, 好醒胃。 炸蠔睇落好普通, 但食落出奇地熱, 炸得好唔錯。煎意大利煙肉大菇芝士牛肉漢堡。 好巨型。 一個人一定食唔晒。 頭盤咁好食, 主菜都唔會令人失望。 漢堡超厚, 唔肥亦唔太乾身, 連個包都好好食。 真係好夾。西班牙紅蝦他他魚籽醬, 好特別, 蝦既鮮味, 配魚籽醬一d都冇唔夾。 睇落好細份, 但仍反而有d漏, 又係一個人好難食得晒。荔枝莫希托, 比一般薄荷更香甜。 好清新。抹茶紅豆冰, 亦唔會太甜, 飲落好舒服, 紅豆都又甜又大粒。 最後, 食埋士多啤梨雪糕窩夫。 雪糕入面真係有大大粒士多啤梨肉, 好正。

勁多好評既餐廳令我好期待😚墨魚汁海鮮意大利麵 188套餐價依碟意粉好大碟🥰🥰真係性價比好高，仲有餐叫，所以有埋沙律同野飲，我仲加錢叫左個甜品沙律就叫左煙三文魚波菜仔沙律配檸檬水瓜豆油醋汁覺得沙律酸酸地，幾開胃，仲有一舊煙三文魚，幾香餐湯就係薑汁南瓜湯都可以嘅配搭已經係好新奇，佢嘅薑味都濃嘅，冬天飲暖暖地就好啱啦，南瓜食得出係打出嚟嘅蓉，所以誠意滿分！餐飲叫左熱伯爵紅茶，佢係沖茶包既，所以品質都唔錯伯爵茶奶凍呢個係全餐我最鍾意食嘅甜品，哈哈因為首先佢嘅自己裝飾已經好吸睛，有別於一般舖頭，唔係好多舖頭都願意寫，而且好好食，伯爵茶味啱啱好，質地好creamy，我係套餐加錢配奶凍只係加$30 ，所以覺得都幾抵呀！

🔻加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉意粉 $198海膽夠甜，蟹棒夠大意粉醬汁滿滿，但唔會好鹹，撈埋蟹膏一齊食超香👍🏻🔻燒烤大啡菇，焗釀鮑魚，北海道帶子，虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 $218水蛇春咁長嘅名，詳細地講晒呢度菜嘅配料😂一共3個大啡菇，釀滿意大利飯，及每個一款海鮮幾特別既擺盤方式，張相可能睇唔出份量其實好多味道方面，雖然醬汁好多，但唔會好鹹，甚至偏淡反而上面既海鮮就好濃味，配埋飯一齊食就啱啱好最中意個鮑魚，入味彈牙👍🏻🔻明太子雞翼 $78雞翼裏面釀滿明太子，脹卜卜啖啖肉，好正😋點少許一旁嘅芝士醬，鹹香味更加突出🔻黑松露薯條 $58幼薯炸得特別香脆😍正🔻餐前麵包個個都讚佢地個餐前麵包😂搞到我都好好奇🤣麵包有三款，鬆軟餐包，提子千層鬆餅，香草餅乾條，配上牛油&果醬確實係幾好食😋但就比較似早餐/tea set😂多過餐前麵包——————————————————by C **#sissyfoodie

位於尖沙咀厚福街H8嘅Fusion 西餐廳<Amitie Kitchen>一直都好受歡迎，今晚就心思思來到呢間人氣餐廳，試下新嘢！餐廳環境設計簡約，氣氛感覺悠閒輕鬆，坐得舒適自在。除了有主餐牌，仲有吾少特別推介，款式都幾多，而且用上嘅食材配搭都幾特別。餐廳亦有供應Set Dinner，人均消費都係大約二百幾蚊起，價格合理。另外還有多款頭盤、主菜、小食、湯類及甜品等可以選擇。落完order後，侍應便送上三款餐包，仲配有牛油同果醬，今晚就有提子酥、牛油餐包，同埋法式麵包條，三款麵包都非常之好食。南瓜忌廉湯用料非常足，每一啖入口都係濃郁嘅南瓜忌廉味道，仲食到啖啖南瓜蓉，creamy好味。<前菜：煙三文魚菠菜仔沙律伴檸檬水瓜豆油醋汁>每一塊煙三文魚都好大塊，而且非常厚肉，配埋非常新鮮爽甜嘅菠菜仔同埋醋汁，入口帶微微酸甜味道，非常開胃。<香煎意大利煙肉、大啡菇、芝士牛肉漢堡>呢個漢堡包可以用巨無霸來形容，Size非常大份，而且仲充滿牛肉漢堡扒嘅香氣。麵包外面烘得微軟香脆，入面嘅意大利煙肉好厚，而且煎得又香又惹味。大啡菇同樣非常大隻，入口極為juic

網上見到呢間餐廳每一晚嘅餐包都唔同種類都幾有心思同誠意🤔 餐包一般都只係餐廳想餵飽你嘅技倆🤣 主角當然要試下我哋嘅主菜啦！見到今日嘅推介menu有加拿大海膽， 一於就試試佢！加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵海膽同蟹膏嘅份量都ok，而松葉蟹棒就最好食！一大條食得好滿足！ 海膽亦唔會好腥， 意粉仲有加入菇，所以整體嘅配料都幾豐富。美國牛腹膜柳我哋嗌medium，火侯控制得幾好， 汁依然喺度，牛肉肉質淋身好食，份量亦都適中，旁邊side dish嘅係蒜蓉薯仔，夾埋牛肉一齊食更香濃！甜品普遍價錢都唔會太貴，幾靚，擺盤好有心思，亦都印證住餐廳一直毋忘初心，雖然係一間小店但呢一份認真製作好值得欣賞！

琴晚終於有機會試到一直都好想試嘅呢間意大利餐廳，的確唔錯，落單後就會送麵包，有三款，仲係熱辣辣的。龍蝦味香滑薯蓉 $68呢個薯蓉口感綿密，面頭有啲龍蝦肉碎，而薯蓉就撈左龍蝦汁，熱騰騰，幾好食。火炙加拿大海膽芝士焗松葉蟹蟹膏大啡菇 $88呢個咁海鮮嘅配搭我地比較少食，加拿大海膽又輕輕燒過，味道都新鮮嘅，而蟹膏份量都多，仲有少少甜椒增加口感，食落口海鮮味濃。美國牛腹膜柳 $248呢一個主菜冇令我哋失望，牛腹膜柳我哋叫咗七成熟，佢嘅肉汁的確可以鎖係肉入面，一切嘅時候啲汁就湧出嚟，牛味係好香濃，亦都有唔少配菜喺隔離。鹹蛋黃醬煙肉蘑菇意大利麵 $138佢有少少似卡邦尼，但食落又有少少唔同，多咗一浸鹹蛋黃嘅鹹香，成個意粉都creamy多汁，非常頂肚。

今日去食咗呢一間餐廳 環境幾舒服幾適合一班朋友約出嚟傾吓計敘吓舊。係嘢食黎之前佢哋好貼心咁樣俾咗啲餐包我哋食。本身冇特別期望嘅餐包都幾有驚喜，啲包係熱辣辣用焗爐 整熱過 側邊仲配有士多啤梨果醬同埋牛油 食落更加滋味。我嗌咗火焰加膽芝焗松蟹膏大啡菇，大啡菇上面配有好多唔同嘅配料 食落去有多重口感 。龍蝦味薯蓉 並唔係普通薯蓉，上面配有龍蝦肉 食落更加有口感 而且好重龍蝦味 份量亦十分多 CP值極高。美國牛腹膜柳 仲配有薯菜 我哋嗌左七成 即使七成熟食落去都唔會好硬 而且肉汁十足和牛味好重 。最後個鹹蛋黃醬煙蘑意粉，上面有好多煙肉粒同埋醬汁都好多 食落去唔會好乾 賣相亦都十分吸引。

Hihi～又嚟2個人試新店。今次係厚福街嘅H8-8樓 Amitie Kitchen2人同行。大家都點咗All Day Breakfast。當日餐湯係南瓜忌廉湯。外觀同味道都不錯。但湯碗幾淺吓。大大啖飲幾口就無晒。哈哈。🤣必須半匙半匙咁飲會更好。😆以賣相排位睇講，有好大嘅改善空間。為咗拍All day breakfast 嘅相，我將碟子轉了4個角度或以上。結果映出嚟如圖。我自己唔太滿意。🤨食物位置放到幾疏落吓。如果以128再加一嘅價位。只可考慮一試。但唔會encore~ 🙅🏻‍♀️玻璃碗中嘅粟米粒我食唔出醬汁係乜野。只可以講唔難食。🤷🏻‍♀️松露蛋有點太稀身。🤦🏻‍♀️我個人喜歡蕃茄仔原粒上碟更好。包片係最好食。因夠脆口。配上濕稀松露蛋ok呀！🙆🏻‍♀️薯餅就外脆內粉。💁🏻‍♀️ 如果係一粒粒薯粒口感更佳。沙律菜份量少咗dd。🤦🏻‍♀️ 如果喜歡食菜嘅。份量會感覺不足。其他食物無特別。🙆🏻‍♀️此乃本人個人意見及觀點，不代表Open rice立場。

I went to Amitie Kitchen before, because of its quality. We come again for dinner. We order French Baked Escargots with Herbs, Alaska Halibut Fillet, Canadian Sea Urchin Matsuba Crab Pasta with Crab Meat Cream Sauce. First of all, the waiter gives us bread, each person has a croissant and half bamboo bread and biscuit stick, together with butter and jam. The bread is warm. Baked Escargots’ taste is quite good and high-quality. The garlic and butter flavor are good, and the mashed potato is super

openrice人氣高企嘅餐廳同事試完都推介，所以我都要去試試佢。係厚福街到，十分易去。menu 好多，影唔哂。店員推介黑板上嘅特式野，所以主力叫果d.先上麵包set正正常常依個田螺十分之有誠意好大隻，好多蒜味。d 薯蓉吸哂d 精華燒吞拿魚，半熟咁食真係第一次。好有新派嘅菜式味道同d,柚子好有chemistry, 好fresh, 好開胃。依個面不得了，好多海擔，個sauce,好重蟹膏味。每一口都有好rich 嘅感覺。抺茶紅豆冰幾得意。唔太heavy. 唔太甜。最後個心太軟好靚。打卡一流。成個甜品昇華左。

厚福街有好多好嘢食，又係時候放工行過去食吓好嘢！嚟到呢間獨立嘅building食樓上cafe，成棟大廈好iconic，一定唔會認錯。今次去嘅係9樓嘅cafe，見到menu有時令特別菜色，配搭好吸引，忍唔住叫咗個紅蝦他他.西班牙紅蝦他他·魚子醬伴芒果油酯汁 - 紅蝦同魚子醬都係貴嘢，$198就唔係貴，就叫嚟試吓。估唔到上面仲有金箔，真係好fancy！紅蝦他他鮮鮮十足，配上魚子女食更添鮮味，好滿足！紐西蘭肉眼扒(8安士) - 五成熟啱啱好，冇乜血水出。牛肉味濃，吃落軟腍唔韌，呢個價錢8oz性價比高！餐包 - 另外要提一提呢度啲餐包幾好食，唔同平時啲頹包，牛角包鬆軟帶牛油香，全部包都係脆口溫熱。Overall: 高質餐廳, 牛扒性價比高, 環境氣氛適合chit-chat, 同朋友去一流！

餐包有牛角包、竹炭包、脆條，除咗牛油，仲有士多啤梨果醬，餐包味道都好唔錯，加上啱啱烘完就更好食加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉意大利麵$198第一眼見就被上面大大既加拿大海膽吸引，下面有松葉蟹膏，再有一條蟹柳，意粉軟硬適中香煎意大利煙肉、大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條$168性價比高！！漢堡包又高又大個，外面既芝麻麵包好香，入面仲有蕃茄、青瓜、沙律菜，厚到一啖咬唔哂，要分開慢慢食，幼薯條好好食，剛剛炸起好新鮮菠蘿青檸梳打同凍檸茶正常發揮

黎到厚福街餐廳多到眼花撩亂個個都係地舖搵食.不妨留意下H8呢幢大廈入面有驚喜西餐廳可以一試呀👍🏻價錢都係一般西餐既價錢但食物黎到 你就會覺得值因為樣樣都大份😋😋一男一女黎食飽到懷孕🤰.首先落完單已經會有餐前小餐包😍無論你有冇叫套餐都已經會跟比你仲要有3款，值啦.食完都飽左小小😂我叫左豬鞍扒 跟薯蓉雜菜黎到哇左一聲真係超級大份👍🏻又厚又嫩薯蓉仲要mix 左啲香料唔馬虎好滿意❤️.朋友叫左海膽蟹膏蟹肉意大利粉不得了，食到汁到清哂✨✨菇既配料都好多十分推薦👍🏻套餐都十分抵食絕對會再返黎食👍🏻👍🏻

又一間一直很想吃的樓上西餐廳🍴週末晚上來到很旺場，座位空間位置寛闊，不少客人都是一家大小或是一班朋友來聚會👨‍👩‍👧‍👦👭🏻餐廳除了有固定的menu選擇，由前菜沙律、到主茶的扒類，亦不乏意大利飯和麵🍝當然還有甜品和飲品的豐富選擇👍🏼同時不忘可以參考掛在牆上的黑板，款式常常不同，絕對能保持新鮮感🥰點菜後會送上麵包，除了有竹炭麵包，更有牛角包和意式麵包條，非常有誠意😃🥐//✨慢煮美國羊髀扒 配燒原蒜 伴意青醬常常吃牛扒，這次點款羊髀扒來試試😋選了chef推薦的5成熟，肉質不錯，保留少許粉紅色，羊味亦夠突出🐑伴菜的原個蒜頭烤至軟身🧄跟肉類有夠配😃✨加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵第一眼看到這款就馬上要點!!🤩蟹肉蟹膏真的太吸引🧡海膽和蟹膏的份量算令人滿意，而蟹棒更是一大條🤭雖然是忌廉意粉，但不膩也不太鹹，反而充滿海鮮味😲✨火炙半熟吞拿魚 伴柚子味噌醬想不到西餐廳也能吃到這麼有日式風味的菜式🇯🇵半熟吞拿魚的口感最棒! 火炙過後還帶點炭火味🔥沾上柚子醬汁後又變得更清新，是一款不錯的前菜🐟

朋友上次生日話想來呢間一直冇去 今次終於嚟到喇😎位置喺尖沙咀H8大廈 喺厚福街一路行到最尾就會見到如上面幾張圖所展示 除咗本身嘅Menu餐廳牆上都會掛上特色/推薦食物 如果唔啱可以再望返set Menu或者本身嘅Menu被黑板上嘅黑松露海膽意大利麵吸引咗：加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵推薦指數：5/5好味指數: 4.5/5嘩一上碟就知呢個意大利麵係正嘢啦！ 賣相吸引，忌廉汁超多，海膽大大嚿好大舊嘅蟹柳，入邊都有好多蟹肉，兩個人share食到舔舔脷，個海膽都好新鮮，讚！餐包Order完一直諗會唔會俾個包我食，因為真係好想食包，點知好快就上咗個餐包俾我。今日我個包都幾鬆脆不過就要加啲牛油因為就咁食係冇乜味嘅。另外黑蚊蚊嗰個包我懷疑係芝麻包（？）外硬內軟，可以加牛油或者士多啤梨醬，基本上其實都冇咩,要加醬！至於嗰兩塊餅乾，個人就麻麻哋，硬得來又冇咩味黑松露薯條個黑松露醬👍🏻👍🏻👍🏻個薯條揸得又熱又脆，又好大分，一食就停唔到落嚟😆😆個人係極推薦😍😍日式芝士年糕年糕個份量唔算多，不過以我哋食咗個main course餐包同埋薯條來講,又覺得啱啱好！個芝士係半溶嘅感覺，非常之熱辣辣，好新鮮，